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裙芾菜如何做到好吃

發布時間: 2023-05-27 02:37:13

『壹』 裙帶菜怎麼做好吃

主料:裙帶菜20克、雞蛋2個、蔥10克、蒜5克、香菜5克。

輔料:鹽1匙、味精0.2匙。

步驟:

1、將裙帶菜泡發起來。

『貳』 裙帶菜的做法 怎麼做裙帶菜好吃

1、涼拌裙帶菜的做法:先用冷水把裙帶菜浸泡半個小時,因為裙帶菜裡面有很多帶譽的鹽分,所以多放些水,可以換一次水。蠢歲段

2、切好小米椒,蒜子,最雀基好還要准備一點蔥。

3、燒一鍋水,把裙帶菜放熱水裡焯一下,一方面消毒,另一方面可以去掉部分鹽分。

4、用涼開水再泡一下後把水瀝干。

5、加入蒜子,辣椒,蔥花,香油,生抽,還可以放點蚝油,用筷子攪拌均勻。

6、最後就是盡情的享用了,真的很美味哦,大家趕快動起手做起來吧,又美味又快捷,關鍵是還非常營養呢。

『叄』 裙帶菜的吃法

裙帶菜的吃法有:裙帶菜豆腐湯、香菇香腸裙帶菜菜飯、裙帶菜包子。

裙帶菜豆腐湯

用料:

裙帶菜,五花肉,海米,大蒜,十三香。

做法:

1、剁肉加蒜;剁裙帶菜,不能切得太碎哦!蝦米剁碎碎。

2、以上幾種原料一梁鎮起加上十三香、油、鹽就變成香噴噴的餡兒了。

3、包子皮就是面加水和好,揉成面團,擀成皮,包入餡料。

4、點火蒸15分鍾,出鍋。

『肆』 裙帶菜怎麼做才好吃

涼拌裙帶菜

材料:裙帶菜(干)100克、生抽1湯匙、米醋1湯匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙

做法步驟:

1、半乾的裙帶菜就用清水浸泡,並且多洗幾遍。

2、鍋里放適量的清水,燒開後,放入裙帶菜焯水。

3、裙帶菜非常容易熟,一焯水就撈出來,煮時間長了,會變得黏糊。

4、稍微放涼後,切段。

5、碗里放入一湯匙生抽、一湯匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子,攪勻成醬汁。

6、醬汁倒在已裝盤的裙帶菜上,拌勻即可開動。

營養價值:

1、裙帶菜中每百克干品中含粗蛋白11.6g,精脂肪含量0.32g,糖類37.81g,灰分18.93g,還含有多種維生素,粗蛋白質含量高於海帶。同時,裙帶菜還是微量元素和礦物質的天然寶庫,含有十幾種人體必需的氨基酸、鈣、碘、鋅、硒、葉酸和維生素A、B、C等礦物質。

2、裙帶菜含鈣量是「補鈣之王」牛奶的10倍,含鋅量是「補鋅能手」牛肉的3倍。500克裙帶菜含鐵量等於21斤菠菜,含維生素C量等於1.5斤胡蘿卜,含蛋白質量等於1.5個海參。其含碘量也比海帶多,加上富含氨基酸、粗纖維等微量元素,對兒童的骨骼、智力發育極為有益。

『伍』 怎麼做裙帶菜好吃

裙帶菜是一種健康又美味的蔬菜,今天就來為大家分享一下涼猛毀拌裙帶菜怎麼做好吃。

具體如下:

1、將裙帶菜用水泡開,起鍋燒水,放入裙帶菜。

2、加入一點點醋、油、鹽焯水,撈出過涼水。

3、在碗中放入雞精、白糖、蚝油、生抽、香油、醋,攪拌均勻。

4、將醬汁倒在裙帶菜上,撒上白芝麻,放入冰箱冷藏入味即可。

綜上所述,這就是我關於這個問題的一些回答了絕知答,希望上面的回答可以對你有所幫助,當然如果有什麼並慧方面不足或者沒提及的,歡迎大家多多補充進來,可以在留言中互動,謝謝!

『陸』 裙帶菜怎麼做好吃

裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養豐富,實用價值高。裙帶菜比海帶薄一些,更適合涼拌。裙帶菜中有大量的碘、鈣、葉酸、食物纖維等。具有降血壓和增強血管組織的作用。孕期女性、孩子、老人都適合食用。

一、涼拌裙帶菜

裙帶菜不需要過度的加工,保持原汁原味才是最鮮美的做法。首先將干裙帶菜泡發,泡好後開水汆燙一下渣正瀝干水分。將萵筍切絲,辣椒切絲,和裙帶菜一起放入碗中,加入少許的醬油、醋,一點點糖,再淋上少許香油攪拌勻即可食用。這道菜適合夏天食用,天熱不愛做飯的時候,一碗白粥,一份清爽的小菜。

