❶ 炒柿子椒做法
肉炒柿子椒的'做法
「肉食主義者」為什麼叫「肉食主義者」呢？就是因為它們不能在沒有肉腥味的情況下吃東西。因此，就炒柿子椒而言，怎麼的也得來幾片肉吧。那麼，肉炒柿子椒的做法是什麼呢？
1、准備柿子椒、豬瘦肉、胡蘿卜等材料。
2、將柿子椒洗凈，切成塊。也將肉胡蘿卜蒜切片，姜切碎，蔥辣椒切段備用。
3、鍋里加油燒熱放蔥蒜爆出香味，將肉倒入翻炒。
4、將醬油倒入翻炒調色，再將柿子椒倒入翻炒。
5、再加入姜、鹽、蒜以及胡蘿卜進行翻炒。
6、加入雞精調味即可出鍋裝盤。
素炒柿子椒的做法
相較於「肉食主義者」來說，「素食主義者」的世界則是完全相反的，他們一般不喜歡吃肉，這類人當然也大部分是女生。那麼，素炒柿子椒的做法是什麼呢？
1、將柿子椒洗凈，去籽，切條備用。
2、熱鍋，倒油。待油熱了之後，倒入備好的柿子椒進行翻炒。
3、加一點點水，蓋上鍋蓋燜一會兒。
4、開鍋蓋，加入少許鹽、生抽、味精翻炒調味即可出鍋。
❷ 柿子椒的做法大全 做柿子椒的步驟
1、做法一：柿子椒洋蔥胡蘿卜洗凈切片，蒜切末。鍋內放少許油中火燒熱。油熱倒入蒜末胡蘿卜洋蔥片翻炒大概30面。30秒後加入柿子椒，繼續翻炒個2分鍾。2分後加入生抽七味粉黑胡椒粒鹽調味，最後把調料和蔬菜翻炒1分後均勻入味。
2、做法二：琵琶腿洗干凈，去骨頭去皮切丁後，放入鹽、料酒、蔥姜蒜、澱粉、胡椒粉、老抽一點點，加點水快速攪拌打均勻，腌制到下鍋。柿子椒洗干凈，用手撕成塊備用。開始炒啦！油熱以後，把腌好的雞肉下鍋，迅速翻炒，接近斷生的時候放入柿子椒。繼續大火翻炒，然後放入一些生抽和蚝油，繼續翻炒。柿子椒熟了以後就出鍋。
3、做法三：雞胸切絲，加一點兒糖抓勻後靜置20分鍾左右，再加少許澱粉和油抓勻，備用。柿子椒洗凈切絲，備用。切一片姜，備用。先將鍋燒熱，放入油，把雞絲和薑片一起放進鍋里滑熟，把雞絲推到一邊，把柿子椒絲放到另一邊翻炒一會兒，加入鹽，把雞絲和柿子椒一起翻炒均勻，加醬油調色，翻炒均勻。這時，會有些出湯，馬上勾稀芡出鍋！
❸ 柿子椒配什麼菜炒好吃
柿子椒可以配很多種菜，柿子椒可以和牛肉，雞腿肉，洋蔥一起炒。首先准備新鮮的柿子椒，牛肉，雞腿肉，還有切好的洋蔥絲，起鍋放一點點油，稍微熱一下鍋，然後就加入切好的，柿子椒和洋蔥，翻炒幾分鍾之後，再加入牛肉，雞腿肉，然後再翻炒幾分鍾，加入蚝油，醬油，老抽調一下色，再炒幾分鍾就可以出鍋了。
❹ 怎樣炒柿子椒好吃
做法1：柿椒土豆炒肉
准備食材如下：柿子椒2個，土豆1個，裡脊肉100克，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙，澱粉1茶匙
具體做法如下：將柿子椒去蒂去籽後切小塊，將土豆去皮切片用清水泡著，裡脊肉切片，然後將裡脊肉放入湯碗，加入少許食鹽，加入1茶匙澱粉，抓勻腌制一會備用！接著起鍋加油燒熱，將肉片放入鍋中，煸炒至轉色，盛出備用，鍋內再次放油燒熱，下土豆片翻炒一會，再下菜椒翻炒均勻，淋入半碗清水，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，再蓋上鍋蓋燜煮3分鍾，3分鍾後下肉片再次翻炒均勻即可出鍋！
做法2：紅燒柿子椒
准備食材如下：柿子椒3個，生抽1湯匙，米醋1湯匙，植物油1湯匙，白糖1茶匙，黃酒5克
具體做法如下：新鮮柿子椒，去蒂和籽，切片，炒鍋預熱，放植物油，倒入柿子椒片翻炒，生抽、米醋、黃酒、白糖放入小碗中，調勻備用，見略有焦黃即倒入調好的醬汁，蓋鍋轉中小火燜煮3-5分鍾，淋入少許米醋翻炒均勻入味，收汁，即可關火起鍋！
