⑴ 葡萄乾糖水怎麼做好吃
主料
葡逗仿態萄
500克
輔料山源
冰糖
適量
步驟
4.盛起來放涼就可以享用了,酸酸甜甜的,超好喝
小貼士
葡萄最好大李買青皮的,果肉比較硬一點的那種,那樣煮的時候不會煮爛,品相好看
⑵ 紅糖葡萄乾發糕,怎麼做
紅糖葡萄乾發糕是一道特色美食,製作原材料是麵粉、紅糖、葡萄等。盆中倒進溫開水和紅糖攪拌融化,過濾殘渣;添加發酵粉融化;麵粉和發酵粉混合,再倒進紅糖水裡,拌成面漿;添加適量葡萄乾攪拌兩下預留;另取一個玻璃盆,抹少量油防粘,將拌好的面漿倒進,蓋緊蓋,室內溫度發醇1至2倍大,在發醇完的面漿上邊放少量葡萄乾裝飾設計;涼水上鍋蒸三十分鍾,大火燒開上裂讓友汽後轉低火,歇火後燜五分鍾再打開;製冷至不發燙再切片。
紅糖中帶有一些純天然的鹼類和黑色素調整的化學物質,對於各種各樣黑色素新陳代謝全過程擁有一定的緩沖作用,適當服用的話針對均衡肌膚內黑色素遍布有一定的益處,能夠在一定水平上避免部分黑色素的出現異常沉積。由於紅糖中也是帶有多種多樣維生素和抗氧化性化學物質的,可以抵禦氧自由基,加滑衫快肌膚細胞的新陳代謝,進而針對皮膚有一定的益處,能夠具有一定的養顏美容的功效。
⑶ 紅糖葡萄乾麵包怎麼做好吃
食材用料
金像高筋粉200克
低筋粉50克
水135克
酵母2.5克
紅糖40克相剋食物
鹽3克
奶粉10克
蛋液25克
黃油25克
葡萄乾適量
紅糖葡萄乾麵包的做法
1.依次把糖、鹽、奶粉、麵粉、酵母放入廚師機中(用廚師機攪面要把乾性材料放在下面,濕性材料放上面,而且要先放糖、鹽、奶粉然後放麵粉,酵母要放在最上面,酵母不能和糖鹽接觸),用鉤子攪拌均勻。
2.然後倒入水、蛋液,1檔攪成團。
3.成團後開3檔攪拌約3-4分鍾,面團稍微有點粘,拿出來在案板上摔幾十下,很快就成光滑狀。
4.把面團放回廚師機中,繼續開3檔攪拌約4分鍾,然後放軟化的黃油再3檔攪約2分鍾。
5.此時虛散面團已經呈能拉出薄膜的擴展階段。
6.把面團滾圓,放盆里,蓋上保鮮膜,進行基礎發酵。談沖
7.面團發酵至2倍大。
8.面團排氣、分割成6等份,鬆弛15分鍾。
9.鬆弛好後,擀成橢圓形。
10.鋪上葡萄乾。
11.由下至上捲起。
12.捲成橄欖形。
13.做好的麵包坯子放入烤盤(整形超級丑,我都不好意思含譽殲發上來)。
14.蓋上保鮮膜,進行整形發酵。
15.發酵至1.5倍大,在表面切一刀。
16.刷上蛋液,在切口處擠上黃油,就可以進烤箱了。烤制:(時間溫度僅供參考,以自家烤箱為標准)烤箱提前預熱,205度,15-18分鍾,烤好後立刻出爐,放烤網上涼透食用。
⑷ 核桃葡萄乾紅糖饅頭怎樣做才好吃的做法步驟
主料
葡萄乾個人喜好 核桃個人喜好
芝麻適量 小麥粉一包 祥枝
輔料
紅糖適量 水適量
核桃葡萄乾紅糖饅頭的做法步驟
17. 出來的樣子,哈哈。雖然外表不是特別好看,但是非常好吃。
小貼士
核桃,葡萄乾,芝麻,紅糖都可依個人喜好添加
⑸ 紅糖紅棗葡萄乾饅頭怎麼做如何做好吃
主料
自發麵粉
輔料
紅糖 紅棗
葡萄乾
紅糖紅棗葡萄乾饅頭的做法步驟
9.出鍋~
⑹ 巧克力葡萄乾紅糖包的家常做法大全怎麼做
巧克力葡萄乾紅糖包步驟1
把麵粉、巧克力粉在容器中攪拌均勻,用溫牛奶化開酵母粉和少量紅糖(紅糖小勺即可),分次加入面盆中開櫻橘敗始和面,多揉一會,如果感覺面團濕膩膩,就少量的加一些麵粉,繼續揉直到面團表面光滑。新手和面時,用一個大一點的勺子(非盛湯的大勺子)分次加酵母水進入面盆,每次3勺左右,邊加邊順時針攪拌
步驟2
將和好的面團兒放在面盆中,面團上包裹一層保鮮膜。天氣冷的時候,為了讓面團兒醒發充分,可以准備另一個盆,把新開的開水加入進去然後把面盆放在開水盆里,盆上面扣一個大蓋簾,之後等待1小時伍輪醒發!醒發過程中,可以用開水泡發葡萄乾。面團醒發到之前的2倍,而且有很多氣孔就非常完美啦!
步驟3
面案上撒上些許麵粉防止面團粘黏,把發好的面團再揉5分鍾左右,力道均勻讓面團醒發更充分。之後揉成條,分成均勻大小(隨心情啦)(o^^o)把小面團擀成圓片(不要太薄)把泡好的葡萄乾或者紅糖加入進去,封口揉成團兒就好啦!喜歡甜味足的可以在和面脊顫時加入紅糖,巧克力粉也可以選擇高樂高代替喔!
步驟4
小激動!終於要上鍋蒸啦!涼水下鍋大火蒸30分鍾就可以啦!簡直不能太香!瞬間開掛的技能!對第一次製作的新手來說真是大大的驚喜和鼓勵!
⑺ 紅糖水可以泡葡萄乾嗎
紅糖水可以泡葡萄乾,還可以配合做成其它食品。具體操作步驟如下:
所需材料:冰粉、紅糖適量、葡萄乾適量、枸杞適量、花生碎適量、芝麻適量
1、在鍋中放入紅糖,加水燒開。
2、將紅談昌橡糖煮至融化後關火。
3、紅糖盛入碗中晾涼,冰粉裝入碗中用工具劃成大小不等的塊。
4、在冰粉上撒上葡萄含旁干、芝麻、花生碎、枸杞等材料。
5、再倒入已經晾涼的紅糖後,即可直接食用。
注意事項:
1、加熱後的紅糖要格外小迅物心,避免燙傷。
2、葡萄乾、芝麻、花生碎、枸杞等材料根據個人口味添加。
⑻ 葡萄乾紅糖包的做法,葡萄乾紅糖包怎麼做好吃
食材
主料
普通麵粉
500克
牛奶
100克
輔料猜陪困
紅糖
適量
葡萄乾
適量
酵母
4克
步穗念驟
11.呵呵,熱氣騰騰的哈了相機。
小貼士
牛奶不夠可以拿點水補充,面團要和的柔軟。這樣好醒發,吃起來宣。
根據室溫調整面團的發酵時間。
紅糖和葡萄乾的量自己零活掌握。
涼水下鍋,受熱均勻。