『壹』 海帶怎麼做才好吃又簡單
海帶作為海藻類植物，深受人們的喜愛，在日常的飯桌上總是能看見它的聲音。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，又含有葯用價值，特別是含有豐富的碘。本期的 飲食文化 ，為你解析。
材料：干海帶絲一袋500g，干辣椒適量，蒜沫適量，鹽適量
做法：
1、干海帶絲泡發我中午泡的下午吃泡發好清洗時抓一把麵粉一起搓洗會更干凈的
2、准備蒜末和辣椒
3、鍋里做水開鍋以後倒入海帶不用等再次開鍋我覺得會煮的太爛看你自己的喜好哈然後撈出
4、炒鍋洗刷然後加入油把辣椒也進去等辣椒出了香味就把海帶絲下去翻炒至油亮的感覺然後加鹽然後加入蒜末拌勻關火。這一步的話你可以添加自己喜歡的孜然粉啊五香粉啊等等或者醬料爆炒再加入海帶絲翻炒即可
5、開動吧涼著吃熱著吃都很好吃哦不要錯過有營養又簡單主要利於減肥的美味吧
主要功效：
一個人的頭發之枯榮，在一定程度上反映出人體的營養狀況。除去生理性衰老引起頭發的變化之外，一般認為頭發濃密、烏黑、有光澤，說明營養狀況良好；反之，頭發稀疏、枯黃、無光澤，且大量脫落、折斷，則是營養欠佳的表現。與頭發有關的營養因素，除去能量、蛋白質、維生素外，還有一個不容忽視的因素——微量元素。
黃頭發的產生主要是由於酸毒症的存在，而白頭發的產生主要是由於酸毒症的發展所致。人的體力和精力過於疲勞，吃甜食太多，蛋白質缺乏，尤其是碘元素的缺少，都會助長自身發生酸毒症。
眾所周知的海帶，不僅營養價值頗高，除了含有多種維生素，纖維素和礦物質外，而且，還是防治甲狀腺腫的良葯。海帶中的碘極為豐富，此元素為體內合成甲狀腺素的主要原料。而頭發的光澤就是由於體內甲狀腺素養發揮作用而形成的。「頭發質素」和所含有的角質成分，要從含硫的蛋白質中吸取，而蛋白質又是使頭發產生光澤的重要物質。海帶中除含有碘、鈣、硫之外，還含有鐵、鈉、鎂、鉀、鈷、磷、甘露醇和維生素B1、B2、C等多種物質。這些營養物對美發皆大有裨益。因此，常吃海帶，對頭發的生長、潤澤、烏黑、光亮都具有特殊的功效。
『貳』 海帶絲怎麼煮好吃
1、海帶湯
准備海帶、牛肉、調味品
乾的海帶需要提前進行泡發，一般將海帶清洗過後放入冷水中浸泡十分鍾，等到泡開以後在瀝干水分。將牛肉切碎，放入醬油、蒜末等調味品進行入味。起鍋熱油，將牛肉煸炒後加入開水，在放入海帶和調味品即可。
在眾多韓劇中大家會發現韓劇出現最多的食物除了泡菜就是海帶湯，每到過生日必須要喝海帶湯，這是因為海帶湯具有溫補的作用，產婦在生完孩子以後身體虛弱，需要進補，那麼海帶湯就是很好的補品，所以在生日時喝海帶湯來表達對母親的敬意。韓國海帶湯會先用小魚熬出原湯在放入海帶等，味道也是鮮美至極。
2、涼拌海帶
夏日去暑的涼拌菜品，涼拌海帶絲，不僅能消暑還能增添食慾，適合下飯。將海帶提前進行發泡之後在洗干凈瀝干水分。將海帶切絲放入開水煮一下去除腥味。然後將煮過的海帶絲控水放入盤子中。依次放入調味品，喜歡吃辣放入辣椒即可。
3、海帶雞蛋卷
