Ⅰ 素湯面條怎麼做好吃
先炒雞蛋，加清水，煮濃湯。然後放入面條，然後再放入青菜，煮熟撈出，加煮麵的原湯就可以了。
Ⅱ 素麵條怎麼做好吃
素麵的做法步驟
1. 把姜蒜蔥香菜切末
2. 再准備一些生菜，把生菜放鍋里煮熟撈起備用
3. 開始煮麵，加適量的鹽
4. 面煮好好，可撈起大碗內，然後放入備好的姜蒜蔥香菜末，倒入適量的雞汁、生抽、醋！
5. 最後倒入剛才煮麵的水，用筷子攪拌均勻，放入備好的生菜，一道簡單的素麵就可開吃了！
Ⅲ 12種家常素湯面做法
只能共獻三種哦
薑汁湯面
1．處理食材：香腸、春筍、水發香菇、娃娃菜切片，大蒜切斷備用。
2．鍋內放入適量的食油開中火。
3．鍋熱後放入香腸、香菇絲、水發黃花菜、大蒜莖翻炒到香。
4．加入適量的黃酒繼續翻炒，最加入春筍片翻炒，然後加入適量的水和純薑汁加蓋燒開轉慢火燉10分鍾。
5．加入米面及娃娃菜繼續燒開、燒熟加入蒜葉，最放入蝦仁及適量的鹽拌勻即可。
野菜熱湯面
1.去老根留嫩葉
2.用開水焯一下
3.熱油，蔥花爆鍋，水開後下掛面，最後加野菜，我還打了一個荷包蛋，我對自己一向不吝嗇的
花紅柳綠肥牛熱湯面
1、青瓜洗凈切條，西紅柿開水燙皮後切片；肥牛片解凍（不要讓其結成一團）；
2、鍋內放清水，燒開後放掛面，倒入生抽；
3、掛面開始變軟時加入一點植物油，放入西紅柿，加糖和鹽；
4、掛面已經變軟時，放入肥牛片，倒入醋和雞精；
5、肥牛變色後即可關火，把面條、配料、湯都盛於大碗內，放上青瓜，淋上香油，撒上蔥花和剁椒，在肥牛上澆一勺涮肉的調料就更完美了。
小訣竅
1、肥牛片在放面湯之前不要凍成一團，放入湯內，變色即可，煮老會韌；
2、掛面放入水中時要盡量分開放，一把放進去，容易粘連。
Ⅳ 素湯面條怎麼做好吃法
主料面條400克豆角300克紅蘿卜200克黑木耳100克土豆100克芹菜葉50克西紅柿1個 輔料油適量鹽適量五香粉適量醬油適量雞精適量生抽適量
步驟
家常素湯面的做法步驟11.炒鍋倒油爆香蒜末。
家常素湯面的做法步驟22.放入切好的四季豆丁翻炒1分鍾。
家常素湯面的做法步驟33.再放入適量紅蘿卜丁。
家常素湯面的做法步驟44.在加一些切碎的黑木耳。
家常素湯面的做法步驟55.將菜翻炒一會加適量鹽炒勻。
家常素湯面的做法步驟66.在放適量土豆丁炒勻。
家常素湯面的做法步驟77.喜歡吃青菜的可以加適量青菜炒勻。
家常素湯面的做法步驟88.在放一個西紅柿炒出湯汁。
家常素湯面的做法步驟99.加適量五香粉和少許醬油炒勻。
家常素湯面的做法步驟1010.加適量水燒開，菜熟關火，加適量雞精和生抽調味。
家常素湯面的做法步驟1111.另起鍋燒開水，放入面條煮熟。
家常素湯面的做法步驟1212.將煮熟的面條撈入碗中澆上適量菜即可。
Ⅳ 素糊湯面怎麼做好吃
羊肉糊湯面的做法步驟
1
准備所有的材料
2
麵粉加清水攪拌成雪花狀
3
