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如何做出最簡單又好吃的棗

發布時間: 2023-05-16 00:25:16

『壹』 外面賣的香酥脆棗很好吃,在家我應該如何自己做

香酥脆棗的做法步驟:

備好原料,用筷子把大棗核挑出來。

把花生米填入空心的大棗中,根據大棗的大小,每個空心大棗填入1-2粒花生米。

蛋清加麵粉調成糊狀,如果太稠可加少許清水稀釋

把處理好的大棗裹上麵糊。

炒鍋倒油燒至約150度,放入裹好麵糊的大棗,炸成金黃色撈出瀝油,然後擺盤

白糖和清水混合,用小火開始熬糖稀。

熬至糖稀呈淡淡的黃色,離火。

將熬好的糖稀均勻的澆在炸好的大棗上即可。

棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用,中老年人更年期經常會骨質疏鬆,正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血,大棗對他們會有十分理想的食療作用,其效果通常是葯物不能比擬的。

棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。

大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,還含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素。具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。

『貳』 家裡的紅棗有點多,紅棗怎麼做好吃又簡單

今天分享這款棗香饃,大棗和麵粉結合,加入紅糖,味道真是絕了,牛奶的加入,更是錦上添花,做出的饅頭外皮勁道,內心香甜軟糯,營養豐富,吃在嘴裡滿口留香,切成片,煎烤後,大棗切絲,模具刷油,放入一半的麵糊,鋪一層大棗,再倒入另一半麵糊,表面鋪大棗,上鍋醒發至兩倍大。根據紅棗的大小取適量的面團,揉搓成棗核型,放入切開的紅棗中,輕輕地捏合一下。 6、蒸鍋內放適量的水,放入做好的紅棗,蓋嚴鍋蓋,大火蒸10分鍾後取出即可。

『叄』 紅棗怎麼做才好吃

1、先將紅棗洗干凈,用清水浸泡一會。
2、紅薯去皮,洗干凈之後切成塊狀,用清水浸泡。
3、這時可以開火,鍋中加入適量清水。
4、紅棗這時可以下鍋了,然後開大火把紅棗煮一會。
5、待到煮開之後,就可以把浸泡好的紅薯撈起來,直接下鍋。
6、紅薯下鍋的同時也把冰糖放進去,然後開大火煮開,撈掉泡沫,開小火煮。
7、煮到紅薯變軟即可出鍋。


原料主料:紅棗、生薑
輔料:紅糖
方法1. 紅棗洗凈,去核備用;
2. 生薑去皮備用;
3. 將水、紅棗和生薑放入寬口沙煲,大火煮開,轉小火煲一個小時,下紅糖,待融解後即可飲用。
製作二
主料
紅棗70g、姜70g、紅糖50g
輔料
枸杞5g、水1000g
步驟
1. 准備好食材,洗凈備用。
2. 生薑切片。
3. 將生薑、紅棗、紅糖放入壓力鍋內膽。
4. 加1000克水。
5. 壓力鍋煮40分鍾。
6. 煮好後撒上枸杞,即可享用。

『肆』 好吃的紅棗要如何做

一般女性氣色不好都可以堅持每天吃紅棗,不是有句話說的好,一日三棗,紅顏不老。女性常吃紅棗可是好處多多呢。你了解紅棗的做法嗎?你想知道怎麼才能做出好吃的紅棗嗎?下面就讓我給你介紹一下?

