❶ 黑木耳拌黃瓜怎麼做如何做好吃
步驟
1.黑木耳用溫水泡軟，泡好的黑木耳岩激用開水焯燙。
2.紅辣椒困棗高剁碎，調進白糖、精鹽。
3.倒進陳醋、生抽拌勻成味汁備用。汪尺
4.黃瓜洗凈後拍散，切成小段。
5.把處理好的黃瓜黑木耳盛到小碗里，澆進調好的味汁拌勻，腌漬10分鍾入味即可食用。
❷ 木耳黃瓜怎麼涼拌好吃
問題一：黃瓜木耳涼拌怎麼做 你好！ 主料：木耳500克，黃瓜二根 輔料：蝦米25克, 調料：大蔥10克,大蒜（白皮）20克,鹽5克灶毀蠢,料酒5克,味精2克,澱粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。 做法： 1. 將木耳洗凈，用開水燙一下， 不要時間過長，撈出後放到冷水裡泡一下，然後撈出，切絲，備用。 2. 黃瓜洗凈，切絲。備用 3. 把切好的黃瓜絲和木耳絲放到一個盤子里。 2. 炒勺置於火上，加入花生油燒至五成熟，煸蔥、蒜，烹料酒、，放精鹽、海米，放少許的水。熬成湯汁。 3. 把熬好的湯汁澆到木耳絲和黃瓜絲上面，加味精、淋上香油就好了。 謝謝！！
問題二：黃瓜和什麼一起吃最好 涼拌木耳黃瓜的做法 涼拌黃瓜木耳的做法
1.木耳用溫水泡十幾分鍾，泡發後清洗干凈，撕小朵
2.黃瓜、胡蘿卜切菱形片
3.鍋餘缺中水開後，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出過涼
4.油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段炸出香味，放涼
5.木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋、炸好的油拌勻即可
問題三：黃瓜和木耳能一起涼拌么？ 黃瓜與木耳或炒，或拌都是美味
色美，味美。營養更好
拌的時候，加上一點點的蒜泥，吃起來更爽口
炒的時候，加上一點點肉肉更美味！
問題四：木耳拌黃瓜怎麼做 黑木耳用涼水浸泡一小時；
黃瓜洗凈，用擀麵杖拍碎；
拍碎的黃瓜手掰成小塊備用；
大蒜搗成蒜泥備用；
黑木耳浸泡舒展後，摘去根，洗凈，撕成小朵；
木耳入開水中焯一下，撈出瀝干晾涼；
把黃瓜、木耳和蒜泥混合；
調入鹽、糖、味精和陳醋拌勻，淋上香油，撒上芝麻即可。
問題五：木耳，洋蔥，黃瓜，香菇可以一塊涼拌嗎，做法怎樣? 香菇炒熟切絲，黃瓜、洋蔥切絲，木耳泡開洗凈後掰成小塊，倒入大碗，另取一碗兌汁（鹽2克，味精5克，糖25克，白醋50克，鮮醬油20克，紅油5克，礦泉水適量）在一起攪拌均勻後倒入大碗中，上撒香菜末和小蔥花，拌均後即可。簡單實用的撈拌方法。
問題六：黃瓜可以拌木耳嗎 可以
木耳的營養價值：
1、隱陪木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；
2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3、木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用；
4、它還有幫助消化纖維類物質功能，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用，因此，它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
5、它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能；
6、木耳含有抗腫瘤活性物質，能增強機體免疫力，經常食用可防癌抗癌。
適用人群適合心腦血管疾病、結石症患者食用，特別適合缺鐵的人士、礦工、冶金工人、紡織工、理發師食用；有出血性疾病、腹瀉者的人應不食或少食；孕婦不宜多吃。
注意事項木耳不宜與田螺同食，從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
用法用量木耳以做輔料為主，食用方法很多，葷素皆宜，炒菜、燴菜、做湯等輔以木耳，味道異常鮮美。
木耳清洗：在溫水中放入木耳，然後再放入鹽，浸泡半小時可以讓木耳快速變軟；溫水中放入木耳，然後再加入兩勺澱粉，之後再進行攪拌。用這種方法可以去除木耳細小的雜質和殘留的沙粒。
食用功效木耳味甘、性平，歸胃、大腸經；具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養容等功效；主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病症。
貼士1、鮮木耳含有一種卟啉的光感物質，人食用後經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，嚴重的可致皮膚壞死。干木耳是經暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又經水浸泡，其中含有的剩餘卟啉會溶於水，因而水發的干木而可安全食用；
2、優質木耳表面黑而光潤,有一面呈灰色,手摸上去感覺乾燥,無顆粒感,嘴嘗無異味。假木耳看上去較厚，分量也較重，手摸時有潮濕或顆粒感，嘴嘗有甜或鹹味(一般用糖或鹽水浸泡過)。 涼拌木耳黃瓜的原料: 黃瓜,木耳,紅辣椒涼拌木耳黃瓜的調料: 花椒粉,鹽,雞精,辣椒粉,紅油,麻油,涼拌醋,陳醋.
