㈠ 玉米怎麼做比較好吃
玉米可以當零食也可以當主食，營養豐富且美味，是很多人喜歡的食物，玉米可以蒸熟當早餐吃 也可以燉排骨，都非常好吃。
㈡ 小玉米怎麼做好吃，小玉米的吃法
小玉米沙拉：將小玉米與熟黑豆、西紅柿、洋蔥、胡蘿卜、蒜、西芹等放在一起，再加上橄欖油、鹽、果醋和黑胡椒粉攪拌。[2]
煸炒小玉米：鍋內放入少量橄欖油，加入小玉米、西蘭花、胡蘿卜、蘑菇和鹽略微煸炒即可。
小玉米湯：將成品蔬菜湯或雞湯放進鍋內，加切碎的胡蘿卜、小玉米、豌豆和豆腐煮成湯。
腌小玉米：將橄欖油、醋、水、檸檬汁、鹽、蒜、黑胡椒粉等調成汁，把小玉米泡在汁中，放入冰箱腌制數小時。腌小玉米吃起來非常清脆，可在冰箱內儲存數周，隨吃隨拿。而且腌小玉米也可以作為餐桌佳餚，是絕佳的下飯菜，酸辣脆爽，有增加食慾的功效。
㈢ 小玉米怎麼做好吃
炒飯的做法多種多樣，很多的食材都可以用來做炒飯，今天要介紹的就是肉末玉米炒飯，在炒飯裡面加入了肉末和玉米，製作方法簡單，喜歡吃炒飯的人可以嘗試一下，不費時間，而且健康又美味，值得嘗試哦！
玉米炒飯怎麼做好吃
食材：
肉末50克、玉米粒50克、隔夜飯200克、小蔥1根。調料：鹽1克、雞精1克、生抽3克
玉米炒飯做法：
1、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，把肉末放進去炒至變色，調入生抽3克翻炒均勻；
2、接著放入玉米翻炒1分鍾，再放入隔夜飯翻炒1分鍾；
3、最後調入鹽1克、雞精1克、蔥花炒勻，即可出鍋。
小貼士：
做炒飯的米飯最好選用冷飯，如果是剛做好的米飯，最好放入冰箱裡面冷藏2個小時之後再做，這樣炒出來的米飯口感更好。
㈣ 自己家的玉米可以做什麼零食
最近迷上了玉米，從小區業主群里團了一大箱粘玉米，天天變著樣子吃。玉米烙肯定要做，我把傳統甜味玉米烙進行了改良，除了玉米還添加了其它材料，咸香酥脆，營養更好，味道也更棒。女兒本來說不想吃東西，看到玉米烙，一下子胃口大開，吃得可香了，我也很喜歡這個小零食。
玉米被稱為黃金主食，在民間也被譽為長壽食物，玉米中維生素A含量比較高，經常吃可以保護眼睛、提高智力；玉米中的核黃素和玉米黃質，都是很強的抗氧化劑，對人體十分有益；玉米卵磷脂、維生素E的含量也很高，它們兩個相互協同，可以降低血液中膽固醇的濃度，對血糖也有很好的調節作用；玉米中纖維素含量也特別高，預防便秘，保護腸道健康。
玉米的吃法有很多種，經常喝玉米糊糊不失為一種很好的養生方法，據說各地的長壽老人，都特別愛吃玉米糊。除了玉米糊，我們還有更多美味吃法，水煮玉米鮮甜可口，烤玉米焦香誘人，玉米烙鮮脆美味，您喜歡哪種吃法？我知道小朋友們都喜歡玉米烙，我也特別喜歡，脆脆的底，香香的玉米粒，當主食頂餓又健康，當小零食也特別好，邊看電視邊磨牙，好舒服呢。
今天咱們做玉米烙，一出鍋就被女兒端走了，特別好吃呢。
海苔玉米烙
材料：粘玉米粒、腰果、海苔、雞蛋、玉米澱粉、椒鹽、食用油。
做法：
1、粘玉米煮熟，趁熱撈出散氣，放涼後搓下玉米粒備用。除了用粘玉米，還可以用甜玉米罐頭，不過甜玉米罐頭更適合做甜味兒玉米烙。
2、玉米粒放在大碗中，加一個雞蛋、一把腰果碎、加上椒鹽拌均勻。
3、接著放兩勺玉米澱粉，也可以加入糯米粉和玉米澱粉的混合物，單純用玉米澱粉口感更脆，加了糯米粉後粘性更好。
3、拌均勻後加入海苔碎，我用的香酥海苔，可以用其它品種海苔，或者用肉鬆也可以。
4、拌均勻備用，如果玉米粒比較干，盆中有較多干澱粉，可以加一點兒水。讓玉米粒均勻粘上麵粉就可以了。
5、平底鍋預熱，如果用不粘鍋，可以不放油，非不粘鍋需要刷油，油不要太多，因為油太多，不利於玉米烙粘在一起。倒入拌好的玉米粒，鋪成餅子，小火煎烙。餅子不要太厚，一根大玉米，用30CM的平底鍋就可以。
6、稍後，往鍋中加半杯水，蓋上鍋蓋，保持小火煎一會兒。加水有利於玉米粒粘在一起，
7、開鍋後沿鍋邊淋些食用油，開蓋再用小火煎幾分鍾，
8、把玉米烙分成小塊，出鍋就可以了。
多說幾句：
煎玉米烙，鍋里一開始別加很多油，因為油多玉米粒容易散開。
如果用甜玉米粒或者是鮮生玉米粒，建議先煮熟再煎，成品更好吃。
我把椒鹽直接拌在玉米粒中，也可以出鍋後撒上椒鹽，吃起來也非常好。
如果不想破壞玉米烙的形狀，可以稍稍放涼後再出鍋。