A. 怎麼做圓白菜比較好吃
圓白菜富含維生素U，維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的癒合，還能預防胃潰瘍惡變。下面我跟你分享一下怎麼做圓白菜比較好吃?
一、手撕圓白菜的好吃做法
材料
圓白菜一個300克，花椒5克，辣椒干5個，醋1茶匙(5ml)，生抽1茶匙(5ml)，白糖1茶匙(5克)
做法
1.准備材料，鍋中放水和少量的油，以及鹽燒開後，倒入圓白菜焯熟
2.將焯熟的圓白菜取出後，放入冷水中投涼
3.准備醋，生抽，白糖的調味汁，以及水澱粉
4.鍋中放入少許油，倒入花椒
5.小火炸香後，取出花椒粒
6.鍋中倒入辣椒干，炸香後
7.倒入圓白菜
8.倒入調味汁
9.倒入水澱粉勾芡即可
二、圓白菜包飯的好吃做法
菜譜 簡介 方便、好吃、經濟。此菜清早、中午、晚餐都可想用，是上班族的一道方便菜品。
材料
圓白菜，米，各式小菜，香油，鹽，雞精
做法
1、先把圓白菜洗凈，用開水炒一下，放涼備用。
2、把放涼的圓白菜用鹽、香油、雞精淹一下備用。
3、先炒各式小菜(按自己喜好自行安排)，然後再加米飯一起抄，放涼後包入飯中就可以了。吃的時候用微波爐熱一下就可以食用了。
小訣竅
蔬菜+穀物+紅葡葡酒=吃各類穀物、蔬菜，並適量飲用紅葡萄酒可以預防腸癌。
三、干煸圓白菜的好吃做法
材料
圓白菜，精鹽，花椒，油，紅椒，生薑，大蒜
做法
1、圓白菜去掉黃葉洗凈，一切兩半後用刀拍幾下，使白菜鬆散。
2、把拍松的圓白菜用手掰成需要的大小備用。
3、紅干椒切段，生薑切片，大蒜切粒。
4、鍋熱後放入豬油，可適當多些，圓白菜喜油。
5、放入生薑片、花椒爆香，放入辣椒段，稍翻炒，不要炒糊。
6、倒入圓白菜片，可先放靠近根部的厚片稍炒，再放嫩葉片。
7、大火翻炒至將近熟時放入精鹽，快速翻炒後關火。
8、最後放入蒜粒，翻勻後即可。
小訣竅
1、圓白菜用刀拍松後更容易掰碎。
2、炒圓白菜一定要最後放入精鹽，放早了容易造成圓白菜脫水炒糊。
四、酸辣圓白菜的好吃做法
菜譜簡介 酸辣略甜，脆嫩可口。
材料
主料：圓白菜250克
調料：白砂糖30克，醋15克，花生油7克，鹽2克，辣椒(紅，尖，干)5克，大蔥5克，姜5克，白皮大蒜5克
做法
1、圓白菜去掉老葉，洗凈，切成細絲，用沸水燙一下，晾涼，擠去水分，放在盤內，用精鹽拌勻。
2、紅辣椒切細絲待用。
3、蔥、姜、蒜分別洗凈，均切成絲。
4、油放入鍋內，下入辣椒絲，稍炸。
5、投入蔥絲、姜絲、蒜絲，煸炒一下。
6、加入醋、白糖。
7、等糖醋汁發黏，澆在圓白菜上，拌勻即成。
B. 捲心菜怎麼做好吃
捲心菜直接炒就可以了，這樣營養也比較高。
1、捲心菜撕片，蔥、青辣椒、西紅柿，按自己喜好切。然後油燒熱，放蔥，翻炒後放青椒，然後倒入捲心菜，不斷翻炒；待捲心菜炒至快熟時，放西紅柿，繼續翻炒，然後按口味放鹽，有些人比較喜歡酸一點，就加適量的醋（也可以不放，按自己口味），最後放一點雞精，就可以出鍋了。
2、或者准備半顆圓白菜，1顆蔥、2瓣蒜、3個干辣椒。把圓白菜外幫剝掉，菜心不用，只用之間的部分，把圓白菜按照紋路撕成小片備用。蔥和辣椒切小段，蒜切片。鍋中倒入橄欖油，微熱後放辣椒、蔥、蒜爆鍋。加入圓白菜葉煸炒，加調羹勺2勺生抽、1勺糖，煸炒。因生抽的鹹度就不用加鹽了，口味重的可以添加少許鹽，要大火煸炒，菜葉變軟後加雞精炒勻，出鍋。
