『壹』 豇豆炒肉怎麼做
豇豆炒肉非常簡單，豇豆和肉都切成末，熱鍋冷油，放豆瓣醬和肉末，炒一分鍾再放薑末和蒜，最好放入豇豆，炒熟即可。
『貳』 嫩豇豆炒肉絲，怎麼做才更好吃
今天為大家分享一道家常小炒菜「豆角炒肉絲」的做法，豆角是一種營養又美味的蔬菜，含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或腌泡。很多人說炒豆角一定要炒熟，不然過多食用會中毒，其實並不是，像這種長豆角是無毒的，不會對人體造成傷害可以放心的食用。下面就為大家詳細的分享一下做法，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
好了，這道脆嫩麻辣的豇豆炒肉絲就做好了。感謝您的欣賞，也感謝大家對我的支持，我每天都有一道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友別忘記點關注
『叄』 肉絲炒豇豆的家常做法
【肉絲炒豇梁轎豆】
所需材料：豇豆300克、豬肉150克、油鹽適量、蔥1段、姜2片、大蒜2瓣、生抽2湯匙、料酒1湯匙、干辣椒5個、花椒20粒、
做法步驟:
1.把豇豆摘去兩端，再投洗干凈，瀝凈水。
2.把豇豆切成寸段。
3.豬肉切成粗細均勻的絲，干辣椒對半切成段，辣椒籽不用。
4.鍋加油燒熱毀衫，下入肉絲翻炒，將肉絲翻炒至顏色變白，盛出待用。
5.下入花椒小火炸制，將花椒炸至微焦，將花椒撈出不要。
6.下入干辣椒段，蔥花，薑末，蒜片炒香。
7.下入豇豆段大火橡余肆翻炒去水分，轉中小火，將豇豆炒至表皮起皺皮。
8.下入炒好的肉絲，再加入料酒，生抽，鹽，快速翻炒均勻，關火，盛出裝盤即可。