好吃的紅棗做法1

材料

紅棗幾顆、黑木耳一把、冰糖適量

做法

1、黑木耳泡發,洗凈摘好,紅棗用手捏開。

2、黑木耳與紅棗一起放入砂鍋中,加足量水,大火煮開後轉小火煮半小時以上。

3、出鍋前幾分鍾加冰糖即可。

小訣竅

不喜歡太甜的可以省略掉冰糖,紅棗本身也有甜味。

好吃的紅棗做法2

材料

皁角米15克

銀耳半朵

大棗6顆

枸杞少許

冰糖適量

做法

1、銀耳溫水泡發40分鍾後洗凈撕成小朵。

2、皁角米提前浸泡十二小里至兩倍大。

3、將泡發後的銀耳瀝去水分,泡發用的皁角米連同泡發的水一起加入鍋中,料加入1500毫升清水,大火煮開,小火慢燉40分鍾。

4、加入紅棗。

5、加入枸杞,冰糖。

6、繼續小火慢燉20分鍾。至湯汁黏稠即可。

小訣竅

1、皁角米提前一天泡發,如果天氣較熱請冰箱泡製。

2、泡發皁角米的水一起入鍋熬煮。

好吃的紅棗做法3

菜譜簡介 兼顧豐胸發育與心理發展的雙效湯品。

材料

主料:帶膜花生300克,桂圓肉100克,紅棗20顆,

輔料:砂糖80克

做法

1、花生洗凈,入水2小時後瀝乾,和紅棗一起放入鍋中,加5碗水以大火煮開,轉小火慢燉40分鍾

2、桂圓肉剝散,加入鍋中續煮5分鍾,加糖調味即成。

好吃的紅棗做法4

主料:雞蛋 2個 配料:紅棗、熟花生、熟芝麻、紅豆、麵粉 調料:白糖 少許

做法

1.紅棗洗凈,去核切撕成小塊,熟花生仁碾成碎顆粒。花生碎、紅棗碎、白芝麻,紅豆沙同放於碗中。

2.戴上一次性手套,把所有果仁和豆沙拌勻,捏成團。

3.雞蛋打散後加入白糖和麵粉。攪拌成沒有顆粒的蛋麵糊。

4.平底鍋開小火,刷上一層薄油,倒入一半蛋麵糊。

5.取一半餡料,揉成圓形長條。待蛋餅表面剛剛凝固的時候靠邊放下去。

6.把蛋餅捲起,慢慢轉動,煎至熟透即可。

小訣竅

1:紅豆沙不用多,能起到把果仁粘合在一起的作用即可。

2:蛋餅里也可以不放糖。

3:要在蛋餅表面剛凝固的時候,鋪上果仁條,這樣有利於蛋餅卷的粘合。

好吃的紅棗做法5

材料

常溫雞蛋4個,低粉110g,糖30G,玉米油45ml,牛奶45ml,鹽1/2小勺,白醋幾滴,紅棗適量

做法

1.准備兩個干凈無水無油的容器,低粉+鹽混合過篩備用,紅棗切碎,烤箱預熱165度;

2.將牛奶+8G糖攪勻,加入油打成白色渾合液體,加入4個蛋黃充份打均,加入粉類拌均放一邊備用;***這時面比較濃稠,不打緊,一會拌進蛋白就好了***

3.蛋白部分加幾滴白醋打至起大泡泡,分3次加入剩餘糖,打至乾性發泡;***就是提起打蛋器蛋白會呈現小的直尖角***

4.取1/3蛋白加入蛋黃糊中拌勻,後再倒回蛋白中切拌勻,倒入鋪好油紙的烤盤,灑上紅棗碎。摔兩下烤盤使麵糊消除氣泡;

5.160-165度20分鍾左右***請按自家烤箱的威力來適當調整***偶的烤箱溫度較低***

6.蛋糕出爐後倒扣揭下油紙,然後把蛋糕比較漂亮的一面向下放在油紙上。用擀麵杖幫助,卷著油紙把蛋糕體捲起來***擀麵杖向後卷油紙,蛋糕自然向前卷***,再切成自己喜歡的厚片就OK啦。

『伍』 大棗可以怎麼做好吃

大棗生吃,煮水喝,煮飯吃。都好吃。

『陸』 家裡的紅棗有點多,紅棗需要如何去做好吃又簡單

紅棗是一種植物的果實,常常曬干後食用,它的維生素含量非常高,有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽的作用,作為滋補佳品,素有「日食三棗,長生不老」之說。紅棗的吃法很多,最簡單的方法就是洗凈後直接吃,甘甜美味,除了直接吃,還有其他簡單的吃法,如和各種米搭配,做成各種不同美味的粥品。

今天推薦一款另外一種簡單的吃法,叫紅棗蜜汁南瓜,就是把紅棗打成漿加入紅糖熬成蜜汁,澆在蒸熟的南瓜上,做法非常簡單:

紅棗這樣搭配老南瓜吃,不僅營養、簡單、還特別的美味,另外,經過蒸制的南瓜,極大程度地保留了它的營養成分,味道也是非常棒呢。

小貼士:

蒸南瓜要選擇老一點兒的,這樣的南瓜水分少,口感香甜軟糯,否則水分多的南瓜不容易做造型。區分老、嫩南瓜,最直接的方法是用手指甲掐一下外皮,如果堅硬,很難掐動,可以判定它為老的,否則就是嫩瓜。蒸南瓜的時間不宜太長,可隨時觀察,如果蒸的太久、太軟爛,不容易做造型。今天的分享就到這了,感謝您能看到這兒,我是健身生活錄,每天分享簡單的美食製作及生活經驗、技巧,如果您喜歡,就點贊關注,讓我們成為朋友吧,下次見哦!