⑴ 冬瓜肉片湯的做法
步驟如下：
1、准備冬瓜和瘦肉，冬瓜洗凈去好明宏皮，切厚片。
⑵ 冬瓜肉片湯的做法有哪些
前言
今天將冬瓜與精肉搭配在一起，做了這份香噴噴的冬瓜肉片湯，鮮香可口，味道鮮美。而且，冬瓜營養豐富，冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用；調節免疫功能，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。
材料
主料：冬瓜400g、精肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、小蔥適量、澱粉適量、醋適量、醬油適量、雞精適量
冬瓜肉片湯
1
冬瓜去皮籽
2
切片
3
精肉切片
4
放鹽、澱粉抓勻
5
坐鍋，放油，爆香蔥末
6
放肉片炒熟
7
倒入冬瓜
8
翻炒至軟
9
添適量清水
10
煮至熟爛
11
放鹽、醋、醬油、雞精調味即可
12
出鍋嘍
小貼士
肉片放澱粉抓勻，口感順滑。
⑶ 冬瓜肉片湯怎麼做好吃
前言
炎熱的夏天到了~都喜歡煮點清淡的湯，這道湯經常出現在我們家餐桌上。
材料
主料：瘦肉250g、冬瓜250g；
輔料：姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量、料酒適量、嫩肉粉適量
冬瓜肉片湯
1
肉切薄片，加入少許料酒
鹽，胡椒粉腌15分鍾
2
冬瓜切片
3
鍋里放水煮開，加入切好的薑片
4
水開倒入冬瓜
5
肉加適量嫩肉粉，抓勻
6
抓好的肉，一定要裹上薄薄的粉，
肉會很嫩滑
7
把肉一片片放入湯里，
煮開，
加入鹽
胡椒粉，味精調味即可
小貼士
肉一定要裹粉，如果有雞蛋，用蛋清腌下，
更滑，
剛好家裡雞蛋用完了。
⑷ 請教一下冬瓜肉條湯的做法
冬瓜肉條湯的做法
用料：
冬瓜、肉條、姜、肉丸。
步驟：
1、冬瓜,冰箱下層冷藏可以放1星期
⑸ 肉片冬瓜湯怎麼做好吃的家常做法
肉片冬瓜湯是一道家喻戶曉的湯品，製作非常簡單，咸鮮適口，肉嫩多汁。你了解肉片冬瓜湯要怎麼做才好吃嗎?下面，我來為你介紹肉片冬瓜湯的做法。
肉片冬瓜湯的做敏襪逗法
肉片冬瓜湯食材准備
豬肉半斤，冬瓜適量，蔥10克，味精少許，姜少許，大料，鹽適量。
方法 步驟
1、豬肉洗凈放入鍋中，加入蔥姜，大料煮成肉湯;
2、冬瓜去皮後切成合適大小的塊狀;
3、肉湯熬好後放入冬瓜塊，大火煮開後中火煮熟加鹽出鍋即可。
鹹肉片冬瓜湯的做法
肉片冬瓜湯食材准備
冬瓜1斤，鹹肉150克，姜蒜適量，小紅椒，黃酒少許，小蔥適量。
方法步驟
1、將食材洗凈，冬瓜切厚片，鹹肉切片待用;
2、鍋中少許油，放入姜蒜和紅椒爆香，然後下入鹹肉微炒;
3、放入適量黃酒，加入足量的水燒開，然後轉為小火，煮好鎮半小時;
4、接著將冬瓜下入鍋中，煮熟後出鍋撒些蔥花即可。
冬菇肉片冬瓜湯的做法
肉片橋賣冬瓜湯食材准備
冬瓜500克，廋肉適量，冬菇少許，食鹽5克，姜適量，調和油1小勺。
方法步驟
1、將冬瓜洗凈切成小薄塊，瘦肉洗凈切薄片，冬菇也切小塊;
2、鍋中足量清水燒沸，然後放入冬菇，肉片和冬瓜;
3、蓋蓋後煮沸，轉為中火煲半小時，然後加入鹽調味即可。
肉片冬瓜湯的營養功效
冬瓜含有較多的蛋白，糖類，胡蘿卜素和多種維生素等，具有減肥降脂的作用，非常適合肥胖患者。另外它具有調節免疫力，利水消腫，保護腎功能的作用。
此外還有清熱去濕，潤膚美容，抗癌防癌的作用。
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⑹ 冬瓜肉片湯怎麼做
主料： 冬瓜 500克 豬肉(瘦) 300克
調料： 大蔥 5克 鹽 3克 澱粉(玉米) 5克 醬油 4克 香油 5克 各適量
肉片冬瓜湯的做法：
1. 冬磨改乎瓜刨去瓤，洗凈切小薄片殲瞎；
2. 瘦肉切成薄片，用澱粉、醬油、香油拌均勻；
3. 取清湯或肉湯燒開，把冬瓜片放入煮熟；
4. 見冬瞎悉瓜基本熟即放食鹽調味；
5. 將拌好的肉片下鍋，見熟起鍋，放香油，蔥花即可食用。
⑺ 冬瓜瘦肉湯的做法