❶ 花生餅怎麼做好吃
首先我們需要准備的就是花生。
也可以撒一點點黑椒粉或者胡椒粉也是非常不錯的,當然如果你是做味的話,那就不需要加了,也可以加一些豆瓣醬也是可以的,那味道會更加的美味。
❷ 炸花生餅的做法步驟圖,炸花生餅怎麼做好吃
用料
糯米粉 400g
粘米粉 100g
花生 2500g
水 適量(步驟會說明)
鹽 一小勺
炸花生餅的做法
將糯米粉和粘米粉混合均勻,留少許以便不小心水加多了,麵糊太稀可加。花生洗凈稍微晾下
小貼士
1、麵糊的黏稠度很重要,花生只要裹上薄薄一層麵糊水即可
2、第一塊為嘗試,基本會失敗,邊做邊調整麵糊水,很簡單
3、封口後放上十天還很酥脆
❸ 榨油後的花生餅怎麼吃
記得小時候大家很喜歡吃榨油後的花生餅,特別是作為零你好,你可以把那些餅乾加個包裝丫,既可以引來顧客的注意,又可以讓人吃的
❹ 壓完花生油的花生餅怎麼做好吃
倒入適量的清水和白糖,大火熬2分鍾後轉小火繼續熬,期間要不斷的攪拌,不然的話糖很容易焦,吃起來也會發苦,直到糖變色變濃稠,然後我們就可以倒入花生快速攪拌均勻後倒入黑白芝麻,繼續攪拌均勻,接著就可以關火了。把它們轉移到不沾的菜板上,用擀麵杖壓實,整理出形狀,然後切成適宜的形狀,這樣就可以開吃了,記得不要放涼後再切哦,溫度太低了就會導致花生糖變酥,切的時候就會碎成渣,這樣就有點影響美觀和食慾,畢竟我們現在對於食物更追求色香味俱全嘛。
❺ 花生餅怎麼做
花生能做出很多美食來,它的營養價值還很高,是一種比較滋補的食材,常吃的話對人體還會有一定的幫助,大多數人在家裡做花生大多數都會把它煮著吃、炸著吃、或者做成酒鬼花生,但是對於,更喜歡把花生做成美味的小零食,花生餅就是很不錯的選擇哦,所以今天給大家帶來的話題就是:在家做花生餅,用花生和芝麻就行,沒啥技巧,不用一滴油也酥香感興趣的朋友可別放過。
❻ 酥炸花生餅的做法,酥炸花生餅怎麼做好吃,酥炸
前言廣東湛江油炸米粉花生餅,就是用花生米和米粉混在一起在油中炸出來的,酥脆可口的零食!
❼ 壓完花生油的花生餅怎麼做好吃
主料
食用油
50g
熟花生米
50g
中筋麵粉
100g
雞蛋
25g
輔料
鹽
0.4g
糖粉
20g
步驟
1.將熟花生米去皮放入攪拌機內,同時將白砂糖也放進去
2.開動攪拌機,一直到糖和花生米研成細沙粒
3.將攪好的花生白糖倒入篩內,過篩
4.將一個雞蛋磕入碗內
5.將蛋打散
6.將蛋、油、花生粉及白糖粉統統放一個盆內,用電動打蛋器,攪拌
7.篩入中筋麵粉在蛋糊中
8.用鏟子翻鏟,當油麵融合在一起時,就用手將它們搓圓,在按壓
9.入烤箱中層,溫度180度,時間15分鍾
10.叮了,打開烤箱門,將小餅取出晾涼
❽ 花生餅的做法竅門
花生餅一般是指花生發面餅,這個做法很好吃,那麼一起來學習如何製作:
【花生米發面餅】
【所需食材】花生米200g,玉米麵粉200g,小麥麵粉100g,白砂糖20g,3g酵母
【製作步驟】
1.花生米200g,用清水清洗干凈,可以在清水中泡過夜。
2.把花生米放到豆漿機中稍微絞碎,加入沒過花生米2厘米的清水就可以,不用攪的太細膩,有點顆粒會更好吃,用豆漿機的打豆漿功能,順便也把花生糊加熱熟了。
3.趁熱加入200g玉米面,攪拌均勻,這樣玉米面也被燙熟了,口感會更細膩。
4.稍微晾涼,再加入100g小麥麵粉,這樣會讓餅增加一些筋性,再加入3g酵母,20g白砂糖,揉成面團,因為面團中大部分是粗糧所以面團揉不光滑,稍微整理一下蓋上蓋子醒發至兩倍大。
5.面團發好之後體積明顯增大,裡面都是蜂窩狀的小孔。
6.手上沾點水,取一小團面,放在手心搓圓,然後按扁,這樣小餅就做好了,面團一點都不粘手,操作非常簡單。
7.電餅鐺刷一層油,放入小餅開始烙。
這個花生餅非常容易熟,電餅鐺兩面加熱的話,翻兩次面就熟了,按壓小餅很快回彈就可以出鍋啦,發面的小餅非常容易消化。
花生這樣做容易被人體消化吸收,口感也更好吃,多吃花生還能提高智力,再也不怕小朋友吃卡到了,而且這個發面的小餅很軟,老人孩子吃都沒問題,做法還簡單,喜歡的朋友就試試吧。