涼拌木耳黃瓜的製作: 1)黃瓜切小段,木耳泡發,紅辣椒切小圈
2)鍋中倒水燒熱,放入木耳煮熟,撈出過涼水
3)依個人口味將花椒粉,鹽,雞精,辣椒粉,紅油,麻油,涼拌醋,陳醋放在一個小碗中調成調味汁
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問題七：黑木耳拌黃瓜怎麼做如何做好吃 步驟
1.黑木耳用溫水泡軟，泡好的黑木耳用開水焯燙。
2.紅辣椒剁碎，調進白糖、精鹽。
3.倒進陳醋、生抽拌勻成味汁備用。
4.黃瓜洗凈後拍散，切成小段。
5.把處理好的黃瓜黑木耳盛到小碗里，澆進調好的味汁拌勻，腌漬10分鍾入味即可食用。
問題八：黑木耳怎麼拌冷盤好吃 主料：木耳500克，黃瓜二根
輔料：蝦米25克,
調料：大蔥10克,大蒜（白皮）20克,鹽5克,料酒5克,味精2克,澱粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克。
做法：
1. 將木耳洗凈，用開水燙一下， 不要時間過長，撈出後放到冷水裡泡一下，然後撈出，切絲，備用。
2. 黃瓜洗凈，切絲。備用
3. 把切好的黃瓜絲和木耳絲放到一個盤子里。
4. 炒勺置於火上，加入花生油燒至五成熟，煸蔥、蒜，烹料酒、，放精鹽、海米，放少許的水。熬成湯汁。
5. 把熬好的湯汁澆到木耳絲和黃瓜絲上面，加味精、淋上香油就好了。
問題九：土地木耳黃瓜偶能涼拌吃嗎 土地木耳黃瓜可以涼拌吃的。只要愛吃就可以。
問題十：木耳涼拌怎麼做才好吃 涼拌三絲木耳的做法
1.先把黃瓜洗凈。
2.切成細絲，放入鹽腌漬片刻。
3.把粉絲剪短一些。
4.粉絲放入鍋中淖一下。
5.撈出來過一下涼開水，濾干水分。
6.木耳摘洗干凈，切絲投入開水鍋中略燙一下。
7.撈出來過一下涼開水，濾干水分。
8.黃瓜絲擠去鹽水和粉絲放到一起。
9.再放入木耳絲。
10.添加香油，撒上味精，放入餘下的鹽，拌勻即可。
11.盛入盤中，即可食用。
❸ 木耳拌黃瓜的家常做法
木耳拌黃瓜的家常做法如慧叢緩下：
木耳拌黃瓜做法步驟：1食材：干木耳15克，黃瓜2根，香菜2根，小蔥1根，蒜2瓣，姜1克。調味料：香油2克，鹽1克，生抽2克，辣椒油3克，醋1克，白糖1克，雞精2克。
木耳拌黃瓜做法步驟：2干木耳用溫水泡發15分鍾，撈出，切小塊。
木耳拌黃瓜做法步驟：3黃瓜拍碎，切段。
木耳拌黃瓜做法步鄭碼驟：4香菜切段。
木耳拌黃瓜做法步驟：5小蔥切蔥花。
木耳拌黃瓜做法步驟：6蒜切蒜蓉。
木耳拌黃瓜做法步驟：7姜切薑蓉。
木耳拌黃瓜做法步驟：8鍋中水沸後，放入木耳，煮5分鍾，撈出。
木耳拌黃瓜做法步驟：9大碗中放入黃前模瓜、木耳、鹽、生抽、辣椒油、香油、醋、白糖、雞精、蒜蓉、薑蓉、香菜，拌勻，裝入盤中，撒蔥花。
❹ 木耳拌黃瓜的家常做法
木耳拌黃瓜的做法
木耳拌黃瓜是一款好吃的涼拌菜，做法也很簡單。在家動動手就可以享受這款美味的菜餚小吃啦。
要做木耳拌黃瓜，需要的材料當然是木耳，黃瓜，香菜，加入香菜可以使菜餚味道更香濃可口哦，而用到的調味料有：芥末，陳醋，，香油，生抽。首先，要把干木耳用溫水泡發，放到開水中焯透再撈出，把水分瀝干後晾涼。把泡發好的木耳切成細絲，黃瓜也要切成細絲。香菜切成段狀備用。主菜准備好了就來准備調料啦。我們可以取適量的芥末醬放到碗中，加入香油，陳醋，以及適量的生抽。再攪拌均勻。最後一步，把調好的芥末醬倒入黃瓜和木耳絲中，把材料全部調料拌勻，再撒上香菜段裝盤。一盤美味的木耳拌黃瓜就做好了。
木耳拌黃瓜的營養價值
木耳拌黃瓜不僅好吃，營養價值還很高呢。多吃黃瓜和木耳都可以提高人體免疫力，經常食用可防癌抗癌呢。
