Ⅰ 在不用烤箱的情況下，能在家裡的廚房做出哪些甜品
平底鍋版。銅鑼燒，把蛋糕糊用平底鍋攤成餅，兩個餅夾上豆沙餡就ok。榴槤千層皮，芒果班戟皮都是平底鍋烙出來的，榴槤肉打碎加入打發的淡奶油作榴槤千層的夾心。如千層蛋糕，班戟，華夫餅等。當然還有更簡單的例如木糠蛋糕，只要將淡奶油，煉乳打發在一起，與消化餅干碎或者奧利奧餅干混合，就能做出好吃的木糠杯蛋糕。微波爐型：披薩、芝士焗紅薯等；蒸鍋型：各種發糕、蒸蛋糕、雪媚娘、驢打滾、糯米棗等。
另外，很多人覺得蛋白、淡奶油打發費力，其實打發過程就是把空氣和原料融合在一起，帶來蓬鬆感和支撐力。大大常用的打發工具有兩種——電動打蛋器和手動打蛋器，我們拿出一個干凈的容器，然後在容器中加入少量的乾果點綴一下，這里可以用葡萄乾以及各種水果乾去裝飾這個酸奶蛋糕是都可以的，點綴完這些食材會讓做出來的味道更加好吃。
Ⅱ 韓烤五花肉，在家中做需要准備哪些工具
五花肉300克，洋蔥半個、大蒜4瓣、烤肉醬、麻油、白糖、生抽適量、生菜 幾片
1、首先五花肉洗凈用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片，洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中，倒入少許黃酒拌勻備用即可；
2、然後舀入一勺韓國烤肉醬（用韓國烤肉醬來調味，做出來味道更正宗，和韓國餐廳基本上沒有差別了，如果家裡沒有也可以用豆瓣醬，味道也很好），倒入適量生抽、麻油和白糖，調料的量請根據原材料的多少和個人口味適當調整，然後用手抓勻；
2、必須要一面煎好後，帶襪再翻身煎另一面，一定要均勻；
3、分享一個腌料粉配方：辣椒面5千克，味精150克，小茴香遊行戚粉250克，鹽300克，孜然粉200克，香葉粉100克，桂皮粉、良姜粉各50克。
Ⅲ 如何在家做煎餅好吃
Ⅳ 山東雜糧煎餅特別好吃，自己在家該准備哪些工具
一、工具：
煎餅爐子、木頭刮板、面桶、脆餅箱子、調料小盆、煎餅爐架子、鐵勺子、鐵鏟子、鐵皮模子（製作脆餅用的）、油擦子（從毛巾上剪一小塊下來捲成小卷，用來蘸油擦平板鐵鍋的，此工具只使用蜂窩煤爐子）。 製作煎餅所需材料： 白麵粉、玉米麵粉、綠豆粉、黑豆粉、黃豆粉、蕎麥麵粉、小米粉、高梁粉、豆油、小蘇打粉、發面；以上材料根據當地的糧食資源特點選擇3－5種就可以，如果本著為消費者全心全意服務的真摯信念，那就多放幾種雜糧；即使不放雜糧煎餅也可以攤，只是經常吃煎餅的人也許能吃出來。
Ⅳ 家裡自製蛋糕的工具
家庭烘焙已經逐漸成為一種時尚烹飪主流，不過很多新手，一開始也是受到了小視頻的影響，而萌生念頭，但是又不知道應該需要購買什麼工具，買多了浪費，買少了又恐怕不成功，然而有些小蔽正轎白一開始就大量宏肆購買，但後來才後知後覺，發現用不上。
最簡單的電飯鍋奶黃蛋糕，工具甚簡，哪怕是打蛋器，都可以用礦泉水瓶剪成條狀來實現。
其實不同的蛋糕，可需要某些工具完成，有些工具是通用的，如：烤箱、打蛋器，闊口盤，電子清昌秤，麵粉篩，雞蛋分離器，蛋糕模具，硅膠刀，這些都需要用上，特別是電動打蛋器，成品的好壞，離不開蛋白的打發。
家裡自製蛋糕，以下工具，基本上就可以了。
蛋糕烘焙工具
Ⅵ 怎麼在家裡做出好吃的砂鍋米線
做米線是有一些小妙招的，這都是在米線店學會的哦，在這里分享給大家。
砂鍋中放入備好的高湯，其中放入少量鹽，適量蚝油和其它調料，把配菜放入其中，煮至開鍋，放入泡好的米線，喜歡吃辣的夥伴穗祥局記得放辣椒油哦。再次煮開鍋後，就可以出鍋啦，然後在旁邊撒上一些醋和麻油，就可以美美噠的享受啦。
