⑴ 無花果的10種吃法大全
無花果燉豬蹄
材料:無花果200g、百合100g、豬蹄2隻、姜少許、胡椒粉少許、蒜、蠢磨水、鹽、味精、蔥花。
工作方法
(1)先將豬蹄切成小塊。
(2)加入姜、辣椒、蒜和適量水,與無花果同煮至全熟,再放入金百合,煮30分鍾。
(3)加鹽、味精、蔥花調味即可食用。
無花果本地雞湯
材料:土雞一隻,無花果乾50g,薑片,油,鹽。
工作方法
(1)將土雞洗凈切塊,與無花果、薑片一起放入砂鍋中,加足水。
(2)大火燒開,轉中低火半小時。
(3)再轉最小火1.5小時。
(4)加鹽調味。
無花果汁
食材:無花果7-10個,冰糖看個人口味。
工作方法
(1)泡7-10個無禪告花果備用。
(2)水燒開後,倒入無花果和冰糖,燉20-30分鍾。
無花果茶
無花果5 ~ 7個,青果10g,水煎服,加蜂蜜適量,每日數次沖茶服用。
此茶具有清熱利咽、消腫止痛的功效,適用於肺熱聲嘶、咽喉腫痛、腸燥便秘等症。
無花果粥
材料:鮮無花果50克,粳米100克,冰糖適量。
工作方法
粳米洗凈,加水煮粥。當粥煮至粘稠時,加入去皮的無花果,略煮。粥好了,加入冰糖。
功效:隨餐服用20天。此粥健脾益氣,潤肺解毒。可用於早期肺癌、咽喉腫痛、咳嗽、腹瀉、痔瘡等的帶襲斗輔助治療。
⑵ 無花果的幾種吃法
無花果的幾種吃法
無花果的幾種吃法,無花果的果肉甘甜如蜜,除了直接品嘗以外,還可以將其製作成美味佳餚,比如無花果蘑菇湯、無花果千層以及無花果餅乾等等,本文講述無花果的幾種吃法。
無花果的幾種吃法1
1、無花果生食
無花果它的成長期應該是比較長的,結的果實也是屬於偏少的那種類型,果實在夏秋季節漸次成熟,宜分批採收。充分成熟的果實,頂端小孔微開,外皮上網紋明顯,風味佳。
等無花果熟透了之後,會軟軟的,這時候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,裡面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果後,你把它掰開,然後吃裡面肉的。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的.佳品。
2、無花果汁
材料:如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁,口感是一樣的,無花果200g,水350g、蜂蜜適量。
做法:無花果洗干凈去皮,切成大塊。放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。
功效:不但好喝透著獨有的香氣,還能生津止渴,尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類,有潤腸通便的效果,所以女孩子常喝無花果汁,還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。
3、無花果粥
材料:無花果本身就是可以做成粥的,別有一番風味。可以選用曬乾的無花果來進行熬制。
做法:將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鍾,趁熱食之。
功效:此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
4、無花果蘑菇湯
材料:無花果200克,蘑菇100克。
做法:先將無花果切碎,蘑菇切條,一同放入鍋內,加花椒、生薑、大蒜和清水燉煮至爛熟,調味後即可食用。
功效:此方具有防治癌症之功效。適用於肺癌、胃癌、腸癌以及白血病的治療或輔助治療。
5、無花果百合湯
材料:百合4茶匙,無花果5個,蟠桃4個,蘋果1個。
做法:百合沖洗干凈,無花果、蟠桃對切,蘋果切塊,加入6杯水用大火燒到滾,轉文火再煲30分鍾就可以了。
功效:百合,有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神的功效。再加上抗氧化的蘋果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,可以起到很好的防癌抗癌、美容潤肺、止咳養顏的功效。
6、無花果糖水
將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養顏的效果。
7、無花果燕麥餅干
無花果與燕麥的結合,不用我說大家應該都知道有多豐富了吧,鮮香四溢使每個吃過的人都會愛上的一道甜品,酸甜可口的無花果搭配香酥可口的燕麥,別提有多誘人了。
8、無花果千層
極富有顏值的一道甜點,少女心滿滿的,好吃又有營養,怎能不讓人喜歡呢?酥脆的酥皮搭配上奶香十足的奶油,再點綴上酸甜可口的無花果,簡直好吃到轉圈圈,咬下一口超級的滿足。
無花果的幾種吃法2
吃法1、無花果醬
准備食材如下:新鮮無花果500克,砂糖120克,檸檬半個
具體做法如下:新鮮無花果去皮撕成小塊,放入大盆裡面,加入砂糖,加入檸檬汁,帶上一次性手套,將無花果捏碎,然後放入鍋中,邊煮邊攪動,煮至濃稠即可,然後准備兩個密封的瓶子,消毒,擦乾,裝入無花果醬,放涼後冰箱冷藏即可,要吃的時候再拿出來!
