❶ 牛奶涼粉怎麼做好吃,牛奶涼粉的家常做法
步驟
牛奶黑涼粉的做法步驟11.取一包黑涼粉粉
牛奶黑涼粉的做法步驟22.稱取20克
牛奶黑涼粉的做法步驟33.加入60克清水
牛奶黑涼粉的做法步驟44.調成無顆粒的糊拍賀狀
牛奶黑涼粉的做法步驟55.將440克水倒入鍋中,加熱至沸
牛奶黑涼粉的做法步驟66.將沸水沖入涼粉糊中,一邊攪拌
牛奶黑涼粉的做法步驟77.攪拌均勻
牛奶黑涼粉的做法啟賀毀步驟88.倒入鍋中
牛奶黑涼粉的做法步驟99.加熱至沸
牛奶黑涼粉的做法步驟1010.倒入悄備樂扣保鮮盒
牛奶黑涼粉的做法步驟1111.放涼至凝固
牛奶黑涼粉的做法步驟1212.切成小方塊,裝入碗中
牛奶黑涼粉的做法步驟1313.倒入牛奶,表面撒幾顆枸杞,澆上蜂蜜,即可食用
❷ 白涼粉加奶的製作方法 製作白涼粉加奶的方法
1、食材:白涼粉20g、牛奶適量、紅豆適量、葡萄乾一把。
2、准備好食材和分量。
3、小碗里放入100克水,加入20克白涼粉開漿。
4、小鍋里放入400克水燒到溫熱,加入開漿的白涼粉,大火煮開後轉小火煮2分鍾。白涼粉和水的最佳比例是1比20,水越多,做出來的涼粉越軟。
5、煮好的白涼粉倒入大碗里放到放涼,有泡泡的地方可以用牙簽戳破
6、凝固好的白涼粉在游扮此吃的時候,用水果刀直接在碗里切成神迅合適入口的小塊。
7、碗里放入適量的白涼粉塊,倒入適量的牛奶,加入適量的糖漬大紅豆和葡萄乾,撒上一缺沒小勺白砂糖或者淋上一勺蜂蜜。
8、冰爽的白涼粉搭配牛奶、紅豆和葡萄乾,口感清爽不甜膩。
❸ 牛奶白涼粉果凍的做法
牛奶白涼粉果凍的做法如下:
准備材料:水果若干、牛奶、白涼粉、白糖。
1、先找個小奶鍋,往裡面加入250g的牛奶,再加入30g的白涼粉,40g的白糖。
2、然後倒入一個干凈的容器裡面,讓它自然冷卻變凝固。
3、大概1個小時就可以凝固,凝固後畢並在上面撒些自己喜歡的水果。
4、重新往小奶鍋里加入500g的清水,再加入40g的白糖,加入30g的白涼粉不停的攪拌。這次沒有加牛奶,是因為要和剛才第一次做的那層涼粉區分開。第一次裡面加了牛奶,凝固後是奶白色的,這次不加牛奶凝固後搜鉛是透明的。
5、照剛才的方法,鍋里再次煮沸後關火。手漏跡再緩慢倒入剛才鋪有草莓的容器裡面,等待1-2個小時讓它自然冷卻,晾涼後建議放冰箱里冷藏口感會更佳。
❹ 涼粉的好吃做法有哪些
涼拌涼粉的時候並不用刀子切涼粉,而是用一個特製的圓形的象淺勺般上面布滿圓孔的的鐵皮--鎪子一圈圈在涼粉上盤旋,粉條就從那一個個圓孔中出來了,然後裝在碗里,加上紅色的辣椒水、綠的的荊芥、麻油、香醋、細鹽、大蒜汁等調料。好吃的涼粉做法有哪些呢?下面是我給你整理的涼粉的不同做法。
一、豌豆涼粉的做法
材料
豌豆澱粉100克,涼水140毫升,水850-1000毫升
做法
1.豌豆澱粉和140毫升涼水調勻成粉糊,放一旁備用。
2.鍋內加入850-1000毫升水,燒開,轉小火,將剛才調好的豌豆粉糊攪勻,一邊倒入開水裡,一邊攪拌。
3.全部倒入後,繼續攪拌,待全部透明,沒有白色粉狀即可關火,倒入適當容器(烤盤,或者家裡的大碗什麼的都行,但要提前抹一層色拉油或者在裡面墊上保鮮膜,以便脫模)。