適合小朋友食用的一款菜品，將處理好的海帶切成20厘米的長條放入鍋中煮熟，然後涼水過涼。在將雞蛋攤成餅切成和海帶一樣大小，用海帶將雞蛋捲入做成卷餅，在搭配佐汁即可食用。
海帶的製作方法還有很多，是一款百搭的食物，像北方人喜歡吃海帶打鹵面，將海帶與豬肉一起翻炒即可。尤其在年集上能夠看到掛滿長長海帶的攤位，多吃海帶的益處有很多，比如海帶具有降血脂和降血糖的作用，能夠調節身體的免疫力等，它本身所富含的碘元素和礦物元素都是人體中必不可少的物質。
海帶也是老少皆宜的一種食物，沒有烹飪的海帶會比較的硬，但是煮熟以後會變得柔軟，所以適合各個年齡段的人食用。那麼在購買海帶的時候也是需要注意挑選質量好的海帶，這樣做起來才更加有味道，記住兩點憑手感和選白霜，希望大家能夠多食用海帶。
『叄』 在家做酸辣海帶絲，怎樣才能做的比飯店還好吃
海帶的做法有很多種，我家的吃法一般用海帶燉排骨，或者做咸湯，或者做火鍋，麻辣燙等等都是非常美味的，我最喜歡的吃法是涼拌海帶，清脆爽口，開胃又下飯，涼拌海帶絲如果想做的好吃，一定要加入這五種。1，把買回來的鹽漬海帶苗浸泡，清洗干凈，剪成寸段。瀝干備用。2，燒開水，放入海帶苗焯水，大概一分鍾，撈起過涼開水。瀝干放入盤子備用。7，辣椒油，花椒油，芝麻香油，陳醋，適量，8，醬油，食用鹽，雞精，適量，白糖，少許.
配料：老乾媽油辣椒，蒜蓉，姜沫，蔥花，香麻油，白糖，熟芝麻，香醋，生抽，鹽（蒜蓉跟姜沫有教過大家怎麼做可以不氧化不變色喲，有疑問留言哈）海帶有很多種的好吃的做法，涼拌海帶，還能降血壓，還有營養，大家都知道的，海帶燉豬腳，也是一道非常好吃好喝的湯菜，海帶真的是不錯的食材，價格也很實惠！食材：海帶，澱粉少許，小蘇打少許，白糖2勺，鹽少許，醋4勺，醬油2勺，蒜泥1勺，料酒1勺，姜1塊，小蔥一根，麵粉1小碗.
『肆』 海帶絲怎麼做好吃呢
每天給大家分享不一樣的家常美食，以及家鄉特色小吃做法，如果你喜歡我分享的美食，不要忘記關注我哦。
很多人不喜歡吃海帶，但是我卻愛這個愛的不要不要的了。每次吃火鍋的時候，海帶都是我必選的一道菜。今天要帶給大家的是一個素炒的海帶，很下飯，咱們喜歡吃海帶的小夥伴們趕快pick起來吧。
好了，咱們這道涼拌海帶絲就做好了，這樣做出來的海帶非常的入味好吃，絕對不會有海腥味，製作方法非常的簡單。這樣用心做出來涼拌海帶絲一點不比飯店大廚做的差，喜歡的朋友趕快試試吧，和家人一起分享這道簡單又美味的涼拌海帶絲吧。
『伍』 海帶絲怎麼做好吃
做涼拌好吃。
准備材料：海帶100克、大蒜5瓣、老醋適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。
步驟一：把新鮮海帶切絲。
『陸』 海帶絲怎樣做好吃
可以做一道涼拌海帶絲。這是以海帶為主要食材的涼拌家常菜，口味咸鮮微辣，菜品可增強機體免疫力，治療甲狀腺低下，利尿消腫，防治富貴病，減少放射性疾病，禦寒，抗癌防癌。下面簡單介紹涼拌海帶絲以供參考。
涼拌海帶絲的材料：海帶300g，蒜泥、蔥末、鹽、糖、醬油、陳醋、香油、味精、芝麻各適量。
涼拌海帶絲的做法：
1、干海帶在高壓鍋中蒸4分鍾後洗干凈，水發，取泡發好的柔軟的海帶切絲。在開水中焯一下，瀝干水分。