A. 冰糖雪梨家常做法
【冰糖雪梨】
【製作食材】銀耳，雪梨，紅棗，枸杞，冰糖。
【方法及步驟】
1、首先我們要把准備好的銀耳，提前將其放入到溫水當中，把銀耳泡發。在對銀耳浸泡的過程當中，我們需要把准備好的雪梨，用食鹽在梨的表皮搓洗一下。在對雪梨進行准備的時候，很多人都喜歡把雪梨的皮將其刮掉，其實這樣的製作是不正確的。因為在雪梨的表皮中富含了豐富的維生素，以及多種的營養物質，將雪梨皮刮掉的話就有些浪費了。
2、用食鹽把雪梨表面的果蠟，以及農葯殘留物清洗干凈後，需要再用清水對雪梨清洗兩道。清洗干凈以後的雪梨，我們需要用刀在雪梨的1/3處，將其對半切開，然後再准備一個湯勺，用湯勺把雪梨的梨心扣掉，再挖去一些梨肉，將雪梨製作成一個梨盅。剩下的梨肉我們需要將其切成細小的碎粒狀，然後把梨肉再次放進到梨盅當中。然後取出泡發好以後的銀耳，用剪刀把銀耳根部的黃蒂剪掉，再用剪刀把銀耳剪碎備用。
3、准備好的紅棗，用清水將其清洗干凈備用，枸杞將其清洗干凈備用。然後把准備好的銀耳、紅棗、枸杞通通都加入到梨盅當中，再往梨盅中加入幾顆的冰糖，再往裡面加入適量的清水。清水不要加入太多，加入到梨盅的2/3處即可。最後只需把梨蓋蓋上，然後准備一個小碗，把雪梨放入到小碗當中，即可進行最後的蒸制。
4、准備一個蒸鍋，往蒸鍋中加入半鍋的清水，然後開大火將水燒開以後，再准備一個蒸屜，並把准備好的雪梨放入到蒸屜當中，並用大火對其進行蒸制。蒸制時間大概20分鍾，等雪梨被完全的蒸好以後，即可開蓋把蒸好的雪梨從蒸鍋當中取出，一道好吃又營養的雪梨，就可以出鍋進行食用了。以上這道雪梨的製作方法，你學會了嗎？如果已經掌握的話，記得在家嘗試一下。這樣的製作方法，做出來的雪梨真的特別好吃，對比直接食用的話，這樣的雪梨食用方式，一定會讓你愛上的。
【小貼士】
1、往雪梨中加入適量的紅棗和枸杞一同去進行蒸制，能讓蒸出來的雪梨，有補血益氣的作用。
2、在蒸雪梨的時候，如果你喜歡吃甜一點的話，那麼可以多加入幾顆的冰糖。
3、蒸好以後的雪梨，不要將其放涼以後再進行食用，要趁熱食用。
B. 好吃的冰糖雪梨該怎麼做
冰糖雪梨，一道潤肺止咳的甜點，非常的美味。家常做法不用燉不用煮特別的簡單方便，還是也很喜歡，隔三岔五讓我做給她吃，喝一口甜到心裡。
用料
雪梨 3個
冰糖 適量
枸杞 少許
教你在家做冰糖雪梨，不用煮不用燉，做法簡單一看就會的做法
將新鮮的雪梨削去外皮。雪梨選新鮮成熟度高的，聞著有濃郁的果香味，外形圓潤飽滿，果臍凹下去比較深，這樣的雪梨甜度高水分也足。
C. 冰糖燉雪梨怎麼做才美味
冰糖燉雪梨的做法一、
原料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：雪梨去心切片與冰糖同放入瓦盅內，加少量清水，燉30分鍾，便可食用。
功效：清心潤肺，清熱生津。適合咽干口渴、面赤唇紅或燥咳痰稠者飲用。秋天氣候乾燥，一般兒童可作日常飲品。
冰糖燉雪梨的做法二
原料：雪梨一個，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克。
做法：
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干凈後，往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川貝粉分別放入梨心。
4、鍋內加入適量的水。
5、蓋好鍋蓋後，蒸一小時左右，就可以食用了。
注意：如果不方便的話，也可以把雪梨切碎，加配料後用高壓鍋煮30分鍾即可食用。
注意：
1、雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水，所以燉盅內加少量水就可以了。
2、如果你覺得挖空梨核麻煩，可以把雪梨洗干凈後，去皮去籽，切成塊，放入碗中，加入冰糖，再放入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
3、本品可以治療風熱感冒，如果是風寒感冒，最好加幾粒花椒一起燉。
D. 怎樣做冰糖雪梨
冰糖燉雪梨
准備食材如下：雪梨1個，冰糖10克，紅棗2個，枸杞5克
具體做法如下：雪梨去皮後掏空，放入碗中，隔水，雪梨中間加冰糖，放入紅棗、枸杞，加水，大火煮30分鍾，蒸好端出即可食用！
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冰糖燉雪梨
材料〗1隻雪梨，1袋冰糖，涼水