做法3：柿子椒炒肉
准備食材如下：柿子椒3個，梅花肉200克，胡蘿卜半根，食鹽1茶匙，生抽1湯匙，蚝油1湯匙
具體做法如下：將柿子椒切小塊，胡蘿卜去皮後切片，梅花肉切片，放入湯碗，加入少許食鹽，加入少許生抽，加入1茶匙澱粉，然後抓勻備用！接著起鍋加油燒熱，將胡蘿卜放入鍋中炒軟，再倒入梅花肉炒至7成熟，再倒入柿子椒，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油，翻炒至斷生即可出鍋！
做法4：柿子椒炒雞肉
准備食材如下：柿子椒3個，雞肉500克，食鹽1茶匙，雞精1茶匙，料酒2湯匙
具體做法如下：將青椒、雞肉剁小塊備用，鍋內放油燒開，放入蔥花炒出香味，放入雞肉翻炒至8分熟，再放入青椒翻炒2分鍾，加入1茶匙食鹽，加入1茶匙雞精，翻炒均勻即可出鍋！
做法5：柿子椒煎荷包蛋
准備食材如下：柿子椒1個，雞蛋3個，胡椒粉適量，食鹽適量
具體做法如下：將柿子椒洗凈後切成厚片，去芯，然後起平底鍋加油燒熱，將柿子椒放入鍋中，再在裡面打入一個雞蛋，撒入少許食鹽和胡椒粉，根據自己口味，煎熟就可以了！
❺ 柿子辣椒的做法大全
柿子椒的做法大全
1.柿子椒適用於炒、拌、熗做菜，如「五彩雞丁」、「青椒炒肉絲」、「糖醋青椒」等。
2.維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具。
3.在切辣椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。
4.青椒獨特的造型與生長姿勢，是噴灑過的農葯都積累在其凹陷的果蒂上，因此清洗時應先去蒂。
做法一：柿子椒爆炒鮮魷
材料
鮮魷一條，柿子椒，姜，紅椒，蚝油，鹽
做法
1.鮮魷一條，洗凈去皮切花刀淖水
2.柿子椒洗凈切絲
3.生薑絲，紅椒絲
4.熱油鍋爆姜絲，紅椒絲和柿子椒絲
5.下鮮魷爆炒
6.調入少量蚝油和鹽起鍋
做法二：柿子椒炒肉的做法
1.看上去像柿子吧，它是柿子椒
2.將柿子椒洗凈
3.把將柿子椒切成塊
4.將肉胡蘿卜蒜切片，姜切碎，蔥辣椒切段
5.鍋里加油燒熱放蔥蒜爆出香味
6.將肉倒入翻炒
7.將醬油倒入翻炒
8.將柿子椒倒入翻炒
9.將姜鹽蒜胡蘿卜倒入翻炒
10.將辣椒倒入翻炒
11.將雞精倒入翻炒入味即可
❻ 柿子椒的做法
柿子椒相對來說沒有那麼辣，而且柿子椒一個都是比較大的，因此柿子椒可以直接炒菜吃，柿子椒炒肉或者做成涼拌柿子椒都是不錯的，當然不喜歡加東西也可以直接做成素炒柿子椒，具體還是看個人喜歡，接下來我們了解下柿子椒的做法吧。
素炒柿子椒的做法
素炒柿子椒是柿子椒其中一種做法，那麼素炒柿子椒的做法是什麼呢？
柿子椒顏色艷麗，營養豐富，是群眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。素炒柿子椒做的時候先將柿子椒1枚洗凈，將柿子椒切成塊。起油鍋，下柿子椒，大火煸炒。加鹽，將柿子椒炒拌均勻，柿子椒變軟即可。素炒柿子椒要大火翻炒才行。
要知道柿子椒含有豐富的維生素C、蘿卜素、維生素B6，維生素E和葉酸。一般人都會感覺到，吃了帶有辛味的青椒之後，會心跳動加速、皮膚血管擴張，所以中醫認為其和辣椒一樣，有溫中下氣、散寒除濕的說法。食用柿子椒還能補充維生素C和保護視力。柿子椒種子還可榨油，含油量20% ，供製肥皂或作潤滑油。根、莖、葉和果實均可葯用，有活血散瘀、消腫解毒之效。
