⑴ 早餐怎麼做簡單又好吃最好控制在5分鍾內
友友好：我是冰雨日常分享，看到您提出的問題，早餐怎樣做簡單又好吃，時間最好控制在五分鍾。
這個問題我來答：早餐這樣做簡單又 健康 ，5分鍾就做好了……
午餐肉煎一下，兩面煎至變色金黃……
把青菜放在麵包 上面，午餐肉放在青菜上面，根據自己的口味，可以加入辣椒醬，番茄醬，沙拉醬等，在放入一片麵包蓋蓋……
5分鍾三明治做出來的，太好了吃了，我喜歡……
在搭配一個水果，一個牛奶，簡單又好吃， 5分鍾就做好了的營養豐富， 健康 快捷的早餐，吃起來了……
愛生活，從 健康 美食 開始。
晚上提前准備食材，用破壁機預約個米糊、豆漿啥的，早上起來煎蛋、煎蔬菜一起進行，再用多士爐或者烤箱熱個麵包，切個水果，打個果汁，快手又美味的營養早餐就做好了[微笑]
煎完饅頭，煎雞蛋，最後再來煮碗面。
電餅鐺和煤氣灶一塊用，5分鍾夠了。
最後就是雞蛋掛面配炸饅頭片，沃野！
你好，我是燕姨 美食 很高興回答你的問題。
1：首先用溫水把奶熱一下（或者買奶粉豆奶直接沖）麵包上抹自己做的草莓醬。（我視頻里有做草莓醬過程）
2：也可以提前一天烙點餅。第二天在電餅鐺熱一下再煎個雞蛋餅和火腿，放上生菜
3：愛吃雞蛋的。用開水沏雞蛋花。提前。提前晚上把青椒洗凈，切好絲放冰箱。第二天早上炒個青椒炒雞蛋。用前一天烙的餅卷上菜。
希望我的回答能幫到你。
視頻里有烙餅的視頻
那太多了，比如：雞蛋餅、熱乾麵、番茄雞蛋面，煎餃……
我都有發視頻教程，簡單美味，營養又快速。因為家裡爸爸每天早上要很早就上班，我都是控制在五分鍾內，搞定早餐的。因為我們是生活在武漢，所以喜歡吃熱乾麵，可能很多人不習慣，那我就介紹一下，大眾都能接受的，雞蛋餅的做法吧 其他的可以看我往期發布的 美食 視頻。
早餐雞蛋餅：
1.准備一個空碗加入適量麵粉、鹽、雞蛋、蔥花，然後慢慢加入清水攪拌至糊狀，直至無顆粒狀。
2.平底鍋和普通鍋都可以，熱鍋中放油，倒入調制好的麵粉雞蛋液，用鍋鏟鋪勻，中火煎制兩面金黃色，即可。
雞蛋餅單吃超級香的，也可以卷一些土豆絲或者火腿腸 那感覺不要太美味。搭配一杯喝的會更好哦。
想看其他的朋友，就去我的主頁看我往期發布的 美食 視頻吧
您好，感謝您的提問，我是有餐飲經驗15年的老蜜蜂同志
今天分享7種速成早餐做法，5分鍾就可以上桌，一周早餐不重樣
材料：內酯豆腐 半塊200g,雞蛋 2隻 西蘭花(熟)，生抽 白鬍椒
做法：
1、把豆腐切成薄片，鋪在碗底(當然平時不用擺盤的話直接拿勺子挖盒裡的豆腐就好了)
2、倒入兩只打散的雞蛋
3、放一小勺白鬍椒、 2—3大勺生抽，均勻撒在表面，最後放熟的西蘭花(西蘭花要焯熟再放，可以前一晚焯好冷藏保存，也可以早上現煮，西蘭花在開水裡過一下斷生就可以了)
4、 蓋保鮮膜中高火微波3—4分鍾左右，至雞蛋全熟，想要營養更多也可以加胡蘿卜碎玉米粒
材料：飛餅2張、雞蛋1個、油適量、鹽適量、蔥花適量
做法：
1、准備材雞蛋打散加少許鹽蔥花攪勻。
2、鍋刷油燒熱，將飛餅放入開始小火慢煎。
3、一面煎黃後翻面。
4、用筷子在飛餅中間挑個洞，將蔥花蛋液慢慢倒入煎至定型即可。
材料：鮮面條、黃瓜、香蔥。
做法：
1、面條煮熟，過涼開水備用。
2、鍋里熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發糊之前撈出不要。
3、蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。
材料：南瓜150克、雞蛋2個、麵粉40克、油、胡椒粉、鹽
做法：
1、將南瓜削皮去瓤備用