做法
1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定；
2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化
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冰糖燉梨
——清火、潤肺、美容養顏、降火
食材：雪梨 1個、冰糖適量
做法：
1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
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E. 冰糖雪梨怎麼做
冰糖雪梨不需要燉爛，開火以後燜一會兒就可以了，下面來看看冰糖雪梨的做法：
食材准備：雪梨若干、冰糖
方法步驟：
1、把雪梨洗干凈之後，切成薄薄的一片片的。
2、切好後別忘了把梨耙和梨中間的種子挖掉。否則煮出梨水來會比較苦哦。
放太多了會過甜，放少了沒滋味。放冰糖後要隔一段時間攪拌一下，確保冰糖充分溶解。
6、梨煮開放進冰糖後把電磁爐調成小火，再慢慢熬制10--15分鍾，等梨水的顏色有些深了，可以關火了。蓋著蓋兒把梨水扮圓悶一會兒，然後放涼就可以喝了，不必要煮太爛。
雪梨水的功效：有很好的潤肺止咳功效，再加上些冰糖一塊兒熬制會更加美味，皮姿冰糖還可以去火。如果你廳握塌有些咳嗽的話不妨多喝一些冰糖雪梨水，止咳效果很不錯哦！
甜甜的潤肺止咳的冰糖雪梨湯毋庸置疑是一種比飲料更加有價值的飲品，尤其炎炎夏日將煮好的梨湯放在冰箱里儲存後更好喝。
F. 如何做好吃的冰糖雪梨
1把梨洗凈，對半切。
2用小刀或勺子把梨中間的核挖掉，注意一定要挖干凈啟兄頌。
3雪梨洗凈去皮，梨肉切成小塊。
4把冰糖放進原來挖空處，把兩個半邊的梨合攏，用牙簽固定。
5固定好的梨放進碗里，放點冰糖，加水或不加水均可，鍋中隔水蒸20分鍾，直到梨完全軟掉
雪梨2個冰糖40g純凈水1000ml
1雪梨去皮去核，切塊，備用。
2鍋中放入1000ml水，燒至快開時放入冰糖，小火加熱至冰糖融化。然後放入切好的梨塊。
3大火煮開後，改小火熬煮15分鍾左右即可。放涼後食用口味更佳。
1個雪梨配料適量1雪梨洗干凈備用，單晶冰糖2雪梨切小塊
梨（雪梨）2個，冰糖30-60克。
1將雪梨去皮，去核，與冰糖同置瓷碗內
2隔水燉至冰糖溶化即成
1雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核
2把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選悄鄭深一點的容器來蒸），最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了
3覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸
雪梨、冰糖、川貝、水
1雪梨一個，洗凈，去皮，切去果核部分，並將於下部分切塊。並泡適量川貝（可詢問醫生）。
2將冰糖、雪梨、水和浸好的川貝放入器皿中（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）。最後放入電飯煲中蒸個一兩個小時。
1准備了兩人份的食材
2放入陶瓷蒸鍋
3我用的是天際隔水燉鍋，選擇甜品鍵，默認三小時
4沒有放水～燉出來全是百分百梨汁，冰糖滲入的很透徹。汁水很甜，梨正好
G. 冰糖燉雪梨的正確做法
冰糖燉雪梨的正確做法，酸甜可口吃不夠，大人小孩都能喝
（1）准備洗凈的雪梨兩個，用水果刀挖去裡面內芯；
（2）取一個小盆，放入紅棗6個，枸杞子一小把；
（3）再准備一個小盆，放入冰糖一小把備用；
（4）生薑一小塊切成薑片，和冰糖放在一起；
等食材准備好以後，我們開始進行下一步操作：
食材：雪梨，紅棗，枸杞子，生薑
調料：冰糖
做法：
H. 怎樣做冰糖雪梨好吃
冰糖雪梨用雪花梨比較好，口感比較細膩，而且很甜。
最好不要用鴨梨，因做滾備為肉質太粗了。鴨梨與雪純毀花梨相比，水分高一些，吃起來之後水分特別大，所以適合直接吃。咬一口特別鮮備姿嫩多汁，但做成梨湯需要反復熬煮梨子，而用雪花梨來熬煮梨湯會讓梨子全部軟爛不成型，這樣做出來的梨湯樣式並不好看，而且會讓梨湯渾濁還粘稠。
製作方法：
主料：雪梨1個。
輔料：冰糖3塊、枸杞適量、鹽3克。
步驟：
1、准備食材，枸杞是用來裝飾用的。