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釀油果怎麼煮好吃竅門

發布時間: 2023-05-15 01:01:30

1. 油果怎麼做好吃

用料

油果

豬肉碎

木耳

馬蹄

蔥花

玉米油



廚邦醬油

蚝油



生粉

釀油果的做法

木耳,馬蹄,蔥花切碎;油果切成兩半,裝盤備用

把剁碎的豬肉、馬蹄、蔥花、木耳裝碗放入玉米油(或花生油)、醬油腌制十五分鍾

做好餡兒後,把餡兒填到切好的油果里填滿

鍋里倒入少許玉米油加熱,把釀好的油果放入鍋里煎,煎至兩面金黃即可

拿個小碗,放蚝油,鹽,生粉,水,糖調好蘸料;然後將調好的醬料倒入鍋中與煎好的油果小火燜一會兒即可盛盤

2. 傳統糯米釀油果怎麼做好吃又簡單,做法圖

  • 主料

  • 油果適量半肥瘦豬適量去皮馬蹄適量西紅柿一個

  • 輔料

  • 料酒適量生粉少許澱粉適量鹽適量岩虛花生油適量

  • 步驟

  • 1.把半肥瘦豬肉剁碎鍵姿,馬蹄去皮剁碎

  • 2.加入適量的花生油,鹽,料酒,澱粉攪拌均勻

  • 3.油果一分為二

  • 4.腌制好的肉放入油果里

  • 5.放入蒸,中火水開夠大概20分鍾

  • 6.適量鍋里加油,把稿棗絕切好的西紅柿到進去加適量白糖

  • 7.勾芡少許生粉兌汁

  • 8.最後淋在蒸好的釀油果上!

3. 釀油果#醬香鮮#怎麼做如何做好吃

准備食材 -

油果 300g
梅頭肉 300g
蒜末 半瓷勺
胡椒粉 2量勺
蚝油 2瓷勺
味事達醬香鮮醬羨沖油 2瓷勺
鹽 1/2量勺
香菜 1根
蔥花 適做賣量
- 步驟 -

1.梅頭肉絞碎,加入胡椒粉和鹽

2.倒入味事達醬香鮮醬油

3.倒入蚝油

4.把蒜末倒入

5.香菜蔥花切碎倒入

6.油果洗凈擠出水分,從面上挖一個洞,把拌好的肉末放入坑內,我喜歡把他填得滿滿噠

7.全部填滿,鍋內冷水倒入,放入蒸架,把油果放在上面

8.蓋上鍋蓋,大火煮開裝中火蒸25分鍾

9.出鍋咯,拍照純派逗技術不是很好哈,味道確實灰常棒的

4. 釀油果,釀豆泡的做法,釀油果,釀豆泡怎麼做好

主料

豆腐300克

豬肉餡50克

輔料
香菇
1朵胡迅知
調料
食鹽
少許
醬油
適量

5克

5克
澱粉
適量
植物油
適量
花椒粉
少許
釀豆腐泡的做法
1.豆腐切成2.5厘米見方的塊,控凈水分,在熱油中中火炸至外殼金黃撈出備用

2.將豬絞肉放入碗中,放入香菇末,少許蔥花和醬油,少許植物油,鹽調好味

3.將豆腐泡其中的一面,先用一根筷子在中間扎破(注意不要將底下弄破),再用筷子在豆腐泡里左右擴一下,這樣裡面的空間會大一些,昌如不過一定要注意豆腐泡的四周外殼也不能弄破
4.將肉餡用筷子釀入豆腐泡中,很好做的,做一個以後就會掌握竅門,盡量的多釀點進去,這樣好吃
5.釀好的豆腐泡都擺入鍋中(釀肉餡的那褲消一面朝上)