2、用擦版將南瓜擦成細條狀
3、2個雞蛋打入碗中，加入麵粉，調拌均勻
4、 在蛋液中加入鹽和胡椒粉攪拌均勻
5、將南瓜加入蛋液中，適當攪拌成糊狀，備用
6、平底鍋內加入適量油，加熱後，將南瓜雞蛋糊倒入，攤平
7、待蛋糊成形後，將蛋餅翻面
8、煎至蛋餅兩面金黃，即可盛出享用
材料：青菜，餃子，油，鹽，陳醋
做法：
1、將自己做好的餃子從冰箱拿出來
2、鍋里放水大火煮沸，然後放一點油和鹽
3、把餃子倒進鍋里，用筷搞動一下防止粘鍋，隨後加點洗干凈的青菜煮熟就可以了
4、蘸點陳醋更好吃哦
材料：河粉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥、姜、雞精
做法：
1、河粉用溫水浸泡。
2、將雞蛋磕在碗里，放入料酒、鹽劃散，入鍋煎熟，劃成小塊，盛起備用。
3、姜洗凈切絲，蒜苗切段。
4、鍋內放底油，可稍放多些，油燒熱後，放入姜絲炒出香味後。
5、加洋蔥，放入河粉，大火翻炒;用筷子將粉劃散。
6、放入紅蘿卜絲炒至稍軟，放入醬汁，最後下蔥段、炒好的雞蛋炒勻。
7、放入雞精炒勻即可。
材料：雞蛋1-2個、清水、生抽、香油、黑芝麻
做法
1、煮適量清水，將水煮至還沒有沸騰的時候，即「魚眼水」的時候。
2、雞蛋一個，打入碗中。
3、將碗中的雞蛋倒入。
4、小火，煮約2-3分鍾，至雞蛋八九成熟。
5、盛起放入碟中。
6、淋上一點生抽，香油，撒上黑芝麻。
7種早餐都是可以快速做好的，簡單又好吃。
晚上好！先說說早餐，早餐是一個人一天最重要的一餐，一天能量的源泉！但是往往很多人因為懶床的原因，把早餐變成了雞肋…隨便一湊付，甚至和中午餐合並。
這樣可不行！長期不吃早餐能得膽結石！對！真的能得膽結石！我是 美食 愛好者，具體的原因我也就不說了，有點跨界哈，術業有專攻！
現在是晚上10：48了，我明天還得上班，在這就不詳細的介紹做 美食 的詳細步驟了（因為我剛看到這個提問！要是在白天我馬上立刻的，會在這就說一下早餐 美食 製作的方法）
3分鍾製作簡單、又好喝的營養早餐，只需要兩步
一日三餐從早餐開始，早餐是一天中最重要的，它要補充前一天晚上人體所消耗的能量，還要擔負著，早上到中午人體運動所需要的營養。早餐不需要吃的太飽，但是一定要精、要吃營養含量高的，易消化吸收的食物。比如：牛奶、雞蛋、豆製品等，這些食物含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、蛋白含量很高，容易消化吸收，也是早餐的必備。什麼樣的早餐才是好吃、營養 健康 又快捷呢？
《本草綱目》載「黑豆有補腎養血、清熱解毒、活血化瘀、烏發明目、延年益壽功效。」 《延年秘錄》載：「服食黑豆，令人長肌膚，益顏色，填精髓，加氣力。
黑豆的營養價值，是普通豆類無法比擬的。黑豆的食用方法有很多種：豆米飯、炒黑豆、黑豆粥等等。
早餐用餐時間最短、製作方式一定要簡單，方便快捷才行。豆漿無疑是首選，常規製作豆漿，需要先泡豆、用豆漿機研磨，然後過濾、操作繁瑣、耗時較長，過濾掉的豆渣其實是豆子大部分的營養，不僅是食材浪費，也是營養價值的流失。生豆做出來的豆漿，有一股豆青味兒，很多人也不喜歡這個味道。
今天給大家分享一道營養又美味的減脂早餐-- 黑豆黑米豆漿 。製作方法簡單，只需要簡單的2步，營養早餐就可以搞定。
原材料:黑豆、糯米、黑米、
三種食材 1 :1 :1 的比例，可根據自己家的實際情況定量。當天吃不完可以蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏。下面咱們分享製作方法。
