❶ 綠豆面怎麼做好吃法大全
綠豆是一種對人體十分有益的豆類，不僅可以清熱解毒，其所含有豐富的磷脂及多糖成分，還能夠增進人們食慾的同時，有效降低甘油三酯及預防治療冠心病。綠豆中含有一種球蛋白，能有降低小腸對膽固醇的吸收量。此外，綠豆還具有抗過敏的功效，可對蕁麻疹患者產生一定療效。下面我們來看看綠豆麵粉的幾種常見做法。
一、綠豆面丸子
食材：白蘿卜1個、綠豆麵粉200g、雞蛋1個、油適量、鹽2g、五香粉2g、姜30g。
步驟：
1.白蘿卜先切約3毫米的片，再切絲，然後切碎丁。
2.把蘿卜丁放入盆里，加薑末，鹽、五香粉拌均勻腌制一會兒，打入一個雞蛋。
3.最後把綠豆面放入，拌均勻。綠豆面的用量根據蘿卜含水量不同也不同。以拌成稠糊狀，可以成團為宜。因蘿卜加鹽後會有水分析出，所以是不用加水的。
4.團成丸子，5成熱油溫炸熟，炸好的丸子，直接吃就很好吃的。我必須喜歡用它做的丸子湯
二、菊花茶綠豆冰糕
食材：綠豆面100g、中筋麵粉100g、橄欖油20g、菊花茶80g、白糖40g。
步驟：
1.麵粉和綠豆粉稱好，大火蒸30分鍾後，取出趁熱過篩。
2.混合過篩的綠豆粉和麵粉，放入白糖。
3.放入橄欖油和泡好的菊花茶，翻拌均勻。
4.抓25克面團，團成團放入模具中，扣出形狀。
5.將做好的綠豆糕放入保鮮盒，放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。
小貼士
1.麵粉和綠豆粉蒸好後要趁熱立刻過篩，冷了結塊了會不好過篩。
2.菊花茶的量依麵粉的吸水性不同要有適當調節。
3.油要選擇沒有特殊氣味的油。
4.將做好的綠豆糕放入保鮮盒，放入冰箱冷藏片刻，口感更佳。
三、韓國綠豆煎餅
食材：綠豆面150g、小麥麵粉30g、五花肉70g、辣白菜80g、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、紅辣椒2個、蔥1根、雞精少許。
步驟：
1.准備好所有的食材。五花肉放入鍋中加入清水煮熟。
2.撈出冷涼後切薄片備用。料理盆中放入綠豆面，麵粉，切絲的辣白菜，和紅辣椒和蔥絲。
3.加入鹽，胡椒粉，雞精和適量的清水調成麵糊。平底鍋倒油燒熱，舀入一勺麵糊攤成小餅，然後再小餅上面放上一塊五花肉片，紅辣椒絲。中小火煎至，翻面。
4.直到餅微黃熟透即好，食用時可搭配一些韓國辣椒醬沾食。
❷ 綠豆湯面家常做法，正宗綠豆湯面怎麼做
主料面條100g 輔料綠豆湯適量
步驟
綠豆湯面的做法步驟11.綠豆湯加熱。
綠豆湯面的做法步驟22.煮至綠豆湯沸騰。
綠豆湯面的做法步驟33.下入面條。
綠豆湯面的做法步驟44.煮至面條熟軟。
綠豆湯面的做法步驟55.撈出後即可食用。
❸ 綠豆面怎麼做好吃
做炒綠豆面好吃。
用料
綠豆面 一包，豬肉 50g，雞蛋 一個
綠豆芽 100g，干香菇 約兩個左右
泡發紅蘿卜 50g，蔥 50g，洋蔥 半個，油．鹽，味精 適量。
做法步驟
1鍋中水燒開，放入面煮至發軟，撈出放水籠頭下沖至冰涼為至，瀝干。
2雞蛋打散放平底鍋攤成薄餅，越薄越好。
3將豬肉，泡發好的香菇，紅蘿卜切成絲。
4鍋燒熱，放入油，依次放入洋蔥炒香，再放鹽，肉絲，蘿卜絲，香菇絲炒香。
5放入面，綠豆芽翻炒。
6放入豬油，沒豬油倒入色拉油也可以，只是放豬油感覺更香。
7放入生抽，菜油姜，（菜油姜沒有也沒關系）味精炒均勻。
9炒好放入盤中，放上切好的雞蛋絲，蔥花，一道味香色俱全的炒麵完成了。
❹ 綠豆面怎麼做
做法一，姜香雞綠豆面（蕃暑粉面）
材料
綠豆面50克，農家雞部份(約125克左右)， 豬肉25克，生薑5克，蔥花適量.