捲心菜減肥法的做法：
捲心菜因為熱量低，所以很多人會吃捲心菜來減肥。中餐的包菜製作可以適當添加少許香油類，增加脂類和固醇類物質的攝入。你可以把包菜做成沙拉，搭配西紅柿、西蘭花、洋蔥等富含葉綠素、維生素和果酸物質的蔬果一起食用，這樣可以避免出現營養缺乏症。但此法建議每個月使用一周即可，長期使用會對身體健康產生不利影響。
在吃包菜的時候盡量保證每一口的咀嚼次數在25次以上，清淡的水煮包菜能幫助你減少30%-50%的主食進食量。同時大量纖維質進入腸胃後，會促進消化排毒，堅持一周在三餐前吃水煮包菜，減掉3斤左右的重量絕對不成問題。
C. 圓白菜怎麼做好吃呢
有些朋友在家做這道菜餚時，圓白菜炒的不脆嫩，粉條容易粘鍋，或者把粉條炒的粘成一團，想把這道菜餚做得好吃，也是需要小技巧的。教你在家做這道菜餚的小技巧，做出的菜餚，圓白菜脆嫩、粉條根根分明，不粘鍋，也不會粘成一團，勁道爽滑，好吃下飯。下面分享下做法：
小貼士：
（一）：圓白菜洗凈後，水分要瀝凈，水分大，炒不出圓白菜爆炒的味道。圓白菜炒制時，要大火快炒。
（二）：粉條先用開水燙軟，再用溫水泡發，把粉條泡發至無硬芯，顏色變透明即可。
（三）：把泡發好的粉條，加入1湯匙油拌勻，粉條用油拌過後，粉條炒制時，就不會粘鍋，也不會粘成一團。
D. 小炒圓白菜怎樣做才好吃
第六步：把辣椒粉放在圓白菜上。
第七步：鍋中倒入適量的油燒至冒燒，然後把油澆在圓白菜的辣椒粉上，再淋上剛調好的料汁拌勻，即可上桌開動。
多說幾句
1、 圓白菜不用焯太長時間，稍稍變軟就可以了，時間太久，會影響口感。
2、 喜歡的話，還可以放一些蒜末。當熱油燒在蒜末和辣椒粉上時，滿屋子都是香氣。
E. 圓白菜怎麼做既簡單又好吃 圓白菜做法
1、准備400克左右圓白菜一個，油約40克，蒜末少許，干辣椒適量，蚝油適量
2、圓白菜洗凈，用手撕成小片。
3、起油鍋先攜岩仔倒入總油量的三分之二燒熱後，倒入圓白菜煸炒，稍微變軟後即可盛出備用。
4、鍋中再倒入余棗念下的油，燒熱後加入蒜末、辣椒炒出香味加入辯汪蚝油，稍後倒入圓白菜炒勻即可。
F. 圓白菜怎麼做好吃
圓包菜是生活中最普遍的一種蔬菜，圓包菜是世界衛生組織推薦的最佳食物之一，它能為人體補充營養，還能預防多種疾病。
用料：圓白菜150g粉絲（干）50g、雞蛋1個、食用油20g、蒜末15g、花椒0.5g、干辣椒5個
醬油10g、蚝油10g、鹽1g、醋2g
製作步驟 1
包菜洗凈切絲，雞蛋打散。 粉絲用溫水泡軟，中間剪斷一下，以免太長炒不開。
製作步驟 2
鍋中倒油大火燒熱，倒入蛋液，起泡成型之後劃散成大塊，盛出。
雞蛋用大火炒出來更香。
製作步驟 3
轉小火，用余油炒香蒜末、花椒、干辣椒，倒入包菜，大火翻炒。
製作步驟 4
將包菜絲炒到斷生，倒入粉絲，放醬油、蚝油用筷子炒勻，再加入雞蛋炒勻。 最後沿鍋邊淋少量醋增香，根據個人口味放鹽炒勻。
G. 圓白菜怎麼做好吃
圓白菜是很不錯的一種蔬菜，很多人對圓白菜都是愛吃的，但是雖然吃圓白菜很不錯，但是也需要我們掌握圓白菜的吃法才行，那麼具體圓白菜應該怎麼吃比較好，這是大家不清楚的，那麼具體圓白菜應該如何進行烹飪，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
圓白菜怎麼做好吃
