㈠ 南瓜怎麼煮好吃
俗話說：一日之計在於晨。早餐是一日三餐中的重要一餐，可天冷以後，不少朋友因為想多睡會兒而放棄早餐，或是用麵包餅干應付下。不認真吃早餐的危害可大了，尤其是女生，可長點心吧！不想冬天臉色蠟黃、無精打采，就趕緊學個好方法，我的表姐早餐經常這樣吃南瓜，研究後我才明白，難怪表姐氣色紅潤人精神，40歲還能這么美！
表姐已經40歲了，但她竟然有二十多歲的樣貌，即使知道她的年紀，大家還是不敢相信。看看她的食譜你就明白了，表姐每天都會認真吃早餐！在她的早餐食譜中，經常會用到一種食材，它就是有「補血之妙品」美譽的南瓜。
南瓜是冬天裡的主要食物，是糧食也是菜，才5毛錢一斤的價格，家家都能吃得起，南瓜的營養價值也很高，它富含多糖、類胡蘿卜素、果膠和礦物質，冬天吃南瓜好處更多，常吃不僅能讓我們臉色紅潤，神采奕奕，還能提高免疫力。
南瓜怎麼做好吃呢？南瓜的吃法特別多，南瓜饅頭、蒸南瓜盅、南瓜粥、紅燒南瓜，但表姐用南瓜做早餐，常常是把它打成米糊，只佔用幾分鍾，每天一杯特別養人。
南瓜米糊的做法非常簡單，把食材洗凈切碎，剩下的工作就交給豆漿機了，但南瓜搭配什麼吃更好以及投料順序都是有些講究的，只有掌握了這些，您才能做出好吃營養高的南瓜米糊。一些注意事項我都會在具體步驟中說明，南瓜米糊怎麼做？來看詳細製作方法吧！
【南瓜米糊】三至四人份所需食材有小米50克、南瓜1塊、老紅糖2小塊。
做法
煮南瓜米糊時搭配小米，健康又美味，天冷了，女生早餐可別忘了這樣吃。提前把小米淘洗一下，用清水浸潤著備用。泡小米的水不要浪費，用來製作米糊。
南瓜去皮去瓤，清洗干凈後切成小塊兒。南瓜塊不要太大，這樣煮制米糊時會更方便。
把南瓜和小米連同泡米水一起倒入豆漿機中，再加些清水至900毫升的位置，米糊程序用時約25分鍾左右。
南瓜米糊煮好後，再加入2小塊紅糖，紅糖不要在煮制開始就加入，不然會變色或變味。我再提示一個南瓜米糊搭配的注意事項
㈡ 南瓜煮不軟不爛怎麼辦，怎麼才能做南瓜
南瓜怎麼做都會爛啊。。。你是火候不夠吧，蒸南瓜最好吃
㈢ 南瓜怎麼煮才不覺得爛滋滋的
跟南瓜品種是有關系，有的南瓜水份較高，容易煮爛，
有的南瓜煮起來卻不容易爛，而且很有口感，吃起來很爽。
也要看你的南瓜是否已經是成熟了的，
㈣ 南瓜熬不爛是何原因
南瓜熬不爛的原因，可能就是南瓜壞了一般的南瓜煮個一二十分鍾都煮得煮得非常爛。
㈤ 怎麼煮南瓜好吃又簡單
煮南瓜具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：南瓜 500g、食鹽 適量、糖 適量、蔥 適量、蒜蓉 適量。
1、第一步將准備好的南瓜去皮去籽，切成片狀，放一旁備用，如下圖所示。
㈥ 南瓜怎樣煮好吃又簡單
1、辣味南瓜。
南瓜一種自身就帶有甜味的蔬菜，因此，在料理南瓜的時候，適當地加入一些能夠散發出辣味的食材，會讓南瓜的口感更上一個層次，當人把南瓜吃進嘴裡的時候，會很明顯的感覺到這道菜的層次豐富的口感。
所需材料：南瓜700克，指天椒6個，花椒少量，醬油，鹽，麻油，老陳醋等調料品適量。