吃法2、無花果撻
准備食材如下:小麥粉150克,黃油75克,糖粉45克,蛋液45克,鹽1克,淡奶油110克,奶油乳酪110克,糖粉45克,香草精幾滴,新鮮無花果7個
具體做法如下:黃油切小塊,加入金龍魚蛋糕用小麥粉和糖粉用手抓拿成酥粒,然後取少許處理備用,剩下的加入蛋液和鹽揉成面團,用保鮮膜包下放入冰箱冷藏一個小時左右備用,開始製作撻餡,奶油乳酪加入糖隔熱水攪拌融化,然後加入淡奶油攪拌順滑備用,將冷藏好的面團放油紙上擀成2毫米左右的撻皮,按照模具形狀切割好並且在撻底用叉子叉些小孔,接著放錫紙和豆子壓住,放入烤箱180度15分鍾,取出後將餡料倒入8份滿,然後擺上無花果,撒上酥粒,繼續烤箱185度25-30分鍾左右上色為止即可!
吃法3、無花果鴿子湯
准備食材如下:鴿子2隻,無花果10個,紅棗5個,枸杞20粒,食鹽1茶匙,生薑1塊
具體做法如下:將鴿子清理干凈後,1分為四,接著把無花果對半切開,再一起放入砂鍋,加入紅棗和枸杞,放入薑片,再加入沒過食材多一點的清水,蓋上鍋蓋,大火煲開,然後轉小火煲1個半小時,煲好後加鹽調味即可!
吃法4、無花果銀耳湯
准備食材如下:銀耳1朵,無花果10個,胡蘿卜1根,干百合15克,冰糖25克
具體做法如下:將銀耳提前泡發,清洗干凈,切成小朵備用,胡蘿卜去皮後切成小塊備用,百合提前泡發,所有的食材都處理好之後,入湯鍋,然後加入食材2倍的清水,再放入25克的冰糖,大火煮開後,再轉成小火煮1個半小時即可!
吃法5、無花果煲雞湯
准備食材如下:老母雞半隻,無花果10個,枸杞10粒,生薑1塊,食鹽適量
具體做法如下:將老母雞清理干凈之後,剁成小塊,放入湯鍋,將無花果對半切開,也放入湯鍋,然後加入枸杞和生薑片,加入沒過食材2倍的清水,大火煮開後,轉成小火煲1個半小時即可!
