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土豆片做法大全簡單又好吃竅門

發布時間: 2022-02-28 14:05:06

① 怎樣做土豆好吃又簡單

把土豆削好,皮切成薄片,然後用油在鍋里炒就可以了,這樣最好吃了

② 土豆片怎麼炒好吃又簡單

  • 7

    然後再將青椒片放入,翻炒一分鍾即可。

  • 8

    裝盤開吃,我的早飯。

  • 小貼士

    1.辣椒翻炒的時間不要太長,時間長的話辣椒顏色看著不是很亮,很發黃。
    2.可以加適量的水,不易太多。

    ③ 怎麼炒土豆片好吃又簡單

    土豆是我們經常使用的一種家常炒菜的食材,並且炒土豆是非常容易做的一種菜,做法十分簡單,而且營養成分還很豐富,是非常適合新手或者是時間不夠的人來做的,但是想要做得好吃,也不是十分簡單的事情,那麼今天就跟著小編一起看看炒土豆片的竅門吧,這樣做出來的炒土豆片會更好吃喲。

    選材:土豆1顆、豬肉小塊、青椒、紅椒、蒜葉、蒜、姜、食用鹽、食用油

    製作:

    1、豬肉洗凈切片,土豆去皮切片不要泡水,其他食材也切好備用;
    2、熱鍋熱油,小火,入姜蒜,爆香;
    3、放肉片,大火,炒至肉變色;
    4、放入青紅椒翻炒兩下,入土豆片;
    5、快速翻炒,至土豆片成透明狀,入蒜葉和適量食鹽,翻炒入味;
    6、最後,裝盤開吃!
    「小竅門」
    1、豬肉如果是放在冰箱冷凍的,只要解凍至表皮鬆軟無冰即可,那樣內里堅硬可切出涮火鍋的薄度;
    2、土豆切片盡量均勻且薄,那樣土豆易熟且不會糊,切好後千萬不要泡水,千萬不要泡水,千萬不要泡水,因為土豆表面的澱粉就是生粉的原材料啊,可以讓豬肉嫩滑不柴,為了保證土豆切開後不變色,建議盡快烹煮;
    3、圖片中的青紅椒是湖南椒,如果不能吃辣,可以換個頭大但不辣的菜椒。

    ④ 土豆片怎麼炒才好吃又簡單

    1. 炒鍋上火燒熱注入適量烹調油,下入花椒粒煸香,然後倒入土豆片煸炒,煸炒片刻後烹入醬油炒勻;

    2. 烹入醬油炒勻後倒入少許清水把土豆燜熟,土豆八成熟時倒入青椒片炒勻,然後撒入少許鹽;

    3. 往鍋中撒入少許味精倒入洋蔥豆豉酥,然後用旺火炒勻收凈湯汁把土豆炒干;

    4. 出鍋前烹入幾滴香醋放入香蔥段炒勻,香蔥炒至段生便可出鍋碼盤。