1.首先咱們准備3種食材，放入一個大碗中，加入適量的清水，浸泡2個小時，這樣是為了讓食材充分吸收水份，在蒸的時候能更容易蒸透、蒸軟。
2.食材泡好以後，在清洗一遍，控出一半的水份。放入蒸鍋中，大火蒸15分鍾，蒸的時間不能太久，要保留黑米和糯米的香味。
3.把蒸好的食材放涼，放入豆漿機（料理機）中，加入少許的白糖、溫開水，打成糊狀，就可以食用了。
這樣研磨出來的豆漿，口感軟糯香甜，省去過濾的繁瑣，保留食物原有的營養，簡單快捷。
想了解更細致的製作方法，可以去我的主頁觀看我分享的視頻喔！
燁子經驗分享 ：
1.冷水泡豆2小時，再蒸的時候豆子能更快的熟透。蒸熟後的黑豆，打出的豆漿沒有生豆味，也不用過濾豆渣，喝的時候軟糯香甜，好喝又有營養。
2.蒸豆可以多蒸一些，用保鮮膜包裹，放在冰箱冷藏3天都不會變質，早晨起來3分鍾就可以把營養豆漿做好，更方便快捷。
3.黑豆豆漿中加入相同比例的糯米，能讓豆漿更加軟糯鮮香！
製作黑豆豆漿的重點 ：一定要提前浸泡食材，用冷水浸泡。冷水浸泡，能讓黑豆更均勻吸收水份。
這樣做的簡單的早餐，好做好吃，營養又 健康 。多吃粗糧，對消化系統更有益，更容易被人體吸收。
分享我日常的早餐，五分鍾內做完吃完，不開火、少洗碗、要 健康 。
1. 玉米餅 沙拉 火腿：買墨西哥即食玉米餅，微波爐高火10秒，放上即食沙拉和肉（火腿/雞胸/火雞片/香腸），做作點煎個蛋；
2. 麵包 牛奶 水果：麵包微波爐冷凍叮十幾秒，抹黃油/芝士/果醬（都放也行，更胖而已）。叮牛奶中高火1分鍾。做作點還可以放點香蕉、堅果；
3. 水果牛奶麥片：生麥片前一天晚上用牛奶泡好放冰箱，起來微波爐中火兩分鍾，加點蜂蜜/果醬、堅果、水果（香蕉、莓果之類）等。
喝的可以換成豆漿、橙汁、檸檬氣泡水，有時間就做個奶茶（茶葉水放杯子里，微波爐高火2分鍾，加奶油和蜂蜜）。希望能幫到你！
教你一分鍾內做好營養早餐，愛賴床的朋友必備技能。
早餐對於每個人都很重要，尤其是早起的人，比如說上班時間緊張，不吃早飯又怕撐不到午飯時間，所以一款簡單省時間的早餐，就變得十分重要了。今天就為大家分享一個用電飯煲製作的早餐餅，30秒就能烙好一張，特別適合掐點上班的朋友。
准備食材：麵粉150克 鹽2克 雞精2克 雞蛋1個 韭菜碎適量 五香粉1克 水70克 電飯鍋1個
首先把麵粉中加上雞蛋拌勻，加水攪拌成麵糊，再加上其他的調料調勻就行了，然後把電飯鍋通電按下保溫鍵燜2分鍾，把鍋膽拿出來刷一層油，舀一勺麵糊倒鍋膽里，將鍋膽放回去按煮下飯鍵，等待30-45秒開鍋即可完成。
早餐餅做好後，可以用鍋加熱一杯牛奶，一頓簡單又不失營養的早飯就可以吃了。用電飯鍋做餅有一點好處，咱們不需要去轉動鍋子，就能把餅做出非常圓。用平底鍋的話咱們還得來回晃動鍋，實在不適合時間不多的朋友。
這里也要提醒一下大家，這款早餐餅還可以把麵粉減少一半，放兩個雞蛋做成雞蛋餅，能夠為您提供足夠的能量，撐到吃中午飯，順順利利完成每一項工作。
⑵ 早餐食譜簡單快速做法教程
早餐食譜簡單快速做法教程
早餐食譜簡單快速做法教程，早餐的重要性就不需要多說了，現實生活中大多數人還是有吃早餐的習慣的，當然這是比較好的生活習慣。早餐的做法有很配跡叢多，以下分享早餐食譜簡單快速做法教程。
早餐食譜簡單快速做法教程1
水+面+一點鹽，和成較硬的小面團，醒一會。取做餃子皮大小的一塊面，擀成薄片，擀時多撒白面防止粘案板，形狀不要緊，關鍵要薄。炒鍋加熱
放1-2倍炒菜用油的量，油熱放入，起泡翻面，中小火炸，兩面顏色發黃即可取出，再炸下一片。（因為取出以後薄脆的油溫還在，所以取出後顏色會再加深一些的。）
