㈠ 八款好吃的蔬菜餅做法
八款好吃的蔬菜餅做法
八款好吃的蔬菜餅做法，蔬菜餅是一道十分健康美味的菜品，製作原料主要有雞蛋、澱粉、麵粉、蔬菜等。清淡爽口，調開脾胃。煎餅翻面時，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會較結實好吃。以下分享八款好吃的蔬菜餅做法經驗。
八款好吃的蔬菜餅做法1
八款好吃的蔬菜餅做法
1、芹菜餅：先把芹菜葉清洗干凈，沸水稍微的燙煮下，弄成碎末；將這些碎葉和蝦米以及雞蛋和麵粉一起攪拌下，加入適量清水來弄成糊狀；在熱鍋裡面放入適量的食用油，煎好芹菜餅一面，再煎好另一面，就可以出鍋。
2、香菇餅：香菇清洗干凈，豬肉剁成肉末；把豬肉放入香菇裡面，放入蛋液裡面攪拌下；熱下鍋，放入適量的食用油，煮到七分熱；將香菇放入其中油煎，等到兩面金黃即可出鍋食用啦。
3、香蕉玉米餅：香蕉要先弄成泥狀，放入適量的玉米粉攪拌下，不用加入清水。再放入一點麵粉攪拌下，弄成面團；然後再弄成小餅的樣子，放入裝有食用油的平底鍋裡面稍微煎下，等到金黃色即可；還可以搭配蘋果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨試試看。
4、豌豆餅：把食鹽以及豌豆一起混合清洗干凈，然後把糯米粉和豌豆以及清水攪拌下，弄成麵粉團，再弄成一個面團，放在油鍋裡面煎下，兩面金黃就可以食用了。
5、菠菜餅：菠菜清洗干凈，切成菜末；雞蛋打散，和菠菜、麵粉一起攪拌下，加入食鹽以及蝦仁還有清水攪拌下；熱下油鍋，倒入剛才弄好的麵糊，稍微揉成面團，小火煎到金黃色，兩面金黃色即可，非常的好吃。
6、洋蔥餅：洋蔥適量，香菜少許，雞蛋適量。把洋蔥處理好，弄成片狀；雞蛋液和麵粉以及食鹽攪拌成糊糊狀，把洋蔥放入裡面，加入一些芝麻；熱下油鍋，加入洋蔥餅油炸，炸到金黃色的時候，加入一些香菜就可以食用。
7、韭菜餅：把韭菜洗干凈，切成韭菜末；再將蝦仁洗干凈，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，還有麵粉一起攪拌，有粘性即可；然後將稍微肉餡放入韭菜面團，然後揉成一個餅的樣子，這樣油炸下，還是非常好吃的。
8、土豆肉餅：土豆先去皮，把土豆弄成土豆泥；把牛肉末以及醬油以及雞蛋，澱粉攪拌均勻即可；放入土豆泥以及食鹽攪拌下，弄成面團狀；然後平底鍋熱下油，把土豆餅煎煮下，這樣非常好吃的。
總之，對於餅這種美食，真的不需要限制自己想要加入的食材，多種食材的加入搭配好其他食材的話，這種餅是非常好吃的，希望大家如果真的.喜歡吃餅的話，感覺來學下這幾種餅的做法，相信大家是會愛上它們的。
八款好吃的蔬菜餅做法2
夏季吃什麼蔬菜
1、苦瓜清涼降火
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食慾，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是最適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。苦瓜是常見瓜果中性質最寒涼的，所以孕婦和脾胃虛寒的人少吃。
雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值就越高。減輕苦瓜的苦味並非不能做到，可將切好的瓜片灑上鹽鹽漬一會兒，然後將水濾掉，再進行烹飪，苦味定會減輕許多，一道並不太苦的苦瓜菜就可做成。
2、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎虛、浮腫病等患者食後，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜不宜生吃，可以炒熟或煮湯食用，但是冬瓜性寒涼，脾胃虛寒、容易泄瀉的人要慎重食用；久病和陽虛四肢冰冷的人要禁止食用。
3、西紅柿
西紅柿豐富的維生素A可保護人的視圖，夏天多吃的話，則可以起到一個抗衰老，降血壓，保護心臟的好處，西紅柿的吃法也是多種多樣的，其酸酸甜甜的口感，更可提高你的食慾，絕對是清涼一夏的好選擇。西紅柿在預防及改善各種身體疾病的同時，還能消脂排毒，讓你的肥胖體質發生變化，是減肥食譜中不可缺少的減肥食物！