6.放入適量醬油和半碗高湯或清水(湯的量要幾乎沒過豆腐泡),一點點鹽,肉餡里已經有鹽了,所以一定要少放
7.大火燒開,小火燜5分鍾後關火,將豆腐泡用筷子逐個揀出擺入盤中,鍋里剩下的湯汁備用
8.將少許干澱粉用水攪開成水澱粉,倒入鍋里的湯汁里,放入蔥花開小火將汁收的有一點濃稠度關火,再淋上一點植物油
9.將湯汁倒在盤中的豆腐泡上即可

5. 如何做釀油果

材料:
油豆腐脊悄 10隻
花生米 4兩
西芹 2根
香菇 5朵
黑木耳 30克
瘦肉 300克
香油 3克
鹽 5克
白糖 5克

做法:
1.花生米剁碎。
2.西芹櫻舉洗凈,切丁櫻頌渣。
3.干香菇泡軟,洗凈,切丁。
4.黑木耳泡發,洗凈,切丁。
5.瘦肉(其實肥瘦肉更好)洗凈,剁成肉末或者打成肉泥。
6.油豆腐洗凈,待用。
7.油豆腐用刀在頂端切開成袋狀,掏空裡面的豆腐瓤(也有人直接釀)。
8.將瘦肉,花生米,西芹,香菇,木耳攪拌到一起。加入調味料攪拌均勻。
9.將拌勻的陷釀進油豆腐里,裝盤,上鍋蒸約8分鍾就可以了。

6. 桂林釀油果,釀油果的最好吃的做法 釀油果怎麼做好吃

主料

後腿肉500g 連運盯魚1000g

蓮藕游悄者300g 蔥白20g

姜10g

釀油果的做法步驟

7.蒸好 開吃咯

7. 豆腐釀(釀油果)的做法步驟圖,怎麼做好吃

家常(油果)釀菜的做法:
1、肉餡里加入:蔥花、薑末、鹽、鮮醬油、胡椒粉、少許糖和3勺澱粉,雞精隨意
2、順一個方向攪拌上勁起膠(如果肉餡太干,可以加適量清水)
3、將油豆腐的表皮用手撕開一個口子(或者切開半釀)
4、把拌好的肉餡塞進去
5、塞好後備用
6、蒸鍋水開後隔水蒸10分鍾(油果蒸出的湯汁濾出來備用)
7、炒鍋下油放蒜米爆香,加入(醬油,耗油,胡椒粉,糖,雞精,澱粉和蒸出油果的湯汁調和)待汁開微稠後關火淋上油果即可
這是開半釀的成果
除了油果釀還可以如法炮製苦瓜釀,辣椒釀,茄子釀,香菇釀等等……

8. 茄汁燜油果的做法,茄汁燜油果怎麼做好吃,茄汁

茄汁燜油果的做法
主料
釀油果
182g
西紅柿
1個
輔料

適量
生抽
適量
白糖
適量
澱粉
適量
番茄醬
適量

步驟

1.將釀好的小油果拿出來解凍。

2.鍋里燒點水,將西紅柿放到開水裡燙半分鍾左右。

3.將西紅柿去皮後切碎。

4.准備好少量的水澱粉纖伍。

5.熱鍋下油。

6.倒入西紅柿翻炒。

7.待西紅柿炒出汁後加清水。

8.加入小油果斗慧。

9.加入適量的番茄醬。

10.加入適量的白糖。

11.加少許的生抽。

12.大約煮四五分鍾,小油果毀銷或入味後,調入水澱粉後大火收汁即可。

9. 豆腐釀(釀油果)怎麼做

食材
主料豆腐油果20個豬肉500g木耳香菇香蔥
步驟
豆腐釀(油果)的做法步驟11.將豬肉剁碎,放鹽腌
豆腐釀(油果)的做法步驟22.將泡發的木耳和香菇切碎,香蔥也做穗切碎
豆蘆亮腐釀(油果)的做法步驟33.將豬肉,木耳,香菇,蔥加純嘩卜點醬油攪拌在一起
豆腐釀(油果)的做法步驟44.將拌好的料放進豆腐油里
豆腐釀(油果)的做法步驟55.蒸半個小時就煮了,也可加西紅柿鹵,也可弄鹽碟蘸著吃,很香