⑶ 無花果怎麼吃比較好 無花果的吃法
1、最主要的食用方法是直接洗凈鮮用。這種方法最簡單最科學也最適用。將剛採摘下的無花果用清水清洗干凈,把綠色的果皮剝掉,直接食用果皮裡面的紅色果肉即可,果肉乾甜如蜜,清新爽口,是水果中的佳品。
2、無花果糖水。將新鮮的無花果洗凈剝皮,放入盆中搗碎,然後加入適量冰糖,放入鍋中加熱燉煮,涼透後飲用。無花果糖水色澤艷麗,具有美容養顏的效果。
3、無花果粥。將新鮮剝皮無花果30克、粳米50克,與適量冰糖一起放入鍋中熬粥。具體做法是先將粳米洗凈煮粥,待八成熟時,放入去皮的無花果煮至粥熟,然後加入適量冰糖即可。此粥能補脾益胃,潤肺利咽,潤腸通便。
⑷ 無花果怎麼吃好吃
百合無花果雪耳糖水的做法
用料
無花果 適量、雪耳 適量、百合 適量、蓮子 適量。
輔料
新會陳皮 適量、姜 適量、枸杞子 適量。
配料
冰糖 適量
做法步驟
(1) 百合,蓮子洗一下,也可以提前泡發;
(2) 銀耳泡發後撕成小塊;
(3) 陳皮和枸杞子也清洗 一下;
(4) 無花果洗好後對半切一下方便出味,切姜兩片;
(5) 把以上所有材料都加入高壓鍋中,並且加入適量冰糖,然後注入適量的水,
約2L(升)左右;
(6) 高壓鍋上鍋壓約半小時即可。
小貼士
因為加了無花果會比較清甜,冰糖可以少放一點。
無花果燉雪梨的做法
用料
無花果 1 粒、雪梨 1個。
輔料
冰糖 適量。
做法步驟
(1) 雪梨+無花果;
(2) 洗凈去皮、切塊;
(3) 把雪梨無花果倒入砂鍋加入適量的清水;
(4) 大火煮開轉小火煮30分鍾,再加入冰糖;
(5) 再小火煮30分鍾即可。
小貼士
這道糖水簡單易煮,就算不咳嗽的人也可以喝;
無花果還有防癌的作用。
⑸ 無花果吃法
無花果可以鮮食
無花果是可以鮮食的一種水果,它成熟以後,會特別軟,大家把它摘下來,用清水洗凈,再輕輕把外層的表皮去掉我,然後直接吃裡面的果肉就可以。新鮮的無花果吃不完,也可以把它曬干以後保存起來,需要時可以取出與大米等食材一起煮粥喝,味道也是特別不錯的。
無花果糖水
用無花果煮糖水也是一種不錯的吃法,大家可以准備七八曬干以後的無花果,把它用溫水浸泡一下,然加入冰糖一起入鍋,加清水煮制,煮開以後再用小火慢慢的煮半小時左右即可取出食用。另外新鎂的無花果也可以煮糖水,只需要把它們洗凈,切塊就可以,不需用溫水浸泡譽仔這一步。
無花果茶
無花果曬干以後有多種不同的吃法,用它泡茶就是常見吃法之一,平時大家可以取五六個無花果加入青果十克,一起加清水煎制,煎好以後取出液體,加入蜂蜜調勻,再倒入茶杯中,代茶飲用,每天數次,能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效,能讓伙在咽喉腫痛和聲音嘶啞的症狀很快消失。
新鮮無花果怎麼剝皮
吃無花果最講究的就是剝皮。正確的剝皮方法是將無花果反過來,在果柄的位置向一側碼並扭開,倒著將綠色的皮一點一點撥開,露出一顆圓形白色的果肉。因為無花果的汁液很黏,黏在手上即使用香皂也很不好洗掉,很多人都把無花果捏開,直接啃裡面紅色的果肉吃。但因為少了味道的遞進,也就少了很慶模汪多的風味。
⑹ 無花果的吃法
無花果的吃法
無花果的吃法?無花果是生活中比較常見的一種食物,這種食物有很多人都喜歡吃的,其中無花果的吃法是有很多的,不僅可以做成果乾還可以用來做菜,下面我分享無花果的吃法?
