主料：萵苣1根、雞蛋2個、黑木耳30g；
輔料：食用油適量、鹽適量、味精少量、生薑適量、料酒少量、蔥適量
萵苣洗干凈切成滾刀塊
黒木耳溫開水發好洗干凈備用
雞蛋放入幾滴料酒.少量鹽攪拌均勻備用
蔥困缺喚切段.姜切絲備用
鍋里放油熱後放入姜絲
放入萵苣黑木耳翻炒2分鍾
加入適量開水
放入適量的鹽蓋起鍋蓋大燒開再扭小火燒3至4分鍾
加入雞蛋用鏟子慢慢的在鍋邊向鍋底鏟動，防止雞蛋粘在鍋汪凱底燒焦，後扮配蓋起鍋蓋煮至蛋花形成
後放入蔥段.味精起鍋，這時一碗清淡而美味的萵苣雞蛋湯就可以品嘗了！
② 萵筍丸子湯——利尿消腫增強體質
萵筍是大家都很熟悉的一種食材，而且食用方法很多，食用率也是比較高的，可以炒著吃啊，涼拌或者是火鍋都是不錯的選擇呢，萵筍你知道如何吃可以有增強體質排泄的作用嗎，今天就來介紹萵筍丸子湯的做法。
萵筍丸子湯
萵筍丸子湯所需材料
主要食材萵筍、豬肉、鹽、澱粉、香油
萵筍丸子湯的做法
1、豬肉洗冊蔽凈，剁成泥狀;萵筍去皮，洗凈切絲。
州坦州2、豬肉加澱粉、鹽攪勻，捏成肉丸子;鍋中注水燒開，放入萵筍、肉丸子煮滾。
3、調入鹽，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。
萵筍丸子湯的功效與作用
萵筍的葉子其實營養價值並不比根莖底，所以在這道湯中也可適量放一些葉子用來點綴，既營養又好看，不用丟棄浪費。萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。豬信粗肉營養豐富且能起到提味作用，增進食慾，體虛者多食可增強體質。這樣的食材可以有促進血管張力的作用，從而可以有加強利尿的作用，是不錯的促進食慾和促進代謝的食物，而且萵筍的葉子也很有營養，一定不要扔掉哦。
萵筍丸子湯的具體的做法和它的營養價值，大家都了解了吧，很多的食物都是需要合理的搭配食用的，利尿消腫增強體質促進排泄，大家不妨試試這道營養的萵筍食譜吧，適合各類的人，而且還可以利尿消腫。
③ 萵筍肉丸湯放什麼調料
萵筍肉丸湯放的調料特別的簡單：有鹽3克，澱粉10克，香油5克
！
萵筍丸子湯的做法！
1、豬肉洗凈，剁成泥狀；萵筍去皮，洗凈切絲。
2、豬肉加澱粉、鹽攪勻，捏鹹肉丸子；鍋中注水燒開，放入萵筍、肉丸子煮滾。
3、調入鹽，煮至肉簡扮帆丸浮起，淋上香油即可。
萵筍丸子湯的功效。
萵筍有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。豬肉營養豐富且能起到提味作用，增進食慾，體虛者多食可增強體質。
萵筍丸攔雹子湯有利於缺瞎血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿。萵苣可以有促進食慾的作用，還可以改善便秘，含有豐富的維生素和礦物質，可以有話就體虛作用的食材類型，同時也可以促進腸道蠕動，具有去火的效果哦。
萵苣和豬肉一起吃，容易消化和吸收，還可以有增強免疫力的作用。
④ 雞蛋肉丸湯怎麼做好吃
12.出鍋。
小貼士
先把蔥花爆出香味，然後加水，煮到八成開的時候再加入雞蛋和丸子，一定要加味精和香油，因為這樣湯的鮮味才能出來。
⑤ 做法，萵筍肉丸湯怎麼做好吃，萵筍肉丸湯的家常做法
萵筍丸子湯的做法
萵筍去皮
切片掘猜基
肉剁碎，加鹽、澱粉拌勻
水開後放老薑兆畝一片，加萵判謹筍煮，萵筍煮10多分鍾後，下肉丸子，煮熟加鹽香蔥即可。
⑥ 肉丸湯的做法和配料及配方
羊肉丸子湯
用材
原料；蝦300克
輔材；肉餡50克、蛋清1個、西紅柿1小碗
調味品；食用油適當、食用鹽適當、姜1小勺、米酒適當、芹菜葉1把水適當
鮮蝦丸子湯的作法
1.准備好食物
2.將新鮮蝦去頭、去殼、去除蝦線，清洗後涼干水份
3.用米酒和少量鹽腌漬15分鍾
4.涼干後，將蝦仁剁碎蓉
5.將生豬肉末、萵筍末、蝦蓉和薑片末添加鹽和味精翻拌
6.添加雞蛋清沿著1個方位攪拌至很歡
7.鍋中的開水煮沸，將蝦仁團好一次放入
8.至蝦肉丸子飄浮起來就表達肉丸子熟透
9.將海菜和聖女果添加湯中，滴進少量油，待料汁燒開就可以起鍋
⑦ 雞蛋湯怎麼做好吃，萵苣雞蛋湯的家常做法
萵苣雞蛋湯
主料
萵筍1根、雞蛋2個
輔料
鹽5克、五香粉1克、雞精適量
萵筍雞蛋湯的做法
1.萵筍去皮
2.鍋里加入油加入蔥炒香
3.然後加入卜消纖萵筍炒勻
4.炒至變色
5.然後加入水煮開
6.雞蛋打散
7.水型仿開後加入鹽
8.在加入五香粉
9.煮至萵筍軟
10.然橋舉後加入雞蛋液
11.雞蛋液倒入煮至飄浮即可
12.煮好的，裝盤撒點小蔥
⑧ 萵筍蛋湯怎麼做好吃
這個萵筍的話你要切成絲，然後煮蛋湯的時候放一點點就好了。這樣做出來的湯是比較清甜的。
⑨ 萵筍怎麼燒湯好吃
萵筍湯所需材料
主要食材豬肉、萵筍、鹽、澱粉、香油
萵筍湯的做法
1、豬肉洗凈，剁成泥狀;萵筍去皮洗凈切絲。
2、豬肉加澱粉、鹽攪勻，捏成肉丸子，鍋中注水燒開，放入萵筍、肉丸子煮滾。
3、調入鹽，煮至肉丸浮起，淋上香油即可。
萵筍湯的功效與作用
萵筍味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶的分泌，增進食慾，搭配上豬肉做的丸子湯，保證讓你胃口大開哦。萵筍具有增進食慾、刺激消化液分泌、促進腸胃蠕動、利尿、降血壓、保護眼睛的功效，對食慾不振、消化不良有很好的食療效果。這樣的一道湯不僅可以促進你的食慾而且還可以有助於消化哦，是不錯的促進血液循環消除疲勞的好選擇，同時也是可以有改善貧血的作用呢，大家平時的時候可以經常食用，對身體健康有好處。
⑩ 春筍肉丸湯做法
、主料：黃瓜半根、掘譽竹筍200克、豬肉糜100克、雞蛋2個。
2、豬肉糜加雞蛋，澱粉，鹽，料酒，雞精，胡椒粉攪成糊糊，下入水中煮成丸子。
3、筍洗凈切片。黃瓜去皮團散帆，切片。
4、炒鍋熱油，蔥姜爆香，翻炒黃瓜和筍，加水，加入丸子煮開，加調味塌雹料即可。