麵粉2份+雜糧粉1份（綠豆面、黃豆面、玉米面等等都行，放一種或多種都行）的比例加水調麵糊（不要太稠，否則攤出來很厚）水和面完美融合需要一點時間
有小疙瘩的.話隔幾分鍾再攪拌（稀稠度依情況加水或者加面），這個時間准備調味料最後調好的麵糊晃一晃，掛在盆壁上的狀態如圖就差不多了。
生抽甜面醬糊、醬豆腐泥、香蔥香菜末備好。
餅鐺預熱好（或平底不粘鍋）在中心倒入麵糊抹平（我有個攤煎餅的工具，沒有的話用鏟子輕輕的抹平）稍微有些薄厚不均或者不圓都沒關系，接下來用雞蛋彌補
打個雞蛋，抹散、抹勻，有黑芝麻撒一些。（稍等一會，待背面熟透，自動與餅鐺脫離，餅鼓起，沒有的話再等一會）
州睜確認背面已全部脫離翻面。
刷甜面醬糊刷醬豆腐泥撒香蔥、香菜末。（口重還可以撒榨菜丁、蘿卜干丁等鹹菜）
放薄脆。
放生菜。（有醬牛肉啥的也可以切兩片一起放）
上下左右向中間疊，翻過來！OK！大功告成了！趁熱吃，外香軟內酥脆！
早餐食譜簡單快速做法教程2
早餐香蔥雞蛋餅的做法
多次少量把水加入麵粉里攪拌至無顆粒麵糊狀，加入適量鹽，蔥花，1個雞蛋和1大勺食用油（或者20克液化黃油）一起攪拌均勻至視頻中的狀態。
4個雞蛋打散備用。打撒的蛋液一會比較容易在面餅上攤開。（可以按自己喜歡加少許鹽和胡椒粉調味）
按上圖的順序，我用叉子叉上一小塊黃油抹，少油而且均勻。
溫柔地從一邊捲起。喜歡攤醬的可以先抹上醬再捲起，或者直接出鍋，等面餅稍微涼一下包上少許火腿黃瓜蘿卜絲，大家即興發揮
香噴噴的雞蛋餅趁熱吃吧。
早餐食譜簡單快速做法教程3
簡單營養又好吃
准備：土豆，火腿腸，小蔥，胡蘿卜
土豆切片上鍋蒸熟後壓成泥，把胡蘿卜 火腿腸跟蔥花都切小碎
土豆泥加入適量鹽+半勺胡椒粉+1勺蚝油+6勺澱粉，跟胡蘿卜火腿蔥花一起攪拌均勻
用手壓成大小均勻的圓餅
油鍋中小火慢慢煎熟，煎到兩面金黃即培櫻可。
注意事項
1.這個過程中不用加水
2.澱粉可以更換成麵粉，口感也是糯唧唧
3.粘手的話把澱粉加到不粘手即可
早餐食譜簡單快速做法教程4
今日份早餐：手抓餅香蕉披薩、血橙、酸奶燕麥、
手抓餅一個，香蕉一根，雞蛋一個蛋芝士碎50克，黑芝麻一點點點綴。
不用放油，放入手抓餅煎一煎，鋪入香蕉、淋上打散的雞蛋液，撒上芝士碎。不粘鍋小火慢烙，直到芝士碎融化，熟透即可！取出用刀切片！也可以直接用烤箱180度十分鍾。
食材前一天晚上備好！
今日份早餐：鮮蝦餅、香蕉、養樂多、
蝦仁215克，料酒適量，蛋清一個，鹽2克，胡椒粉適量，雞精適量，玉米澱粉5克。
蝦仁擰斷取蝦線洗凈，加入料酒、鹽、胡椒粉，蛋清、雞精用絞肉機絞碎，也可以用刀剁碎加調料拌勻一樣，然後加入玉米澱粉往一個方便攪拌上勁，手沾水團出蝦餅，平底鍋刷油小火煎至熟透，中途加一點清水。（前一天晚上做好蝦泥冷藏冰箱，第二天早上煎一煎特別快！）
今日份早餐：香菇肉醬面
配方兩份肉醬！
配料：大香菇兩朵、洋蔥小半個，姜一片，豬肉末200克。甜面醬一勺、豆瓣醬半勺、6月香辣椒醬半勺，白糖適量、生抽半勺、老抽半勺、清水半碗，雞精半勺，水澱粉適量！
做法：鍋兩勺油煸出肉末的油脂，下洋蔥小火繼續煸軟加入香菇、薑末，香菇炒軟甜面醬、豆瓣醬、辣椒醬炒出香味加一點點料酒，加清水半碗燒開，加入生抽、老抽，白糖、雞精，水澱粉勾芡下即可！面隨自己喜好選！
煮麵的水多一些面就比較清爽，面撈起，倒入肉醬，放些蔥花，拌一拌，好看又好吃食材前一天晚上備好，第二天早上操作！不慌不亂！
今日份早餐：三明治、元寶饅頭、牛奶、乳酪、橘子
饅頭可以前一天晚上蒸好，第二天早上復蒸5分鍾即可！
今日份早餐：酸奶松餅，黃瓜卷、櫻桃、牛奶、獼猴桃、乳酪