無花果的吃法1
無花果營養分析:
1、無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進食慾,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果;
2、無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓、預防冠心病的作用;
3、無花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫;
4、未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分,其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強機體抗病能力的作用,可以預防多種癌症的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化,並對正常細胞不會產生毒害。
無花果的功效:
無花果味甘,性平,無毒;
具有健脾,滋養,潤腸的功效;
主治消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛等症。
無花果適合人群:
一般人群均可食用
1、消化不良者、食慾不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌症患者、便秘者適宜食用;
2、脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食。
無花果的吃法
無花果可以直接食用,也可以加工成以下食品進行食用:
1、果乾
無花果制果乾是整個加工利用過程中的初級形式,既達到容易貯存的目的,也可作為其它加工產品的一種原料供應形式。
(1)攤曬制干:在夏天氣候乾燥的無花果產區,成熟果制干,常用此法。具體方法是:在晴朗的日子,將成熟的果實採收後,按品種、級別逐個地鋪置在扁平的筐、篩或其它易透氣的容器內,放在陽光下,自然干曬燥或放在通風處陰干;在曬制時,要經常翻動、壓扁、成形;待水分散失,果實糖粉提高達50%左右時,即可裝袋保存。
(2)切片制干:對無花果生長後期不能成熟的青果,可採用切片制干。其方法是:一是人工切片,果片厚度為0.3cm左右,並攤放在蘆葦席、竹摟或干凈的水泥場地上,乾燥後,裝入塑料袋中保存。二是用切片機進行切片,採用烘乾機烘乾,也可利用陽光自然曬干。果乾片可作為制蜜餞、飲料的原料。
(3)脫水制干:對一些含糖量偏低、含水量偏高的品種,可於果實成熟度八至九成時採收,進行脫水制干。其工藝流程:鮮果→洗果→蒸汽去皮(熱燙)→真空乾燥(脫水)→包裝→保存。脫水的果乾可用做食用產品,也可用於製作糕點和湯羹的原料。
(4)烘乾制干:在夏季高溫潮濕的產區,成熟果制干,常用此法。其方法是,將八至九成的無花果採下後,按以下的流程進行烘乾制干:洗果→蒸汽去皮(熱燙)→上盤→烘乾→整形→包裝→保存→產品。烘乾果乾可用做果脯、飲料、糕點的`原料,也可直接使用。
2、果醬
一般八至九成的無花果果實皆可作為原料。如加工出口標準的果醬,則必須選擇品種一致,成熟度較高的優質果製造;如作為家庭自用,則清潔衛生的殘次果,也可利用。主要的加工技術要點如下:
(1)原料配比:果實和蔗糖的重量比為1:0.5~0.6,加檸檬酸0.4%左右,另在預煮時,加少量的水。
(2)工藝流程:原料果→挑選→清洗→清理、→破碎→打漿→預煮→加糖濃縮(3次)→裝罐→封口→滅菌→冷卻→貼標簽。
(3)技術要求:蒸制器皿以不銹鋼的夾層鍋為好;蒸制的溫度在100~120℃;蒸制過程中,要不斷攪拌;裝罐溫度在70℃左右;滅菌溫度在100℃左右。
(4)質量指標:果醬固形物含量70%左右;產品為琥珀色或黃褐色,半透明狀;果醬液中含有少量白色破碎種皮。
3、果脯
原料一般以成熟度八至十成熟,果形大小要一致(約40~50g),果皮為黃色或黃綠色的果實為宜。如果實太大,則須破開;要求果面無病班和傷痕。主要技術要點如下:
(1)原料配比:果實和蔗糖的重量比為:1:0.2~0.3,加檸檬酸0.3%~0.5%和適量水。
(2)工藝流程:原料果、分選→清洗→清理→去皮→(或不去皮)→熱燙→硫處理→糖煮和浸糖→烘乾→整形→分級→包裝。
(3)技術要求:如加工高檔果脯,原料果應去皮;去皮技術一般採用礆液法,但採用真空浸糖效果好,而且節省時間。果脯烘製溫度以60℃為好。
4、飲料
飲料是無花果加工利用的一種主要的產品形式。它既可用成熟鮮果,又可用乾果作為原料;飲料製品,既可是液體的形式,又可是固體的飲料。
第一、液體飲料的製作方法是:
(1)原料配比:鮮果(切片)與提取水的重量比為1:1,乾果(切片)與提水重量比為1:5.