柿子椒的醋溜的做法
柿子椒的醋溜做法是非常開胃可口的，那麼柿子椒的醋溜的做法是什麼呢？
柿子椒去籽洗干凈，改刀，用水煮熟煮軟後再切丁。皮蛋剝殼，切小塊。然後准備調料:鹽2克，雞精2克，香油4克，花椒油3克，生抽5克，醋5－6克，辣子油5克，白糖3克。把煮好切好的柿子椒放調料里攪拌均勻，皮蛋擺盤，在將攪拌均勻的柿子椒倒入盤中即可。
柿子椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，也可以加工成干製品。柿子椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。其中還有豐富的維生素K，可以防治壞血病，對牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。
大柿子椒怎麼做好吃又簡單
大柿子椒做出來是比較多的，而大柿子椒也很好吃，那麼大柿子椒怎麼做好吃又簡單呢？
柿子椒煎荷包蛋。准備柿子椒1個，雞蛋3個，胡椒粉適量，食鹽適量。做的時候先將柿子椒洗凈後切成厚片，去芯，然後起平底鍋加油燒熱，將柿子椒放入鍋中，再在裡面打入一個雞蛋，撒入少許食鹽和胡椒粉，根據自己口味，煎熟就可以了。
或者做成柿子椒爆炒鮮魷。准備鮮魷一條，柿子椒，姜，紅椒，蚝油，鹽。做的時候先鮮魷一條，洗凈去皮切花刀淖水，柿子椒洗凈切絲，生薑絲，紅椒絲，熱油鍋爆姜絲，紅椒絲和柿子椒絲，下鮮魷爆炒，調入少量蚝油和鹽起鍋。
或者柿子椒炒杏鮑菇。柿子椒切塊，大蒜和蔥切碎，杏鮑菇切厚片，在其兩面打花刀，鍋里倒入適量的油燒熱後，放入杏鮑菇煎至兩面金黃。放入蔥蒜爆香，加入蚝油和料酒，倒入適量的水，加入食鹽調味，湯汁濃稠後，放入柿子椒炒軟即可。
炒柿子椒的做法
炒柿子椒不止可以素炒，還可以加肉炒，那麼炒柿子椒的做法是什麼呢？
柿子椒適用於炒、拌、熗做菜，如「五彩雞丁」、「青椒炒肉絲」、「糖醋青椒」等。 柿子椒中的維生素C不耐熱，易被破壞，在銅器中更是如此，所以避免使用銅質餐具。 在切柿子椒時，先將刀在冷水中蘸一下，再切就不會辣眼睛了。柿子椒獨特的造型與生長姿勢，是噴灑過的農葯都積累在其凹陷的果蒂上，因此清洗時應先去蒂。
柿子椒可以做成黃瓜柿子椒炒油豆皮。首先油豆皮用溫水浸泡一小時，柿子椒黃瓜切片，豬肉切片，蔥姜切片備用。豬肉用生抽和澱粉抓一下，油熱以後下抓好的豬肉煸炒，變色後加入蔥姜爆香，加入控干水分的油豆皮翻炒，加入蔬菜片翻炒，加入一勺鹽，加點生抽翻炒均勻就可以出鍋了。
❼ 柿子椒炒肉怎麼做好吃
1、柿子椒是可以生吃的蔬菜，不用炒太久，肉炒熟了就成；
2、甜面醬最好不要省略，可以增味不少。
3、蔥姜蒜也可以提味不少。
4、肉絲不要炒太久，嫩的口味更好
食材：主料：花豬肉150克，柿子椒200克。
調料：醬油30克，香油50克，雞湯75毫升，澱粉75克，芝麻5克（焙好），鹽適量。
製作步驟：
❽ 柿子椒怎麼做好吃
柿子椒好吃的做法如下：
用料：杏鮑菇600g、柿子椒100g、花椒若干、姜若干。
1、杏鮑菇～柿子椒～洗好控水。
❾ 柿子椒怎麼做好吃
柿子椒可做柿子椒炒肉、柿子椒炒花生米、柿子椒炒土豆片。1、柿子椒炒肉。准備食材：柿子椒、五花肉、蔥、姜、陳醋、生抽、蚝油。事先煮熟的五花肉切片，柿子椒洗凈掰成小塊。熱鍋涼油下入五花肉煸炒出油，下入蔥姜炒出香味，加入陳醋、生抽、蚝油、鹽翻炒均勻下入柿子椒翻炒2分鍾，斷生即可。