① 用桃子做出好吃的甜點,具體的做法是什麼
各種各樣的水果的美味,吸引著人們對它們產生無限的青睞。而粉色的、淡淡香氣的水果,就是桃子了,粉紅色的外皮,沁人心脾的香氣,簡直就是大家的夢中情桃,而桃子的吃法不僅僅只是鮮食,把桃子做成好吃的的甜點同樣是創意百分百,那麼下面就來介紹一下吧!
等到桃子果凍凝結起來之後,就可以加入適量的牛奶和桃子果醬,然後把它們攪拌均勻,最好可以放進冰箱冷凍一下,冰冰涼涼的更好喝!
② 腌桃子怎麼做好吃
腌桃子怎麼做好吃
腌桃子怎麼做好吃, 桃子味道鮮美,營養豐富,是人們最為喜歡的鮮果之一。現在很多人都喜歡腌桃子,腌制脆桃子要選用硬一點,那麼接下來我們一起去腌桃子怎麼做好吃 。
腌桃子怎麼做好吃1
腌桃子怎麼做好吃
1、先將剛剛買回來的鮮桃子放到溫水裡面,加入適量的食鹽浸泡半個小時,再用心將鮮桃清洗干凈,尤其要注意將外面的毛清洗干凈。接下來,將桃子的皮去掉,直接用削皮器就可以輕松去皮,注意要將其蒂部處理干凈。
2、將去皮辯返困的淘對半切開,將裡面的桃核去掉,只留下新鮮的桃肉。再准備一個密封好、帶蓋子的玻璃容器,將新鮮的桃肉放進容器,將白糖均勻地撒在桃肉上面,還可以用筷子適當攪拌一下。再將蓋子蓋上,放到冰箱冷藏24個小時就行。用白糖腌制的腌桃子味道更甜,還可以消暑解渴。
酸桃子的腌制方法
1、先挑選個大、外表較為紅潤的新鮮桃子,這樣的桃子成熟度較高,味道更甜。將挑選好的桃子先用淡鹽水浸泡半小時,再細心清洗,將桃子表面上毛去掉,這樣就不會傷害喉嚨。接下來,將洗干凈的桃子放到篩子裡面晾乾水分。
2、將晾乾水分的桃子取出來,用刀子在每個桃子上面打上花刀,也就是用刀子在桃子上面劃幾刀,這樣有利於糖和醋進入桃肉當中。將桃子放到開水裡面燙一分鍾,看到桃子的顏色變了,就撈出來。將桃子放到干凈的容器裡面,加入冰糖和醋腌制兩個小時就可以食用。攜念
腌桃子怎麼做好吃2
1、選擇硬桃子 如果想要桃子腌制出來又好吃又脆的話,那麼腌制的原料就需要選擇硬桃子,避免選擇軟爛的桃子,這樣世岩不僅去皮更方便,而且腌制出來的桃子也會更脆一些,如果用軟桃子腌制出來的桃子口感就是比較軟的。
2、時間不宜過長 其次,在腌制桃子的時間時間也不宜過長,否則就會使水分進入到桃子內部,而使桃子腌漬過頭,出現口感發軟的情況,一般來說只要腌制幾個小時左右就可以了,或者也可以放入冰箱中腌制一個晚上,這樣會更加入味一些。
3、 先用鹽腌制。 因為沒熟的青桃子中含有較多的有機酸物質,吃起來口感比較酸澀,所以在腌制之前需要先在每個青桃子的頂部用小刀劃一個「十字」,然後用鹽腌制一遍。
待青桃子「出水」之後,即裡面的酸味物質被腌制出來之後,再根據個人的口味在裡面加入適量的白糖、酸梅粉等調味料來進行腌制,這樣腌制出來的青桃子口感才會更好一些。 腌制好的'桃子怎麼冰箱保存
4、冷藏保存。 相對於新鮮的桃子來說,腌制好的桃子還是比較好保存的,如果在環境溫度不是很高的情況下,可以將其直接置於室內陰涼、通風處保存即可。