4、絲瓜
絲瓜也是夏季上市的季節，此時絲瓜好吃，而又有營養，夏季多吃可起到一個生津止渴的作用，對預防疲勞，提高食慾也具有很大的幫助。
5、莧菜
夏季正是莧菜上市的季節，莧菜富含多種營養成份，由其是其中的鐵，鈣，維生素K，更可以促進人體的造血，凝血功能，多吃可起到一個促進排毒，通便的作用，由其是紅莧菜更可讓女性遠離貧血的問題。
6、黃瓜
黃瓜含有豐富的營養，包括維生素C、胡蘿卜素和鉀，還含有能夠抑制癌細胞繁殖的成分。黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。
黃瓜可生吃，也可涼拌著吃，炒著吃都是可以的，生吃其口感清脆爽口，可有效的保持住營養成份，而為了預防農葯殘留，因此建議大家在吃的時候最好可以在鹽水中泡個半個小時在吃，再者如果是炒著吃的話，最好是現做現吃。
7、茄子
夏季也是茄子上市的季節，茄子自古就有很好的養生價值，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。在做茄子的時候，要記住不要放太多的油，才可發揮出更大的養生功效。
8、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A，對明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。
9、洋蔥
有機硫化物是洋蔥的主要辣味來源，研究表明，這種活性物質對於金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等具有較強的抑製作用，並且還有降血壓、防癌等保健功效。洋蔥最好生吃或者短時間清炒，否則其中的活性物質會被破壞。
10、空心菜
空心菜是一種鹼性食物，多吃可減少腸道的酸度，對預防人體腸道內的菌群失調有著很大的幫助，同時可潔齒，減肥，其粗纖維的含量也是高的，可促進腸道的蠕動，具有通便的功效。夏季的時候，可放上醬油涼拌，也可加入大蒜炒吃，風味獨特，而又簡單，其最重要的是要現做現吃，才能更好的保證其鮮味。
㈡ 蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞
蔬菜餅怎麼做，低脂少油還美味，營養又解饞？
現在人們生活品質的提高，針對吃吃喝喝也很講究，不僅要美味可口還需要身心健康，飲食要低油並且健康營養。這次我要用空氣炸鍋來製作的，一滴油都不用加，表面金黃色，裡面滑嫩，親人都很喜歡哦。用空氣炸鍋做蔬菜餅。
真的是太好吃了，低脂肪低油還美味可口，營養又解饞解餓。最關鍵的是，這么做蔬菜餅，不僅特別快，而且十分省勁，味兒也是超級美味。
下面，我將這道「蔬菜餅」詳盡作法送給你們，祝朋友們身心健康！【蔬菜餅】食物：小麥麵粉1碗、酵母菌3克、溫開水適量、豆角兩根、紅蘿卜一根、辣椒1根、餃子餡少許、蛋1個、1勺耗油、少許白鬍椒粉、少許鹽。作法：
第四步
然後在餅胚的中間放入適量調好的餡料，為了增加口味再均勻撒上面芝麻。在空氣炸鍋烤架子上一層錫紙，將餅胚放入空氣炸鍋烤籃中，放入鍋的內壁中烘烤，依據個人口味，手動調節溫度和時長。
我設置許可權180度20分鍾左右逐漸烘烤，烹制半途能夠取下隨時隨地查詢，這個時間做出來的蔬菜餅口味時間到，好吃又好看的蔬菜餅就做好了，取下炸好的餅，略微晾涼一些切割成多份。剛出鍋的蔬菜餅底端鬆脆，正中間綿軟，香味十足，大人孩子都愛吃，作法還是很簡易，喜歡的朋友值得一試。
㈢ 果蔬煎餅的做法大全集
水果蔬菜餅的做法水果蔬菜餅的做法圖解11.把需要的蔬菜水果洗干凈，切絲或者切小丁水果蔬菜餅的做法圖解22.把蔬菜水果加入少許鹽，再加入雞蛋麵粉調和水果蔬菜餅的做法圖解33.用油刷好平底鍋，小火煎烤食材水果蔬菜餅的做法圖解44.慢慢煎烤食材成金黃色水果蔬菜餅的做法圖解55.翻面之後慢火再煎烤。然後成功出鍋，切成方塊，加番茄醬水果蔬菜餅的做法圖解66.裝盤。