酸奶松餅的做法：
今日份早餐：火腿蛋卷、全麥麵包片，西梅、酸奶、乳酪
三個雞蛋、一個火腿。雞蛋加一點鹽打散，不粘鍋刷油倒一點點蛋液，還沒完全凝固放入火腿借用鏟子捲起，再倒入一些蛋液繼續卷，大概卷4-5次定型煎一下取出切塊，擺出造型，擠上沙拉醬。
今日份早餐：草莓西多士、水果黃瓜、純牛奶、乳酪
吐司切邊，塗抹沙拉醬，對切兩刀。雞蛋液打散，吐司四面八方裹上蛋液，不粘鍋刷油四面八方都煎焦黃即可！
擺盤，草莓對切，鋪上，擠沙拉醬！好看又好吃的草莓西多士就完成
⑶ 如何快速做一個營養美味的早餐呢
早餐餅是屬於麵食的一種，很好消化，吃起來的口感也是軟軟的，食材還能添加一些蔬菜，這樣營養就更足了。
【菜名】西葫蘆絲餅
【配料】麵粉，西葫蘆，胡蘿卜，鹽，雞蛋等
【製作步驟】
1、做餅之前先將食材都准備好，因為會加一些蔬菜，所以前一天就要將蔬菜買好。這里用的是西葫蘆和胡蘿卜，都要分別洗干凈，然後去皮切成絲，可以直接用刨成絲，瀝水後放在碗里備用。准備一些小蔥，洗干凈之後也切成蔥花，雞蛋准備一個。
【烹飪貼士】
1、煎餅的時候最好是用不粘鍋，這樣不容易粘鍋，同時要掌握好火候，不要用大火來煎，防止將餅煎糊了。
2、雖然兩面煎到金黃色，但是枝乎也要保證裡面都是熟透的，所以餅可以煎的薄一點，這樣更容易煎熟。
3、這種蔬菜餅還可以用自己喜歡的蔬菜，根據自己的喜好來增減。
⑷ 早餐食譜簡單快速做法
早餐最常見，最簡單的就是雞蛋，單純的煮雞蛋和煎雞蛋超級簡單快速，鍋中加水，將雞蛋整個放進去，蓋上鍋蓋，虛掩著，五六分鍾後，煮雞蛋就好了，是常見的姿逗橋早餐。平均一個雞蛋有7克蛋白質，同時含跡猛有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，因此人體對雞蛋蛋白質的吸收率非常高，最高可達到98%。
另外雞蛋可以做成雞蛋卷、雞蛋餅、雞蛋杯、雞蛋羹等，做法簡單，也不費時間。
雞指頌蛋豆腐羹
主料：雞蛋2個、內脂豆腐1個、溫開水200克
輔料：生抽2匙、陳醋1勺、香油1勺、蔥花1勺
做法
1.准備好食材
2.雞蛋加溫水攪勻
3.蛋液攪勻後過篩
4.豆腐切成厚片
5.豆腐放入蛋液里
6.放入開水鍋里小火蒸20分鍾左右
7.蒸好後倒些生抽，醋，香油，撒點蔥花
8.超級的軟嫩
紫菜雞蛋餅
主料：紫菜一張、雞蛋兩個
輔料：油適量、鹽適量、胡椒粉適量、蔥花適量
做法
1.紫菜稍微扯散，放入鍋中，小火慢慢焙至乾脆，鍋里不用放油，直接干炒。大約一兩分鍾即可。
2.將焙好的紫菜放入保鮮袋，用手捏碎。
3.雞蛋磕入碗中，放入適量胡椒粉和鹽，用筷子充分打散。
4.將抓碎的紫菜碎倒入雞蛋液中，用筷子攪拌均勻，靜置2分鍾。
5.放入蔥花和胡椒粉繼續攪拌均勻。
6.平底鍋燒熱，放入適量油，轉小火，倒入調好的雞蛋紫菜，盡量壓平，撥弄成任何形狀隨你。1分鍾後翻面，再焙一分鍾即可出鍋。
切成一塊塊，趁熱吃哦，超滿足。
⑸ 又快又簡單的早餐做法有哪一些
下面是七個又快又簡單的常用早餐做法。
一、雞蛋卷餅
食材
小米一小碗，清水四小碗。
做法
1、淘洗干凈小米，建議最好是當年的新米，質量越好味道越好。
2、鍋里倒水放米，開大火煮開以後轉小火。
3、小火煮10到15分鍾後就ok了，簡單到要命好喝到要命～～這個時間煮出來的小米粥粘稠度適當香味濃郁。
⑹ 早餐怎樣做又好吃又簡單
一、早餐煎餅果子——
這個做起來不麻煩，也不用專門攤煎餅的鏖（ao）子，電餅鐺或平底不粘鍋就可以。用的材料也很常見，但是要做得好吃，還是有些小竅門，下面我們一起來看一看。
