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白菜炒土豆怎麼炒好吃竅門

發布時間: 2023-05-24 21:20:13

① 白菜炒土豆片怎麼炒最好吃

方法/步驟

  • 把買回來的豬五花肉洗凈,切成片備用。

  • 注意事項

  • 發芽的土豆不能吃。

② 白菜炒土豆怎麼做

用料

白菜 3片

土豆 1個

鹽 克

蒜, 姜 蒜 瓣

綠蘿卜 一小塊

做法

  • 土豆 和白菜 切片兒, 胡蘿卜我切的 菱形◇


③ 土豆白菜怎麼炒好吃

土豆白菜是東北人的家常菜,一般都是燉著吃,但這里問如何炒好吃,本人由於比較喜歡素而清淡口味,還喜歡綠色環保,所以說說我油鹽的簡單做法。沒有其他添加劑,無污染。

1.備料,食材:白菜,土豆,胡蘿卜,木耳

輔料:食用油,鹽,醬油。(喜歡辣的可以備點小米辣)

2.將食材放一滴去化肥農葯的洗液,浸泡十分鍾,其中木耳要浸泡到足夠大即可。然後放入盆中進行二次消毒。

3.將白菜平刀片成白菜片,土豆削皮切成片,胡蘿卜切成片,木耳用涼水提前泡好待用。

4.將土豆片用清水洗好,放一會兒,過一會兒就會有少量土豆澱粉出來在清水裡,稍後待用。

5.然後將鍋里加水燒開,將片好的白菜放入鍋中開水打焯,待白菜煮至八分熟撈出,用手攥干待用。

6.鍋中放油燒開,將土豆片,胡蘿卜片放入鍋中煎炒,直到金黃色時,外酥里內出鍋。然後將白菜木耳放入鍋中加少量水,開鍋,少於湯汁,然後放入炒好的土豆片,胡蘿卜片,加少許醬油,喜歡辣的可以加小米辣,加鹽,炒勻,收湯,出鍋。一道綠色環保,營養健康的外酥里內,香辣可口的美味就可以吃啦。

④ 土豆片炒白菜片的做法

主料:白菜300g、土豆1個。
輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量。
步驟:
1、 土豆去皮,清洗好其他食材;
2、 將大蔥切絲,白菜切片,土豆切片後用清水浸泡;
3、 油熱下入蔥絲爆香;
4、 下入土豆片大火翻炒;
5、 炒至土豆片斷生;
6、 下入白菜片繼續大火翻炒;
7、 加入適量清水翻炒;
8、 加入適量白糖調味;
9、 收干湯汁加少許白醋和鹽即可。

⑤ 土豆白菜怎麼炒

白菜炒土豆片時,牢記這幾個「訣竅」,保證又香又解饞,老少皆宜

吃肉吃多了,咱們也可以適當換點素菜,土豆啊,豆角啊,白菜啊,都是不錯的選擇,不僅可以填飽肚子,還能補充營養。

白菜能清熱解毒,還能補鈣防癌,土豆的膳食纖維可促進胃腸蠕動,此外,還有抗衰老,減肥的功效呢!

接下來,我們就用它們作為食材,製作一道好吃的白菜炒土豆。

咱們一般在家都是先炒土豆還是先放白菜呢?下面來看看正確的做法吧!

食材:土豆 豬肉 白菜

做法:

1.先准備兩個土豆,切片泡水,

小白菜切片,葉用手撕開,一定要清洗干凈。

2.豬肉給它切片均勻厚薄就可以。這樣炒的時候也受熱均勻。

3.切點蔥姜蒜末。

4.起鍋燒油,放入肉片炒出香味之後,加蔥姜蒜,出香味後放入黃豆醬,炒出醬香味。

5.加入土豆片,加點醬油,加水。

6.放入白菜,加蚝油,加鹽,燉上3分鍾。最後勾上芡汁即可出鍋。

簡單幾步,這樣一道營養豐富的白菜炒土豆就做好了。這樣做出的菜餚非常鮮美,白菜爽滑清甜,土豆咬上一口,也比較糯。包含著濃濃的醬汁,味道也是更豐富。做上一盤吃起來,配上大米飯,大米飯的香氣結合白菜,土豆的鮮味,真是人間極品!軟軟甜甜的感覺,孩子特別喜歡吃,做上一盤,孩子可以吃掉一半!

⑥ 白菜炒土豆片家常做法

用料:白菜心1個、土豆1個、海帶1段、青椒1個、紅辣椒2個、生抽1勺、米醋1勺、汪嫌派十三香2克、大蒜2瓣、鹽依個人口味。

步驟:

1、土豆去皮洗干凈,切片,之後放入器具中,加入純凈水,少許鹽泡上,避免氧化。

⑦ 白菜和土豆怎麼炒好吃

製作白菜炒土豆的時,先將白菜洗凈切成薄片,土豆去皮洗凈切片,放入涼水中浸泡10分鍾,蔥姜蒜切好備用。起鍋燒油,加入蔥姜蒜煸香,倒入土豆片翻炒3分鍾,接著加入白菜繼續翻晌段炒,取澱粉加入適量的調料勾芡,炒好後出鍋裝盤即可。

白菜炒土豆的做法

4、取泡土豆片沉澱的澱粉,加入鹽,白糖、海鮮醬油、醋調汁,勾薄芡,炒好後出鍋裝盤即可食用。

⑧ 白菜炒土豆片的家常做法

白菜炒土豆片的家常做法如下:

主料:白菜150g、馬鈴薯丁(脫水)2個。

輔料:食鹽適量、醬油適量、醋適量、調和油適量、白糖適量、十三香適量。

步驟:

1、白菜洗凈備用。土豆去皮洗凈備用。