『壹』 土豆絲餅的做法簡單好吃視頻教程
這道土豆絲餅是很健康營養的早餐餅，而且製作方法簡單易學，不妨自己製作出來。下面一起來看看土豆絲餅的做法介紹吧，希望對你有幫助!
9.擺放在盤中。
寶寶吃土豆泥好嗎
寶寶吃土豆泥是好的。
土豆泥性質溫和，不會引起寶寶的腸胃刺激，並且營養豐富，有通便、潤腸、降火、促消化等多種功效，而且土豆泥中還含有鉀、鋅、鐵等微量元素，對生長發育中的寶寶可起到輔助作用，是寶寶理想的營養輔食食譜。
寶寶吃土豆泥的好處
促進消化
土豆泥所含的纖維素細嫩，對胃腸黏膜無刺激作用，有解痛或減少胃酸分泌的作用。寶寶常食土豆泥有和胃、調中、健脾、益氣的作用，能促進脾胃的消化功能;而且土豆含有大量膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘。
有利於智力發展
土豆泥含有大量的蛋白質，具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。可見，常食土豆泥有助於寶寶智力的發展。
增強體質
土豆泥含有大量的蛋白質和B群維生素，可以寶寶增強體質。特別是夏季沒有食慾的幼兒，堅持吃一段時間的土豆泥，能夠促進身體健康。
『貳』 糯米蒸排骨的正宗做法視頻竅門
做蒸菜，湖北人著實是很有一手的。特別是湖北的沔陽地區，無菜不蒸，老厲害了。來分享下，湖北特色的、超好吃的糯米蒸排骨做法。
湖北是千湖之省，魚米之鄉，米類豐富水產富足，也是高品質蓮藕的產地。湖北人做糯米蒸排骨，通常會選本地出產的糯米，粘度高，夠香，也夠糯。排骨沒什麼好早絕說了，品質越高的肋排越好。再一個，也是和其它很多地方不同的是，我們通常會准備一張荷葉，新鮮荷葉也可以，干荷葉也行，讓蒸好的糯米排骨上帶著淡淡的荷香，別有一番風味。
湖北家常版【糯米蒸排骨】做法：
1.糯米洗凈，用清水浸泡6小時左右，撈出瀝干水分備用。
2.肋排斬小塊，用流動的水沖洗干凈，然後放進清水中浸泡15到20分鍾左右，泡掉血水後再次沖洗撈出瀝水。然後放進大碗中，放鹽，料酒，生抽，老抽，蚝油，薑末，胡椒粉拌勻，提前腌個半天幫助入味，最後淋1到2勺食用油拌勻。（加油一方面能鎖住排骨水分，讓蒸好的排骨口感更嫩。另外，排骨上有油，後續裹糯米時糯米粒也更容易粘牢）
3.糯米和排骨都准備好後再來處理荷葉。如果是干荷葉，提前用清水泡軟。如果是像我這樣的新鮮荷葉的話，就放進開水鍋中煮軟然後撈出迅速過涼。
4.在蒸籠上鋪上准備好的荷葉，先鋪薄薄一層糯米打底，然後把腌好的排骨一塊塊分別滾上糯米，依次放到荷葉上。全部處理好後把腌排骨碗里的料汁也澆上去，再在表面鋪薄薄一層糯米陸雹姿，包肆和好荷葉。
5.入開水鍋或高壓鍋中蒸熟，取出撒上蔥花，這樣一份好吃的糯米蒸排骨就做好了。
以上，祝吃的愉快～
『叄』 大龍蝦怎麼做好吃又簡單的做法視頻
知味大龍蝦
材料：900克左右大龍蝦1隻，檸檬1片，黃油1小塊，姜4片，蒜頭3瓣，蔥2顆，紅辣椒半個，黑胡椒粉、鹽各適量。
做法：
1、將龍蝦處理好洗凈，對開成兩半，將對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈，將肉與殼分離一些並分別裝盤；
2、將檸檬、薑片、蒜頭、蔥白(上半部分切碎留用)，剁碎備用；
3、開小火將黃油入鍋化開，轉中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味關火，再放入黑胡椒粉和鹽調味；
4、將炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上，蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸10分鍾關火，撒上蔥花悶1分鍾出鍋。
小訣竅
龍蝦不要買太大，這樣一隻800多克的，按這樣的做法，就要分兩個盤子蒸兩次了，因為家裡不像酒店裡有蒸汽箱，也沒有那麼大的盤子，所以，我這個就只能讓她卑躬屈膝盤踞在盤子里。
龍蝦是含有豐富的蛋白質的，所以我們食用是可以很好的維持鉀鈉平衡；消除水腫，能夠提高我們身體的免疫力，調低血壓，緩解貧血的狀況，含有豐富的銅，我們食用是可以對血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能都是有非常不錯的功效的。