4.放涼透後,放入冰箱冷藏;食用前取出切片切條,拌上自己喜歡的佐料即可。
二、酸辣涼粉的做法
材料
主料:1杯綠豆澱粉,6杯水
輔料:蒜拍碎,蔥姜切末,生抽,雞精,糖,辣椒油,辣椒醬,陳醋,鹽調味
做法
1.將綠豆澱粉和水一同倒入鍋內,攪拌均勻
2.將鍋做到火上,混合均勻
3.小火不停攪拌,直到沒有疙瘩
4.待開始冒泡,繼續攪拌2-5分鍾,離火
5.倒入定型容器中,待涼,放入冰箱4小時以上
6.切成自己喜歡的形狀,加上輔料
三、牛奶冰涼粉的做法
材料
牛奶、白涼粉、模具
做法
1、牛奶+白涼粉混合均勻,上鍋一起加熱。
2、等涼粉全化了,倒入模具。
3、放入冰箱30分鍾,完成。
四、涼粉的做法
材料
綠豆粉1杯,冷水少許,熱開水2杯,綠豆粉適量,細砂糖適量
做法
1.)以冷水將綠豆粉調勻
2.)加入熱開水迅速調勻(開水必須滾燙),等放冷結塊,切成丁,再放入冰塊使其冰涼。
3.)將綠豆粉及細砂糖拌勻,灑在作好的涼粉上即可食用。
我推薦:潮汕草粿做法
潮汕草粿為黑色涼粉狀,通常熱食。喜加黑糖,白糖或蜂蜜亦可。
1.在鍋中放7500克的水,再放下500克整棵的草粿草,10克食用純鹼
2.大火燒開後,用小火熬至草粿變成爛漿,這時候用密勺把鍋中草粿草的草枝過濾掉
3.過濾後再放爐上煮滾,並隨即撈去面上的浮沫雜質,這時候就用雪粉調成濕粉水,進行勾芡
4.勾芡後,鍋中的草粿還是稀稀水水的,但不能碰它,把它倒入陶缽中,待其溫度退至 70℃左右時,自然會凝結。
❺ 牛奶涼粉的做法,牛奶涼粉怎麼做好吃,牛奶涼粉
主料
白涼粉
50g
輔料
純牛奶
100ml
白糖
適量
黑芝麻
適量
步驟
1.准備好一小包白涼粉,
2.撕開白涼粉倒入干凈的面盆中,
3.倒入煮沸的開水,不停的攪拌均勻,至白涼粉完全溶解,
4.放涼至冰箱冷藏,取出水果刀指裂橫豎劃成小方塊,
5.取適量白涼粉至小碗中,放入適量白糖,
6.倒入純牛奶,唯爛閉最後放些歷輪炒熟的黑芝麻攪拌均勻即可
❻ 牛奶白涼粉的做法步驟圖,牛奶白涼粉怎麼做
准備材料:純牛奶一盒、白砂糖根據喜好、白涼粉大概和牛奶約1:50、模具是容器都行
製作步驟:
1、先把東西准備好,那杯白白的就是白涼粉
2、在奶鍋中放入糖和牛奶,小火升春加熱,沒有奶鍋的話可以用鍋燒開水,再用高邊的不銹鋼盤子放入開水中把奶和糖燒開
3、牛奶燒開後吵念耐,加入白涼粉,這樣的勺子,放了三勺白涼高培粉
4、繼續燒開攪拌,讓白涼粉徹底溶解,兩三分鍾後關火
5、倒入准備好的模具
6、耐心等待一小時,就得到充滿奶香味嫩嫩滑滑的牛奶涼粉
❼ 牛奶和白涼粉可以做什麼食物
備枝1、可以做牛奶凍。白涼粉25克、牛奶250克。
2、先御森把牛奶放進鍋中,然後加入白涼粉,煮倒牛奶變熱,純牛奶做的可以放一些白砂糖,然後過濾放進模具中,自然風干或者放冰箱里冷凍(保鮮層)成型就可以吃了。
3、白涼粉是一種中國南方著名小吃,以植物涼粉膠等原料製成,產品具有品質嫩仿拆敏滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點,風味怡人,誠為夏季消暑佳品。