㈣ 美味可口超好吃的蔬菜餅是怎樣製作出來的
蔬菜是我們日常生活裡面不可缺少的食物之一，蔬菜可以為我們提供身體所需要的維生素等營養物質。蔬菜的種類很多，烹飪方法也是各不相同。這次，我們主要是為大家說一下如何製作美味的蔬菜餅，美味可口超好吃，剛端上桌就被搶光。
（1）蘿卜絲餅
食材：西葫蘆、雞蛋、麵粉、鹽、花椒面、蔥
做法：1、西葫蘆擦絲，加入適量麵粉，打一個雞蛋，加入少許蔥花，加鹽和花椒面，再加水調成糊。
2、調成這樣的糊狀即可，稍微稀一些，這樣烙出的餅口感好，不硬。
3、平底鍋放入少量油，把麵糊倒入鍋中小火煎。
4、煎至兩面金黃即可，餅中的西葫蘆可以換成其他蔬菜，也可加入蝦仁
㈤ 蔬菜餅怎麼做，比包子油條好吃，其做法也是非常簡單的呢
蔬菜餅怎麼做，比包子油條好吃，其做法也是非常簡單的呢？
這道蔬菜餅是通過小麥麵粉和各種蔬菜簡單製作成的，營養成分是十分豐富的，蔬菜水果能夠依據自身的愛好來加上。自打懂得了這道蔬菜餅的方法後，我們家再也不會吃過包子炸油條。
下面我就把這道蔬菜餅的詳盡做法分享給大家，【食物】：小麥麵粉，大白菜，紅蘿卜，食用鹽，白鬍椒粉，水豆腐，粉絲們，生雞蛋等【具體方法】
第一步
在盆中倒進適當的小麥麵粉，添加一勺食用鹽提升小麥麵粉的筋性，攪拌均勻以後在中間割開，先倒進6mL的開水燙面，另一半用6mL的冷水揉面，攪拌成面絮狀物以後再著手揉成面團，搓成一個光潔中等水平硬軟的麵糊蓋上蓋子醒發15分鍾左右。
第五步
電餅鐺提前預熱，在裡面刷過一層植物油，油燒之後將搞好的餅胚裝進去，再舀一勺菜糊放到混沌皮上邊，用湯勺均勻的將菜糊伸開，烙至雞蛋液凝結，在上邊澆上適當的植物油，然後翻過來，烙上1min以後再度翻過來，將蔬菜餅雙面都烙至金黃就能夠出鍋了，一道香軟營養成分的蔬菜餅就搞好了。
自打學好蔬菜餅這樣做，我們家一周做3回，香軟又營養成分，2min起鍋，之上便是我帶來大夥兒的蔬菜餅的作法，那樣做出來的蔬菜餅香軟勁道又營養成分，成年人小孩都那麼喜歡吃，而且做下去與眾不同的簡易，用於當早飯再適合不過了，
㈥ 蔬菜餅怎麼做好吃
餅，是我們日常生活中，經常吃的一種主食。大部分都是吃麵粉比較多的那種，其實還有一種是蔬菜比較多的餅。
不喜歡吃蔬菜的小孩，家長們可以試試這樣做，清蒸的不油炸，很是營養。也不一定非要用西藍花，喜歡吃什麼菜，就用什麼菜。很隨意的！
㈦ 蔬菜餅的做法簡單好吃竅門
蔬菜餅
簡單
煎
咸鮮
十分鍾
主料
白面適量
雞蛋1個
胡蘿卜半個
西葫蘆適量
香腸1根
輔料
涼水適量
配料
鹽少許
油適量
蔬菜餅的做法步驟
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1.空碗打雞蛋
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2.放適量涼水，攪拌成雞蛋液
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3.放適量白面
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4.攪拌成麵糊
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5.香腸，胡蘿卜，西葫蘆，洗凈
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6.香腸，胡蘿卜，西葫蘆擦成細絲
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7.把上面三種絲放入麵糊中，放少許鹽
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8.攪拌均勻
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9.平底鍋放油加熱，放入一勺麵糊攤平
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10.兩面煎至金黃即可