通過上面的介紹，我們也是很好的了解大龍蝦怎麼做好吃了，知味大龍蝦是一種非常不錯的做法，我們在製作的時候是可以很好的按照上面的方法進行製作的，但是要注意很好的控制火候，食材上也是可以搭配一些自己喜歡的食物。
『肆』 香蕉怎麼做好吃又簡單的做法視頻
香蕉做法：所需食材：香蕉、雞蛋、糯米粉、普通麵粉（中筋麵粉）。
1、香蕉去皮切薄片，放入大碗里，打入兩個雞蛋，搗鼓成泥。
製作關鍵點
1、新鮮的雞蛋蛋殼完整跡絕咐，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，宏瞎對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中姿純，蛋會下沉。
2、白糖的量大家可以根據自己的喜好來放，喜歡吃甜的可以多放一點。
3、面團比較粘手，所以手上沾點油會好一些。
4、烙的時候開中、小擋慢慢烙，不能開大擋，不然內里不容易成熟。
5、在買香蕉的時候要買那種自然彎曲的，不要買那種太直的，太直的就是沒有成熟的時候就摘下來了，自然彎曲的吃起來比較甜。
『伍』 茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻
茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻
茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻，平時大家都喜歡在家裡自己嘗試做一些美食，而茄子是生活中很常見的蔬菜，因此我們可以做家常菜食用，以下分享茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻
茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻1
准備兩個茄子，洗干備用如下圖
准備蔥蒜切成片，如下圖
把洗好的茄子拿出來切成塊，如下圖所示
鍋中點火放油，根據炒菜的量多少放油，我這里菜多，所以放的油多一點
等油燒熱了，把切好的蔥和蒜倒入裡面翻炒
然後把切好的茄子下鍋，放點鹽和醬油適量翻炒，如圖所示
翻炒一會，蓋上鍋蓋小火燜一會炒到熟為止
最後拿個小盆把茄子剩出來就可以吃了，如圖所示；雖然賣相不好。但是吃著好吃極了
茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻2
1、茄子怎樣腌制
（1)茄子腌制方法一
1、在家中製作腌茄子時，最好准備新鮮的長茄子4到5個，再准備適量的食用鹽和香菜，別外蒜、青紅椒以及味精和糖也要適量准備一些。
2、把准備好的茄子去掉蒂，再用清水洗凈，然後用刀把它切成，可以連在一起的塊狀，在鍋中放水，然後把茄子放在蒸屜上，蒸制20分鍾，取出以後去掉水分降溫。
3、把准備好的香菜，蒜以及青紅椒全部切成細末，加食用鹽和味精，再放少量的糖調勻，腌制一會兒，剛蒸好的茄子降溫以後，再把准備好的菜末放在茄子中高調勻以後腌制，兩天以後就能腌好，想吃時取出適量加麻油調味就可以。
（2)茄子腌制方法二
1、茄子還可以直接腌制，腌制的'時候需要准備西安的茄子，5到6個，再准備適量的鹽，香醋以及醬油，另外味精和香油以及甜面醬也要適量准備一些。
2、把准備好的新鮮茄子洗凈以後，去掉外皮，然後把它切成手指粗細的條狀，擺放在小盆中，加入准備好的鹽醋和醬油調勻，以後腌制3到4小時。
3、腌好以後的茄子取出時可以加入適量的味精和香油調味，再吃的時候可以小碗中放適量甜面醬，用腌好的茄子條直接醮食甜面醬再配上白粥就特別好吃。
2、茄子的營養功效
1、降血壓
茄子中含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
2、降低膽固醇
茄子含有葫蘆巴鹼及膽鹼，在小腸內能與過多膽固醇結合，排出體外，以保身體血液循環正常，降低膽固醇。
3、減肥
茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
4、清熱解暑