黃瓜中含有豐富的營養物質，如葫蘆素C，豐富的維生素E，維生素B1，丙氨酸，鉀鹽和胡蘿卜素等等，這些物質一旦被人體食用吸收，可以起到很好食療作用。所以，食用黃瓜，可以提高人體免疫功能，不僅可以延年益壽，抗衰老，還對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志。
而木耳中含有豐富的鐵含量，可防治缺鐵性貧血。多吃木耳能補鐵養血，讓人肌膚紅潤，容光煥發。木耳含有維生素K，這個元素可以預防和治療動脈粥樣硬化和冠心病；其次，木耳有清胃滌腸，幫助消化纖維類物質功能的作用，因為木耳含有的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外。
❺ 涼拌黃瓜木耳的做法
在我們的生活中很多人都是喜歡吃一些涼拌菜餚，涼拌菜餚製作起來簡單，而且吃起來非常的美味，涼拌黃瓜就是最為常見的了，而且可以搭配很多蔬菜一起製作，今天就一磨顫起來看看涼拌黃瓜木耳的製作方法吧。
涼拌黃瓜木耳
主料：黑木耳5朵、黃瓜半根
輔料：胡蘿卜半根
調料：食鹽適量、醋少許、雞精少許、蔥半根、蒜適量、八角半個、花椒5粒、白糖適量
做法：
1、我們首先是可以將木耳用溫水浸泡十幾分鍾，泡發之後就清洗干凈了，然後撕成小朵。
2、同時將黃瓜、胡蘿卜切成片，備用。
3、在過裡面防水燒開，滴幾滴油，分別放入胡蘿卜、木耳焯熟，撈出鍋冷水備用。
4、油鍋放少許油，放花椒、大料、蔥段爆香，然後放涼。
5、最將木耳、黃瓜、胡蘿卜放入蒜茸、糖、鹽、雞精、醋，然後淋上炸好的油拌勻就可以了。
功效：黃瓜裡面是含有蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。我們食用一些是可以很好的清熱解毒，還可以提高我們身體的免疫功能，經常食用一些能夠延年益壽和抗衰老。而且黃瓜也是非常不錯的減肥食物，黃瓜對改善大腦神經系統有很好的作用，可以幫助安神，木耳是含有我們身體所瞎腔敗需要的各種維生素和礦物質，能夠很好的益圓皮氣潤肺以及活血養顏。我們想要和血止血、養血排毒就一定不要錯過這款食物了。
涼拌黃瓜木耳是我們生活中非常常見的菜餚了，製作是非常的簡單，但是我們想要製作的非常美味營養卻不是那麼簡單的，而且經常食用一些對身體健康是非常的有幫助，所以大家一定是不要錯過這款食物了。
❻ 怎樣做涼拌黃瓜木耳好吃 怎樣做涼拌黃瓜木耳
1、材料：泡發黑木耳150克、 黃瓜 2根、尖椒5根、香菜1棵、小米辣 3個、蒜頭3瓣、生抽2勺（約10克）、蚝油 1勺（伏拆3克）、陳醋 2勺（5）、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克。
2、把黑木耳用冷水浸泡2個小時左右泡發至明顯膨脹，然後反復用清水沖洗干凈，用手撕成小朵；黃瓜和尖椒還有香菜用鹽水泡完後清洗干凈後備用。
3、把摘洗干凈的黑木耳放入開水鍋中焯水，放入2克鹽一起煮，這樣給它殺菌去蟲卵，同時黑木耳會更入味，一般煮2分鍾左右。
4、把焯完水的木耳撈出來放入提起准備好的涼開水中泡涼，然後撈出來把水分瀝干備用。
5、黃瓜清洗干凈後用刀切掉頭尾，斜刀切成寸段，然後把黃瓜立起來切成菱形片裝入准備好的大碗里邊；同時把尖椒切成圈、香菜切成段一起放入黃瓜片中備用。
6、把小米辣切成小圈圈，大蒜拍碎剁成蒜末一如敗起放入小碗中依次放入生抽2勺、蚝油 1勺、陳醋 2勺、白糖3克、香油2克、辣椒油10克、熟白芝麻5克攪拌均勻成料汁。渣廳顫
7、把瀝干水分的木耳倒入黃瓜里邊，把調好的料汁也一起倒里邊，然後拌勻裝盤上桌開吃啦！
❼ 黃瓜木耳怎麼涼拌好吃
簡單的涼拌木耳黃瓜
注意事項
不喜歡生抽的味道可以不放，適當加點鹽即可。