『壹』 水煮鵝蛋怎麼去除腥味水煮鵝蛋如何煮才不腥
1、水煮鵝蛋時可以在水中加入一些料酒，煮的時斗飢候一定要煮熟，這樣的話就能減輕腥味，其實鵝蛋的腥味並不是很重，直接清煮也是可以的。
2、鵝蛋的個體較大，煮的時候要注意蒸煮的時間，最好是在凳運十分鍾以上空粗返，如果鵝蛋能夾起來不滑落，就說明已經煮熟了。
『貳』 水煮鵝蛋怎麼去除腥味
水煮鵝蛋需完全煮熟就可以去除腥味衡御此，鵝蛋冷水下鍋，水沸騰後再煮10分鍾左右即可。若鵝蛋未完全煮熟，蘸著醬食用就不會很腥。或者做蒸鵝蛋，將鵝蛋打散，加入適量鹽，加入冷水和調料，上鍋蒸15分鍾左右即可。
水煮鵝蛋去除腥味的方法
或是製作蒸鵝蛋，將鵝蛋打在碗中和少量食鹽一起攪拌均勻，加入適量的冷水、香油、蔥花，上鍋蒸15分鍾左右即可，建議用大一點的碗蒸鵝蛋，避免蒸老。
『叄』 鵝蛋怎麼做不腥
鵝蛋怎麼做不腥？讓我們一起了解一下吧。
在炒鵝蛋的時候，加適量的蔥姜蒜下鍋，毀弊這些調味料的芳香刺激味道能遮蓋、減淡鵝蛋中的腥味，炒出來的鵝蛋腥味會淡很多，味道也更加的好吃。
如果是其他做法的話，可以在打散鵝蛋時加些料酒，也是很好的方法，料酒有去腥提味的作用，能減少鵝蛋中的腥味。
拓展：鵝蛋怎麼做好吃
蔥味鵝蛋
1、准備好鵝蛋、辣椒、香菜、大蔥、姜、植物油、醬油、胡椒粉、味精等材料。
2、將鵝蛋煮熟晾涼，切成若干瓣，裝盤。
3、干紅辣椒切末，香菜擇洗干凈切末，蔥姜洗凈切末。
4、炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末、干紅辣椒熗鍋。
5、添少許水及醬油，胡椒粉，精鹽燒開。
6、淋入香油，撒入味精，澆在鵝蛋上即可。
番茄炒鵝蛋
1、准鎮余盯備好鵝蛋、番茄、木耳、生抽、鹽、砂糖等材料
2、干木耳泡發好後撕成小朵，新鮮鵝蛋打入碗中，加少許生抽，攪打均勻。
3、番茄放入沸水五秒，取出去皮切塊。
4、坐鍋加油，倒入打散的鵝蛋液，中火炒散定型，盛出。
5、再次加油，依次煸香木耳和番茄塊。
6、調入鹽和砂糖，翻炒至番茄出汁。
7、倒入鵝蛋塊，醬汁包裹住蛋塊，即可出鍋。
生蚝煎鵝蛋
1、准備好小生蚝、生粉、鵝蛋、鹽、蝦醬、胡椒粉、韭菜等食材
2、小生蚝用生粉抓洗干凈，瀝干水御和分。
3、鵝蛋打散，加鹽和蝦醬拌勻，放生蚝加點胡椒粉，加韭菜碎，放少許生粉。
4、平底鍋放油燒熱，把蛋糊放下煎熟，翻面再煎即可。
鵝蛋炒牛肉
1、准備好牛肉、鵝蛋、香油、胡椒、生粉、生抽、黃瓜條等材料。
2、將牛肉用酒、生抽、生粉、胡椒粉、香油拌勻腌十分鍾。
3、鵝蛋打散，加鹽調勻後加蔥花拌勻。
4、油鍋燒熱倒油，下牛肉翻炒至半熟，倒入蛋液翻炒.
5、加鹽調味，即可出鍋。
今天的分享就是這些，希望能幫助到大家。
『肆』 鵝蛋怎麼弄不腥
簡單去舉配腥銷晌法：一，鵝蛋打入碗中 二，加一點溫水，再放入一點胡椒粉，三，用打正斗指蛋器或筷子將其打成蛋液即可去腥了。
『伍』 鵝蛋怎麼去除腥味
將鵝蛋打散，往裡加些料酒、食醋或者食鹽等，再加些蔥姜蒜進行去腥，這樣效果較好。
『陸』 不小心把鵝蛋煮了，有腥味怎麼辦呢
鵝蛋營養豐富是眾所周知的，可能因為稀少而一直高價不降，我們這邊散養鵝蛋要5元錢1枚，而且還很少能見到。過去在早市場上偶爾能買到，現在疫情期間取消早市場，就基本看不到了。鵝蛋的做法也很多，可以煮、腌制、炒、蒸、包餡都是美味，不過鵝蛋和雞蛋不一樣，入菜細品會有淡淡的腥味，大海今天教你一個非常簡單的小技巧，照我說的做法不腥還特別鮮美，與野菜搭配那叫一個香，常食記憶力好。
小貼士：
1、鵝蛋液中加點白酒去腥味，沒有白酒換成料酒。煎蛋時適量多加一點油，拌餃子餡時就不用另加油了，而且炸熟的油更香。
2、煮餃子，水開下入餃子，煮開澆點冷水，再煮開再澆點冷水，第三次煮開關火，撈出，餃子煮的恰到好處。
『柒』 鵝蛋太腥吃不下怎麼辦 水煮鵝蛋會腥嗎
我們在吃鵝蛋的時候，總會感覺蛋的味道太腥了，但是鵝蛋裡面富含豐富的營養價值，對人體是有很多好處的，所以在吃鵝蛋的時候怎樣才能避免鵝蛋的腥味呢。
鵝蛋太腥吃不下怎麼辦
換種烹飪方式 鵝蛋的烹飪方式有很多種，有煎、煮、炒、蒸等多種方式，一般單獨攔梁煮或者蒸時，腥味會較重，建議選擇一些能加入去腥材料的烹飪方式食用。
換成雞蛋食用 要是從營養成分方面來看，鵝蛋和雞蛋的營養成分相似，只不過含量有所區別，但雞蛋的腥味卻比鵝蛋低很多，可以選擇用雞蛋來代替鵝蛋，攝取到的營養沒有太大改森區別。
水煮鵝蛋會腥嗎
會。
鵝蛋是鵝的卵，而鵝屬於一種雜食性動物，經常喜歡在水中遊玩，主要以植物以及小魚蝦等為食，這些物質本身就具有一定的腥味，吃起來口感肯定會不好，所以鵝蛋會比雞蛋腥味重一些。
鵝蛋怎麼去腥味
一般要是水煮鵝蛋，那麼想要去除腥味，就比較困難，因為去腥的食材不能入侵鵝蛋，這樣去腥的效果就不是很明顯。 想讓鵝蛋很好的去除腥味核衡畝，那麼需要將鵝蛋打散，然後往裡面加一些料酒、食醋或者食鹽等進行去腥，這樣效果會更好，並且還能增加鵝蛋的口感。
鵝蛋煮熟有點臭味正常嗎
不正常。
一般情況下，由於鵝主要食用草及水生物為生，而水生物和草都含有腥味，因此鵝蛋煮熟後會含有一定的腥味，是正常的情況。 但當鵝蛋煮熟後出現臭味時，則可已經滋生細菌微生物，導致鵝蛋開始出現變質，食用過後可能會引起身體出現不適的情況，因此有臭味的鵝蛋不建議食用。