料理步驟：首先要把南瓜的外皮削掉，在把南瓜放在水龍頭下清洗干凈。第二步開始切南瓜，注意切的時候，要把南瓜切成小丁狀，這樣會比較好入味，又能夠把南瓜原本的味道很好的鎖住。在接著把南瓜放進一個容器裡面，加入鹽腌制大約七八分鍾。第四步把鍋燒熱，然後倒入油，把指天椒，花椒和薑片一起爆香。第五步再把腌制好的南瓜放進鍋裡面，開大火把南瓜翻炒將至六分鍾，最後再往鍋裡面倒入適量開水，使開水剛剛淹沒住南瓜就可以了，蓋鍋煮10 分鍾就可以了。
2、小提示：在煮南瓜的時候一定要注意把控好火的力度，特別是柴火的火力所烹飪出的南瓜的口味非常好。
㈦ 南瓜怎麼煮好吃具體步驟
南瓜是一種含有多糖的蔬菜，它的做法多是以燉、蒸為主。由於這個原因，用南瓜能做出很多極有特色的菜餚。
取南瓜適量，切成寸塊，放入適量的鹽和調味品，同時放入適量的蝦皮（越新鮮約好），然後放鍋里開始煮，期間要經常攪拌，以免糊鍋。
煮到南瓜已經很軟發面的時候，用筷子打爛，就可以拿出來，放上一點香菜用來調色，就OK了，嘗一嘗吧，你會覺得是什麼味道？原來是螃蟹的味道，很驚奇吧。
如果在放點胡蘿卜，營養上就更好了。
可以用海魚的肉代替蝦皮，著名的做法是用黃花魚的魚肉代替蝦皮。
這個菜餚做起來很簡單，但是它的名聲卻很大——賽螃蟹。
用這種方法做餡包包子，也是極有名的包子。
㈧ 煮南瓜煮不爛
煮開了之後用小火再煮10分鍾，然後放在那悶個10分鍾就可以了！前提是把南瓜切的薄一點哦！
㈨ 南瓜怎樣煮好吃
南瓜是一種最常見的蔬菜，它營養豐富，味道鮮美，製作方法多樣，而且由於適應性強，在全國各地都有種植，所以人們都特別喜歡南瓜這種蔬菜。南瓜有很多種做法，食用的時候也有很多注意事項，這些對於喜歡美食的人來說都是需要注意的。
2、南瓜還可以用來製作南瓜餅，製作的時候先將南瓜蒸熟，然後將蒸熟的南瓜做成南瓜泥，根據個人的口味可以適量的加入一些白糖，然後在南瓜泥中加入麵粉攪拌均勻之後，搓成圓球，做成餅狀。在平底鍋中加入油，然後將做好的南瓜餅放到鍋中，煎至兩面金黃就可以食用了。
3、南瓜也可以直接切成塊兒蒸熟食用，這樣食用由於沒有添加任何其它的物質，因此非常適合老人、兒童，經常吃蒸南瓜，對於調理脾胃有著很大的幫助。
南瓜雖好，但是吃的時候也不能隨意吃，下面這幾種吃法人們吃了之後，就會對身體健康產生很大的影響：
1、有些人認為南瓜味道鮮美，因此在燉羊肉的時候會加入一些南瓜，但是由於這兩種食物都是溫熱屬性的食物，所以人們吃了之後很容易出現腹痛、腹脹等問題。
2、很多人炒菜的過程中中習慣加醋，但是炒南瓜的時候一定不能加醋，因為加了醋之後南瓜中很多營養物質都會流失，而且加了醋之後也會影響南瓜的口感。
3、很多人在熬南瓜粥的時候，喜歡放進去一點紅棗，他們認為紅棗營養豐富，熬出來的粥人們吃了之後營養會更全面，其實這種做法是非常錯誤的，因為南瓜與紅棗一同煮粥使用不僅會阻礙人體對維生素C等營養物質的吸收，還很容易引起腸胃消化不良。
南瓜是非常好的食材，所以人們在日常生活中可以積極的嘗試利用南瓜製作各種各樣的美食，上面提到的幾種方法都是常見的做法，大家可以積極的嘗試。盡管南瓜營養很豐富，但是吃的時候也需要注意吃的方法，尤其要注意不要和羊肉、紅棗、醋一塊食用，因為一塊食用會影響人體對營養物質的吸收，還會引起人們身體出現很多不適。