做法
1．雞洗凈切成小塊，噴撒一點黃酒、胡椒粉拌勻腌制10分鍾備用. 豬肉、生薑切片備用.
2．鍋內放入適量的底油，開大火，加入生薑片翻炒，要達到生薑片煸香.
3．豬肉片炒香，加入雞塊繼續炒香，加入適量的黃酒，加入清水，水量要剛好超過雞塊，蓋上鍋蓋燒煮.
4．煮開約3分鍾加入適量的醬油、白糖繼續蓋上鍋蓋燒煮.
5．加入500ml的清水繼續開大火煮開放入綠豆面燒煮.
6．等面熟加入適量的味精、蔥花拌勻即可。
做法二，綠豆面(蕃暑粉絲)
材料
綠豆面100克,適量的蔥花、榨菜絲、紫菜,
做法
1.適量的蔥花、榨菜絲、紫菜放入碗里,加入適量的鹽、味精、胡椒粉、蔥花、食油、醋.
2.將綠豆面放在鍋內,加入清水煮熟.
3.將煮熟的綠豆面放倒裝調料的碗里,加入面湯拌勻即可.
做法三，
材料
普通麵粉200克，綠豆面100克，水150克，鹽2克
做法
1.麵粉、綠豆面、鹽混合均勻；
2.要慢慢加入水，（擀麵條的面一定要和得硬一些），用手和成光滑的面團，蓋上保鮮膜，餳20分鍾；
3.面板上灑上少許麵粉以免沾板，將面團放上再多揉一會，用擀麵杖將面團擀成大圓片，厚度按自己的喜好掌握；
4.將擀好的大圓片來回折疊起來（折疊前再灑上少許麵粉，薄薄的一層即可，以免沾連），折疊的不要太寬，否則不好切；
5.用刀切成均勻的條狀（粗細按自己的喜好而定）；
6.切完用手把面條抖開，抖掉多餘的麵粉後涼在蓋墊上即可。
❺ 綠豆面條家常做法竅門
綠豆面條里含有一定量的綠豆澱粉，所以帶有綠豆的清香以及有清熱解毒的效果，在炎熱的夏天吃綠豆面條，也能降溫解暑，綠豆面條在北方比較常見，所以南方的人如果想用家常做法做就不太了解，更別提其中的技巧。那麼，綠豆面條家常做法竅門是什麼呢?
綠豆面條家常做法竅門
做法一
食材：白蘿卜、胡蘿卜、尖椒、蔥蒜適量、蒜苗、蒜黃、鹽生抽香油、蔥花適量
1. 和面，醒最少半小時。
2. 擀麵。
3. 切面，多放面布。
4. 切寬條。
5. 炒配菜。
6. 燒水、下面。
7. 把蒜苗、蒜黃切小段，提前用鹽和香油腌好備用。
8. 水開下面，面快熟放入炒好的配菜，關火前放入香油和鹽腌好的蒜苗、蒜黃、撒入蔥花、即可出鍋!
做法二
食材：綠豆面、普通麵粉、中等大小蛋清、水、鹽
1.稱量好的綠豆面和普通麵粉，加鹽，拌勻。
2.加入蛋清，和水。
3.和成硬硬的面團，就是剛好能成團的狀態，蓋上濕布餳20分鍾。
4.餳好的面團，在案板上揉成團，這次會變的好揉一點，面團也會變光滑，餳10分鍾。
5.用刀切成小份切薄一點。
6.面片從面條機里過，對折，再過，重復4到6次。這樣面條更勁道。每次要再面片上撒上乾的麵粉。
7.壓好的面片，光滑，柔然。
8.反復從面條機里壓，從厚到薄。面片變長了。壓到合適的厚度。
9.切成自己喜歡的寬度。
做法三
食材：面條、綠豆湯
1. 綠豆湯加熱。
2. 煮至綠豆湯沸騰。
3. 下入面條。
4. 煮至面條熟軟。
5. 撈出後即可食用。
婦科檢查能不能吃飯
經過調查了解到，若是去做b超或者是白帶的化驗這類檢查，是不需要空腹的，也就是說，檢查前是可以吃飯的，但有個前提條件是要憋尿，只有保持膀胱的充盈，才可以通過儀器看清子宮內的情況，當然，這個僅限於b超。至於白帶的化驗，需要在經期左右方可。
只有抽血化驗這項檢查，才是需要保持空腹，因為一旦吃過早飯之後，血液的濃度或者是相關數據都會和初始數據有出入，化驗的結果便會出現偏差，甚至是不準確，因此，抽血化驗這項婦科檢查，若是准備做的女性，檢查前一定不要吃飯。
因此，准備去做檢查的孕期女性，需要先進行詳細的咨詢，要根據所檢查的項目和醫生建議，決定是否空腹，還是可以吃完早餐後去醫院進行檢查。此外，若需空腹也建議要准備好早餐，在檢查完畢需要及時補充孕期營養。
❻ 綠豆雜面條的做法及配料
綠豆是一種有葯理作用的食物。綠豆中含有一種球蛋白，能夠促進體內膽固醇分解成膽酸，進而可以起到降脂的作用。此外，綠豆性味甘寒，可以利尿明目、祛暑解毒。用綠豆粉製作的綠豆雜面條，尤其適合夏季烹制食用。那麼，綠豆雜面條的做法及配料有哪些呢?
