Ⅰ 怎麼煮方便麵更好吃
方便麵現在已經從一種食物轉變成了一種食材,可以用它做出各種 美食 。往裡面添加不同的食材,也就有了不同的味道。
現在的泡麵種類繁多,吃法也越來越多樣,除了開水泡,方便麵還有哪些獨特的吃法呢?
方便麵餛飩
任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩,青菜
做法:
1.開水加鹽,焯熟青菜備用
2.先煮熟餛飩,再把方便麵及調料放入煮熟,把青菜放入碗內即可。
蛋炒方便麵
方便麵、雞蛋
1.把面煮開後撈出來過一下冷水
2.下游炒麵,快好的時候打進去一個雞蛋混在面里,盡量讓每根面條都沾上雞蛋
3.放調味料,出鍋
方便炸醬面
方便麵、青豆、醬料
1.面餅煮開後撈出來
2.加入青豆和醬拌勻
方便麵雜煮
方便麵、青菜、雞蛋、蔬菜
將方便麵、青菜、雞蛋放入鍋內煮熟即可
香辣什錦炒方便麵
方便麵一包、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、豆瓣醬、糖、雞精、五香粉、油
1.洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗盡後切成細條
2.小鍋內燒水,放入面餅煮至半熟
3.撈出面條,瀝水後拌入一小勺色拉油
4.鍋內倒油,放入豆瓣醬炒出香味後將所有蔬菜下鍋翻炒,加入調料
5.倒入面條,翻炒幾下即可出鍋
泡麵鍋方便麵
泡菜、泡麵、罐頭火腿、熱狗、香菇、洋蔥、豆腐、火鍋料適量、高湯、昆布粉
1.泡菜切段,火腿、熱狗切片,香菇對切,洋蔥切片,豆腐切塊
2.國內加入高湯煮開,加入所有食材煮五分鍾左右,灑一點昆布粉調味即可
披薩醬焗方便麵
方便麵、黃瓜、火腿、番茄醬、馬蘇里拉芝士、洋蔥、橄欖油少許
1.鍋內水燒開,放入面餅,煮至半熟即可
2.撈出煮好的方便麵餅放入少許橄欖油拌勻
3.放入番茄醬抹平後放入一半的芝士
4.放入洋蔥丁、火腿、黃瓜片,撒上剩下的芝士
5.烤箱200度上下預熱後烤20分鍾即可
年糕拉麵
拉麵、年糕、胡蘿卜、洋蔥、香菇、辣醬
1.國內燒開水後放入量少辣醬,依次放入年糕、胡蘿卜、香菇,中火煮三分鍾左右
2.放入拉麵和洋蔥,適當加調味料
3.煮好後起鍋
方便麵怎麼煮最好吃?
大家好,我是李家媽媽 美食 ,我的回答是:記得在學校上學的時候,在宿舍經常吃方便麵,那時條件有限,只能用開水泡著吃,但是會再加上一包榨菜,讓味道不致於太單調,在當時那可是人間美味了。
方便麵做為一種即食食品,相信大家都吃過,特別是有時沒空煮飯,或是趕時間,用一包方便麵加上一些其他配料,比如1個雞蛋,1棵青菜,不到5⃣️分鍾,一碗熱騰騰的方便麵即可食用。
前幾天用一點剩下的牛肉湯,加上一點自家親戚種的花菜,煮出一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉方便麵,自認為是我吃過最好吃的方便麵了。
【牛肉方便麵】【食材】:方便麵1包、牛肉、花菜
1、將牛肉湯里的牛肉撈出,切成薄片,將牛肉湯倒入鍋中,加入適量水煮開。
2、將花菜放入鍋中煮至變色後,用手將方便麵掰成兩半放入鍋中,煮至熟透後,加少許鹽調味即可。(tips:也可直接加調料包,但建議還是加自己家裡的調料,味道會更好。)
最後將牛肉切片放入碗中,撒上少許蔥花,一碗熱騰騰、色香味俱全的牛肉方便麵可以享用啦。
關於方便麵怎麼煮好吃就分享到這里了,這碗看起來高大上的牛肉方便麵是我吃過最好吃的,比起以前在學校的簡單吃法,高了不止一個檔次。
現在人上班節奏比較快,經常沒有時間吃飯。經常會用一包方便麵解決。但是常吃泡麵對身體是很不好的。那我們又想吃,那就想辦法把它做得營養一點。你知道方便麵有多少種吃法嗎?怎麼做才好吃呢?我為大家介紹一下方便麵的創意做法。
一、香辣什錦炒方便麵
食材主料:方便麵、洋蔥、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、雞精、色拉油等。
