A. 如何熬胖頭魚魚頭蘿卜湯
胖頭魚魚頭蘿卜湯，適合懷孕三個月的孕婦喝，湯不會腥，喝了促進寶寶大腦發育。
魚頭對半切開，去掉內臟，魚塞，清洗干凈瀝水備用。
白蘿卜洗干凈（不要去皮）切成薄片片備用。
切好薑片，5片就夠了
鍋里放少許清油，講魚頭魚鱗那一面放下面，煎約3分鍾。
加入燒開孝腔核的熱水（注意：一定要燒開的熱開水，基本是巧掘多少湯加入多少熱開水，熱開水是魚湯不腥的秘訣），放入薑片。
加入之前切好的蘿卜片一起煮
加入白鬍椒、鹽圓並起鍋，撒上蔥花裝飾。可以弄個電火鍋邊熱邊吃，那樣熱湯會很好喝。
B. 燉蘿卜的做法，胖頭魚頭燉蘿卜怎麼做好吃
胖頭魚頭1個蘿卜1個輔料生薑適量大蒜葉適量干辣椒適量
步驟
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟11.將胖頭魚頭切半洗干凈
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟22.蘿卜切1厘米厚塊
胖缺念頭魚頭燉蘿卜的做法步驟33.熱鍋涼油放入魚頭，小火煎
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟44.煎至魚頭兩面稍微金黃，放伏缺困適量醋
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟55.放入薑片，在煎一會
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟66.煎至魚頭兩面金黃扮坦倒入涼水，大火燒開
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟77.加入蘿卜
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟88.砂鍋中放入薑片和干辣椒，
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟99.將炒鍋中的魚頭和蘿卜倒入砂鍋中
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟1010.大火燒開，轉小火燉
胖頭魚頭燉蘿卜的做法步驟1111.燉到蘿卜熟了，放入大蒜葉，就可以出鍋了！
C. 魚頭燉蘿卜怎麼做好吃
1.將胖逗嘩頭魚處理成兩部分，魚頭用來煮蘿卜，蘿卜洗凈切片。
2.鍋內坐油燒熱，加鹽防止魚粘鍋。
3.下入魚山胡行做襲頭炸至兩面金黃盛起，轉入湯鍋內加少許生薑和開水一起熬湯。
4.湯熬白後下蘿卜一起熬至蘿卜熟透加適量鹽即可。
D. 蘿卜煮魚怎麼做才好吃
主料：胖枝缺頭魚一條 蘿卜一根
方法/步驟：
將鍋燒熱後，倒入精煉油，油熱得差不多再加鹽。
E. 魚頭蘿卜濃湯的做法
魚頭蘿卜濃湯的做法
魚頭蘿卜濃湯的做法，很多人都很羨慕做的一手好菜的人，因為覺得做菜看起來是一件很難的事情，其實做菜也沒有想像中的那麼難，掌握一些火候和技巧做一些普通的家常菜是沒問題的，下面是魚頭蘿卜濃湯的做法。
魚頭蘿卜濃湯的做法1
原料：
魚頭，油，胡椒粉，蔥花，水蘿卜，鹽，雞精。
做法：
1、准備一條新鮮的活魚頭和一根蘿卜。選擇胖頭魚的魚頭【學名鱅魚】；是魚頭火鍋的首選。個頭比較大，有的魚頭和鍋差不多大。魚頭加料酒抹勻去腥味； 烹煮魚頭時，還要注意未煮熟的魚頭切不可食用。魚頭對半剖開利於煮熟。
2、蘿卜的膳食纖維可促進胃腸蠕動。蘿卜煮魚頭，為了魚頭的味道更鮮，首選脆嫩的水蘿卜。准備一根脆嫩的水蘿卜，沖洗干凈削皮，從中間剖開；平鋪在砧板上，均勻的切成薄片。
