1. 青菜瘦肉粥的做法
用料:青白菜2片、豬裡脊肉200克、生薑一段、大米1杯、清水1000毫升、生粉一茶匙、鹽3克。
步驟:
1、准備食材如圖。
2. 用白菜和肉怎麼做粥白菜做出來的粥會不會味道很奇怪
今天分享一款簡單,又鮮香的青菜瘦肉粥,清爽不油膩,哪怕減肥的人士也可以食用呢。特別適合老人,小孩,增加營養和抵抗力。粥是世間第一補人之物,常喝粥有養生延年的功效。喝粥可以調養脾胃,增進食慾,補充身體需要的養分,而且許多食材都能用來煮粥,粥實在是四季皆宜的養生保健佳品。青菜含有大量的維生素和微量元素,口味也比較清淡,今天這款青菜瘦肉粥就是不僅味道鮮美,營養價值豐富,作為早餐也是比較好的選擇,下面我們一起來看看這道青菜瘦肉粥是怎樣做的吧!
3. 小白菜瘦肉粥怎麼做好吃
材料
大米1碗,香菇120克,小白菜160克,友晌瘦肉1小塊,澱粉鹽料酒適量
做法
1.把瘦肉切成小丁加入一匙澱粉少許料酒和少量的鹽拌勻備用。香菇、小白菜洗凈。把洗好的香菇切成丁搏拍,小白菜切碎。
2.大米淘好後用清水浸泡一晚.放入電飯鍋中,按下「粥/湯」鍵。煮至米粒開花。把腌好的瘦肉丁用好銀鋒開水燙一下。瀝出水分放入粥里。加入肉丁後攪勻,加入切好的香菇丁。蓋上蓋接著煮。待粥再次煮開後煮二分鍾。加入小白菜碎加少量鹽調味,攪拌均勻即可切斷電源
4. 白菜瘦肉粥怎麼做好吃
白菜瘦肉粥的做法
白菜瘦肉粥的做法圖解11.准備好所有的材料
白菜瘦肉粥的做法圖解22.豬肉洗凈切成小粒後加入鹽和油抓勻腌制半小時,白菜切成小粒備用,蔥切蔥花
白菜瘦肉粥的做法圖解33.鍋中倒入適量油燒熱後放入豬肉翻炒至變色變白
白菜瘦肉粥的做法圖解44.放入白菜翻炒至斷生
白菜瘦肉粥的做法圖解55.大米淘洗2-3次後放入高壓鍋內膽中
白菜瘦肉粥的做法圖解66.再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高壓鍋內膽中
白菜瘦肉粥的做法圖解77.加入適量的清水
白菜瘦肉粥的做法圖解88.放入高壓鍋中,按「煲/粥」鍵:30分鍾,煮好後等高壓鍋自動泄壓後再打開鍋蓋
白菜瘦肉粥的做法圖解99.加入適量的鹽和雞精調味
白菜瘦肉粥的做法圖解1010.撒上蔥花拌勻即可食用
5. 白菜瘦肉粥怎麼做好吃,白菜瘦肉粥的家常做法
1.材料集合…
2.米洗凈,加入清水蓋上鍋蓋大火煮至上汽轉小火壓2-3分鍾,煮成稀飯
3.豬肉切勺,加適量油和鹽抓均
4.白菜菜梗和菜葉分別切碎,姜切片
5.待稀飯煮熟,加入薑片和白菜梗
6.多攪拌免得粘鍋
7.待白菜梗熟後加入菜葉(菜葉熟的比較快)
8.加入瘦肉
9.待瘦肉熟後加入適量的鹽拌均就可以了!
6. 白菜煮粥簡單做法
工具/原料
大米適量
白菜葉適量
將大米用清水洗凈,白菜葉洗凈,用清水浸泡10分鍾,這樣可以減少白菜表面的農葯殘留
粥溫度較高,注意溫度,以免燙傷
方法/步驟
注意事項
7. 粥的做法,寶寶輔食小米白菜瘦肉粥怎麼做好
主料大白菜3片精瘦肉1塊大米1勺小米1勺輔料寶寶鹽0.1g杏仁油1勺
步驟
白菜瘦肉粥的做法步驟11.大白菜洗凈。
白菜瘦肉粥的做法步驟22.切成兩半放鍋里煮熟。
白菜瘦肉粥的做法步驟33.豬肉切成細末,冷水下鍋攪拌開,大火煮開撇去血水和浮沫。
白菜瘦肉粥的做法步驟44.用溫水沖洗干凈備用。
白菜瘦肉粥的做法步驟55.白菜也切碎。
白菜瘦肉粥的做法步驟66.大米小米混合洗凈,加適量水下鍋大火煮開轉小火,注意攪拌幾次。
白菜瘦肉粥的做法步驟77.一直熬到粥粘稠以後倒入瘦肉末,繼續小火煮。
白菜瘦肉粥的做法步驟88.最後倒入白菜混合均勻,加入一勺杏仁油和少許鹽即可。
白菜瘦肉粥的做法步驟99.營養美味好粥到~
小貼士
先放瘦肉末和粥一起煮,最後放青菜。
8. 白菜瘦肉粥怎麼做
做法如下:
1、大白菜燃蠢洗凈迅段裂過熱水幾秒鍾,立刻浸涼水,之後擠干水份切碎備用。
2、瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色。
3、粥鍋燒開水,加大米煮滾,中小火半小時後煮畝閉至米粒粘稠。
4、加炒好的肉繼續煮12分鍾。最後加大白菜和鹽,攪拌幾分鍾即可。
9. 營養白菜瘦肉粥的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
大米 400g
水 孝襲 1000g
瘦肉 500克
白菜 400g
香蔥,芹菜 少量
雞精粉 適量
鹽 適量
營養白菜瘦肉粥的做法
先把水跟白粥蓋好鍋蓋煮5分鍾,然後把鍋過冷水掀開鍋蓋繼續煮沸
少量小蔥跟芹菜;繼瘦肉,白菜熟後火放到最小再放點鹽做晌和雞精,最後才放小蔥和芹菜,可以關火啦
10. 白菜粥怎麼做好吃,白菜粥的家常做法
白菜粥的家常做法
用料
大米 150克
瘦肉 150克
白菜 150克
蔥 適量
雞精 適量
鹽 適量
油 適量
做法步驟
1、准備好所有的材料
2、豬肉洗凈切成小粒後加入鹽和油抓勻腌制半小時,白菜切成小粒備用,蔥切蔥花
3、鍋中倒入適量油燒熱後放入豬肉翻炒至變色變白
4、放入白菜翻炒。
5、大米淘洗2-3次後放入高壓鍋內膽中
6、再把炒好的白菜瘦肉一起倒入高壓鍋內膽中,加入適量的清水
7、放入高壓鍋中,按「煲/粥」鍵:30分鍾,煮好後等高壓鍋自動泄壓後再打開鍋蓋,加入適量的鹽和雞精調味,撒上蔥花拌勻即可食用
白菜營養價值
1.大白菜的水分含量約95%,而熱量很低。
2.一杯熟的大白菜汁能提供幾乎與一杯牛奶一樣多的鈣。所以很少使用乳製品的人可以通過食用足量的大白菜來獲得更多的鈣。
3.大白菜中,鐵,鉀,維生素A的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
豬肉營養價值:
1.豬肉的蛋白質屬優質蛋白質,含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食來源,特別是精豬肉中維生素B1的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素B2。