1. 可樂雞腿最簡單做法步驟
做法一：材料可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。做法1。將雞腿洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。然後用鹽和料酒腌製片刻。2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。
做法二：步驟1.琵琶腿四個2.用刀在琵琶腿上也劃開一些口子3.碗中放入醬油 味精 薑片 等原料4.把琵琶腿放入碗腌制 三個小時以上 時間越長味道越好5.鍋中倒入油 加熱6.把腌制好的雞腿放入油鍋中過過油7.可樂一大瓶 用200毫升吧8.把腌制雞腿的醬油倒入鍋中 把可樂也倒入鍋中 淹沒雞腿9.蓋上鍋蓋 中火煮半小時以上 湯汁被雞腿吸收完 就可以出鍋了10.盛到盤中 可以享受美食了小貼士;做可樂雞腿 和雞翅的步驟是一樣的，時間會比雞翅更長一些 雞腿大一些厚實一些 所以腌制和烹飪時間要掌握好。
做法三：洗凈（連躲塊都省了）放鍋里加水、蔥段、姜塊、料酒、醬油、八角、雞精、花椒煮20分鍾湯汁收濃時即可吃了，保證還是美味。從超市買的雞腿，用水洗洗。切成兩半。不用放油，等平底鍋熱了（不要冒煙，7成熱就可以了），將雞腿放在平底鍋中煎，煎至淺黃色翻過來。雞腿還沒出鍋的時候，在雞腿肉的那面放上鹽、胡椒即可出鍋。做法簡單，所用時間也不是很長，雞腿也很便宜滴！
做法四：
材料
可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。
做法
1。將雞腿洗凈，並用刀割兩道口子，以利進味。然後用鹽和料酒腌製片刻。
2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸製成金黃色後撈出。
3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。
4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。
5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。
雞腿是是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質頗堅硬，連皮一起攝取時，脂肪的含量較多，也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。
營養價值
1、雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質蛋白質的來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮而有差別，從高到底的排序大致為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。雞肉皮存在大量的脂類物質，所以絕不能把帶皮的雞肉視為低熱量的食品。
2、雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。
3、雞肉的脂類物質和牛肉、豬肉比較，含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量。
2. 可樂雞腿怎麼做
可樂雞腿的家常製作方法如下：
主料：雞腿500克3人份
輔料：生薑適量、料酒適量、蒜泥適量、可樂一罐、八角少量、生抽少量、老抽少許、蔥花少量、白糖適量
1、先將雞腿洗凈，畝行劃痕，倒入料酒腌制5-6分鍾。
可樂雞腿製作需要注意的地方：
1、劃幾刀更入味
雞腿這個部位最大的特點就是肉質比較厚，所以吃起來非常的過癮，這也正是很多人喜歡吃雞腿的原因，但是往兄喚往正是因為肉質比較厚，所以在製作的時候是非常難入味的，除非是腌制了幾個小時之後，才能確保雞腿在短時間之內入味。
所以為了縮短時間在製作雞腿之前，就將雞腿的外表用刀劃幾下，這樣在燉煮的過程當中，湯汁會更加的入味，雞腿也會熟得更快一些。
2、大火收汁更好吃
一般可樂雞腿只需要20分鍾左右的時間就可以熟透了，但如果我們發現雞腿熟透了之後，鍋裡面還有湯汁的話，千萬不要將這個湯汁倒掉。
我們將中小火轉成大火，然後不停的翻炒湯汁，讓湯汁充分的被雞腿吸收到肉質裡面，直到湯汁消失不見了之後，再將雞腿盛出來，這個時候我們再品嘗雞腿，一定會比平時直接關火，好迅塵嘩吃的很多。
3. 可樂雞腿怎麼燒才好吃竅門
1. 將雞腿洗凈，如果想更好的入味，可以在雞腿上用刀劃兩道口子；