1. 首先把洋蔥、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成條。
2. 鍋裡面燒開水把方便麵放進去,煮五成熟。
3. 連湯和面一起倒放碗裡面,用漏勺把面條內多餘的水瀝干,然後加入一勺色拉油。
4. 鍋裡面倒入油,放郫縣豆瓣醬炒出香味後把蔬菜放進鍋裡面炒熟。
5. 然後把煮好的面條放進去,最後加入雞精出鍋就可以了。
二、鮮蝦雲吞面
食材主料:蝦、餛飩、油菜、方便麵、高湯(雞湯或骨頭湯)紫菜、香菇、香蔥等。
1. 首先將大蝦去皮,把處理好的蝦洗干凈。油菜洗凈,香菇提前泡發,香蔥切成末。
2. 用湯鍋先把餛飩煮好,然後再煮方便麵。
3. 把高湯放到湯鍋裡面燒沸騰,然後加入蝦、香菇、紫菜、油菜最後加入點胡椒粉。
4. 最後把餛飩和方便麵放到調好的高湯裡面就可以了,最後撒上香蔥末就可以了。
三、泡麵蝦丸
食材主料:方便麵、蝦仁、豬肉餡、荸薺、蔥末等。
1. 豬肉餡最好自己剁好,裡面放上生抽、香油、胡椒粉、蔥末等攪拌均勻。
2. 荸薺洗干凈後切成很小的碎丁,然後放到肉餡裡面攪拌一下。
3. 把鮮蝦去皮去蝦線然後剁碎,然後也加入到肉餡裡面。
4. 將方便里的醬包和調味粉放到肉餡裡面,要根據自己的口味不要一次都放進去了。
5. 然後在肉餡裡面加入一勺澱粉,香油放一點調味。順時針攪拌肉餡。
6. 最後把泡麵壓碎了,把肉丸子在泡麵渣裡面滾一下。
7. 熱油鍋裡面把沾滿渣的肉丸子放到油鍋裡面,用小火炸熟,非常酥脆更美味。
四、炒方便麵
食材主料:方便麵、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗等。
1. 火腿切片,蔥花切末,蒜苗切段
2. 用水火把雞蛋炒好,然後把方便麵用七八十度水泡一下。
3. 然後把泡好的面瀝干水分備用。
4. 起炒鍋加油燒熱至五成熟把蒜苗和火腿腸翻炒一下,然後把方便麵倒入鍋裡面,大火爆炒加入一點生抽和鹽。然後裝入盤裡面,簡單美味的炒方便麵做好了。
五、美味泡麵鍋
食材主料:方便麵、洋蔥、豆腐、泡菜、火腿腸、午餐肉、芝士片、海苔片、高湯等。
1. 將洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐都切成片,然後與泡菜一塊放入到高湯鍋裡面煮。
2. 湯煮沸後,然後放上芝士片和海苔。
3. 等芝士融化後,最後放入方便麵就可以開吃了。
方便麵也可以做出各種各樣的 美食 ,以上的幾種做法我都喜歡,就看你個人口味咯。
我仔細看了樓上友友回答各有千秋;大概就是那些,不再重復,慢慢上樓看看吧!
為了不浪費頁面,還是打油一兩…
各自口味難調和,方便救急飽肚腹;
不能常吃單一口,營養搭配要綜合。
掙錢莫忘顧身體, 健康 才能命延續;
時代發展滄海變,長歲享享新貌變。
方便麵的存在已有數十年,它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以當宵夜、點心,也可當正餐。對於忙碌的人來說,不知道從什麼時候開始方便麵彷彿成了一種情懷。方便麵怎麼煮好吃又 健康 呢?做好了也是一道美味佳餚。
方便麵新做法食材:方便麵1塊、大蒜2瓣、香蔥2根、小米椒2個、香蔥20克、生抽20克、食鹽、食用油
做法如下:
步驟一:小米椒切圈圈;香蔥切末;大蒜剁成末,放入碗中備用。
步驟二:鍋中倒入適量的油燒熱,然後將熱油潑入碗中,激出香味。根據自己的口味,放鹽、醋、生抽,並用筷子攪拌均勻。
步驟三:鍋中燒水,水開後將方便麵放入鍋中,大火煮開,波紋面變直變粗變軟了,用筷子直接挑入剛才的調料碗中。
步驟四:想吃干拌面做到這就可以了。想吃湯面,再把鍋中的熱水舀入碗中,暖乎乎的吃著真舒服。
冬日寒冷,奔波了一天回家後, 煮上一碗熱騰騰的泡麵 ,筷子挑起了面條,劃入口中,再喝上一口口熱熱的湯汁, 這感覺就是幸福啊!
