⑴ 草莓的做法_草莓怎麼做好吃
草莓的做法_草莓怎麼做好吃
一、草莓果醬
材料：新鮮草莓300克、細砂糖180克、檸檬汁20克
1、草莓洗凈擦乾水分，用刀切開（小個的草莓切成兩半，大個的則切成四半）；
2、在草莓里加入細砂糖；
3、用筷子拌勻，使糖均勻的附著在草莓上；
4、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷，藏3個小時以上（有條件的可以冷藏24小時）；
5、冷藏過後，草莓內的'水分會滲出，此時就可以繼續下一步了；
6、將草莓連同滲出的水分一起全部放入鍋里，大火翻炒（可用琺琅鍋或不銹鋼鍋，不要用鐵鍋）；
7、不斷翻炒直到草莓變軟，然後用中火慢慢熬干；
8、當翻炒到濃稠狀態時，關火，加入檸檬汁 ，攪拌均勻，果醬就炒好了；
9、將果醬裝入干凈的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料：草莓5個，牛奶1盒，麵粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個草莓對半切，剩下兩個草莓切成薄片；
2、加水至麵粉，成麵糊既可；
3、把麵糊煎成小餅狀，三片既可；
4、在面餅撒下胡椒粉；
5、在面餅鋪上草莓片；
6、反復三次既可；
7、最後，把對半切的草莓鋪好，倒入牛奶就大功告成！
⑵ 草莓可以做什麼好吃的東西
草莓可以做什麼吃的 草莓的4種吃法介紹
1、草莓汁
草莓營養價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，草莓汁清新口氣，潤澤喉部。
2、草莓布丁
材料：牛奶300毫升，水300毫升，草莓布丁預拌粉100克，草莓少許。
製作方法：取300毫升清水和牛奶倒入備好的不銹鋼盆中，開火煮至沸騰，倒入草莓布丁預拌粉，攪拌均勻。 取出備好的油紙，鋪在煮好的牛奶上吸附泡沫。然後倒入量杯中，再裝入布丁容器。再放入冰箱冷凍片刻，冷凍後把布丁從冰箱取出，放上草莓點綴即可。
3、草莓酸奶
材料：草莓10粒，酸奶300毫升。
做法：將草莓放到盆中，用水沖洗干凈，去蒂，將每粒草莓切成兩半。將大部分草莓倒入攪拌機中，加入酸奶。略微攪拌後，倒入杯中，再把剩餘草莓放入即可。
4、脆片脆片
草莓洗凈切片瀝干碼在烤盤里，上面加一點糖。進烤箱，60度低溫烤三個多小時即可。
⑶ 草莓有哪些做法
1、草莓鮮果沙拉：水果沙拉放上幾顆草莓，味道又會豐富不少。草莓不僅味道好，營養更是容易被人體吸收。
⑷ 用草莓做好吃的怎麼做
草莓的做法
草莓是我們日常生活中經常會見到一種水果，不過我們會發現，在市場上見到草莓的季節並不是很多，那是因為在一般情況下，草莓的成熟的季節為五月份兒，在五月份的時候，草莓是最好吃的，那麼從外面買回來的草莓直接清洗干凈就吃，大家是不是還會有點不甘心呢?下面小編就教給大家一種草莓的特別好吃的做法，叫做草莓蛋糕卷。
1.我們需要准備一些雞蛋，低筋麵粉，紅曲粉，牛奶，色拉油，淡奶油，糖，還有草莓。
2.首先，我們將雞蛋的雞蛋清與雞蛋黃分離開，分別打進兩個碗中，然後用筷子或者打蛋器將蛋黃打均勻，蛋黃打均勻之後，我們向其中加入一定量的牛奶和色拉油，並且再次攪拌直至碗中的混合溶液再次均勻。
3.拿出我們剛剛吻合好的蛋黃溶液，然後向其中加入一定量的低筋麵粉和紅曲粉，再加入低筋粉和紅菊粉的過程中要注意用篩子過一下，放入到碗中之後，用筷子或者攪蛋器進行攪拌直至將其攪拌均勻。
4.將蛋白一到一個稍大一點的容器中，然後用筷子或者攪蛋器開始打蛋清，在打的過程中向其中加糖，每次加的量不要太多，最好分幾次加入，然後繼續打蛋白，直至蛋白已經變得粘稠，粘稠程度大概在用筷子將其挑起的時候會出現一個小勾勾。