反復揉搓成面團，揉至表面光滑，蓋上蓋子醒10分鍾
4
羊肉切丁，取一棵蔥切丁，取薑片2-3片
5
芹菜切丁，另一棵蔥切丁，加少許鹽、植物油、五香粉、味精攪拌均勻腌制一會兒
6
擀麵。在案子上撒少許玉米粉，取出醒好的面團
7
再次揉勻面團
8
把揉勻的面團擀開
9
分次在案板上撒玉米面並反復推擀，直到把面擀成合適的厚度
10
在擀好的面片上撒玉米面
11
把面片捲起，切成1厘米左右寬度均勻的面條
12
切好的面片散開，再次撒上玉米面
13
炒鍋內加少許植物油，爆香蔥姜後，加入羊肉丁和適量鹽，炒至羊肉變色
14
在爆好的羊肉丁中加適量溫水或開水
15
水開後下面
16
下面後第一次煮開時，加入腌制好的芹菜丁，續煮至第二次煮開即可試味出鍋
Ⅵ 清淡素湯面怎麼做好吃
用料
主料
Ⅶ 怎樣做湯面條好吃又簡單
鮮面條是北方地區必不可缺少的一種正餐，並且面條做法上邊也是十分多的，各式各樣的鮮面條全是有的，有的情況下就可以選用南瓜湯來做面條的，那樣的話就可以促使鮮面條之中滲入十分多的料汁，那麼在吃起來得話便會越來越更為的香醇一些，此外還能夠在南瓜湯之中添加一些黑木耳和紅花等食物。
熗鍋面
生產原材料疫苗：鮮面條、餃子餡、紅花、黑木耳、平菇、小蔥、生雞蛋、生抽、米酒、糖、鹽、味精、蒜。
生產作法疫苗：
1、平菇、黑木耳、紅花泡開。
2、鍋中倒進油，放進餃子餡炒過後添加蔥段、平菇、黑木耳、紅花煸炒一會兒，隨後添加生抽、米酒、糖、鹽、味精，再添加適量燒開。
3、淋入打撒的雞蛋液，水澱粉勾芡撒上蔥段、蒜泥。
4、水燒開後放進鮮面條煮開後撈起來，放進碗中，隨後將鹵澆在鮮面條上就可以服用。
鍋蓋面
鍋蓋面別名鎮江三怪之一的「大鐵鍋小鍋蓋」(面鍋大，蓋子小)。當鮮面條放入開水鍋後，用一個小鍋蓋蓋在湯面上。其特性：一是生鮮面條逐份資金投入，熟後不粘接，不較為散亂，份量精確;二是湯面滾沸時，便於消除白沫子，維持湯面不渾濁;三是鮮面條易爛熟，不長不碎。
生產原材料秘方(制100碗)疫苗：鮮面條10Kg、生抽2.5Kg、白砂糖65克、雞精50克、蝦籽5克，青頭1Kg豬板油(或香油)1.5Kg
生產做法疫苗：
1.將鍋放到低火上，添加冷水250克，蝦籽入鍋燒開，3分鍾後，放進白砂糖，融解完後倒進生抽，燒滾玄火，讓其製冷後裝進器皿備用。
2.鍋內放入冷水燒滾，按消費者需要總數放進鮮面條(但每鍋數最多不超過15碗，每碗生鮮面條約重130克)，蓋上小鍋蓋。將空碗放到灶台上，逐碗倒進生抽25克，豬板油或香油10克，再加適當青頭和雞精0.5克。面鍋滾沸後，加適當冷水，使鮮面條爛熟，大沸時撕去蓋，消除白沫子，將鮮面條逐份撈入碗內，澆入適當湯面即成。
4. 青頭製作方法：青頭是用各種蔬菜做成的面鹵，分成生、熟二種。生的有蒜末、蒜花、漂兒菜(春天腌漬的蔬菜);熟的有小白菜、羌活、辣椒，將這種蔬菜水果擇洗後，用開水焯熟，切割成絲或段即成。