❶ 赤小豆薏米粥的正確做法
其實呢熬薏米赤小豆湯是有很竅門的。
首先原材料要求是赤小豆而不是普通的紅豆。
當薏米、赤小豆很硬，很難煮爛，如果放在鍋里一直煮，煮一個多小時都煮不爛，很浪費火，而且搞不好還會燒干，造成糊底。
所以先將薏米和赤小豆先泡個幾個小時（最好泡一夜）尤其關鍵，然後將赤小豆、薏米、瀝去水，沖洗干凈後放入鍋中，放在鍋里加進去足夠的水，燒開後熄火，讓薏米和赤小豆在鍋里悶半個小時，再加火，燒開後再悶半個小時，赤小豆粥就煮成了。有高壓鍋的，直接泡後煮壓一會就好了；總之燜煮結合效果很好。至燉煮和排氣完畢，打開鍋蓋，放入適量冰糖，靜置至冰糖融化後攪勻即可食用。
薏米赤小豆湯怎麼熬都不會發粘發稠，底下是熬爛了的赤小豆和薏米，上面是淡紅色的湯，薏米和赤小豆的有效成分大半在湯里。
一碗好喝的薏米赤小豆湯就這樣煮好了，是不是很簡單呢？有空就做起來吧。
❷ 薏米紅豆粥怎麼煮
1、取等量的紅豆和薏米。然後把薏米和紅豆放在清水內洗干凈。
(2)紅豆薏米粥怎麼煮好吃竅門擴展閱讀
1、薏米，在中葯里稱「薏苡仁」，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中葯里稱作「赤小豆」，也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。
2、紅豆薏米粥最好控制在每天大約飲用250ml~300ml的量，這個量對於身體是最有好處的，同時也不會損傷脾胃。在日常吃薏米紅豆粥的時候，可以適量的加入一些粳米進行熬煮，這樣能夠更好的達到清熱利濕以及消暑消腫等等的效果。
參考資料
喝薏米紅豆粥好處多 但也不能天天喝--網路
❸ 紅豆薏米粥怎麼做竅門
薏米要做重點處理，因為很硬很難煮。
先清洗一下，再用高壓鍋壓十五分鍾，停火後悶著，悶半個小時，繼續重復壓薏米、悶薏米，共重復三次（共壓三次，悶三次），薏米總體就爛糊了。
再將紅豆和薏米一起煮（不需要高壓鍋），煮到紅豆熟了即可（薏米已經熟了，看著紅豆就行），紅豆薏米粥就煮好了。
若喜歡吃甜的還可以加白砂糖。
❹ 紅豆薏米粥要怎樣煮才能把它煮爛啊
紅豆薏米粥將薏米，紅豆，蓮子洗凈，在碗里用水浸泡3小時，倒入鍋里，加入適量水，大火燒開，小火煮70分鍾，即可煮爛。
紅豆薏米粥的做法：
主料：薏米200克，紅豆100克，蓮子20克。
輔料：糖桂花適量，蜂蜜適量。
製作過程：
1、原料圖
(4)紅豆薏米粥怎麼煮好吃竅門擴展閱讀：
【食用需知】
1）薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；
2）經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏米能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3）經現代葯理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4）健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發病幾率；
5）薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，並且它對於由病毒感染引導起的贅疣等有一定的治療作用；
6）薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
【功效】
利水，消腫，健脾胃，補心。可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
【禁忌人群】
孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
【適宜人群】
一般人都可以食用。
【功效】
主要就是祛濕，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調節便秘、減肥、美白等等。