㈠ 排骨燉白蘿卜怎麼做
排骨燉白蘿卜怎麼做
材料
小排200克，白蘿卜500克，適量的大蒜葉
做法
1、小排洗凈焯水最洗凈備用，白蘿卜去皮削皮切成塊備用。
2、將焯水好的小排放入砂鍋內，加入適量的水中火燉煮60分鍾。
3、加入白蘿卜塊繼續燉煮30分鍾，加入適量的鹽、味精、胡椒粉及大蒜葉拌勻即可。
白蘿卜做法指導
1. 蘿卜可生食，炒食，做葯膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。
2. 蘿卜種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。
3. 蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。
4. 白蘿卜宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
㈡ 白蘿卜燉排骨的正確方法
白 蘿 卜 燉 排 骨 做 法
主料
排骨400克
白蘿卜800克
姜5克
蒜3瓣
蔥3顆
輔料
生抽1湯匙
老抽2/1湯匙
料酒1湯匙
鹽少許
白糖3克
白蘿卜燉排骨的做法步驟
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調入白糖，並大火收汁即可。
小竅門
（1）單獨燉排骨的時候不用放特別多水，因為一會還要燉白蘿卜，白蘿卜會出很多水分；
（2）生抽、老抽的煙味足夠了，鹽一定要適量。
㈢ 蘿卜燉排骨怎麼燉才好吃
排骨燉蘿卜做法如下：
主料：白蘿卜1個、豬骨600克。
輔料：蔥姜適量。
1、鍋里放入排骨，薑片，蔥段，加料酒和水。
㈣ 白蘿卜煮排骨的正確方法
㈤ 白蘿卜燉排骨正宗做法是什麼
白蘿卜排骨湯的做法
主料：白蘿卜700克、排骨500克。
輔料：小蔥2棵、枸杞子少許、姜1小塊、植物油適、量鹽適量。
1、超市買回的排骨讓攤主剁開，用清水浸泡2個小時以上，中間換幾次水。