達達們平時忙於配送,很多時候吃泡麵是最方便的選擇之一,但是純吃泡麵未免營養單調,今天達小達就來 教大家如何把泡麵做得更好吃!
用料: 任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。
做法:
1.鍋內水燒開後加鹽,焯熟青菜備用;
2.先將小餛飩煮熟,再把方便麵及調料放入煮熟,最後把青菜碼到碗里就可以吃了。
用料: 方便麵、雞蛋。
做法:
1.首先,將方便麵煮熟後, 撈出來過一下冷水 ;
2.然後,下油炒麵條,面條快好的時候,打個雞蛋下去,混在面裡面,盡量讓每根面條上都能有蛋液,然後放入調料;
3. 建議:最好加入一點醋和油。
用料: 方便麵、青豆、醬料。
做法:
1.首先把方便麵的面餅用熱水煮熟;
2.然後加入青豆和醬拌勻即可。 簡單吧!
用料: 方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。
做法:
將方便麵、雞蛋、青菜以及其他蔬菜 放進鍋里一起煮熟 即可。
用料: 方便麵面餅一塊,洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜一根。
調味料: 豆瓣醬1/2大匙,糖1/4大匙,雞精1小匙,五香粉1小匙,色拉油適量。
做法:
1.將洋蔥,胡蘿卜,芹菜洗凈後 切成細條 ;
2.鍋內放水燒至沸騰,把面餅放入煮至半熟(可以用筷子把面條劃散,大火煮一分鍾);
3.把鍋中的面和水一起倒出, 用漏勺把面條內多餘的水淋凈,加一小匙色拉將面條拌勻 後待用;
4.鍋內倒入色拉油,放豆瓣醬炒出香味後,把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下,然後加入五香粉調味;
5.倒入煮好的面條,把面條劃開拌勻,讓其入味,最後加入雞精便可出鍋。
貼心提示:
1.煮麵條時 加少量的鹽 ,可使面條 更爽滑勁道 ,不易斷裂。
2.用 色拉油拌一下面條 是為了, 防止面條 再次下鍋炒之前 變坨 ,沒有勁道。
剛開始看到這個問題,覺得有點矛盾,但細想,也不是不可以滿足營養和美味這兩個詞兒!再不 健康 的食品,只要你有對策,總會做的 健康 一些,比如今天說的方便麵。
究竟怎麼才能好吃又 健康 呢?我說的是相對論,可以把我的做法分享一下:
首先,很多人認為方便麵不 健康 ,是因為它是油炸的,想要 健康 的吃,那就先去油唄!咋去啊?
第一步:燒一鍋水,水開,把方便麵放進去略煮,打散,撈出備用。這樣做的話,你不想要的油就都留在水裡了。
第二步:另外准備一鍋水,微開,打一個雞蛋進去,蓋蓋,煮成完整的荷包蛋,再把方便麵放進去煮,此時可以加入你喜歡的蔬菜,隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了,畢竟沒有新鮮蔬菜營養價值高!調味可以加原有的料包,不要整袋全放進去,會很咸,如果覺得料包不 健康 的話,那就自己調味,也不復雜,加鹽,白鬍椒粉,香油就行。
煮到什麼程度呢?筷子挑起來,面條呈透明狀,然後就可以關火了,此時,口感比較勁道。蔬菜可以是小白菜,小油菜,娃娃菜,生菜,看你喜歡。
調味的話,也可以調個三合油的,只放生抽,米醋和香油,想再味兒厚點兒的,再加點白鬍椒粉,辣椒油就成了。
不知道我回答的您是否滿意, 美食 問題在於多交流,希望大家暢所欲言哈!
答案:「方便麵+旺仔牛奶」
千萬不要以為是黑暗料理! 這是一篇很認真的 美食 做法分享,由旺仔俱樂部的我們經過一次次實驗而做出來的。
但是,這樣的 定製美味必須要搭配專屬的方便麵 才可以成功。
首先拿出一杯非油炸米面—— 哎呦芝士咖喱蕎麥面
接著在拿出一瓶可愛的——旺仔牛奶。
現在正式開始!做法如下:
1. 正常泡麵步驟,倒入差不多剛剛沒過面體的熱水,然後撒上蕎麥面自帶的蔬菜乾和牛肉乾。注意由於是米面且非油炸,需要比正常泡麵多泡2-3分鍾,且蕎麥面本身就很勁道,喜歡更軟口感的,可以酌情再多泡一會。
2. 面泡好後,撕開蕎麥面的自帶芝士咖喱粉,再倒入適量旺仔牛奶,攪一攪拌一拌就可以開始了!
