① 蝦仁冬瓜湯的做法
冬瓜蝦仁湯的做法畢握嘩：
准備材料：蝦300克、冬瓜一塊、鹽2克、料酒1茶匙、胡椒粉少許、香菜1段。
步驟
1.准備好食材。
② 蝦米冬瓜湯的做法大全 蝦米冬瓜湯的步驟大全
1、主料：冬瓜500克、蝦米2勺、油適量、鹽1勺、姜適量。准備好冬瓜，冬瓜去皮洗凈後切片，准備點蝦米，鍋加水，放入姜絲和油，水開後放入冬瓜，冬瓜差不多熟了才放入蝦米，加鹽調味，即可盛碗。
2、用料：海米1把、冬瓜1盤、蒜末適量、生抽適量、鹽少量、香油適量、水適量。海米提前泡發瀝干水分，冬瓜切片，蒜切成蒜末備用。油鍋爆香蒜末，下海米和冬瓜炒香，加入生抽，倒入清水，與食材齊平即可大火，燒開後轉中小火燉七八分鍾，關火，加入鹽和香油，攪拌均勻出鍋。
3、用料：冬瓜適量、鹹肉片肥瘦都可以6片左右、蝦米適量、蔥一根、白鬍椒粉適量、鹽適量、白砂糖一點點提味的、清水適量，料酒適量。冬瓜去皮去瓜瓤洗凈，切成0.5cm左右的薄片。鹹肉切0.1cm左右的薄片，用熱水浸泡清洗一下，可以去除多餘的鹹味。蔥切沫。鍋里倒入適量清水放入鹹肉片蓋蓋煮到快要沸騰去除浮沫。放入冬瓜，抓一把蝦米。調入一點點的糖放入適量的鹽，咕嚕咕嚕讓它煮。等煮到冬瓜變得有點透明了，那就是差不多好了。放入胡椒粉蔥花就可以出鍋了。
③ 冬瓜蝦仁湯怎麼做好吃又簡單竅門
冬瓜蝦仁湯最好吃的做法，簡單3步營養美味，孩子大人都愛喝
冬瓜蝦仁湯
食材：
冬瓜300克、蝦仁、薑片、
調料：
鹽、雞精各少許
製作步驟：
1、冬瓜去皮洗干凈切小塊。蝦仁用牙簽從蝦仁的尾部穿透，挑去蝦線，備用。
2、鍋中加清水燒開，倒入切好的冬瓜，撒上薑片。蓋上蓋子，煮沸後用小火煲煮約15分鍾至食材變軟。
3、倒入洗干凈的蝦仁，輕輕攪拌至蝦身彎曲。蓋好蓋子，用小火續煮約10分鍾至全部食材熟透。加入鹽、雞精，拌勻調味。撇去浮沫，再煮片刻至入味，關火，盛出即可。
酸辣蝦仁湯
基圍蝦5隻、西紅柿、冬筍、紅薯、牛奶200毫升、辣椒、
鹽、油、黑胡椒粉、
做法：
1冬筍切小塊，西紅柿切塊，辣椒切圈，紅薯切成丁。鍋里加水燒開放入紅薯煮斷生後撈出。煮紅薯的湯水備用。
2、榨汁機中加入紅薯、牛奶、適量鹽，倒入煮紅薯湯水，開水鍋中倒入基圍蝦，加冬筍、西紅柿、辣椒、鹽，大火煮開，轉小火煮5分鍾。
3、鍋里倒入榨好的汁水，加入黑胡椒粉、油，拌勻入味。關火後將煮好的湯盛入碗中，放上香菜即可
④ 冬瓜蝦仁湯怎麼做夏季祛濕排毒消脂全靠它！
冬瓜蝦仁湯味道非常的鮮美，且沒有絲毫的油膩之氣，很是適合在這樣一個夏季喝。進入夏季，全國各地雨量增大很多，加上人們在夏季貪涼，很容易在體內積存太多濕氣陸宴，如果夏季體內濕氣不及時排出，會對人體健康造成很大影響的。而冬瓜其中一個很重要的功效便是祛濕利尿消腫，蝦仁還能夠起到祛濕排毒的效果，兩者搭配是絕好的祛濕食譜。來吧各位，這篇指南教大家做最家常也是超級美味的冬瓜蝦仁湯，趕緊喊上小夥伴Get新技能吧！
工具/材料
冬瓜、蝦仁適量（根據喝湯人數決定）
香菜、小蔥、食鹽、味素適量
- 01
在夏季做飯，千萬不要一次性做太多，尤其是湯類，做一次一頓喝完早液銀就行了，既能夠保持湯的鮮美還能保證其營養，所以我只買了一小塊冬瓜，清洗干凈。
- 02
雖然冬瓜皮營養多多，可是做蝦仁冬瓜湯的時候一定要把冬瓜皮去掉，不然非常的營養口感，冬瓜去皮去瓤之後清洗干凈，然後切成埋備冬瓜片。
- 03
我買的是剝好的蝦仁，保留了蝦仁的鮮味還不用自己動手剝蝦仁。因為是速凍起來的蝦仁，所以一定要用冷水化凍，然後清洗干凈放進碗里待用。
- 04
鍋里倒上少量的植物油，燒熱之後把蝦仁和一點蔥花放進去進行翻炒，不要長時間翻炒，只要讓蝦仁在鍋里滑幾次就可以。
- 05
蝦仁翻炒幾次之後，直接把鍋里加上適當清水，這個量的多少沒有固定的數，看你做的湯有幾個人喝而決定哈。加上清水之後，開大火蓋上鍋蓋燒。