5.把已經打好的蛋清與蛋黃的溶液混合到一起，放進專門烤蛋糕的烤盤之中，並將其稜角都抹好。
6.打開烤箱，將我們剛剛做好的混合物放入烤箱中烤15分鍾左右，然後取出，在蛋糕上面抹上一層淡奶油，然後把草莓擺在上面，再捲起來就可以吃了。
那麼以上就是小編教給大家的草莓的一種做法，叫做草莓蛋糕卷。在生活中，我們也可以購買到這種蛋糕卷，比如草莓味的蛋黃派，雖然有一些出入，但是卻是比較像的，不過還是自己做出來的更健康哦。
草莓醬的做法
草莓是我們日常生活中會經常接觸到的一種水果兒，草莓中的營養價值又是極高的。不僅如此，草莓還有潤腸通便，幫助我們的皮膚變的美美噠的效果呢，那麼您對草莓的認知是不是還停留在將它買回來之後洗洗就直接吃呢?小編在這里教給大家另外的一種做法，那麼就是草莓醬的做法。
1.我們先來准備原料，我們需要一定量的草莓，白糖和檸檬汁。
2.首先我們先把草莓後面的根部切掉，然後將其清洗干凈，清洗干凈之後我們將水瀝干，留下草莓，將草莓置於一個比較方便攪拌的大碗中，然後用小勺酌量地向裝有草莓的碗中加入適宜自己想要的甜度的白砂糖，並在保證草莓不碎的情況下，將白砂糖於草莓攪拌均勻。
3.用保鮮膜將攪拌好的草莓和白砂糖包起來，然後放入自己家的冷藏式中冷藏二到三個小時，再次取出的時候我們會發現草莓中的汁液都已經被泡出來了。
4.找來一口大鍋，當然也不用太大，只要適合炒我們的草莓就可以了，然後將我們准備好的草莓及其枝葉全部倒入鍋中。
5.將鍋的火打開，這個時候火越大越好，然後用勺子進行不斷的翻炒，翻炒，倒鍋裡面的草莓已經非常的松軟了，我們可以將鍋的火調小一些，然後用這樣中等大小的火繼續熬制草莓，直到觀察到鍋中的草莓已經都散開並且非常的濃稠，我們將准備好的檸檬汁適量的加入鍋中，再翻炒一會兒就可以出鍋啦，草莓醬就這樣做好了。
⑸ 草莓有什麼好吃的做法 草莓的做法有哪些
1、用料：草莓500克、白糖50克。草莓去蒂洗凈，入料理機打成泥，打好的草莓醬加白糖入鍋大火煮開轉中火邊煮邊攪拌，以免糊鍋，果醬熬到粘稠，攪拌後的花紋不易消失即可。
2、用料：草莓500克、白糖50克運吵、水適量。草莓去蒂，洗凈，瀝干水分。白糖倒入鍋中，加入水，將水煮開到糖融化，倒入草莓，用鏟子慢慢翻動草莓，待湯汁變成紅色，有些濃稠時，草莓變軟就可以了(時間約5-10分鍾)。晾涼，放入冰箱冷藏後再吃，味道更佳。
3、用料：草莓500克、冰糖100克、水500克。消毒裝果醬的瓶子：將瓶子放進煮沸的水中，消毒5分鍾取出，倒立放置晾乾。草莓洗凈去蒂，將500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。將冰糖煮融化後，倒鎮悄毀入洗凈瀝干水份的草御備莓。再開大火煮開後即可關火，將草莓和糖水裝進消毒過的瓶子中。蓋上瓶蓋，倒扣放涼即可。
⑹ 草莓怎麼吃
味甘、酸，性涼，無毒。功效 具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便秘，高血壓等症。
禁忌人群 痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
適宜人群 一般人群均可食用。風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口乾或腹瀉如水者；癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。
草莓的外形小巧可愛，紅彤彤的果肉配上嫩綠的葉子，看起來就很好吃，更何況成熟的草莓吃起來酸酸甜甜，因此，草莓是非常受大眾喜愛和歡迎的一種水果。那麼這么可愛的草莓應該怎麼吃呢?什麼季節適合吃草莓呢?我們在吃草莓的時候又有什麼需要我們特別注意的地方呢?
