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食材花白怎麼做好吃竅門

發布時間: 2023-05-11 19:35:19

『壹』 花白泡菜怎樣用水焯水好吃

花白泡菜用水焯水這樣好吃,步驟如橡判下:
1、白菜花切塊後放置40分鍾,用鹽腌山歲10分鍾,把水倒掉,用開水焯水半分鍾後撈出。
2、加甜菜根切片、檸檬逗如睜(或醋)、楓糖漿、如不夠咸再加一點鹽,用手抓勻。直接吃,或放冰箱冷藏做成簡易泡菜,四小時後口感更好,隨吃隨取。

『貳』 炒花白的家常做法竅門

炒花白的話,你建議你用辣椒炒慎悶炒辣子,白的話,它會好吃一點,而且還都是大眾,或者是辣子白跟羨凱粉絲一起炒的話,會寬派彎味道更好一點

『叄』 花白肉絲怎麼做

食材明細
豬肉
150克
白花菜
250克
花生油
適量
生抽
半湯匙

適量
原味
口味

工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
肉絲白花菜湯的做法步驟
肉絲白花菜湯的做法步驟:1 1豬肉切絲備用。
肉絲白花菜湯的做法步驟:2 2肉絲放生抽,花生油拌勻,稍腌入味。
肉絲白花菜湯的做法步驟:3 3鍋燒熱水,劃入腌好的肉絲。
肉絲白花菜湯的做法步驟:4 4肉絲稍變色,放入白花菜。
肉絲白花菜湯的做法步驟:5 5白花菜葉軟後,加入鹽,花生油調味即可。

『肆』 炒花白最正宗的做法,炒花白如何做好吃

炒花白的家常做法
主料
花菜
300g
肉絲
100g
輔料

適量
醬油
適量
味精
適量
步驟
1.花菜瓣成一小塊一小塊.
鍋里加熱水燒開後,把花菜倒入,焯個七成熟即成
2.肉切成細絲
3.油鍋燒熱後,加入肉絲,再加入蔥末,再加入醬油
4.把花菜倒入鍋里進行翻炒,最後加入鹽和味精起鍋就可以了

『伍』 怎樣炒花白好吃

花白也就是我們常見的包菜,它的營養價值有很神奇的抗菌消炎的作用。下面來看看好吃的做法

手撕包菜的做法:

所需食材:

包菜、干辣椒、小米辣、大蒜、生薑、醬油、生抽醬油、蒸魚豉油、雞粉、鹽、白糖、香油、食用油、豬油

製作步驟:

第一步:把包菜清洗干凈,切掉根部後對半切開,然後把硬的菜梗切掉不要;最後下手把包菜掰成小塊,再下手掰散即可。

第二步:少許干辣椒用水泡一下,再切成小段;小米辣切成小段;大蒜、生薑切成片備用。

第三步:准備一個小碗,碗中加入兩份醬油、一份生抽醬油、一份蒸魚豉油,再加入少許雞粉、鹽、白糖、生抽和多一點的香油,用勺子攪拌均勻備用。

第四步:鍋中加入足量食用油,油溫燒至六成熱,把包菜下入鍋中過油30秒,然後倒出來瀝干油備用。

第五步:鍋內留少許底油,再下入一塊豬油,待豬油熬化後,下入准備好的料頭炒香;然後把包菜倒入鍋中,再加入調好的料汁,大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

包菜營養價值:

1.捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。

2.捲心菜很有豐富的鉀、葉酸,而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。

3.捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍。

『陸』 蓮花白拌粉絲怎麼做好吃

食材明細:蓮花白半個、大蒜2瓣、粉絲1把、鹽適量、白糖少許、雞精適量

蓮花白拌粉絲的做法步驟

  • 5

    美美地開吃

  • 小竅門

    喜歡吃辣的還可以放一些辣椒油,也可以調一些白醋,口感都很棒

『柒』 蓮花白的做法大全,蓮花白怎麼做好吃

主料
蓮花白
半個
粉絲
1把
輔料

適量
雞精
適量
白糖
少許
大蒜
2瓣
步驟

1.准備食材,粉絲提前用冷水泡軟

2.花白切絲,粉絲切的和花白一樣長,蒜切粒備用

3.鍋里燒水水開後滴幾滴油,少許鹽,蓮花白放開水裡,稍燙一下撈出放涼水裡過涼,控水,再燙一下粉絲,放入盆中加入蒜粒和辣椒

4.鍋里燒少許油,放入幾粒花椒炸香,淋在蒜粒上,加入鹽,雞精,糖,拌勻

5.撒上黑芝麻,好吃哦!
小貼士
我喜歡吃辣的還可以放一些辣椒油,也可以調些白醋口感都不錯哦!

『捌』 炒蓮花白的做法竅門

食材明細

主料

  • 圓白菜半個

  • 輔料
  • 干辣椒適量

  • 配料
  • 油適量

  • 鹽適量

  • 清淡口味

  • 炒工藝

  • 十分鍾耗時

  • 簡單難度

  • 清炒蓮花白的做法步驟

  • 3

    炒鍋瀝干水分,放入適量油,先炒梗小會兒,再放入葉子部分和辣椒,快炒後調入鹽,起鍋。

  • 小竅門

    1、可以在起鍋的時候放入少許醋和醬油,相似於醋白菜。

    2、由於梗不容易熟透,所以可不要或者先快炒半分鍾。

『玖』 怎麼做好吃,蓮花白拌粉絲的家常做法

蓮花白拌粉絲的主料:
蓮花白(半個)大蒜(2瓣)粉絲(1把)
蓮花白拌粉絲的調料:
鹽(適量)白糖(少許)雞精(適量)
做蓮花白拌粉絲所需廚具:
煮鍋
蓮花白拌粉絲的做法圖解步驟
1.准備食材,粉絲提前用冷水泡軟
2.花白切絲,粉絲切的和花白一樣長,蒜切粒備用
3.鍋里燒水,水開後第幾滴油,少許鹽,蓮花白放水裡稍燙一下撈出控水,再燙一下粉絲,放入盆中加入蒜粒和辣椒
4.鍋里燒少許油,放入幾粒花椒炸香淋在蒜粒上,加入鹽,雞精,糖拌勻
5.美美地開吃

『拾』 手撕花白的具體做法

食材
蓮花白半顆
油適量鹽適量蒜適量干紅辣椒適量花椒適量生抽適量雞精適量
步驟
1
蓮花白用手撕成小塊,用清水浸泡片刻,洗凈後撈出,瀝干水分備用;
2
大蒜洗凈切成蒜瓣,干紅辣椒剪碎;
3
鍋里倒入適量油燒熱,爆香蒜瓣,干紅辣椒、花椒,倒入蓮花白大火翻炒;
4
調入適量生抽,翻炒均勻;
5
調入鹽、雞精翻炒均勻即可;