綠豆雜面條的做法及配料
綠豆面是一道漢族面類美食，以綠豆、大米、綠葉蔬菜以及澱粉、鋒桐菜油為原料。綠豆面柔中有韌，色澤嫩綠，有豆類和菜汁的清香，營養豐富，物美價廉。
做法一
食材：綠豆雜面條、白菜、油，鹽，香油，胡椒粉
1.白菜洗凈切絲。
2.鍋中倒油燒到7成熱。
3.放白菜煸炒。
4.倒入白水。
5.水開後放面條，把面煮好放鹽，醬油，香油胡椒粉。
6.出鍋。
做法二
食材：綠豆、燕麥、中筋、鹽、溫水
1. 綠豆，燕麥，用破壁機研磨杯研磨30秒，越細膩越好。
2. 150g溫溫的水，不要涼水哦，加100g雜糧粉，300g中筋麵粉，如果你的麵粉吸水性比較好，就適當再加10g到20g水，但是做面條的面不要加太多水哦，不然用壓面機特別黏。
3. 壓面機開始壓。
4. 用的圓面刀，出面。
做法三
食材：白蘿卜、胡蘿卜、尖椒、蔥蒜適量、蒜苗、蒜黃跡基高、鹽、生抽、香油、蔥花
1. 和面，醒最少半小時。
2. 擀麵、切面，多放面布。
3. 切寬條。
4. 炒配菜。
5. 燒水、下面。
6. 把蒜苗、蒜黃切小段，提前用鹽和香油腌好備用。
7. 水開下面，面快熟放入炒好的配菜，關火前放入香油和鹽腌好的蒜苗、蒜黃、撒入蔥花、即可出鍋!
宮寒的人能不能吃綠豆
綠豆是常見的食材，有很好的解暑功效，但是不適合宮寒的人食用。因為宮寒的女性體質都比較寒，而綠豆也是寒性食材，如果在宮寒的狀態下食用綠豆，就會導致宮寒症狀更加嚴重。除了會加重宮寒之外，可能還會導致身體出現大便糖稀、手腳冰涼、身體乏力等症狀。
宮寒的人更應該多吃那些溫補的食物，比如牛羊肉、紅棗、生薑、花生、核桃、阿膠、桂圓等食物，都有助於緩解宮寒。平時也可適量增加活動量，比如登山、騎單車、慢走等，都能促進身體的血液循環，對緩解宮寒有很大的幫助。
如果自己平時姿尺有小腹寒涼、痛經、手腳冰涼等症狀，那就說明有宮寒的毛病。宮寒不只是會影響身體健康，嚴重的話可能還會導致不孕不育。為了不讓宮寒影響到自己的生育能力，病情比較嚴重的女性，一定要積極的就醫調理。
❼ 綠豆面條怎麼做好吃
原料：綠豆面、小麥麵粉、西紅柿、碧空滑香菇、木耳、杏鮑菇、大蒜、包菜、青菜、調和油、鹽、蚝油。
第1步、香菇、木耳先浸泡，香菇、木耳、杏鮑菇焯水後，入涼水浸泡備用。
第2步、綠豆面和小麥麵粉混合，活成光滑的面團，包保鮮膜餳面靜置，靜置好的面團上面條機壓綠豆面條。
第3步、壓好的綠豆面條。
第4步、熱鍋涼悔臘油，爆香蒜香。
第5步、放入切碎的香菇、木耳、杏鮑菇，炒香。
第6步、放西紅虧悉柿炒出紅油。加鹽、蚝油調味。
第7步、炒好的醬備用。
第8步、煮綠豆面條。
第9步、煮好的面撈出，放上焯水的包菜、青菜、炒好的醬。