2. 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞腿順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收干就可以了。
3. 倒入可樂的量要差不多能沒過雞腿，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收干時要勤加攪動，以免雞腿表麵糊掉。
可樂雞腿
可樂雞腿
材料：雞腿(3隻)、紅蘿卜(1根)、洋蔥(半隻)、鮮蘑菇(150克)、可樂(1罐)、姜(3片)
調料：油(2湯匙)、海天特級金標生抽王(1湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)
做法：
1、洗凈雞腿，斬成塊狀待用；紅蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊。
2、鮮蘑菇去蒂洗凈，切成條；洋蔥剝去外皮，洗凈成塊；姜切成片。
3、燒熱2湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。
4、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。
5、依次放入紅蘿卜、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙海天特級金標生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鍾。
6、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。
貼士：
1、以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮。
2、鮮蘑菇，又叫洋菇，含有豐富的水分，烹調時會滲出大量水分，使湯的水分增加，味道變淡，因此雞腿煸炒後加水不宜過多。
3、雞腿煮熟後應開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀，加鹽調味即成，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜。
4. 可樂雞腿怎麼燉好吃又簡單好吃
可樂雞腿燉法如下：
1、現在清水裡浸泡一下大約十分鍾，除去血絲和雜物，然後清洗干凈。
2、放入蔥、姜、蒜，鹽。腌制半小時，入味。起鍋油燒至七成熱，放入蔥姜翻炒，然後加入雞腿。炒至兩面變成金黃色，加入一點兒水（可以把你腌制的水倒入）煮一分鍾，煮干，然後倒入可樂，小火燉，最後大火收汁。
3、加可樂之前要放點醬油哦，因為雞腿很難入味
5. 怎麼做可樂雞腿最好吃
食材：雞腿適量，可樂一罐，生薑些許，小蔥些許，生抽，料酒，蚝油等些許。
1、首先准備4、5個雞腿，清洗干凈，因為我買的是冷凍雞腿，所以我用熱水浸泡大概一個小時左右。
2、然後把清洗干凈的雞腿用刀切幾個口子，這樣也方便入味。我是在雞腿的正反面都劃開幾道口子。
3、然後准備生薑和小蔥等，清洗干凈，生薑切成小片，小蔥切斷放在碗里攪拌一下。核州
10、開改碰蔽大火收湯汁就行了，等到鍋里湯汁濃稠的時候，關火裝盤即可。這樣一盤鮮美的可樂雞腿就做好了。如果寶寶喜歡吃芝麻的，還可以准備一些白芝麻，在雞腿出鍋時，灑在上面一層。味道會更加的醇香！
6. 可樂雞腿簡單做法步驟
可樂雞腿的簡單做法步驟如下：
1.食材准備：雞腿五個、可樂易拉罐裝兩罐、生薑三十克、小香蔥三根、生抽十克、料酒十五克、蚝油十克、十三香五克、胡椒粉三克。
2.把雞腿清洗干凈，然後把清洗干凈的雞腿用刀在表面斜著劃幾刀，這樣更容易入味。
3.生薑和小蔥清洗干凈後，生薑切片，小蔥切段裝入盤中備用。
4.把雞腿裝入盆中，倒入生抽、蚝油、料酒去腥，料酒要多一點。用手抓拌均勻，蓋上保鮮膜，放到冰箱腌制一小時。
5.起鍋倒寬油，油熱後把雞腿依次放進去煎炸，等到把雞腿表面煎至金黃時，把蔥姜蒜倒進去翻炒出香味。
6.加入生抽、蚝油翻炒均勻，把可樂倒進去，可樂沒過雞腿就可以了。
7.蓋上鍋蓋，大火燒開轉小火慢燉二十分鍾加食鹽，中間里的翻一次過，避免糊鍋。
8.燉二十分鍾後開大火收干湯汁，等到鍋里的湯汁變濃稠的時候即可關火裝盤，撒上蔥花、熟芝麻就可以上桌開吃啦。
可樂雞腿不管大人還是小朋友都喜歡的一道菜，做飯非常簡單，但是味道卻超級好吃！趕緊學會做起來吧！
7. 可樂雞腿的家常製作方法
可樂雞腿
〖材料〗雞腿（冷凍或者冷藏的一個樣，我們是在Iceland買的三磅有十多個真的很值）