草莓怎麼吃
1.草莓果醬
做法：首先准備適量的草莓和50克左右的白糖。然後把草莓去掉草莓蒂後用清水洗干凈，用水果榨汁機打成果泥，然後放入合適的容器內，放入准備好的白糖，然後放入鍋中，用大火煮，等到沸騰後換成小火，要注意在煮的時候要一邊煮一邊攪拌，這么做的目的是為了防止糊鍋。等到果醬粘稠即可出鍋。
2.炒草莓
做法：首先准備適量的草莓和水，以及50克白糖。然後把草莓去掉草莓蒂後充分的清洗干凈，控干水分。再把准備好的白糖放到鍋中，往鍋中倒入適量的水，直到白糖全部融化以後，此時，倒入洗干凈的草莓，然後充分的攪拌草莓，等到湯汁都變成紅色並且有些濃稠的時候就可以了。夏天可以把草莓放到冰箱里冷藏起來，吃起來更加美味。
3.草莓罐頭
做法：首先准備適量的草莓和適量的水，以及100克冰糖。然後把准備好的容器放到煮沸的熱水中，五分鍾後取出，並將瓶子防止晾乾，這樣做的目的是消毒殺菌。然後把草莓去掉草莓蒂後充分的清洗干凈，控干水分。此時往鍋中倒水，然後放入冰糖，等到冰糖融化以後，放入處理好的草莓，換成大火煮開以後關火。把草莓和糖水一起放到瓶子里，密封保存於陰涼處即可。
4.巧克力草莓棒
做法：首先准備適量的草莓和巧克力，然後把草莓去掉草莓蒂後充分的清洗干凈，控干水分。把巧克力切碎後放入合適的容器內，隔著水使其融化，注意水溫不能太高了，40度左右就可以了，如果水溫太熱的話，就會導致水油分離。然後把處理好的草莓滾入融化的巧克力中，並且可以撒上彩色的糖針裝飾。最後把它們放到冰箱里冷藏就可以了。
5.酸奶草莓奶昔
做法：首先准備兩顆草莓，200克左右的酸奶，一勺草莓果醬和少許薄荷葉。然後把草莓去掉草莓蒂後充分的清洗干凈，控干水分，用刀切碎，然後把酸奶倒入玻璃杯中，再把切好的草莓碎放進去，然後再放一勺草莓果醬，充分攪拌均勻，然後把另一顆草莓對剖，放在最上面，放入幾片薄荷葉做裝飾即可。
草莓的營養價值
首先草莓當中的胡蘿卜素的含量是非常高的，而胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，因此，食用草莓能夠養肝明目。另外，草莓能夠補血，對於那些失血過多或者貧血的人來說，食用草莓的效果還是很好的。由於草莓中的鞣酸含量很好，而鞣酸在我們體內可以吸附和阻止致癌化學物質的吸收，因此草莓還具有具有防癌的作用。不僅僅如此，草莓可以去除肺燥肺熱，滋陰潤肺，能夠讓我們的呼吸更加暢通。
如果是便秘的人，食用草莓再好不過了，這是因為草莓中含有豐富的果膠和纖維素，可以有效促進腸道蠕動，減少便秘、痔瘡，甚至腸癌的發生。
草莓的適宜人群
一般來說，所有人都適合吃草莓，而且草莓尤其適合那些咳嗽發燒並且咽喉腫痛的人食用，如果由於長時間說話導致的聲音嘶啞，也非常適合吃。如果是夏天的話，感覺口乾，非常的燥熱，也可以吃。那些腹瀉的人也可以吃草莓，因為草莓能夠讓大便結塊。另外，癌症患者也是可以吃草莓的，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌者。
草莓一次適宜吃多少顆
我們在吃草莓的時候，不能夠吃的太多，這是因為草莓中含有豐富的膳食纖維和果酸，吃多了會容易造成胃腸不適。一般來說，每次吃草莓的時候，最好吃5~10顆，這就能夠滿足我們需要的營養啦。
吃草莓會胖嗎
每100克草莓中含有30大卡的熱量，這樣來說，適量的食用草莓是不會發胖的。但是草莓一定不能夠多吃。這是因為我們主要的能量來源是果糖和葡萄糖，而這兩種糖分都是屬於單糖，很容易被我們的身體吸收，如果是在短時間內大量的食用草莓會導致糖類堆積，出現肥胖的。
吃草莓會上火嗎
吃草莓是不會上火的。這是因為草莓實際上是一種涼性的水果，如果按正常的食用量的話，不會引起上火，甚至草莓還能夠清熱去火，非常適合那些熱性體質的人食用。
草莓什麼季節吃最好