當然上述方法既適用直接開水泡,也適用直接煮哦, 但是加入旺仔牛奶的步驟都是在面熟加入咖喱粉後進行的,並不是材料和面一起煮哦!
微微嗆微微辣的咖喱味喝甜甜的旺仔牛奶真的超級搭!牛奶的甜味中和咖喱的微辣,會讓湯汁變得更加濃稠好喝哦!
看!喝光了~~
大多數情況下,大家對泡麵的印象可能是這樣的:
畢業季寫論文的論文伴侶、考前的復習伴侶、宅在家的懶癌晚期患者伴侶,深夜餓到不行的深夜伴侶。
今天,好吃醬教你泡麵的新煮法。
學會後,這碗泡麵將不僅僅是你的應急 美食 ,更可以用來招待朋友。
給心愛的ta煮一碗熱氣騰騰的泡麵,不再是嘲諷,而是實實在在的美味。
首先,好吃醬開門見山放出食譜:
接下來講詳細操作:
1、加入清水100克,加入香茅、檸檬葉調味,聖女果、蔥段
2、水煮開後加入冬陰功湯醬,攪拌均勻
3、加入方便麵,煮開
4、加入5克魚露、蔥花提鮮,加入小辣椒增辣,加入檸檬更酸,加入椰汁讓湯汁更香濃。 5、出鍋。
一碗鮮香酸辣又帶勁的冬陰功泡麵就完美出鍋啦!
具體的視頻操作,請參考鏈接:
http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444
Ⅱ 方便麵怎麼煮才好吃
以下是方便麵的煮法:
1.先准備一鍋水褲乎,加熱至沸騰。
2.將方便麵放入鍋中,用筷子撥散面條,煮約2-3分鍾左右(根據面條包裝上所寫的時間進行調整)。
3.期間不停攪拌,防止面條粘在一起。
4.煮好後取出面條,放入碗中。
5.加入調料包和適量的水(或者醬油、醋、辣椒等),攪拌均勻即可。
以下是一些讓方便麵口感更好的小技巧:
1.加入蔬菜:在煮方便麵的同時,可以順便加入一些切好的蔬菜,如胡蘿卜、芹菜態派、豆腐等。這樣既可以增加膳食纖維的攝入,也可以為口感增添豐富多樣的層次感。
2.加入雞蛋:可以在快要煮好的時候打入一個雞蛋,煮至蛋白凝固即可。這樣可以增加營養價值,也能讓面條變得更加香滑。
3.加入調味料:除了調料包外,可以適量加入一些調味料,如醬油、醋、辣椒、芝麻醬等,根據個人口味喜好來選擇。
4.加入肉類:可以在製作時加入一些帆純賀肉類,如雞肉、牛肉等,增加蛋白質的攝入量,也能讓方便麵更加美味。
以上為美味方便麵的製作方法和小技巧,但應注意不要過度依賴方便麵,建議多吃新鮮水果、蔬菜和粗糧,保證食物均衡多樣化。
Ⅲ 面餅(方塊面)怎麼煮才好吃
沸水下面,煮到面塊散開後火調小點,加入調料,大約肆卜過三分鍾就好,這樣的面勁道瞎鄭,味道鮮磨雹頌美,不要長時間,會軟,料包放早會沒那麼鮮!