用料：雞蛋1個，麵粉1大勺，香腸半根，西生菜葉2片，油條半根（可不用），甜面醬、芝麻醬適量，蔥花兒少許，植物油少許，辣醬少許（可不用）。
做法：
1. 准備好各種材料，麵粉放入小碗中，加適量冷水，調成均勻的稀糊狀（沒有麵粉顆粒）。將西生菜葉洗凈，切蔥花兒、油條和香腸備用。沒有油條的話，可以用脆皮、黃瓜條、洋蔥絲等代替。
小提示：麵粉要用中筋粉（餃子粉）等有筋度的粉。麵糊中水越多，麵糊越稀，攤的餅就越薄，因為麵粉含水量不同，所以沒法固定一勺麵粉配幾勺水，只要記得調成的麵糊用勺子舀起來，緩慢倒的時候，能勉強滴成一線不斷的程度就可以了。
2. 在電餅鐺或者平底不粘鍋里刷少許植物油，將麵糊倒在鍋中，這時打開小火，用刮板把麵糊刮勻攤開成圓餅，小火把面餅烘到底部凝固成型，七八成熟的樣子。用鍋鏟把四周和餅的底部鏟一下，確保沒有粘連的地方，把餅翻面，在上面打一個雞蛋。
小提示：不要先預熱鍋，要把麵糊倒入冷的鍋中，不然麵糊一遇熱就凝固，成了一坨就沒法均勻攤開了。等面餅底部凝固後，再翻面打上雞蛋，如果底部沒凝固就翻面，很容易散架，而且吃生面會拉肚子的。
3. 用鍋鏟把雞蛋黃弄散，將整個蛋液塗滿餅，小火加熱到蛋液八成凝固。小提示：如果倒進鍋里的麵糊多，餅會稍厚，麵糊少的話，餅會稍薄，看個人喜歡吃哪種了。這是第二次攤得稍厚的餅。
4. 把餅再次翻面，讓雞蛋的一面朝下，繼續小火。這時在餅的表面刷甜面醬、芝麻醬和辣椒醬的混合物，也可以根據個人口味，改成用沙拉醬或千島醬。
小提示：如果翻過來的餅底還沒刷醬就很濕，發粘，一動就破，說明沒熟，要烘熟了之後再刷醬。如果醬比較粘稠刷不開，可以加少許涼開水調開再刷。我用的蒜蓉辣醬里有鹹味，大家刷醬時也要注意醬的鹹度。
5. 關火，將西生菜葉、分成四瓣的香腸、油條放在餅上，用鍋中的余溫烘熟底部的雞蛋。喜歡吃蔥花的可以撒一些，也可以在第三步把蔥花撒在沒熟的蛋液里。
小提示：香腸也可以用火腿片、培根等速食肉製品代替。也可以用烤腸、炸雞等，不過這些要刷沙拉醬和糖醋醬更好吃一些。如果嫌肉膩，可以加適量洋蔥絲或黃瓜條解膩。
6. 待底部雞蛋完全凝固，出現少許焦痕（有焦痕比較香），把整個餅緊緊捲起來，從中間切開吃，或者裝入口袋裡，拿著整條吃都可以。小提示：最好現做現吃，口味最好。如果涼了，也可以放入微波爐中火轉幾十秒就可以。
二、醬油炒麵—— 用普通的掛面做了這款簡單、鮮香又快捷的早餐。洋蔥和捲心菜都是剩餘的食材，洋蔥補鈣，且口感微甜，雞蛋軟嫩，捲心菜爽脆，再加上胡蘿卜和面條，營養和口感都很豐富，小朋友很愛吃。
用料：掛面80克，雞蛋1個，洋蔥20克，捲心菜20克，胡蘿卜少許，植物油2勺，鹽1勺，生抽少許
做法：
掛面在熱水裡煮至六七成熟，倒在篩網里，用冷水沖洗，瀝凈水分備用。煮麵條的同時，將洋蔥、胡蘿卜、捲心菜切絲。雞蛋加鹽打散，在鍋中炒至六七成熟，倒出備用。
熱鍋熱油，炒軟洋蔥後，加入胡蘿卜絲翻炒幾下。
倒入捲心菜，快速翻炒。
倒入瀝凈水分的面條，加鹽後用筷子拌炒。
倒入雞蛋塊，鍋邊烹少許生抽，炒勻盛出即可。
⑺ 早餐食譜簡單快速
早餐食譜簡單快速
早餐食譜簡單快速，生活中早上吃早餐對身體的健康很重要，食譜上有各種美味早餐的做法，可以選擇簡單的學習，在家自己也能做出好吃又營養的早餐。以下分享早餐食譜簡單快速
早餐食譜簡單快速1
早餐食譜一：南瓜山葯粥
原料：小米、南瓜、山葯、枸杞
做法：
1、把小米洗凈。
2、南瓜、山葯去皮切成塊。
3、鍋中放水燒開，加入小米，再燒開。
4、轉小火燜煮20分鍾至粥汁粘稠。
5、加入南瓜和山葯繼續小火燜煮至10分鍾。
6、加入枸杞，關火蓋蓋子用余溫燜煮片刻即可。
早餐食譜二：洋蔥雞蛋餅
