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腌李怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-05-16 04:20:13

『壹』 李子要怎麼腌制才好吃

第一步李子洗凈後,用淡鹽水泡30分鍾,再洗干凈控干水

第二步在李子表面劃幾刀

『貳』 如何腌李子

腌李子所需用到的食材:李子、開水、食鹽與白糖

第一步:將李子徹底地清洗干凈。

腌李子的技巧:李子燙一分變顏色就可以。一定要水開了再燙,撈起要馬上放鹽和糖混合拌,因為要利用傷勢將鹽和糖融化,腌李子的時候一定不可以有油。

『叄』 腌李子(2種腌制方法)怎麼做如何做好吃

腌李子(2種腌制方法)的做法步驟

1. 第一種做法把李子用鹽搓洗一遍,洗干凈。

2. 熱水泡5到10分鍾,你想吃脆點泡5分鍾就可以了,軟一點就泡久一點。

3. 泡到李子變黃色,然後把水倒掉,用刀在李子上畫"十"字

4. 下糖,跟梅粉,糖跟梅粉的比例是2:1,腌制一個小時以後可以食用。如果要更入味,腌久一點。如果覺得太澀可以再加糖腌制。

5. 第二種做法,李子拍出一條裂縫,不要拍太碎

6. 下鹽,腌制1小時,鹽不要下太多,以後過水洗干凈,洗多幾遍,洗多幾遍!!!記得。

7. 下糖跟梅粉,如果重口味了一下辣椒。攪拌腌制放冰箱,一個小時食用。想要入味更多,腌久一點,太澀加糖。

8. 做好了。

『肆』 如何腌李子

1、把李子洗洗干凈,放置慮干水分備用;

2、用刀背一顆一顆的把李子拍裂,或者是使用刀子把每一顆均勻切縫,容易吸收調制的腌料;

3、取一個大碗加入適量的涼開水,加入一勺鹽化開;

4、把拍好的李子放到卜鬧鹽水中,腌制一小時;

5、用一個大碗,同樣加適量水,加入5勺白糖化開;

6、大約1個小時左右後,撈出泡在鹽水中的李子型薯罩;

7、把李子加入糖水裡,加入切成粒的小米手漏椒,封上保鮮膜,腌制六小時左右可食用。

『伍』 腌李子怎麼做才好吃

准備材料:李子500克、精鹽3勺、白砂糖30克。

腌洞中慶李子的做法:

1、清水泡一納握小時。洗干凈。撈起。

2、想要李子入味。要在李子上劃幾刀。

3、一定要開水開了再放李子燙一分鍾左右。顏色變了就可以撈出。

4、不要有水。撈起馬上放鹽。糖拌勻就可以了。

5、想要培仔入味一些。要過兩鍾開食。或放冰箱冷藏也可以。

小貼士:

1、李子腌制過程中可以經常攪拌,讓所有李子都沾上料。

2、腌制時最好不要放冰箱,糖融化太慢了,常溫就好。

3、腌制好後李子會出好多水,泡的越久越好吃。

『陸』 怎麼腌制李子又脆又好吃

腌制李子用料:李子,白糖,鹽。

1、我們把准備好的李子清洗一下,這樣可以把李子上面的臟世毀東西都洗掉,准備李子2斤放在水中,再加上一把麵粉清洗干凈,把李子洗干凈撈出來晾乾水分,洗好之後在李子上面劃十字花刀,這樣在腌的時候會更加的入味。

2、我們把清洗好的李子准備一個無水無油的容器或者罐子,把李子倒在容器里撒一些白糖,撒一點之後我們給他攪拌一下,讓李子均勻的裹上白糖,也可以撒一些鹽,然後蓋上保鮮膜放在一邊腌制,大概4小時左右,但是腌制的時間越長就會更虧返前加的入味好吃。

