『壹』 如何炒豇豆
豇豆炒肉末豇豆角好吃，方法如下：
1、豬肉切成小方丁備用，放入一勺生抽、一勺料酒、少許淀腌制5分鍾備用。
2、蔥、蒜、小米辣切碎備用，豇豆角用水抄熟，切成小丁備用。大御伏
3、起鍋拆物放入底油，油熱以後放入蔥、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟滾攜即可！
『貳』 怎麼炒豇豆好吃又簡單
可以做一道素炒豇豆。本菜是一道以嫩豆角、雞蛋為主要食材，青紅椒米、香菜、蒜泥、紅油、澱粉、麵粉為輔料製作而成的家常菜。常食具有健脾胃的特點。
素炒豇豆的原料：250克嫩豆角，雞蛋一個青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、麵粉各30克
素炒豇豆的操作方法：
1、豆角切成6厘米長的段，放入加有精鹽的沸水鍋里，氽至斷生即撈出。
『叄』 豇豆怎樣炒好吃
干煸豇豆
1、豇豆一把，去頭去尾將豇豆掰斷成大段，清洗干凈瀝干水。全肥肉一小塊，洗凈切一些肥肉絲。生薑切小塊，蒜粒拍扁幾個，小米辣一個切碎，大蔥切段。
2、熱鍋熱油，和炒菜的油量差不多就行。將豇豆段平鋪進去，煎成焦黃的顏色，然後單獨裝起備用。
3、熱鍋將肥肉絲放進去煸炒出油，然後將小米辣、蒜粒、生薑以及大蔥一起倒進去，翻炒出香味。再將豇豆倒進去，加入生抽和鹽快速的將豇豆翻炒入味即可。
提示：干煸豇豆，就是不需要加水的。先把豇豆乾煸變色也就差不多熟透了，最後翻炒的時候時間不宜過長。
『肆』 豇豆怎麼才能炒熟
豇豆炒之前先焯水，炒得時候容易炒熟，炒的時候加少量的水翻炒，就比較軟。
蒜蓉豇豆的做法：
用料：豇豆、油、鹽、蒜、生抽、蚝油、雞精
1、買來的長豇豆洗凈切段，入開水鍋中焯水，鍋里滴幾滴植物油和少許鹽嘩春，再放入豇豆，可以保持菜色翠綠。焯水好撈出瀝干水分。
『伍』 豇豆怎麼炒好吃又簡單的做法
用料
蒜 5瓣
生抽 1勺
鹽 適量
蚝油 1勺
豇豆角 一把
清炒豇豆角的做法
豇豆角洗干凈切同等大小的段
水開後放入豇豆角水抄5分鍾左右
抄好後沖涼水備用
大蒜 切沫！ 因為是清炒 我只放了大蒜。你也可以放一些干辣椒 看個人口味 但個人覺得 蒜沫比較好吃一些！
熱鍋涼油下蒜沫 爆香
爆香後一勺生抽翻炒後
翻炒後下入豇豆角。鹽適量 蚝油一勺。全程大火炒。 三分鍾差不多就OK了 就要入味就可以的。因為豇豆角提前抄過了
裝盤 開動吧！ 簡單 方便。
做法二：
簡單家常
用料
肉末 適量
豇豆 適量
小米椒 1根
蒜 2瓣
老抽 半勺
生抽 1勺
蔥 3片
肉末豇豆角的做法
豬肉切成小方丁備用
放入一勺生抽、一勺料酒、少許淀腌制5分鍾備用
蔥、蒜、小米辣切碎備用
豇豆角用水抄熟，切成小丁備用
起鍋放入底油，油熱以後放入蔥、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒片刻，放入豇豆家炒熟即可！
小貼士
豇豆角最好是先用水抄熟，然後在炒比較好，炒不熟的豆角容易中毒。
『陸』 長豇豆怎麼炒好吃又簡單
長豇豆炒法如下：
食材：豇豆適量、西紅柿一個、植物油適量、食鹽5克、雞精5克、生抽10克、蔥少許、姜少許、紅辣椒兩根、八角少許、花椒少許。
1、需要食材：取一把長豇豆，一個西紅柿，一個青椒，適量的蔥、姜來搭配入味。
『柒』 豇豆怎麼炒好吃又簡單
用料
豇豆 一斤
蒜 兩三瓣
蒜炒豇豆（長豆角）的做法
豇豆擇成段
蒜拍碎
熱油鍋，蒜爆香，下豇豆翻炒片刻，顏色略變，加鹽，繼續翻炒，中火
注意火候不要炒糊，加點水，蓋鍋蓋悶3分鍾左右，嘗豆子熟透即可
少許糖提鮮，翻勻，出鍋
小貼士
火候的控制很重要，炒的不夠容易不熟。
加水悶的時候不要悶過頭了 會黃掉的噢
『捌』 長豇豆怎麼炒好吃又簡單
豇豆炒法如下：
用料：豇豆350克、玉米油20克、蚝油30克、大蒜5瓣、姜絲少許。
步譽戚驟：
1、豇豆洗干凈後切成1寸左右的段。