㈠ 玉米香腸煎雞蛋的家常做法
前言
雞蛋性味甘、平，歸脾、胃經，可補肺養血、滋陰潤燥，用於氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。
材料
主料：玉米香腸150g、雞蛋2個；
輔料：油適量、鹽適量
玉米香腸煎雞蛋
1
玉米腸剝皮切斜片備用；
2
雞蛋殼入碗里加點鹽巴打散備用；
3
起鍋熱油，倒入香腸煎至結疤；
4
倒入蛋液，小伙煎至蛋液凝固，翻面再煎一會即可食用；
小貼士
1、煎香腸時要小火，否則易焦了
2、鹽要加在雞蛋里打散。
㈡ 香腸荷包蛋怎麼做好吃
1
先把香腸切去兩端，然後小心的剝開外包裝，香腸剝好以後一端留下3公分左右，剩餘的部分用小刀切成兩半；
香腸荷包蛋早餐的做法
2
將切好的香腸向外翻，然後向下歸攏，這樣就成了一個心形，然後用牙簽或小竹簽將香腸一段固定成心形；
香腸荷包蛋早餐的做法
3
把雞蛋小心的打在碗里，然後蛋黃跟蛋清分開，分別加入少許的鹽；
香腸荷包蛋早餐的做法
香腸荷包蛋早餐的做法
4
煎鍋內放少許植物油晃勻，然後小心放入香腸；
香腸荷包蛋早餐的做法
5
放好香腸以後再把蛋清舀入，蛋清不要全舀進去，不然香腸里會裝不下流出來，因為我們最上面一層還要澆上蛋黃，給煎蛋穿上漂亮的外衣 ；
香腸荷包蛋早餐的做法
6
待蛋清基本定型後在上面舀入蛋黃液，稍等片刻，漂亮的心形香腸荷包蛋就做好了
㈢ 雞蛋煎火腿腸的做法
用料
火腿腸 2條
雞蛋 2個
鹽 少許
蔥花 適量
火腿腸煎雞蛋的做法
雞蛋攪拌均勻備用；火腿腸切成片備用
㈣ 火腿腸和雞蛋的做法
一份好的早餐應該包括蛋白質、碳水、維生素、礦物質、膳食纖維？不不不，一份充滿愛意的早餐，才能開始元氣滿滿的一整天嘛。收下我這顆小心心呀！
By 格麗思小廚房
用料
火腿腸 2根
雞蛋 4個
鹽 少許
油 少許
做法步驟
1、准備好所有食材
2、火腿腸剝皮，對半切開，取半根火腿腸切一刀，一端不要切斷，保留一小部分
3、平底鍋刷油
4、火腿腸煎軟一點之後，擺出愛心的形狀，用牙簽固定
5、把雞蛋打在裡面，可以適當放鹽
6、煎至想要的程度即可
小貼士
1、火腿腸煎過之後特別咸，鹽不放也可以 2、火腿腸擺造型很容易斷，不能煎太老也不能不煎就開始造型，煎一會之後就慢慢開始擺 3、盡量放平火腿腸不然容易漏蛋 4、用小火煎
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㈤ 腸和雞蛋怎麼做好吃
很多人特別的喜歡雞蛋炒火腿腸，特別是小孩子，小孩子一聽說火腿腸的話，就會覺得兩眼冒光，感覺這樣的食物才是自己應該吃的，自己也喜歡吃，不喜歡吃火腿腸的孩子太少了，但是光喜歡吃火腿腸，而不會做火腿腸的話就沒有意思了，這樣就享受不到火腿腸帶來的美味，那麼雞蛋炒火腿腸的做法有哪些?
方法一:簡單,把火腿切絲,蛋打勻,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因為火腿是熟的嘛,熱了之後把蛋再倒進一起翻炒即可.這樣火腿跟單不會粘在一起.方法二:黃瓜、胡蘿卜少許，切丁備用，火腿先切片再改菱形刀，還是先炒蛋，依個人口味掌握幾分熟，然後倒進火腿翻炒，待出鍋時再把黃瓜、胡蘿卜丁倒入，也可撒一點芝麻，還有放一點香菜，帶葉的裝飾一下。
做法二
原料：
火腿半塊、雞蛋4-5個
配料：
香菜少許、鹽、雞精少許
做法：
1、火腿切片，雞蛋全部打到碗里打散，香菜切小段;
2、鍋熱後加油燒開，下火腿煎一下(其實就是翻炒幾下就行了)，再下雞蛋液，稍等一會兒蛋液和火腿有點凝固到一起的時候開始簡單的翻炒，同時加點鹽和雞精，根據自己喜歡吃蛋的老嫩成度關火加香菜裝盤。
做法三
先把火腿腸切成小塊，稍微小一點，食指指甲蓋大小即可。
打雞蛋。
把切成塊的火腿腸放進打好的雞蛋里，盡量讓雞蛋把火腿塊完全包裹。熱油下鍋，小炒一會後加入鹽和孜然，出鍋。
用這些方法來製作這個雞蛋炒火腿腸的話，我相信每個人都可以做出很美味的美食來，製作雞蛋炒火腿腸的時候裡面還可以添加自己喜歡吃的，比如說製作的時候怎樣讓顏色更好看，製作的時候到底什麼口味才是自己最喜歡的，這些都是很重要的，喜歡吃辣椒的話也可以適當的放點辣椒。
㈥ 香腸雞蛋漢堡怎麼做好吃又簡單，做法圖解
食材
漢堡坯2個
雞蛋2個
香腸90g
番茄沙司適量
10
將兩片漢堡合上就OK了。
小貼士：
最好配上生菜等綠葉蔬菜，營養更全面。
步驟
㈦ 火腿腸和雞蛋怎做早餐好吃
「一日之計在於晨，一年之計在於春」，早餐，作為一天的頭一頓，是非常重要的。但是，對於很多人來說，一早起來哪有那麼多的時間弄早餐，早上寧願多睡幾分鍾，早餐嘛，路上隨便就解決了。這款雞蛋餅非常的簡單，只需要把所有的食材混合、攪拌均勻，用小鍋煎一下，10分鍾之內，就可以吃上熱乎乎的雞蛋餅了，抹上自己喜歡的醬料，捲起來，配上一杯熱豆漿，美好的一天就此開啟。
食材明細：麵粉100g、火腿腸1根、雞蛋1個、鹽1/2茶匙、白鬍椒粉1/4茶匙、清水200g
火腿腸雞蛋煎餅的做法步驟
1
火腿腸切丁。
2
雞蛋打散。
3
將清水和火腿腸丁加到麵粉里，加入鹽和白鬍椒粉，攪拌均勻。
4
鍋中倒少許油，鍋熱後舀入一勺麵糊，攤開。
5
煎至面餅定型後，將蛋液抹到蛋餅上，翻到另一面，蛋液凝固，出鍋。抹上自己喜歡的醬料，捲起來，開吃。
小竅門：麵糊不能調得太稠，不然面餅不好攤開。用勺子舀起麵糊倒下去，麵糊呈直線快速下落，就可以了。