2、可樂（這個要買最原始的可樂，不能買那種無糖的啦或者diet或者Max這些，就原版的百事可樂或者可口可樂，我們在也在Iceland買的兩磅有兩升）
3、調味料：生抽、老抽（生抽增鮮老抽上色）
4、姜、蒜（姜切片2-3片，蒜切末備用）
〖做法〗將雞腿和兩片薑片放入水中煮，煮至差不多熟了撈出過一遍涼水（最好把雞腿沖涼）
2.把雞腿劃幾刀以便入味（沖涼為了這一步不燙手）
3.鍋裡面放油（鋪滿鍋底就可以了）加熱，將蒜丟進油里，炸焦後撈出,
4.放入雞腿翻炒，覺得差不多兩面金黃了就倒可樂，可樂差不多淹過雞腿（不是全部淹過差不多就行留五分之一的位置）
5.放入五勺生抽，三勺老抽（這個步驟可以根據個人口味調整不是准確的說法，如果怕可樂實在太甜就多放兩勺生抽增鮮味和鹹味）
6.先中火煮（一定要蓋上蓋子，兩分鍾打開檢查一下防止粘鍋）煮至覺得可樂有一點粘稠關火，
7.換成大火收汁（這一步也可以蓋上蓋子）燒至翻炒有依附到雞腿上就可以了）
國外真的很難買到料酒什麼的，所以就乾脆就找個簡便方法啦。喜歡辣的朋友可以買一瓶老乾媽蘸著吃，可樂湯汁也可以拌白米飯，味道真的絕了。
最後希望大家都能吃上可樂雞腿嘻嘻
8. 可樂雞腿怎麼樣做好吃
可樂雞腿的做法步驟
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：1 1雞腿洗凈、瀝干水分，姜洗掉泥
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：2 2加薑片、胡椒粉、料酒、生抽抓勻，放一邊腌制一會兒。我這還沒抓勻
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：3 3蒜瓣拍扁
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：4 4鍋里稍微多倒一點油，油熱後，蒜爆鍋
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：5 5蒜爆出香味後下雞腿（提前把薑片挑出去）
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：6 6雞腿翻炒到表面變色後倒入一聽的可樂，轉大火蓋上蓋子煮
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：7 7煮到湯汁收了一半了，加入適量生抽，我加了兩鍋鏟，鹽依個人口味加，我家口味比較清淡，就沒加鹽
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：8 8湯汁收差不多了，加入水澱粉勾芡
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：9 9完成啦
可樂雞腿 可樂雞腿蓋澆飯的做法步驟：10 10還可以做可樂雞腿蓋澆飯哦！炒一盤上海青，或者把上海青從中間破開，燙熟，瀝干水分裝盤，燒一點很燙的油，迅速澆在燙好的上海青上。盛一盤米飯，把做好的上海青碼到飯的一側，碼成弧形，取一個雞腿放到米飯上，把可樂雞腿的汁澆在雞腿上
9. 可樂雞腿怎麼做好吃又簡單的做法
材料
雞腿，料酒，薑片，蔥段，鹽，可樂一罐，醬油，八角，花椒，老抽三勺
做法
1.洗凈雞腿。
2.直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好。
3.雞塊放入盆中加入料酒，薑片，蔥段，鹽腌制二十分鍾。
4.洋蔥切片。
5.鍋里放入油六成熱。
6.下洋蔥，煸出香味。
7.下腌制好的雞腿。
8.接著下薑片，蔥段，醬油煸炒幾分鍾後下八角，花椒繼續爆炒。
9.加入一杯開水。
10.水開後。
11.把雞塊移入砂鍋內，因為砂鍋燉肉好吃。
12.加入一罐可樂。
13.三勺老抽。
14.大火燒開改小火燜。
15.待雞腿酥爛後，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋。
小訣竅
可樂含有軟化肉質的蘇打成分，還含有糖分，可以用來烹制雞翅、雞腿、排骨等肉類，既可使肉類口感更嫩滑 以洋蔥入菜，可增加成菜的甜味，不過要先將洋蔥與雞腿一同炒制，讓其甜味釋出後，才倒入砂鍋中燜煮，還讓成菜鮮美無比，略帶甜味。雞腿用可樂燜煮前，應與洋蔥一同煸炒入味 雞腿煮熟後應開大火收汁，由於成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否則味道會過甜
10. 可樂雞腿怎麼燒好吃又簡單
可樂雞腿好吃又簡單的做法：
用料：雞翅 10個、可樂 1罐、老抽 2勺斗爛、生薑 2片、油 適量。
步驟：
1、准備洗凈的雞翅和切片生薑。