溫馨提示：煮米線的時間不宜過長，不然米線一夾就斷，如此便會影響米線口感。如果喜歡吃醬的夥伴，可以在其中加入適量的豆乾醬，口感會更佳。盡量不要用白開水煮米線，用雞湯，鴨湯，牛骨湯都可以的。以上就是小編在家做的過程，是不是很簡單呢？如果你還有更多小妙招，可在下方評論哦。
Ⅶ 如何在家製作好吃的玉米餅有什麼辦法
引言：要想在家裡製作好吃的玉米餅，那麼大家一定要准備豐富的材料，玉米麵粉，白麵粉，小蘇打，酵母粉，白糖，熱牛奶。如果家裡有玉米粒兒的話，可以自己製作玉米麵粉，這種食材比較健康，而且不會有太多的添加劑。大家在烙餅的時候一定要注意火候，火不能太大，很容易會糊，用小火煎。如果廚房裡有微波爐或者是烤箱的話，也可以藉助這些工具的幫助。
三、結束語
如果大家想要換一些花樣，也可以在玉米餅裡面加入一些自己喜歡吃的蔬菜，味道會更美味。而且玉米餅也可以放進蒸籠里蒸制，味道也挺不錯的。玉米屬於粗糧食品，所以老少皆宜，大家經常吃一些，對大家的身體也比較好。
Ⅷ 如何用一個電飯鍋做出松軟美味的蛋糕來
蛋糕松軟可口，配上牛奶，絕對是早餐的不錯選擇。很多人認為做麵包應該有專門的設備才行，至少也需要一個麵包機，其實不是這樣的，用電飯鍋一樣可以做出好吃的蛋糕的，而且操作並不復雜，在家就可以簡單做。
這種用電飯鍋做蛋糕的方法對製作工具沒有過多要求，在家就可以完美做出，喜歡的朋友可以在家給家裡人做一下試試，相信家裡人都會喜歡這種味道的。
我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！
Ⅸ 怎麼利用家裡現有的工具做蛋糕,我家沒有烤箱
您好
完全可以使用微波爐做蛋糕的
參考地址還製作過程中的圖片
請您參考：）口水中……
准備的材料：
麵粉80克
泡打粉5克
雞蛋4隻
牛奶60ml
白糖80克
油少許
首先，蛋黃和蛋白分開。麵粉和泡打粉混合好。
然後，將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油備悶混合，攪拌均勻。
將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。然後倒進蛋黃混合液中，攪拌均勻。
接著開始打蛋白了。先打一會，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，繼續打……
一直打到蛋白的泡沫發起來了，而且比較細才可以。
看看蛋黃混合液和蛋白的成果。
然後，將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中，加一次就攪拌均勻，然後再加。
完全攪拌均神皮勻後，准備好一個微波爐的容器，裡面四周抹上油。
將完全混合好的粉漿倒進容器……
記住了，裝粉漿的時候一定別裝太滿了，要留一定的仿瞎彎高度給它膨脹。
把裝了粉漿的容器在桌上震幾下，這樣可以把大的氣泡趕出來。然後就可以進微波爐了！
想加熱均勻一些的話，就先在下面墊一雙竹或者是木的筷子，然後把容器放在筷子上。
微波爐調%D
Ⅹ 怎樣在家中製作出美味的灌腸呢
灌腸，就是我們平時所吃到臘腸、香腸等，是將肉類調味灌入腸衣中製作而成，無論用來煎炸煮燉都十分美味。我們平常在外面吃飯偶爾會點上一份，逛超市或者菜市場也會看到。灌腸這么好吃，我們自己可以做嗎?當然可以，很多家庭，特別是南方的家庭，都會自己在家做灌腸。現在我們就來看看灌腸方法吧。
【小貼士】
香腸雖然美味，但畢竟是腌制的食品，含鹽量比較高，平時不建議經常吃。
灌腸方法，是不是很簡單，自賣基己在家也可以做哦。特別是冬天的氣候很適合做灌腸，可以自己在家做一些平常吃或者留到過年吃，或者送給親戚朋友們，他們收到你親手做的灌腸，肯定覺得很感動。在小編記憶中，每次過年的餐桌上，都會出現香腸，大家吃著香腸，回憶方式中頌謹製作的過程和天氣，看著窗外的煙火，聊聊家常，充滿了溫馨。