(2)制液工藝:將原料和水混合放在不銹鋼容器(如夾層鍋)內,加熱至90℃左右,約30分鍾後,停止加熱,靜置12~24小時,對果渣及汁液進行壓榨,製取粗濾果汁。將果汁進行精濾、澄清後,冷凍保存備用。
(3)澄清技術:一是明膠單寧澄清法,即配置1%明膠和單寧溶液,加入原汁中,不斷攪拌;原汁在8~12℃室溫下,靜置6~12小時可達到澄清的目的。明膠、單寧與果汁重量比為1:4000~5000.二是加酶澄清法,即將無花果原汁加熱到、82℃時,進行殺菌,待汁液冷卻到50~55℃時,加入果膠酶制劑,用量為0.2%~0.4%,攪拌均勻。靜置逐漸澄清。
(4)濃縮技術:將壓榨的鮮果汁和浸提乾果汁濃縮到原汁的1~6倍,經調配後,裝灌後配用。一般常用濃縮法,即將濃縮果汁配比為:原汁(28%可容性固形物)與糖液(75%含糖量)重量比4:1,加檸檬酸適量,混合均勻加熱至75℃以上。
(5)飲料配製:以無花果原汁、白砂糖、水和檸檬酸等為原料配置,原果汁含量10%~40%,總含糖量15%左右,總含酸量0.5%以下的果汁飲料,經調配、加熱、裝灌、封口而成商品。如用濃縮汁,則亦按果汁含量55~20%的含量,進行調配果汁飲料。
第二、固體飲料加工方法:
(1)果粉加工:以無花果濃縮汁為原料,採用高壓噴霧乾燥設備進行噴霧乾燥,製造原粉。
(2)固體飲料:以無花果濃縮汁、蔗糖粉、糊精粉和檸檬酸配為原料,加適量水,經攪拌機混合,均勻地拌成半散松狀,再經造粒機成型、烘乾,包裝後即為成品。
5、果酒
(1)浸泡酒:選用優質酒基,將七至八成成熟的無花果經清洗後浸泡在酒基中,經一定時間後,取出浸泡酒基,經陳釀、調配,即成浸泡酒,酒度可調成32%~46%。
(2)發酵酒、有2種方法:第一,純無花果發酵酒。選用充分成熟和含糖量高的果實,經破碎、壓榨成汁,再經殺菌後接種酵母,進行發酵。
15~20天左右,當甜度降到1%以下時,即可分離酒液,並反復2次;除去沉澱物後,調整酒度為10%~20%,經陳釀後,調配即成。第二,無花果、蜜蜂混合發酵。
選用充分成熟和含糖量較高的果實,經破碎、壓榨取汁,並將果汁與蜂蜜一起把糖度調整為220、Bx,再經殺菌後,接種發酵和澄清過濾,即成酒度為11%、糖度為4.2g/100ml的蜜酒,色澤琥珀透明,蜜香濃郁,果香優雅,醇和爽口。
無花果的吃法2
無花果怎麼吃
無花果燉豬蹄
1、無花果平時可以和豬蹄放在一起燉著吃,在燉的時候需要准備豬蹄兒兩個,金針菜一百克,無花果200克,包括蔥花以及清水,還有食用鹽適量准備一些。
2、把准備好的豬蹄兒剁成小塊,用沸水焯燙三分鍾,取出以後瀝掉水分。把無花果洗凈和焯好的豬蹄兒,一起入鍋,加清水,放入胡椒和大蒜等調味料燉到軟爛,再加入金針菜一起燉熟,出鍋前加食用鹽和味精調味就可以。
無花果煮粥
用無花果煮粥也是它的常見吃法,在製作時需要准備新鮮無花果50克,大米一百克,冰糖適量。望准備好的大米沖洗干凈以後,放在鍋中,加清水煮開再煮半小時左右,加入去皮以後的無花果一起煮,煮到粥軟糯粘稠加入冰糖調味,調勻以後直接出鍋食用就可以。
無花果湯
無花果和百合放在一起煮湯喝,滋味也特別好,在製作時需要准備五花果五個,蘋果一個,百合二十克,把無花果和蘋果全部洗凈以後切成塊狀入鍋加清水煮開放入百合和冰糖煮開再煮十分鍾就可以,這種用無花果做出
⑺ 無花果怎麼吃最好 無花果的3種吃法