Ⅳ 煮餅面的時候,要怎麼樣湯水配料才好吃呢
幼年吃過的美味總會隨著自己的長大而越來越記憶猶新,即使長大後嘗遍美食,但絲毫不會影響記憶深處的那抹幽香,總是會時不時地蹦出來,加深記憶。
這不今早去給孩子買早餐時,碰到兩個大姨在聊以前吃過的餅湯,就被我聽進了耳朵里,也在聽到的同時,勾起了埋藏在記憶深處的那縷香。
勾起後就很難忘卻,我決定自己現在就動手製作,以解我的饞蟲。好了,話不多說,下面就開始製作吧。
7、 最後加入生抽、蚝油、食鹽、香油調味,差不多後出鍋即可,因為餅基本是熟的,不易在鍋中久煮,煮久了就爛了,不好吃了。調好味後直接關火出鍋,盛入碗中棗胡後也可放入香菜點綴。
8、 這樣一碗美味的菠菜餅湯面就做好了,熱乎乎的吃上一碗,甭提多舒坦了。
Ⅳ 面餅怎麼做又軟又好吃
做又軟又好吃的面餅步驟如下:
材料准備:高筋麵粉300克、植物油適量、涼水180克。
1、麵粉和涼水準備好:麵粉用高筋麵粉或者中筋麵粉都可以,如果用中筋麵粉,揉面時可加一小勺鹽以增加面團的筋度;不要用熱水,熱水會降低麵粉的筋性。
Ⅵ 散裝面餅怎麼煮好吃
1. 先將散裝面餅用溫水泡軟,約5分鍾;
2. 用適量的油將糊狀的面餅均勻塗抹;
3. 將面餅放入烤箱或電餅鐺中,中火焙烤,直到表面金黃脆硬;
4. 將烤好的面餅放入碗中,搭配各桐逗式蔬菜和肉類,加入適量的鹽、醬油、味精、澱粉和香油,銀亂即可享受美味散裝面餅鋒輪檔。
Ⅶ 面餅怎麼煮
第一個是油酥餅酥香軟糯半燙面餅,開水與冷水的比例,1:1:2,一半少一點用85度開水和面,一半多一點涼水和另一半麵粉,最後揉到一起,面團要軟一點,不要硬,然後和好的面團不能做成餅,要醒二十分鍾後再做出來才好吃,煎的時候油不要放太多,中小火煎,製作方法,材料:普通麵粉300克,85度開水115克,涼水135克,鹽適量,玉米油適量,麵粉一小半用開水攪拌,一多半用涼水攪拌,取出一個劑子,稍撒乾麵粉擀開,刷油,撒上少許的鹽,然後捲起來,再用手揪成劑子,大小無所謂要自己掌控,兩頭口收到一起壓成餅。再擀薄,不要太薄,然後鍋中燒油,油不要放太多,但也不要放太少,油溫上來放入擀好的餅,中小火煎,翻兩三回看到鼓泡就熟了,烙餅時,要勤翻面,保證煎至金黃。
Ⅷ 面餅怎麼做又軟又好吃
食材:麵粉:200克;紫薯餡:100克;玉米油:1大勺;白砂糖:1勺。
方法/步驟:
1、麵粉同白砂糖混合均勻;倒入溫開水,一邊倒入溫開水,一邊用筷子劃圈攪拌;
Ⅸ 面餅怎麼煮才好吃
家常版烙餅做法:
所需原料:麵粉500g,鹽5克,食用油,開水,涼水。
具體製作步驟:
第一步,烙餅好不好吃,和面是非常重要的一步。首先我們准備兩個盆兒,然後將500克麵粉分別倒入兩個盆中。一半麵粉用熱水燙熟,另一半麵粉加入涼水攪拌成面絮狀。
第二步,將兩個盆里的麵粉混合在一起,揉面時如果感覺麵粉比較粘手,我們可以先稍微揉成面團,然後用保鮮膜蓋上餳面十分鍾左右,最後再揉成光滑的面團即可。
面團揉制光滑狀時,可以再次蓋上保鮮膜繼續餳十分鍾備用。這樣做出來的餅保證柔軟勁道又好吃。
第三步,把餳好的面團,放到面板上用擀麵杖擀成薄餅。接著在餅的上面刷上一層食用油,再撒上少許的食用鹽,最後再撒上一層乾麵粉。這樣烙出來的餅不僅起層多,而且口感更好吃。
第四步,把擀好的薄餅先沿著一頭捲起來,然後再用手將餅的兩頭給捏緊。最後再分成大小均勻的面劑子。把分好的劑子兩頭也要用手捏緊。
第五步,把分好的面劑子用手壓扁,蓋上保鮮膜醒發5到10分鍾左右。最後再擀成一張薄餅就可以上鍋烙制了。
第六步,電餅鍋兩面加熱,刷上一層食用油,把擀好的面餅放入鍋中烙制,餅的一面烙制上色後翻面烙另一面。來回翻面烙制三次,餅的兩面烙制呈金黃色時,就可以出鍋了。
烙餅小技巧:
1,想要做出來的烙餅,香軟筋道又好吃,和面時必須要用熱水和冷水混合來和面,面團含水量大,烙出的餅才會柔軟。
2,烙餅的時候要等油熱後再下鍋,烙餅過程中勤翻面,這樣能保證餅熟得快,而且還有利於烙餅起層。
3,餅烙熟以後就可以出鍋了,烙制的時間不要太長,否則烙餅吃起來口感會比較硬。
掌握以上方法與技巧,烙出來的餅不僅層次分明,而且又香又軟還好吃。
Ⅹ 鹵煮火燒面餅的做法
具體做法如下:
用料:麵粉400克、酵母粉4克、白砂糖2克、水210克
1、首先先把酵母和白砂糖放入小碗內,加入溫水,攪拌均勻,靜置五分鍾。