- 06
咱現在呢也別閑著，洗一棵或者半棵香菜，再准備一點小蔥，小蔥切成蔥花，香菜切成段就好了。
- 07
當水燒烤之後，把剛開始切好的冬瓜片投入進鍋里，記住了，一定要等水燒開之後再放冬瓜片，如果過早放冬瓜片，煮好後的冬瓜黏糊糊的非常難吃，且營養冬瓜的營養發揮。
- 08
這一步驟大家一定別忘記哈，冬瓜放進去之後，湯里會出現一些沫子，用一把勺子把沫子全部撇出來。
- 09
冬瓜放進去大概兩三分鍾之後，冬瓜片就熟了，根據個人口味加食鹽、一點點味素，然後把咱們准備好的香菜放進去，一鍋好湯就出鍋啦。味道鮮美，有著消脂、排毒、祛濕、利尿等等功效，任何人都可以多喝一碗哦！
⑤ 美味的蝦球冬瓜湯怎麼做好吃又簡單，做法
主料
對蝦250g、肉250g ：適量
冬瓜適量、蔥姜適量、料酒適量 ：適量
第一步
1將對蝦去頭，剝殼，留尾。
第二步
2剝好後，放入料酒，蔥薑末，生粉，少量鹽腌制。
第三步
3將肉銀喊泥，雞蛋攔棗，蔥薑末，料酒，鹽，雞精，一起攪拌。備用。
第四步
4可以少放一點生粉，可以讓口感更好。
第五步
5冬瓜用挖球器挖出球狀
第六步
6放入鍋中綽水斷生
第七步
7將鍋內放油，將蔥姜編炒，將蝦殼一起炒，蝦殼炒紅後加入水，燒開。將蝦殼撈出。（忘記拍照了）
第八步
8將肉泥捏成球狀，將一個蝦仁放入，留出蝦尾巴。
第九步
9放入蝦湯里，煮開後，撇掉泡沫，加入冬瓜球。
第十步
10加入鹽，味精，鋒衡野麻油即可。
輔料
具體步驟
⑥ 冬瓜蝦仁湯的做法竅門
首先我們准備好冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料，將冬瓜清洗干凈，去皮切成小塊狀，接著將冬瓜放進鍋里，倒適量香油，然後加水沒過冬瓜，開火煮15分鍾即可，蠢數接著轉小火加蝦仁和鹽，攪拌一下後即可出鍋，做出來的冬瓜湯十分美味。
怎麼做冬瓜蝦仁湯
冬瓜蝦仁湯是很多人都比較喜歡喝的一種湯品，做起來也非常的簡單，所以很多人都會自己在家動手，。首先我們需要准備一些冬瓜、蝦米、蔥、香油等原料，將冬瓜清洗干凈，去皮切成小塊狀。
將冬瓜倒進鍋里，然後加入15克左右的香油，適當翻攪讓香油遍布均勻，接著在裡面加水沒過冬瓜，開火進行煮制，大概15分鍾之後，我們可以看到冬瓜下面已經開始發白甚至有些透枝旦明了，這個時候需要轉小火慢煮。
最後在冬瓜湯裡面倒入准備好的蝦仁，加入適量鹽，然後將湯倒進容器里帶搭首面，並撒上一些蔥進行裝飾調味，美味的冬瓜蝦仁湯就做好了，這樣不僅做出來的冬瓜入口即化，湯也非常好喝。
⑦ 蝦仁燉冬瓜怎麼做好吃
【冬瓜蝦仁湯】
准備材料：
冬瓜，蝦仁，植物油，料酒
食鹽，生薑，小蔥，生粉
步驟：
第一步：先將冬瓜去皮以後，切塊備用，蝦仁洗干凈，去掉蝦線，倒入在碗中加入料酒和食鹽腌制10分鍾。
第二步：鍋中加入一些植物油和生薑，加入蝦仁一起翻炒，等待蝦仁變色，加入少許的食鹽翻炒，加入少許的冬瓜翻炒。
第三步：加入一些清水煮，加入少許的食鹽和胡椒粉，中火煮8分鍾，撒上一些香蔥就可以了。
這樣一道清爽可口的冬瓜燉蝦仁就做好了，是補充營養和改善胃口的補充食療方，而且對於腸道健康有利，不要錯過。
【作用】
功效：冬瓜是一種可以食用的菜瓜，冬瓜煲湯是夏季的必備消暑湯，是一種非常健康的蔬菜，搭配鮮美的蝦仁，非常營養滋補，有助於身體的健康，味道比雞湯還要鮮，而且有助於腎臟的健康，腰不酸了，而且冬瓜性寒，起到生津解渴，清熱解毒，消暑的作用，尤其是夏季食用最佳，高考期間天氣炎熱，不妨給高考的孩子消消暑。
其次，冬瓜是排毒的蔬菜，清淡美味，其中冬瓜皮也有很出色的效果，冬瓜富含一定的膳食纖維物質，有助於身體毒素的排出，預防脂肪的堆積，每天喝一碗，排毒素和清腸道，而且還可以起到減肥燃脂，減輕體重的作用，越喝越瘦，早食早受益。