1、無花果生食。無花果它的成長期應該是比較長的,結的果實也是屬於偏少的那種類型,果實在夏秋季節漸次成熟,宜分批採收。充分成熟的果實,頂端小孔微開,外皮上網紋明顯,風味最佳。等無花果熟透了之後,會軟軟的,這時候把它洗干凈,剝了外面那層皮就可以吃了,裡面的全部都可以吃哦。或者洗干凈無花果後,你把它掰開,然後吃裡面肉的。
2、無花果汁。如果不想直接食用無花果就可以將它打成果汁,口感是一樣的,無花果200g,水350g、蜂蜜適量。做法:無花果洗干凈去皮,切成大塊。放入電燉鍋中,正常程序五個小時即可,喝的時候調入蜂蜜。
3、無花果粥。無花果本身就是可以做成粥的,別有一番風味。可以選用曬乾的無花果來進行熬制。做法:將無花果洗凈切成碎米狀待用。粳米洗凈加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鍾,趁熱食之。
⑻ 無花果怎樣吃 無花果的吃法
無花果燉豬肺,具體做法如下:
1、准備好材料:主料:豬肺 (150克) 無花果 (5隻)。輔料:陳皮 (2克) 冰糖 (8克)。廚具:燉盅。
2、將無花果乾果洗凈,用水浸泡。
3、將豬肺洗凈,切塊備用。
4、鍋放水加生薑片燒開,滴幾滴米酒再入豬肺入焯水去腥臊氣。
5、將焯過水的豬肺用水沖洗干凈,再用冷水浸泡。
6、浸泡的豬肺撈起,濾凈水,放入燉盅內,加入陳皮,冰糖和浸泡好的無花果,浸泡無花果的水也一起放入。
7、將燉盅放入加有水的鍋內。
8、蓋上燉盅蓋及蒸鍋或是煮鍋的外蓋。開火。
9、隔水燉1至2個小時即可。
10、出鍋前放少許鹽調味即可以趁熱食用。這湯主要是甜味為主,加鹽是為了更好的調出這湯的鮮味,不必太多,少少即可。
⑼ 無花果怎麼吃
成熟後的無花果味道甘甜,可以洗凈之後直接剝皮生吃,也可以更搭配其他食物烹煮食用,最常見的有無花果燉豬蹄,或者和大米一起煮製成甜粥食用。另外無花果還可以曬干直接吃,或製作成果脯食用。舉兄談
1、剝皮生吃
無花果成熟之後,果皮和果肉都很軟嫩,可以直接去皮後生吃,味道甘甜微酸,掌握一定的技巧後可以輕松去皮,無花果和火龍果一樣,果肉里會有很多的種子,咬下去咯吱響,口感會比火龍果更脆一點。
2、煲湯吃
無花果還可以洗凈之後煲湯吃,最常見的做法有無花果燉豬蹄,豬蹄和無花果一起煮,味道鮮美,具有清熱解毒、通經催乳的功效,適用於調節肝氣郁結、食慾不振、氣血虛虧等症狀,是一道營養佳餚。
3、煮粥吃
無花果和大米一起,加少許冰糖,可以熬煮成無花果粥食用,煮粥的吃法比較常見,口感軟糯香甜,操作步驟簡單易上手,營養價值也能得到完整保留,很多人都會選擇這種吃法。
4、曬干吃
無花果除了可以吃新鮮採摘的,也可以曬干後吃正碰無花果乾,營養價值一樣豐富,但口感會塵旅更好,也能有效避免過敏等症狀,也經常被人們加工製成果脯售賣,曬干後的無花果也能更好保存,慢慢的吃。
⑽ 無花果怎麼做好吃 無花果的做法
1、無花果鴿子湯,准備食材如下:鴿子2隻,無花果10個,紅棗5個,枸杞20粒,食鹽1茶匙,生薑1塊,具體做法如下:將鴿子清理干凈後,1分為四,接著把無花果對半切開,再一起放入砂鍋,加入紅棗和枸杞,放入薑片,再加入沒過食材多一點的清水,蓋上鍋蓋,大火煲開,然後轉小火煲1個半小時,煲好後加鹽調味即可!
2、無花果銀耳湯,准備食材如下:銀耳1朵,無花果10個,胡蘿卜1根,干百合15克,冰糖25克,具體做法如下:將銀耳提前泡發,清洗干凈,切成小朵備用,胡蘿卜去皮後切成小塊備用,百合提前泡發,所有的食材都處理好之後,放入湯鍋,然後加入食材2倍的清水,再放入25克的冰糖,大火煮開後,再轉成小火煮1個半小時即可!