食材：洋蔥一個，香蔥一把，雞蛋1個(大)，麵粉2大匙
做法：
1、洋蔥切成圈，其它碎的切成末
2、香蔥切末
3、雞蛋打成蛋液備用
4、炒鍋燒熱加黃油融化後放入洋蔥末煸香關火，放涼後倒入蛋液里
5、依次加香蔥末、麵粉、魚露、生抽、一點糖拌勻
6、平底炒鍋燒熱放入洋蔥圈，麵糊慢慢倒入不要超過洋蔥圈的邊，小火慢煎
7、一面定型後翻面，等兩面煎至金黃，筷子插入沒有粘連就可以取出
早餐食譜三：小魚蓮蓉包
=用料=
麵粉 125g、黑芝麻 20粒、
水 75ml、酵母 2g、
泡打粉 2g、蓮蓉 80g、糖 10g
=步驟=
1、發面： 將麵粉與泡打粉放入盆中，再將酵母、白糖放入溫水中攪拌均勻，倒入盆中，用水將面和好，並揉至均勻滋潤，即可用來製作各色發面點心，無需醒發。做出各種花式後再進行醒發，時間為30分鍾左右。注意，冬天用溫水和面時，水溫應為35度左右，以不燙手為宜;夏天用涼水即可。
2、將面團和好，切成10個小劑子，裡面分別包入10g蓮蓉餡料，搓成橢圓形。
3、將橢圓形一邊按扁，用剪刀將按扁的部分中間剪一下，做成魚尾形，再用勺把或小刀在魚尾上壓出花紋。
4、用剪刀剪出魚鰭;將黑芝麻安在魚頭的兩側，做成魚眼睛。在魚頭前端用牙簽扎一個小洞，即成魚嘴。
5、將做好的小魚擺在容器中，容器上面覆上保鮮膜，再將容器放在溫暖的地方(如暖器旁)，放置20-30分鍾，直至醒發。
6、將蒸鍋中的水燒開，把小金魚放入蒸鍋中，中火蒸制15分鍾即可。
早餐食譜四：牛肉餛飩
原料：牛肉餡、餛飩皮、鹽、蔥、香油、油
做法：
1、 牛肉餡加少許清水順著一個方向攪拌上筋，放入大蔥末、鹽、香油攪拌均勻。
2、 用筷子夾適量餡在餛飩皮中，小對半折起，不要對半平均折起，另一邊露出一厘米左右，用手把餛飩皮的兩邊用手捏緊些。
3、 再把餡料的部分用手豎起來，把兩邊對折，用手把餛飩皮捏合住即可。
早餐食譜簡單快速2
早餐營養又健康的食物
1、奶及奶製品
早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、低糖優酪乳等都是很好的選擇，奶類的鈣質除了與骨骼發育有關之外，同時具有增進神經與肌肉對刺激的感應，換句話說，即具有穩定情緒之作用。
2、動物性食物(肉、蛋)
早餐吃什麼最有營養?適量攝入一些動物性瘦肉，卻能夠保持精力充沛。無論豬肉、牛肉或雞肉、魚肉，它們都像雞蛋、牛奶和黃豆一樣，屬於高蛋白質食品，它們的優質蛋白質所含的各種氨基酸比例都比較恰當，進人人體時，幾乎能被完全吸收和利用。
3、谷類
可以選擇稀飯、饅頭、蘿卜糕、吐司、燕麥、全殼類脆片……作為主食，或是挑選較粗糙的五殼根莖類，像是全麥麵包、雜糧粥等。
4、蔬菜和水果
早餐吃什麼最有營養?早上最好吃水果，因為水果為維生素A、C豐富的來源，並含維生素B群、纖維質、與礦物質，不但具有刺激食慾的作用，同時可促進腸道蠕動以及維持體內酸鹼平衡，吃水果不但能養顏美容，而且讓我們一早看起來容光煥發、美麗又動人。
健康早餐搭配
豆奶+蛋白粉+火腿麵包=增長精力
豆奶：250毫升
豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好隨意選擇。當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。
蛋白質粉：1勺(約10克)
火腿麵包：1個
可以購買西餅屋的火腿麵包，也可以在家中利用切片麵包和早餐火腿自製三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢!