但是如果環境溫度比較高的話,那麼也可以將腌制好的桃子放在冰箱冷藏保存,在冰箱的低溫條件下可以抑制大部分酶和微生物的活性,一般來說可以保存大約1-3個月左右的時間,同時在取用的時候也要注意使用無油無水的筷子,且需要及時密封好。
5、建議少吃。 相對於新鮮的桃子來說,在腌制的過程會使桃子中所含的營養成分發生一定的流失,而孕婦正是需要營養的時候,所以對於孕婦來說,吃新鮮桃子的營養價值會更高一些。
但是腌制桃子的口感酸酸甜甜,食用之後具有刺激胃酸分泌的作用,因此對於一些胃口不是很好、有孕吐反應的孕婦來說也可以適量地吃一些來起到促進食慾的作用。
③ 【桃子可以做什麼甜品】桃子甜品的做法
桃子可以做什麼甜品:蜜桃冰茶
材料 :水拍豎蜜桃,紅茶,白糖,檸檬汁。
做法 :
1、選一顆紅一點的水蜜桃,去核,切薄片。
2、桃片鋪鍋里,加小半杯水和兩勺糖,煮五分鍾,關火,蓋上蓋子燜半小時。
3、取汁,加少許檸檬汁,晾涼備用。
4、將泡好的紅茶和桃子糖水自由比例混合,加入冰塊、新鮮桃片,檸檬片即可。
桃子可以做什麼甜品:蜜桃奶油雪糕
材料 :桃子 3個(中等大小),細砂糖 60克,鹽少許,檸檬羨如汁 2大匙,淡奶油 120克。
做法 :
1、桃子洗干凈,去皮去核,切成小塊。
2、桃子塊放入攪拌杯,加入細砂糖、鹽和檸檬汁,倒入淡奶油,開啟破壁機果蔬功能打成泥。也可以用料理機打泥。
3、裝入冰棒模具,放入冰箱冷凍2小時。
4、取出插上木棒,冷襲派大凍6小時以上。
5、最後取出室溫放置2分鍾脫模即可。
桃子可以做什麼甜品:桃子奶昔
材料 :水蜜桃200克,原味酸奶400克,檸檬汁1茶匙,冰塊50克。
做法 :
1、水蜜桃洗凈,去核,切成塊狀。
2、桃子放入食品加工機的杯中,再把冰塊、檸檬汁、酸奶放入,將桃子打成細膩的果泥即可倒入杯中飲用。
桃子可以做什麼甜品:法式紅酒燉桃子
材料 :桃子2個,紅酒200ml,冰糖適量,檸檬葉一片。
做法 :
1、桃子選硬一點的,去皮切片。
2、鍋里加紅酒、一片檸檬葉、冰糖和適量的水,水不要加太多,桃子里的水分也會出來一些的,小火把糖煮化,然後加熱到沸騰。
3、加入桃子小火燉煮,煮一會兒就翻動一下,大概10分鍾看到桃子變成粉紅色就大火收汁,把汁收濃一點但別收干。
4、把桃子裝在碗里,把餘下的濃汁澆上,冷藏後即可。
④ 想用桃子做些點心,怎麼才能果香味濃
桃子在每年的六七月份兒是盛產的季節,而且桃子的寓意也是很好的,它寓意著吉祥、長壽的好寓意!今天就給大家分享一個用桃子做的小點心,而且做出來的小點心散發著桃子濃濃的果香味兒!
桃子小點心需要用到的食材有:糯米粉、低筋麵粉、白砂糖、桃子、清水、抹茶粉、黃油、牛奶、紅曲慶首早米粉。
第一步、我們要把桃子用鹽水清洗一下它的外表,然後把桃子的皮兒去掉切成小丁兒。然後把它放在一個鍋內在裡面,加入三勺白糖和適量的清水。開小火兒,慢慢地把桃子煮爛。在煮桃子的時候,一定要不停的攪拌。防止它糊掉哦!
最後一步、再用綠色的面團兒製作出桃子葉子的形狀,把葉子粘在桃子上,然後再在桃子上撒上少許的芹改紅曲粉!桃子小甜品就製作完成了。吃上一口裡面的餡料有著濃郁的桃子香味兒!
