❶ 學做燒麥怎麼做好吃
食材准備
糯米孫殲祥飯，餃子皮，肉餡，鹽，料酒，改鄭香蔥，白糖，胡蘿卜，香菇，香油少許，老抽少許。
方法步驟
1、把准備好的糯米飯先涼一下，然後在糯米飯中加入半勺白糖減半；
2、將豬肉餡中放入少許餓的料酒、適量的鹽腌上十分鍾；
3、然後把胡蘿卜以及香菇洗干凈，然後切成碎末狀備用；
4、然後起鍋燒油，放入剛才切好的香菇末和胡蘿卜末，炒大約兩分鍾左右盛出；
5、起鍋燒油，把腌制好的肉餡放入鍋中進行翻炒，加上雞精和香油，等食材逐漸變了則搏顏色然後盛出就可以了；
6、將肉餡，糯米飯，以及炒好的香菇和胡蘿卜混合加入少許老抽攪勻；
7、把餃子皮在擀的薄一些，燒賣也更容易入味。然後在擀好的餃子皮上放上肉餡料，然後捏成開花狀的燒賣即可；
8、把包好的燒麥放入蒸鍋里，開大火蒸上10分鍾左右，家常燒賣就出鍋啦。
❷ 在家該如何做美味的燒麥燒麥製作小秘訣有哪些
在家該如何做美味的燒麥？燒麥製作小秘訣有哪些？燒賣在我們國家，那可是歷史時間非常久遠。從清初始於北京市，後廣為流傳至京、津稱之為燒賣，然後至江蘇省、浙江省、廣東省、廣西省一帶，大家把他稱為燒麥 ;北方和南方的燒賣在製作過程作法等多個方面有很大差別。
擀好以後，包進適量包餡，像這樣的放到虎口處一鞠，把張口擠在一起，最好是擠出一點餡，那樣麥燒蒸出去也會更加漂亮。出鍋燒開水，放入籠屜，鋪一塊蒸布，水燒開了之後，把麥燒擺放在籠屜里邊，上汽汽車之後蒸6min就行了。6min之後，熱氣騰騰的麥燒就可出鍋了，很薄的表皮裡面都是餡，鮮香四溢。
❸ 美食燒麥怎麼做才好吃呢，對此你有什麼方法嗎
燒麥的做法可能有很多種，希媽教大家一種簡單的懶人做法，不用自己擀皮，直接用買的餃子皮來做燒麥，可以省不少事，而燒麥最重要的裡面的餡，把餡調好，比外面買的燒麥要好吃。
燒麥是非常引人喜愛的特色小吃，有人是這樣形容它的。燒麥出籠，頓時鮮香四溢，觀其形，晶瑩透明；食其味，清香爽口，味濃不膩。皮薄如蟬翼，柔韌而不破，用筷子夾起來，垂垂如細囊。
❹ 如何在家做出好吃的燒麥
今天為大家分享一道家常燒麥的做法，說起燒麥在我們國家，那可是歷史相當悠久。從明末清初起源於北京，後流傳至京、津稱為燒麥，而後至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶，人們把它叫做燒賣 ;南北方的燒麥在製作材料做法等方面有很大差異。
下面就為大家詳細的分享一下，家常燒麥到底應該怎樣做，喜歡吃燒麥的朋友趕緊學習一下吧。
7.起鍋燒水，放上蒸籠，鋪一塊蒸布，水燒開以後，把麥燒擺在蒸籠裡面，上汽以後蒸6分鍾就可以了。6分鍾以後，熱氣騰騰的麥燒就能出鍋了，薄薄的外皮裡面都是餡，鮮香四溢。
❺ 燒麥怎麼做好吃又簡單
一、蛋包燒麥
用料：雞蛋、蔥花、油、清水、燒麥
做法
1.芹菜葉剁碎和肉餡混合，加入蚝油、雞精、胡椒粉、鹽、醬油調味，然後加油
2.用溫水和面，醒五分鍾，切面團趕出面片，中間放肉餡把周圍的往中間推，做成燒麥
3.平底鍋加油燒熱放燒麥，水加燒麥一半即可大火5分鍾轉小火
4.等到水燒沒了燒麥煎黃了盛出即可
❻ 怎麼樣做燒麥好吃
燒麥，又稱燒賣、肖米、燒麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭，在日本稱作燒売，是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀，是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴，潔白晶瑩，餡多皮薄，清香可口。噴香可口，兼有小籠包與鍋貼之優點，民間常作為宴席佳餚。
合肥牛起來美食培訓學校在美食餐飲小吃培訓上，有著豐富的教學經驗，在早餐早點的教學上，均聘請有豐富經驗的老師進行教學，今天，就教給大家一個燒賣的製作方法：
用料：麵粉200克、鹽1克、涼水適量、杏鮑菇半根、熟糯米1碗、黃瓜半根、玉米腸1根、香菇4個、滾祥顫花生油適量、鹽適量、雞精適量
具體步驟：
1.材料准備好，全部切小丁備用
2.麵粉加鹽，加水和成稍硬的面團，蓋上保鮮膜醒半個小時
3.鍋內熱油，放所有材料翻炒
4.撒少許鹽翻炒均勻
5.把熟糯米放進大敗去，翻炒均勻
6.撒適量雞精炒勻，出鍋盛在碗中
7.醒好的面，揉光滑
8.搓長，切劑子，擀成圓面片，邊緣稍微擀薄一點，類似荷葉邊最好
9.包入炒好的餡料，用虎口慢慢捏緊
10.蒸鍋添水，放篦子刷層薄油，全部包好後碼在篦子里
11.蓋鍋蓋，中小火蒸上氣後，再蒸20分鍾，悶兩分鍾出鍋
12.時間到，關宴孫火出鍋
❼ 燒麥好吃又營養，零失敗操作，秘訣是什麼
還記得剛工作的時候，自己一個人住，每天早上來不及吃早餐，都會去早餐店裡買著吃，那個時候吃的最多的就是燒麥了，因為燒麥的顏值高，口感非常的豐富，還壓餓管飽，每天早上吃兩三個燒麥，搭配一碗白粥就能撐一上午，我很喜歡吃燒麥，除了好吃之外，顏值非常高，看到就會讓心情變好，還能壓餓管飽，所以幾乎天天早上吃燒麥，也吃不膩。
好看又好吃，做法還簡單的燒麥，大家可以試著做一下，做法比想像的簡單多了。學會早餐再也不用發愁了，趕緊學起來吧。