① 糯米綠豆糕的做法
糯米綠豆糕的做法：
1、綠豆泡發（如果晚上沒泡好，夜裡放冰箱，夏天天熱，常溫一夜就發芽了。）
2、綠豆，糯米粉，白糖，純牛奶拌勻。
3、你用盤子蒸，別用碗，這樣熟的比較快。（我這是兩盤，鍋底加水，水裡放個碗，再把另一盤放裡面）用保鮮膜，扎些孔，盤子蒸，量達到盤子的一半，熟的快，涼水溫水都可以，都從水開開始計時，20分鍾到半小時就可以。
溫馨提示：在挑選綠豆時，不能只看顏色，還要注意用手摸，或者少買一點，回家用水浸泡一會兒，如果水的顏色很快變深，就要引起注意，看是不是綠豆被染上了色。綠豆可與大米、小米摻和起來製作干飯、稀飯等主食，也可磨成粉後製作糕點及小吃；綠豆中的澱粉還是製作粉絲、粉皮及芡粉的原料，此外，綠豆還可製成細沙做餡心。
② 糯米粉綠豆餅的做法大全
糯米粉，綠豆餅的做法大全。首先將糯米粉和綠豆粉打成粉狀。然後放在一起拌好。然後放在容器當中。上鍋蒸十分鍾即可。
③ 糯米粉綠豆糕的做法家常做法
糯米粉綠老配豆糕的家常做法是綠豆粉與糯米粉混合。
1、綠豆粉，糯米粉混合，大火蒸10分鍾，小火蒸30分鍾。
2、蒸熟後涼透，再過篩。
3、過篩的粉。放入白糖40克，旅猜蜂蜜4勺，玉米油50克。黃油28克，牛奶70毫升，揉拌均勻。分16份（用50克的磨拆含型具），每個包上6-7粒葡萄乾，用磨具壓成型。
④ 綠豆糯米糕的做法 綠豆糯米糕如何做
1、主料：糯米粉150克、奶粉20克、細砂糖35克、牛奶150克、椰漿110克、綠豆餡適量、熟手粉適量。
2、綠豆糯米糕的做法步驟：糯米悔知粉混合奶粉、細砂糖拌均。加入牛奶和椰漿。拌成均勻麵糊。微波運戚爐叮熟，有些發透明，我叮了差不多四分鍾，時碧悄消間自己掌握，中間拿出來看看，翻面。綠豆餡准備好，之前講了怎麼做，就是綠豆泡24小時，加水煮熟，再加糖用勺子壓碎綠豆拌好。帶上手套，從糯米團上取一小塊糯米團，按成餅狀，包上一些綠豆餡。收好收口，揉圓。放到熟手粉里滾一圈，這個熟手粉是糯米粉加玉米澱粉炒的，光是糯米粉也可以。拿出做冰皮月餅的模具，放到裡面，壓出圖案。
⑤ 半斤綠豆放多少糯米粉做綠豆糕
半斤綠豆需要1250g糯米粉，綠豆糕具體做法如下：
主料：綠豆100g、糯米粉500g
輔料：糖少許
步驟：
1、准備食材
⑥ 綠豆和糯米粉怎麼做好吃
用料： 綠豆、糯米粉、白糖。
做法：
1、綠豆泡2小時，清洗干凈。
2、鍋中加水，放入綠豆。
3、小火慢煮半小時。
4、煮至綠豆軟爛，水收干。
5、加入白糖，不斷翻炒。
6、放入糯米粉，不停攪動。
7、直到粘稠，沒有水分即可。
⑦ 綠豆和糯米粉怎麼做好吃
做綠豆糯米糕好吃。
食材：糯米粉、綠豆、白糖、牛奶。
做法：
1、綠豆加水放冰箱泡一宿，如果常溫泡容易生芽，泡好的綠豆上鍋蒸熟。
2、加入糯米粉，加入牛奶，白糖，糯米粉的量以麵糊粘稠為標准。
3、盤子加錫紙或者油紙，拌勻的麵糊鋪上，上鍋蒸40分鍾。
4、冷卻後切塊，麵糊稠一點，晾涼後冰箱稍微凍下，會好切很多，可以直接吃，愛吃甜的可以蘸白糖。
⑧ 綠豆糯米團怎麼做好吃
用料
綠豆
糯米粉
芝麻粉
蜂蜜
綠豆糯米團子的做法
綠豆放冰箱里泡一夜，上蒸鍋蒸半個小時亂毀
晾涼磨粉
糯米粉，綠豆粉
糯米粉+綠豆粉+溫水和面
黑、白芝麻和蜂蜜~~都是自己磨的，所以就都來點。
少量多次加蜂蜜，調勻，嘩山備有點粘性就行唯敏~味道自己嘗著感覺著
包團子~~開始我是用一個大圓皮包，但糯米粉跟麵粉不一樣，不容易粘一起，所以我就改用兩個小圓皮疊加包團子
盤子刷油，一定要多點。不然會粘住
冷水上蒸鍋，開鍋後續蒸10-15分鍾，關火後再燜幾分鍾
夾心~
小貼士
1.綠豆糕的方子里大家會把泡了一夜的綠豆剝皮。我剝了幾個，實在沒那麼大手勁兒，雖然泡開的豆子不難剝，兩手指一攆就行~
2.綠豆可蒸、可煮、可高壓鍋壓；蒸的話多蒸會兒，40分鍾。以手一捏即碎最好！
3.壓豆蓉：我開始是想用勺子壓綠豆，結果豆子蒸的不太好壓，於是就屈服於多可必料理棒了。。。
4.夾心隨意，紅豆沙、棗泥、芝麻都行~~芝麻粉稍加一點點水做餡也行。