⑤ 用桃子可以做出好吃的甜點,你吃過哪些呢
果蛋糕以細膩順滑、品質優良的動物奶油簡單裱花點綴,夾餡和表層用到火龍果和芒果兩種水果,周圍以手指餅干圍邊,配上蝴蝶結,整體簡約又大方,適合送給朋友和家人當生日禮物喲。現在是桃子上市的旺季,而且也比較便宜,下班回家的路上隨處都有賣桃子的,而糖水黃桃顧名思義就是要買黃桃來做了。
木瓜果肉厚實細致、甜美可口,富含木瓜蛋白酶,多種微量元素和礦物質,熱量也不高,特別適合做夏日甜品。牛奶放入奶鍋中,小火加入細砂糖加熱至融化,把吉利丁片擠干水分,放入牛奶中加熱至吉利丁片融化後,放溫熱或者放涼,倒入木瓜碗中。把油皮與酥皮各分成同等大小的面團5個,將油皮壓扁成面片,用一個油皮包住一個酥皮面團,然後將油皮面片收口,製成雙色面團。
⑥ 桃子果脯的做法
准備材料:桃子,白糖,冰糖,水。
一、第一步將之前挑選好的桃子用水果刀去皮去核,如下圖所示。
⑦ 用桃子可以做什麼簡單的食物
1、蜜桃果凍+蜜桃果醬。所需材料:桃子3個(重量約有2斤)、細砂糖370克(其中40克是用於蜜桃果凍部分,330克是用於果醬部分),冰粉粉30克、清水700克、新鮮檸檬汁56克。
2、先將桃子洗干凈,然後將果皮削下來,削下來的果皮別丟,我們待會要用,另外提醒下大家,買桃子的時候,一定要買表皮紅一點的桃子,這樣做出來的果凍和果醬,顏色才會粉粉的,很好看。
3、去完皮的桃子浸泡在水裡,再往水裡加入10克檸檬汁,這樣可以防止桃子氧化變黑。
4、先來製作蜜桃果凍部分,鍋內倒入700克清水,然後加入桃皮和40克細砂糖,先用中火煮開,然後再轉中小火慢煮。
5、一直煮到鍋內水呈現粉紅色,就可以就桃皮撈出丟掉了,桃皮撈出後,加入10克檸檬汁攪拌均勻,這樣可防止顏色氧化變暗。
6、接著倒入30克的冰粉粉,用中小火邊煮邊攪拌,直到冰粉粉完全融化,並且鍋內的水開始冒小泡泡,即可熄火。
7、將煮好的液體倒入容器內,室溫放涼後,送入冰箱冷藏至完全凝固。
8、果凍部分做好後,我們接下來做果醬部分,將桃肉切成細小的碎丁狀,盡量切小點,這樣後面熬煮的時候,更易煮軟。
9、然後往桃肉碗內加入330克細砂糖和36克檸檬汁,攪拌均勻後,蓋上保鮮膜送入冰箱冷凍室,冷凍20分鍾。冷凍後的桃肉再來熬煮的話,會因為冷熱肆桐敗溫差大,而更易讓桃肉出汁。
10、20分鍾後,將桃肉倒入鍋內,先用中火將其煮開。
11、煮到2~3分鍾的時候,桃肉會開始出很多水,此時轉中小火慢煮,煮的期間要時不時裂顫的攪拌一下,避免糊底。
12、一直熬煮到桃肉呈現半透明狀,並且鍋內的汁水變得濃稠,就代表桃子果醬熬好。
13、熬煮好的果醬可以抹麵包、拌酸奶或者做成其它烘焙甜品,都是可以的,非常好吃,自己做無添加更健康。
14、果醬熬好後,冰箱冷藏的果凍也差不多凝固了,取出凝固好的蜜桃果凍,切塊即可享用。
15、還可輪帶以將二者結合,做成今夏最流行蜜桃飲品,先用蜜桃果醬打底,然後放上蜜桃果凍,最後倒入全脂純牛奶,攪拌均勻,就可以享用了。夏天最該吃這水果,全身都是寶,做成甜品,美味解饞還營養。
⑧ 用桃子可以做出好吃的甜點,你知道做法嗎
3個桃子就能做出2種甜點!美味可口解饞解餓又性價比高作法簡易不費時間大家都知道,桃子是夏天出產新鮮水果之一,它和甜瓜一樣,一直全是大家夏季最喜歡的當季水果,清甜香脆、生津解渴,是夏季里不能錯過了的美味可口之一。假如要我用一種味兒形容夏天,那一定是桃子的味兒,由於見到它。
由於桃子是夏季的出產物,因此,桃子味的附近衍生產品,也獨霸了整個夏天,例如蜜桃健康飲品、蜜桃雪媚娘等,用桃子做的特色美食,除開內置美麗動人的香味兒以外,色調也會十分漂亮,是純天然的「添加劑」,「蜜桃果凍」和「蜜桃果醬」,作法都非常簡單,並且學好後,將二者融合,還能做出今年夏天最受歡迎的蜜桃健康飲品,所以說十分非常值得大夥兒收藏,下邊就一起來看一下作法吧。
小提示:
1、選購桃子的情況下,不必過軟的桃子,要買硬一點的
2、搞好的蜜桃果醬,裝在整潔的器皿內,電冰箱密封性儲存,能夠儲放7~10天,而蜜桃果凍則最好是在2天上下吃了