3、鍋置在電磁爐上，干鍋放入魚頭，用小火烘烤去除魚頭的水分。直到水分控干為止。
4、鍋中倒入2勺油，將油攤開。放進控干水分的魚頭煎炸。【魚頭控干水分後，不會濺起油花；魚肉也很香】先將鍋預熱了，放入食用油，等油燒熱了，用大火把魚頭放入鍋里煎。大火煎魚的目的是魚肉受熱後迅速收縮，不會把肉或者皮粘到鍋上，但是煎一會就要改中小火了，否則煎糊了影響口感。
5、為了口感和色相，我只煎炸魚頭剖開的一面，水分可以被油炸干變香，而且湯汁很容易煮成白色的'濃湯。魚臉的皮讓它保持原有的模樣，好看又好吃。
6、煎好魚頭後用水壺倒進適量的純凈水。放入生凳尺薑片，等水燒開了，把料酒倒在魚頭上，腥氣會隨著料酒蒸發掉。幾分鍾以後蓋上鍋蓋，這樣可以基本散發掉魚頭的一些腥氣。
7、魚頭湯汁煮成奶白色濃汁時，用勺撇去浮沫，用中小火熬半小時，至湯色變白；烹入蘿卜片。繼續煮二十分鍾大概20分鍾左右，白蘿卜變軟也透明了。
8、蘿卜片和魚頭一起煮至湯汁濃稠時關火。【如果喜歡清清爽爽的湯汁，就一直用小火，這樣熬出來的湯是透明的。喜歡濃稠的奶白色湯汁；繼續有中大火熬制，直到把魚頭的蛋白質煮出來。】
9、加進一勺鹽。魚頭不是太新鮮，還可加一小勺白醋，再煮3-5分鍾就可以了（注意不要先放鹽，鹽放早了湯就不甜了）
10、撒入胡椒粉調味。
11、放入一勺雞精提鮮。
12、切好的蔥段放進魚頭蘿卜湯里。
魚頭蘿卜濃湯的做法2
食材：
魚頭、蘿卜、生薑、白醋、雞精、蔥花、胡椒、食鹽、食用油。
做法：
1、首先，准備好魚頭，將魚頭用清水清洗干凈，再將蘿卜用清水清洗干凈刨皮切片，再將生薑用清水清洗干凈後進行切片。
2、然後，在鍋中倒入稍多一點的食用油，比平常炒菜多一些，因為蘿卜吸油，打開火將油加熱。
3、然後，當油溫至八成熱時，加入入薑片和魚頭，魚頭正面稍煎一下立刻翻反面再煎一下，不要煎太老，每面煎一分鍾就可以了，這樣煮出來的湯會呈奶白色，也沒有魚腥和浮沫。
顫衫4、然後，把魚頭用鏟子放到鍋內一邊，再將蘿卜放入鍋內炒一下，讓蘿卜過一下油，這樣可以使蘿卜要容易爛也更好吃。
5、然後，倒入鍋棗洞高內大量的清水，然後轉入湯煲，大火燒開後轉最小火熬煮約20-25分鍾，最後加入鹽，雞精和胡椒，如果魚頭不是太新鮮，還可加一小勺白醋，再煮3-5分鍾即可。
6、最後，再往湯上撒上蔥花，再將湯用勺子盛到干凈的盆瓷內，同時煮得好的魚湯呈現濃稠的奶白色。
F. 胖頭魚煮蘿卜的做法竅門
胖頭魚煮蘿卜可以先把魚用油煎一下，然後用開水倒下去煮魚，再把蘿卜一起放下去，煮出來味道中激洞很香的，但是調鉛跡料要放好賣枯。
G. 蘿卜煮魚頭怎麼做好吃
食材用料
雄魚頭一個
蘿卜一個相剋食物
大蒜桿適量
紅辣椒一個
老薑一個
料酒適量
香醋適量相剋食物
醬油適量
菜油舉老悔適量
鹽適量
蘿卜煮魚頭的做法
蘿卜煮魚頭的做法圖解11.將魚頭洗凈瀝干水
蘿卜煮魚頭的做法圖解22.將蘿卜洗凈去皮切片待用
蘿卜煮魚正正頭的做法圖解33.將所需的配料准備好
蘿含野卜煮魚頭的做法圖解44.將鍋燒紅，倒入適量的菜油（菜油煎魚上色，好看）將魚頭兩面煎黃
蘿卜煮魚頭的做法圖解55.魚煎好後將配料倒入鍋中煎一下即可，倒入料酒和香醋，醬油！
蘿卜煮魚頭的做法圖解66.加入適量的水，把蘿卜片放入鍋中煮！加入適量的鹽，多煮一會兒，好入味！
蘿卜煮魚頭的做法圖解77.裝入大碗中，上菜
H. 胖頭魚火鍋羅卜怎麼做好吃
胖頭魚蘿卜火鍋的做飢祥法
1 准備好食材，蘿卜切片，魚頭剖好，尖辣椒切小段
2 鍋中放嫌鎮油加熱放入魚頭爛者搏煎至兩面金黃，
3 倒入白開水或清水煮沸放入蘿卜片，姜絲粒煮沸轉入火鍋爐中，放入尖辣椒粒，調入鹽雞精