二、裙凳棚帶菜豆腐湯

鍋中加入少許油,一點薑末爆香,加入清水,水開後下入豆腐煮一會,起鍋前下入泡發好的裙帶菜。加一點鹽棗梁則、白鬍椒粉調味即可,這道菜適合老人食用哦。

『柒』 裙帶菜怎麼做才好吃 裙帶菜好吃的做法

1、首咐汪先把裙帶菜用冷水清洗2遍,然後浸泡;

2、因為本身裙帶菜是比較長的,所以等浸泡好之後我們用剪刀把它剪長小段,這樣方便食用;

3、剪好小段之後我們用小鍋燒開水把裙帶菜焯一下;

4、大概撈一下就可以把裙帶菜倒出來瀝干水分倒進碗中備用;

5、把蒜切末,小米椒切碎,蔥切小檔簡歷段,然後加辣行搜椒油,花椒粉,蚝油,生抽,白糖,生抽,醋,雞精一起放在裙帶菜表面上;

6、最後起鍋燒油,油熟之後澆菜調味料上,攪拌完成,非常下飯哦。

『捌』 裙帶菜咋吃咋弄才好吃

今天作為吃貨的小編就提前為大家搜集了幾種吃裙帶菜的方法,美味啊!趕緊學起來!
想到裙帶菜,大家是不是首先想到的就是涼拌啦,做法來啦!

涼拌裙帶菜:





涼拌裙帶菜的做法:

1、准備的材料:萵筍1根、裙帶菜適量、醋、醬油、蔬菜精、麻油;

2、將裙帶菜乾涼水泡一分鍾即可,把水擠干,萵筍去皮;

3、萵苣切絲,把萵苣絲和裙帶放在一個大碗中,切西紅柿絲;

4、把西紅柿絲放入碗中,放適量的蔬菜精,適量的醋;

5、適量的醬油(也可以放鹽)適量的麻油,攪拌均勻即可開吃了。





營養功效:

1、裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,營養豐富,使用價值較高,譽為海中蔬菜。我一直都比較喜歡吃海帶,但是海帶的肉質比較厚實,涼拌的話還是裙帶菜來的更加的適合;

2、裙帶菜含有大量的碘、鈣、維生素A、維生素B1、維生素C,葉酸,鎂,納和多種氨基酸及

褐藻膠酸、食物纖維等。有很好的降血壓和增強血管組織的作用。

裙帶菜拌金針菇:





裙帶菜拌金針菇的做法:

材料:干裙帶菜1把、金針菇200克、香蔥10克、蒜5克。

調料:料酒1/2湯匙、香油1茶匙、生抽1/2湯匙、老抽1/2湯匙、醋1湯匙、鹽1茶匙、白糖1/2茶匙

、香辣豆豉醬1湯匙。

1、准備好所需食材,裙帶菜用冷水泡發(一把就能泡發很多);

2、金針菇切去老根的部分,入開水鍋焯燙1分鍾左右(盡量多切掉點,以免老根影響口感,焯水的

時間不能長,時間長了金針菇就老了);

3、裙帶菜也入開水鍋焯燙1分鍾左右(如果裙帶菜太大的話,可以切碎些);

4、裙帶菜和金針菇放涼後,充分擠干水份,加蒜末、蔥末和所有調料拌勻即可(一定要充分擠干,

這樣才能充分吸收調料的味道,也保證脆爽的口感,拌好的菜是酸辣口的,我家吃的比較清淡,所

以辣醬加的不多,根據口味加) 。

『玖』 裙帶菜怎麼做好吃

涼拌裙帶菜好吃,做法如下:

准備材料:鹽漬裙帶菜80克、白糖10克、蘋果醋20克、大蒜半頭、食鹽5克、香油2克、白芝麻少許

步驟:

1、鹽漬裙帶菜用水洗去鹽分,洗到感覺不到鹽粒時加清水泡五分鍾,使它舒展開來。

『拾』 裙帶菜怎麼做好吃的做法大全

裙帶菜500克,蔥花30克,精鹽3克,味精2克,素鮮湯20克,植物油25克。
製法: (1)裙帶菜洗凈,放入沸水鍋中焯一下,切成段。
(2)炒鍋上旺火,放油燒至七成熱,下蔥花煸香,放裙帶菜,精鹽炒至入味,再加素鮮湯稍炒,最後放味精,裝盤即成。
特點: 色澤碧綠,質地脆滑,咸鮮味美,蔥香濃郁,降壓降脂。
編輯
粉條2團、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、醬油1/(1/3)大匙、煉乳1/(1/3)大匙、西紅柿醬1/(1/3)大匙、食鹽少許、茅菜少許、紅柿子椒少許、胡椒粉少許。
製作方法編輯
1、粉條焯一下切成易吃長度。
2、鍋里放油加熱,強火翻炒粉條。
3、加入咖喱粉、醬油、料酒、西紅柿醬,炒出味來,加鹽、胡椒調味。
4、盛入器皿中,加上茅菜和紅柿子椒。