圓白菜吃起來的味道不錯，圓白菜回鍋肉就是非常好的旅寬伏選擇，需要我們准備好五花肉約1斤、包菜一顆、黃酒、蔥姜、郫縣豆瓣、鹽、雞精、糖。我們把五花肉洗凈之後，放入清水中，煮到筷子很容易戳到肉中的時候，就可以放入黃酒、蔥姜一起去腥。然後撈上來，等到涼透的生活就可以放入冰箱，冷凍上一到兩小時就可以了。拿出來之後用刀，把五花肉切成薄片就可以了，而且一定要越薄越好。我們把圓白菜的葉子部分，用手撕成小片，然後莖部需要放在一邊不用。我們把切好的肉片放入冷鍋中，用小火加熱之後輕輕的進行翻動，用鍋鏟的背面適當的進行擠壓。這樣可以把五花肉中的油煸出來，而且火一定要小，煸到肉片略微起卷的時候就可以了。在其中放入郫縣豆瓣醬，大約一到兩勺一起放入鍋中，和五花肉一起混炒，這時候火巧閉必須開大，讓五花肉上色入味。炒勻之後迅速把圓白菜倒入鍋中，如果喜歡青蒜的口味，我們可以切一些青蒜放入其中，繼續翻炒上色，炒勻之後加少許的水，蓋上鍋蓋，用中火略燒兩三分鍾，翻炒的同時加入少量鹽、雞精、糖等就可以吃了。
手撕圓白菜也是一個不錯的吃法，需要准備好圓白菜、蒜幾瓣、干辣椒10-15個、花椒10粒左右、陳醋、老抽、糖、鹽、雞精少許。我們把圓白菜用手撕成小片之後，把干辣椒剪成小段，同時蒜也需要切成片。等到鍋中油熱的時候就可以關小火，然後放入蒜片爆香，再在其中放入花椒、干辣椒。炒出香味之後就可以放入圓白菜，炒到稍稍變色的時候就可以放入陳醋、老抽，翻炒均勻。然後放入少許的糖提鮮，還需要加少許鹽、雞精調味就可以了。
圓白菜怎麼切
吃圓白菜的時候要切好，首先圓白菜最外層的葉子，一般比較的薄，而且容易有破損的情況存在，首先需要我們剝掉一兩層圓白菜葉子，出現平滑完好的的葉子再把圓白菜洗干凈，從中心把圓白菜切成兩半。然後把白色的菜心切掉，之後就可以把圓白菜切成絲。
圓白菜怎麼洗
吃圓白菜的時候一定要清洗好才行，雖然說圓白菜看起來是比較干凈的，但是實際上圓白菜中是很容易會有蟲子的存在，而且給圓白菜用農葯的時候，一般也會專門去噴灑到圓白菜的內部，所以說我們一定要把圓白菜的裡面也洗干凈才行。首先要給圓白菜去掉外葉。圓白菜最外層的葉菜，這是最容易會有農葯殘留的，而且在清洗之前，最好可以把圓白菜外層拆攜的葉菜挑掉。然後去掉圓白菜的莖部。因為莖部是容易殘留農葯的，所以在我們清洗前，一定要把圓白菜的莖部部分切除才行。一定要用流動清水洗圓白菜才行。最好可以把圓白菜放在水中，浸泡30到40分鍾之後，再選擇用流動的溫水，沖洗兩遍。也可以用淡鹽水浸泡圓白菜十分鍾，可以讓圓白菜清洗好。
圓白菜怎麼涼拌
圓白菜涼拌吃是不錯的選擇，需要大家准備好圓白菜、香菇、干辣椒、花椒、蔥、油、鹽、白糖、味精。我們要把圓白菜手撕成塊狀。清洗之後就可以備用。撕好的圓白菜，需要放到開水中，焯燙一下之後撈出控水晾涼。把香菇清洗干凈之後切絲。放入熱水焯熟，撈出之後晾涼。攥干圓白菜的水分就可以了。在鍋中需要放入適量的花生油，燒熱之後就可以放入蔥段。在鍋中需要放花椒，然後和蔥段一起炸出香味撈出。把干辣椒切斷之後，放入熱油炸香。然後把炸好的干辣椒和油一起倒入圓白菜和香菇上，再加入鹽、白糖、味精，調勻就可以吃了。
上面給大家介紹了圓白菜的吃法，能夠發現吃圓白菜的方法方法比較多，因為圓白菜的味道和口感不錯，是很適合我們用來炒著吃的，所以對上面介紹的這些圓白菜吃法，大家不要錯過，我們可以根據自己的口味來選擇最適合自己的圓白菜吃法。