草莓的成熟的時間大概在每年的二月份或者是三月份，但是真正大量上市的草莓主要還是四五月份成熟的。這個時候成熟的草莓基本上沒有外在添加的東西來促使草莓成熟，吃起來也是非常美味的。
草莓的食用禁忌
首先，我們在挑選草莓的時候，一定要注意不能夠買畸形的草莓。正常的草莓外觀是心形的，但是我們往往會發現有的草莓個頭非常大，色彩也很鮮艷，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形的草莓一般來說，都是在種植的時候濫用激素造成的，如果長期大量食用這樣的畸形草莓，是會損害我們的身體健康的。孕婦喝兒童尤其要注意不能吃畸形的草莓。另外，由於草莓是低矮的草莖植物，在草莓生長的過程中，它非常容易受到泥土和細菌污染，所以我們在草莓之前，一定要充分的清洗干凈。
美味可口的草莓看起來就很有夏天的感覺，並且它是一種萬能的水果。營養價值非常豐富，但是我們吃的時候一定要清洗干凈，再好吃也不能吃的太多。
食物相剋表
與草莓「相剋」的食物- 地瓜 草莓 紅薯富含澱粉，食用後胃會分泌大量胃酸，與草莓搭配，易使腸胃產生不適。 豬排 草莓 草莓中的鞣酸與豬排中的鈣結合，會生成一種沉澱物，影響人體的消化吸收，造成腸胃不適。
- 牛奶 草莓 二者搭配著吃，不但為機體提供了豐富的營養，還具有清涼解渴、養心安神的功效。 食鹽 草莓 草莓含鉀，而鹽中含鈉，兩者同吃可以維持人體內的酸鹼平衡。 榛子 草莓 含維生素C的草莓與含鐵的榛子同吃，可促進人體吸收鐵，並有助於預防貧血、增強體力。 玉米 草莓 玉米中含有蛋白質，與富含維生素C的草莓同食，可預防黑斑和雀斑生成，展現肌膚光澤。
⑺ 草莓的常見做法技巧 草莓的常見做法是什麼
1、草莓沙拉賣戚
草莓做沙拉很好吃，平時製作時可以把新鮮的草莓適量洗凈以後從中間切開，再准備一些蘋果塊和黃瓜與香梨塊，把它們放在一起加入白醋蜂蜜和沙拉醬，然後用筷子調勻，裝盤以後可以直接食用。這種沙拉味道清爽誘人，特別好吃。
2、草莓果醬
草莓做果醬也特別好吃，製作時需要准備八百克新鮮的草莓，再准備兩前渣百克冰糖，把草莓洗凈以後切放在面板上剁碎，然後和冰糖一起放在一個容器中腌制，四五個小時以後，把它們直接入鍋煮開，再煮制以後煮成濃稠的膏狀以後，關火降溫，降溫以後取出裝瓶，密封保存，隨吃隨取就可以。
3、草莓布丁
草中悔陵莓布丁也很好吃，它製作時需要草莓四百克，果凍粉八克，奶油兩百克，糖分三十克，檸檬汁少許，製作時先把准備好的草莓製成果泥，再把它與果凍粉放在一起調勻，然後裝在杯子中加入奶油和檸檬汁，最後放入冰箱冷藏半小時，取出以後自製的草莓布丁也就完成可以食用了。
⑻ 草莓怎麼做才好吃
草莓含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。那麼草莓應該怎樣做才好吃呢。
草莓洗凈瀝干，去蒂。
小草莓放入攪拌杯中打碎成濃汁。
隨即倒入鍋中放入冰糖大火燒開.冰糖依據個人口味添加，喜甜多加，喜酸少加。
最後，小火熬制，邊熬邊攪拌.熬成糊後，就成草莓醬了。
所有水果切丁，放入容器內。
在容器內加入所有的材料，放入冰箱，冰至少3小時。
草莓洗干凈，去蒂頭。櫻桃洗干凈，用刀子縱畫一圈，用手剝開，並去掉種子，備用。
草莓加櫻桃、奇異果，爐火小火煮。邊煮邊攪拌。
加1大匙麥芽糖，邊煮邊攪拌。煮至有濃稠度。約45-50分鍾。
趁熱裝入已用熱火消毒過的玻璃瓶里。瓶子倒扣放涼，成真空狀態。冰箱冷藏，未打開前，可保存數月。開封使用後要冰冷凍保存。用多少，稍稍退冰，挖出取多少即可。
挑選漂亮大顆的新鮮草莓, 仔細清洗干凈之後用廚房紙巾將水份完全擦乾備用。
烘焙用巧克力豆裝入可微波的容器, 用微波將巧克力加熱隔化.，或者巧克力也可以使用隔水加熱的方式融化。
將草莓了。放入融化好的巧克力醬當中裹勻, 再放到烘焙紙上。
趁巧克力還沒有干之前, 灑上少許烘焙用彩豆裝飾; 再放進冰箱讓巧克力完全冷卻成脆皮就完成了。