1. 涼拌秋葵的做法
具體秋葵沙拉做法如下:
配料:秋葵、紅椒、蒜、小米椒、姜。
調料:鹽、白糖、鮮醬油、香醋、紅油、香油、麻油、麻辣鮮露。
1.准備一斤左右的秋葵，放在盆里備用。首先切一些食材。將幾片大蒜壓平，切成蒜末。將姜切成小塊。首先，把它們切成絲，然後切成薑末。把幾個小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗凈後，先剪去根部，再從中間切開分成兩半，放入盆中；將半個紅敬物辣椒切成條狀，蔽敗放在菜碗里備用。
2.將鍋里的水燒開，加入一勺鹽，少許亮油，少許白醋，可以去掉一部分秋葵粘液，提亮顏色；水燒開後，將秋葵撈出，放入鍋中，水再次燒開後，繼續煮半分鍾左右，然後撈出水，放入冷水中浸泡，再放入盆中浸泡。
3.接下來開始調一些汁，取一碗，加入極鮮香精20克，香醋30克，紅油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鮮露5克，白糖10克，用勺子攪拌融化。然後加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盤中，然後將汁液均勻地倒在盤中，用紅辣椒條裝飾。
好了，這個清爽的涼拌秋葵就做好了。宏稿顫
2. 涼拌秋葵怎麼辦
秋葵怎麼搭配:
材料:秋葵250g，蒜5瓣，醬油2勺，蚝油1勺，小米辣2塊，食用油少許；
製作過程:第一步，將黃秋葵直接用清水洗凈，把它表面的小細毛簡單的搓掉，鍋里加水，水燒開，加一勺鹽，再滴一點食用油；
第二步，將洗凈的秋葵放入鍋中，焯水，出鍋3分鍾，放入涼開水中，放涼，撈出濾水；
第三步，將黃秋葵分別切去頭尾，同時將黃秋葵切成兩半，放在盤子孝山洞裡，小米辣切成小塊，大蒜去皮，唯襪也剁成小塊；
第四巧枯步，將醬油、蚝油和少許水放入小碗中，融化成汁，炒鍋加入少許食用油，加熱，加入蒜泥和小米辣，小火翻炒；
第五步:加入調好的蚝油，小火煮沸，至微黏時關火，將煮好的醬汁澆在秋葵上，即可食用。
3. 涼拌秋葵最好吃的做法
1、鍋中燒水。加入一勺鹽和一勺油。水開後放入秋葵。煮2~3分鍾。加油和鹽能讓秋葵更翠綠。
注意事項：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
4. 涼拌秋葵的做法
秋葵口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，秋葵可以改善免疫功能、抗氧化、調脂、抗疲勞等
吃了多種做法的秋葵，還是覺得涼拌做好吃。
用料
秋葵 20根左右
生抽 2-3勺
醋 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
糖 1勺
蒜 3-5瓣
鹽 酌量
綠芥末膏不用也行 酌量
涼拌秋葵的做法
將秋葵洗凈放開水中焯2分鍾左右。（開水中放鹽一勺，油一勺，這樣秋葵顏色翠綠鮮艷）
5. 涼拌秋葵的做法二
秋葵的涼拌做法如下：
第1步、秋葵先鹽水浸宴叢泡後清洗干凈。
第2步、切去秋葵頭。
第3步、鍋里水燒開倒入秋葵。虛祥缺（水裡給點鹽和食用油）
第4步、用筷子翻翻均勻受熱。
第5步、喜脆口感就少煮會撈出。
第6步、撈出放差辯入盤中放上蒜粒，倒適量的生抽和少許白糖。
第7步、最後淋上熱油即可。
6. 涼拌秋葵在家簡單的做法是什麼呢
涼拌秋葵最簡單的做法就是先把秋葵洗干凈，然後加入一點蒜末，一點醬油，一點鹽，還有一些植物油，一起倒在秋葵上面拌一拌就好吃了。
7. 涼拌秋葵怎麼做法最好吃
涼拌秋葵的做法如下：
主料：秋葵200克、小蔥1根。
輔料：蒜末適量、紅辣椒1根、白砂糖3克、生抽5克、鮮辣露2克、醋3克。純咐
1、清水煮沸，倒入秋葵，焯水30秒。
8. 秋葵的做法大全 涼拌
涼拌秋葵是用秋葵製作的一道家常菜。味道奇特，涼性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。涼拌秋葵最好吃的做法，關鍵在於醬汁，滑嫩爽口，簡單又營養
用料
秋葵 10根
蒜 3瓣
蚝油 1勺
味極鮮或生抽 2勺
白糖 1勺
醋 1勺
鹽 少半勺
香油 1勺
芥末油 2~3滴
涼拌秋葵的做法：
鍋中燒水。加入一勺鹽和一勺油。水開後放入秋葵。煮2~3分鍾。加油和鹽能讓秋葵更翠綠。
煮好後放入冰水中涼一會兒。這樣就可以口感更脆。
涼好後切去蒂。開水煮之前不要切，會特別黏，口感不好。切成喜歡的形狀擺盤。
調料汁。碗中放入蒜末。加入一勺醋，一勺蚝油，一勺香油，一勺白糖，兩勺味極鮮或生抽。少放一點點鹽，滴幾滴芥末油。
將料汁澆在擺好盤的秋葵上。
【白灼秋葵】
1.首先我們准備一下食材，准備一盒秋葵，清洗干凈，切去兩頭，放置盆中備用。
秋葵洗好後，我們把它焯一下水，鍋內燒水，水燒開後，倒入秋葵焯水1分鍾，秋葵中含有很多的草酸和鞣質。快速過一下水可以減少澀感。把秋葵撈出，用清水快速沖洗過涼，這樣秋葵吃起來才能有脆感。
大蒜拍扁後切成碎沫，紅椒去籽後先切成細絲，再切成顆粒備用。小米椒切成辣椒圈用來擺盤。
2.准備一個小盆倒入白醋，蒸魚豉油，紅油。倒入蒜沫和紅椒粒，攪拌均勻後備用。
3.把秋葵按著順序開始擺盤，擺好盤後，把准備好的調料汁倒在秋葵上面，紅椒圈放在盤子上面用來點綴。
4.鍋內燒油，把油燒至7成熱，然後均勻的倒在秋葵上面。
9. 涼拌秋葵應該怎麼做
涼拌秋葵做法如下：
材料：秋葵、食用油、鹽、蒜瓣、蒸魚豉油、蚝油、糖適量。
做法：
1、准備好所有的食材。