① 怎樣做菜(速成簡單好吃)
② 一個人怎麼做飯又好吃又簡單又省錢
蓮藕排骨湯是一道傳統名菜,那麼如何做蓮藕排骨湯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得關注小編並轉發哦!謝謝大家!
主料2人份
藕1節
排骨300克
棒骨500克
輔料
食鹽1茶匙
蔥2根
姜4片
料酒2茶匙
紅棗8顆
步驟1蓮藕排骨湯的做法大全
筒子骨和排骨冷水下鍋,大火燒開,撇去浮沫後撈出備用
步驟2蓮藕排骨湯的做法圖解
蓮藕去皮後,切成塊
步驟3蓮藕排骨湯的家常做法
鍋中放入排骨、筒子骨、蓮藕,加入蔥結、薑片、料酒2勺,再加滿開水
步驟4蓮藕排骨湯的簡單做法
大火燒開轉小火燉1個半小時後加入幾顆紅棗、加適量鹽,再燉半小時
步驟5蓮藕排骨湯怎麼吃
出鍋撒少許蔥花,一道美味可口的蓮藕排骨湯就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。如果大家對小編的做法有什麼好的建議或者是不同的看法,歡迎大家給小編留言,謝謝大家。記得關注小編,轉發小編的作品。小編將一如既往的給大家提供美食教程,你的支持將是小編創作最大的動力。
③ 怎麼做飯才好吃又簡單文字
答:你好,做飯好吃又簡單就是蒸菜了,只要你澆頭的味道調的好,其他的食材只要蒸熟就好。
④ 怎樣做菜好吃又簡單
怎麼炒菜好吃又簡單
一、酸辣土豆絲
1、土豆冼凈,去皮切絲,放入清水中浸泡。
2、鍋中熱油,爆香薑片和干紅辣椒段。
3、倒入土豆絲不停翻炒,斷生以後,調入少許的鹽、米醋和雞粉,炒勻即可。
二、燒烤風味土豆片
1、土豆去皮,切薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面澱粉。
2、洗凈的土豆片用廚房紙擦乾,刷一層油,撒上鹽、孜然粉和辣椒粉,拌勻。
3、放入微波爐,加熱2分鍾,取出翻拌一下,繼續加熱2分鍾,吃前撒少許蔥花即可。
三、黃瓜炒火腿腸
1、火腿腸切片,黃瓜切片放碗里,加入1茶匙鹽,抓勻,腌制一會兒,將腌出來的水倒掉。
2、鍋中熱油,倒入黃瓜片翻炒,倒入火腿腸片繼續翻炒,最後調入一點雞粉即可。
四、胡蘿卜木耳炒肉片
1、胡蘿卜洗凈切片,木耳泡發後洗凈去蒂撕成小朵,肉切片用生粉、料酒、鹽上漿。
2、鍋里熱油,先倒入肉片劃散至變色後盛出,再倒入胡蘿卜翻炒至出紅油。
3、再倒入木耳翻炒,接著放點蚝油、糖、生抽煸炒入味,最後倒入肉片翻炒即可。
五、虎皮尖椒
1、尖椒洗凈去頂,用菜刀輕拍,擦乾表面的水分。
2、鍋內少許油,油熱後將尖椒放入,煎到皮微微泛起,並且發軟為止。
3、放入醋、醬油、糖、翻炒,加少量水,小火燉3分鍾,放入適量鹽即可出鍋。
六、青椒炒雞蛋黃
1、雞蛋黃攪散,大青椒洗凈切碎塊,干椒切成椒圈,大蔥切碎,蒜頭拍碎。
2、1勺干澱粉加1勺半水,攪拌均勻,倒入雞蛋黃攪勻,倒入料酒拌勻。
3、油鍋中火加熱,倒入蛋黃,讓它略凝成塊,攪散,歸置一邊,用蛋黃泌出的底油爆香蔥蒜碎。
4.放下青椒碎加大火力翻炒一下,放入雞蛋黃混炒,根據個人口味下鹽、糖、生抽調味後裝盤。
七、西紅柿炒雞蛋
1、西紅柿洗凈用開水燙過在頂端用刀劃十字形,剝皮,切塊。
2、雞蛋加鹽打散。
3、炒鍋入油,將雞蛋炒好盛出。
4、炒鍋再入油,下入西紅柿翻炒,炒出汁後,倒入雞蛋合炒,加鹽調味即可。