李子的營養價值也是非常的高的,它不僅可以食用還有著葯用的價值,它有著補中益氣,生津止渴的功效,並且經常吃李子還可以促進胃酸的分泌增加,腸胃蠕動增,以至於達到消化的作用,而且如果我們把它弄成沫洗臉還可以使人的面色紅潤,去臉上的粉刺銷清和黑斑,這應該是很多女性喜歡的。

『柒』 怎樣腌李子才好吃

其實腌制李子的做法很簡單,我們只要是准備充足的李子、食鹽和一個干凈的罐子,這個罐子必須選擇一個密封性比較好的,這樣腌制出來的李子才不會軟爛變味,腌李子只需要簡單2個步驟和2種食材,保准你2分鍾就可以學會!好了不多說了,下面我就把這道腌李子最簡單的做法分享一下,腌李子最簡單的做法,只需2斤李子1斤鹽,一洗一腌,酸甜爽脆!

【腌李子】

【原材料】:麵粉、食鹽、麵粉。

【製作步驟】

腌李子

【腌李子的小竅門】

1:清洗李子時,要記得放上一把麵粉,因為李子上面有很多白東西,只用清水洗不幹凈,放上一把麵粉,反復搓洗一下,然後再用水多沖洗幾遍,這樣洗出來的李子顏色鮮亮又好看。

2:准備罐子的時候,裡面不能有水有油,必須是干凈和密封性好的罐子,家裡沒有罐子,准備一個壇子或者是大瓶子都可以。

3:先在罐子里鋪上一層食鹽,然後再放上一層李子,再鋪上一層食鹽,就是鋪一層食鹽,再鋪一層李子,按照這個順序就可以,2斤李子放1斤食鹽,按照這個比例,自己在家做就可以,全部放進去之後,蓋上蓋子,放在陰涼的地方,密封半年就可以食用了,密封的時間越長,李子就越入味。

『捌』 李子怎麼腌制好吃 李子的腌制方法

1、先准備500克李子,再准備甘草粉2克、鹽10克、白砂糖200克,先將李子洗凈後瀝干水分,將食用鹽倒入後均勻的搓洗李子,讓每一個李子都粘上鹽漬,再加入一點甘草粉和白砂糖,也可以加入一點薑汁,攪拌均勻後用保鮮膜密封起來,放入冰箱中腌漬一天就可以吃了。

2、腌制後的李子酸味會減少,甜味就增重,吃起來還有一股甘草的清香味。在腌制李子的時候,也能加入一點蜂蜜,提升味道的同時還能增添其營養價值。李子雖然是很好的水果,但是也不要過量食用,特別是腌制後的李子,裡面含有很多的鹽分和糖分,攝入過多對身體不好。

『玖』 腌李子怎麼做好吃竅門

用料:李子1斤、糖適量、鹽適量、蜂蜜3匙、檸檬片6片、涼白開水一碗

腌李子的做法

1、洗干凈 放入飯盒,撒鹽搓洗 。

『拾』 脆李如何腌制好吃

食材:李子1000克、糖350克、開水1.5升、保鮮盒一個、鹽2克
做法:1、准備好需要用到的全部食材,首先將李子用淡鹽水浸泡半個扒扮鉛小時,再將它清洗干凈,以後控干多餘的水分。
2、用刀將李子的表面上劃幾刀,缺鉛方便一會兒,腌制的時候更好地入味。
3、太熟的李子挑出來不太適合腌制,將李子都放在保鮮盒當中鋪好,再倒入剛剛煮沸的開水燙半分鍾。
4、接下來將多餘的水倒掉以後加入鹽在裡面攪拌均勻,同時加入准備好的砂糖,再蓋上蓋子,均勻地搖晃,讓每一個例春好子都能夠和糖融合在一起。
5、隨後在保鮮盒當中加入100g的溫水,可以加快糖的融化速度。接下來放到一邊,等待24個小時就可以開吃了,如果不怕酸的話,腌制半個小時到兩個小時左右也已經有甜味可以吃了。