營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。
綜合評價：
如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中添加蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。
番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神
番茄蛋湯：1碗
加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了。
燒麵包片：2片
如果喜歡，也可以再准備些果醬或乳酪。
煎香腸：1根
選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。
營養含量分析：這款早餐的`能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。
綜合評價：
許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。
早餐食譜簡單快速3
兒童簡易早餐食譜一：胡蘿卜雞蛋餅
材料：
胡蘿卜2根，雞蛋2個，麵粉1碗，小蔥數根，生抽一勺，料酒一勺，植物油適量，鹽一勺。
做法：
1、把小蔥切碎，胡蘿卜用擦刀擦碎，再用刀剁幾下，把兩個雞蛋打在麵粉里，小蔥也放進去。把胡蘿卜碎也放進麵粉里。
2、加一勺鹽進去。倒進去約一勺生抽。再加一勺料酒進去。盛一碗清水慢慢倒進混合物里，邊倒邊以上下翻的方式攪拌，(不要劃圈攪拌，會結麵疙瘩的)。
3、餅鐺或者煎鍋刷一層油，油熱後舀一勺麵糊轉圈方式倒在餅鐺上。
4、煎至餅一面凝固，可以翻面繼續煎到有火花就可以了。
兒童簡易早餐食譜二：香蕉蛋餅
原料：雞蛋3個、低粉3湯匙、牛奶1湯匙、香蕉2根、巧克力粒
做法：
1、香蕉去皮切片，雞蛋、低粉和牛奶攪打至順滑。
2、預熱不粘低鍋，刷一層薄油，舀一大勺蛋糊倒入鍋中，搖晃鍋子使麵糊延伸。
3、加入香蕉和巧克力粒，用小火讓麵糊均勻受熱。蛋糊半凝固狀態時，對半折起成半圓形，煎至兩面金黃即可。
兒童簡易早餐食譜三：水果燕麥片
原料：燕麥片1杯、蘋果汁250cc、酪梨1個、低脂優格1杯、葡萄乾2湯匙、干藍莓2湯匙、優質蛋白粉1匙
做法：
1、將梨去核，用果汁機連皮打，讓果汁機轉幾下即可，不要打成汁;但是有點像是泥狀的樣子。
2、把所有食材全部在一個大碗內充分混合，攪拌。
3、靜置幾小時，或放進冰箱過夜。要吃時再拿出來，可以在上面鋪上草莓、櫻桃點綴即可。
兒童簡易早餐食譜四：南瓜餅
材料：南瓜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
做法：
1，將南瓜切塊去瓤，蒸熟後去皮搗成泥，加麵粉，糯米粉，和成軟軟的南瓜面團。先做成小劑子，再壓成小圓餅，沾勻麵包糠。
2，鍋內加油，南瓜餅下油炸至金黃色即可。
兒童簡易早餐食譜五：土豆餅
1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪;喜歡甜的可以加點糖;
2、攪到可以捏成餅的時候,把捏成一個個半厘米厚的餅;
3、放油燒熱,再放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
兒童簡易早餐食譜六：土豆絲煎餅
做法：
1、大土豆兩個削皮切絲，蔥切末,(放適量鹽)
2、平鍋燒熱加油，攤上准備好的土豆絲(火不要太大)，待餅成型後翻面
3、土豆熟後即可盛盤
⑻ 快速早餐的做法大全簡單
三明治
食材：麵包片、生菜、雞蛋、火腿、番茄醬
做法：1，雞蛋打入鍋中，小火煎熟。火腿切成片，小火煎香。
2，准備一個麵包片，上面依次鋪上生菜、火腿片、番茄醬、荷包蛋、生菜。再蓋上一個麵包片，用保鮮膜或者油紙包起來。
3，對半切開，三明治就做好了。有葷有素，營養美味。再來一杯熱牛奶，早餐營養滿滿。
玉米雞蛋餅
食材：麵粉、雞蛋、鮮玉米、胡蘿卜、鹽
做法：1，將玉米粒從玉米棒上切下來，再把胡蘿卜切成小丁。
2，碗中倒入麵粉，再打入雞蛋，把胡蘿卜和玉米粒也放進來，加入適量鹽調味。
3，加入適量清水，攪拌成麵糊。
4，鍋中倒入少許油，一勺麵糊一個餅，烙至兩面金黃。
有雞蛋有蔬菜，香軟清甜，特別好吃。
餛飩
食材：餛飩皮、豬肉、姜、香蔥、紫菜、香菜、鹽、老抽、生抽、雞蛋
做法：1，豬肉洗凈，絞成肉糜。加入鹽、老抽、生抽，薑末、蔥末、沿著一個方向，充分攪拌均勻。
2，打入一個雞蛋，再次沿著一個方向充分攪拌均勻。
3，放入蔥花，再淋入熱油，最後拌勻，餛飩餡就調好了。
4，按照自己喜歡的方式包餛飩。
5，餛飩開水下鍋，煮熟後放入紫菜煮開即可關火。
6，碗中加入生抽和香油調味，再將煮好的餛飩盛入碗中，撒些香菜就可以了。
⑼ 早餐食譜簡單快速做法
早餐食譜簡單快速做法雀罩如下：
准備材料：吐司100克、臘腸1個、西紅柿1個、雞蛋3個、蔥花5克、鹽2克、胡椒粉少侍歲仔許。
1、食材備好，如下圖所示：
⑽ 快速早餐的做法大全簡單
早餐食譜大全，6種早餐的技巧和做法都告訴你，每一道都是經典！一日之計在於晨，早餐吃得好，一整天精神都棒棒的！今天小夏就來給小夥伴們分享，6種簡單美味的快手早餐，希望您喜歡！
一，水煮荷包蛋。食材：雞蛋，水，白糖（鹽）
以上六種，除了南瓜餅稍微麻煩點，其他5種都是幾分鍾就能搞定的哦！智慧的你趕緊轉發收藏起來吧，遲早都要用到的哦！大家平常都吃些什麼樣的早餐呢？在評論區一起討論討論，看誰的早餐最有范兒吧~