在夏季，茄子可清熱解暑，對於夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
3、如何健康吃茄子
1、帶皮吃茄子能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮，因為茄子皮裡面含有維生素B，維生素B和維生素C是一對好搭檔，維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持，帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。
2、忌與蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往會使腸胃感到不舒服，嚴重時會導致腹瀉，特別是脾胃虛寒的人更應忌食。
3、吃拌茄泥最營養。盡管茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。
4、孕期朋友在選擇茄子的時候，應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，尤其是秋後的老茄子，含有較多茄鹼，對人體有害，不宜多吃。
茄子的做法有很多，平時可以直接炒著吃，也可以腌制食用，腌制的茄子要適量的吃，茄子的營養功效是很不錯的，平時可以做一些茄子的菜餚，吃起來很美味，茄子吃的時候要注意上述的一些事項，有些食物不宜和茄子一起食用，吃茄子的這些事項要注意。
茄子怎麼炒好吃又簡單的做法視頻3
1、茄子怎麼做省油
方法一：
1、做茄子時，先不放油，干炒一下茄子。
2、等到茄子的水分被炒掉，茄肉變軟之後，再用油燒制。
3、炒水分時要留意火太大，茄子沒油特別容易煳。
方法二：
1、在燒茄子前，把加工好的茄子塊或片，用鹽先腌一下。
2、把茄子腌過後滲出的水分擠掉，而後再用油燒制，這樣做，既省油又可避免放太多油，使菜膩口。
方法三：
1、先用一勺澱粉和一大碗水調勻較稀的澱粉水。
2、把切好的茄子放入澱粉水中浸泡，即可馬上使用。
3、先用大火來炸茄子，待泛黃後馬上改用中火，防止外焦內硬。
2、茄子的功效作用
1、中醫認為，茄子性味甘寒，入脾、胃、大腸經，有活血化淤，清熱消腫寬腸之效，適用於腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等。
2、茄子含黃銅類化合物，具抗氧化功能，可防止細胞癌變，同時也能降低血液中膽固醇含量，預防動脈硬化，可調節血壓，保護心臟。紫皮茄子對高血壓、咯血、皮膚紫斑病患者益處很大。
3、茄子是強化血管功能的蔬菜，被人們譽為「心血管之友」。它所含的豐富的維生素P（即蘆丁）可以降低人體毛細血管的脆性和通透性，增強毛細血管和體細胞間的粘合力，並增強修補能力，使毛細血管能保持正常狀態，並可使其彈性和生理功能得到加強，有防止血管破裂出血的作用。
4、茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子對延緩人體衰老具有積極的意義。
5、茄皮中含有色素茄色甙、紫蘇甙等，現代醫學研究證明上述物質具有一定的生物活性，對人體有很好的保健作用。
『陸』 簡單好吃的早餐做法視頻
首先，自製簡單的早餐
材料
切片2片麵包(又硬又厚)，1個雞蛋，1片培根，1個番茄，沙拉醬(木頭也可以)。
工作方法
1.雞蛋打好，放點鹽，放點蔥花攪拌，然後麵包兩面都沾上蛋液。
2.在鍋里放一些油。熱的時候用小火把麵包片兩面煎一下。
3.麵包炸好後關火，直接把西紅柿切片放入鍋中，利用鍋的余熱把西紅柿稍微煮一下(這樣更美味)
4.最後在兩片麵包中間夾上培根、番茄片和沙拉醬就可以吃了！！您可以向文件夾中添加其他內容。怎麼樣？足夠簡單的材料也很常見！
第二，簡單的早餐吐司
材料
原始吐司:2片
花生醬:適量
雞蛋:1個
麵包屑:適量
煉乳:適量
工作方法
1:吐司重疊，四邊切掉。
2:將花生醬塗在一片吐司上，均勻地塗在四周，再蓋上另一片吐司。
3:雞蛋打碎成蛋液備用。
4:將塗有花生醬的切片麵包在兩個對角切開，形成四個三角形的片。
5:然後放入蛋液中包裹均勻，再裹上麵包屑。
6:放入預熱好的烤箱，170度上下加熱，烤10分鍾。
7:吃的時候表面淋上煉乳。