❶ 紫菜煎蛋的做法步驟圖，紫菜煎蛋怎麼做好吃
紫菜蔥花煎蛋寬橘源的做法步驟
1
准備的蔥花放入碗里
2
紫色剪碎，伍掘再打入一個慎態雞蛋
3
加點鹽，攪拌均勻
4
油鍋加熱，倒入蛋液
5
一面煎熟後再翻一下
6
出鍋裝盤
❷ 怎麼做紫菜煎
一 米飯一小鍋 不要太熱會燙手也不要太冷太硬了也不好吃（可以大米 糯米等摻著煮 吃起來會更香）
二 韓國紫菜若干張 （是那種薄的一大片一大片的 在韓國有很多 可是在中國很少 買不到就不好辦了！）
三 若干個香腸 最正宗的做法是加這個但也可以根據自己的口味加肉鬆或臘腸~~
四 若干個雞蛋 一定要適量 不要浪費了——其實我很喜歡吃煎雞蛋的
五 胡蘿卜一至二條 與之搭配的是日本腌蘿卜---太咸了 ---建議如果買不到的話可以把它省略 反正不好吃
六 新鮮嫩綠的菠菜 一定要的 不管你愛不愛吃 就象我一點也不喜歡胡蘿卜 可是一定要放~~ 這樣才可以吃到正宗的紫菜包飯
七 少許的鹽 白芝麻 芝麻油
做紫菜包飯的步驟：
一 首先在溫熱米飯放進中放進鹽 白芝麻 香香的芝麻油 最好用手攪拌均勻了 放在一邊晾著
二 蛋打散後 加少許鹽調味 入平底鍋中煎成蛋皮後 切作長條~~~ 趁油鍋還熱 把切成條的火腿和胡蘿卜炒一炒 一定要注意火候 不要焦了也不要硬邦邦的沒有熟
三 一切准羨如謹備就緒 開始包了拿出兩張紫菜細細鋪好 米飯倒在上面 倒上四分之三 用手弄散 鋪滿紫菜的四分之三的每個角落 不要太用力把米飯壓得扁扁的 這樣就不好看了~~
然後按順序放上雞蛋條 胡蘿卜條 火腿條 菠菜 最後是日本腌蘿卜
四 把紫菜捲起來
一定要卷緊 這是最重要的 因為如果卷的不緊的話 切的時候就會鬆散開來
五 最後再用刀把捲成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了
韓式紫菜包飯的做法
*米飯4碗 （要是熱的哦）（如果家裡有幾種米，可以大米、糯米等摻著煮，吃起來會更香）
*紫菜4張 （是那種薄的一片一片的，不是作湯的那種，買錯了，就只能做紫菜湯了）
*肉鬆1/2碗（可以換成自己喜歡的好吃的，我喜歡臘腸的或者脆兄基腸）
*蛋3個（是用來做蛋皮的，和其他好吃的一樣作餡的，不喜歡吃蛋的就不加）
*胡蘿卜4長條（也可以是黃瓜）
*白糖、白醋各3大匙
*鹽少許
步驟：
1. 在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、適量哦，然後攪啊攪攪拌均勻了，放在一邊晾著。（閑麻煩也可以不拌這些的，只吃餡的味道）
2. 蛋打散後，加少許鹽調味，入平底鍋中煎成蛋皮後，切成長方型，再切作長條。其實就是一條一條蛋皮啦）
3. 把紫菜用微波爐烘半分鍾，在宿舍沒有微波爐也沒事，我就從袋裡拿出來就包。兩者的區別是對米飯的要求不一樣。
烘過的紫菜包晾涼的米飯，直接就包的米飯是只晾了一會橡神，不太燙就行。
4. 然後鋪開紫菜，把米飯倒在上面，用勺子弄扁，貼在紫菜上面，然後鋪上一條一條的喜歡吃的蔬菜和肉類，再把紫菜捲起來，一定要卷緊，想吃多少卷多少，再用刀切成1.5cm的小片就ok了~1.5cm是容易入口嘛，想一口吃多些可以切厚些~
紫菜包飯作好了，吃的時候還可以沾綠介茉和日式醬油，口味由大家啊~~
❸ 簡單易做好吃的私房菜
- 01
金針菇熱狗煎蛋，金針菇洗凈後切成丁，雞蛋打入碗中加入適量的生抽，攪拌均勻，熱狗切成丁，鍋中倒入適量油，油熱倒入金針菇翻炒，再倒入熱狗翻廳毀咐炒到有香味，再淋入蛋液，蛋液凝固即可。
- 02
白蘿卜燜蟲草花，白蘿卜洗凈切成薄片，蟲草花提前直播間，鍋中倒入適量的油，油熱倒入白蘿卜翻炒，變色後加入蟲草花，加入適量的感嘆號，燜到白蘿卜變透明即可，加入適量的鹽個蚝油調味即可。
- 03
紫菜煎蛋，紫菜洗干凈剪成片，倒入適量的洗干凈，雞蛋打入碗中，倒入紫菜，加入適量的生抽余尺，鍋中倒入適量油，油熱倒入紫菜雞蛋液，蛋液凝固即可出鍋
- 04
菌香蟲草花，香菇，草菇扮純，杏鮑菇提前洗干凈切片，蟲草花提前洗干凈，鍋中倒入適量油，油熱倒入蟲草花翻炒均勻後倒入菌菇片炒至變色，加入一點水燜至湯汁收干，加生抽蚝油調味即可
❹ 「天然碘菜」被發現，想補碘要多吃，比補品還管用，3元一大包！
導語：「天然碘菜」被發現，想補碘要多吃，比補品還管用，3元一大包！
我發現身邊很多人都非常挑食，挑食就會導致營養攝入不均衡。因為缺乏某種營養素，等到某種疾病發生時，人們就開始吃各種各樣的補品來給身體補充營養。然而，當我們發現有問題再去補，那其實已經晚了。
很多時候，其實很多營養素就是從食物中攝取的，如果在日常生活中能做到不挑食，那麼其實身體是不會缺乏營養。
現在發現身邊很多人都有甲狀腺這種疾病，其實就是缺碘導致的。「天然的碘菜」被發現，平常多吃這「碘菜」，即便不用吃補碘的補品，也是能達到補碘的作用。而且這菜便宜，3元錢就能買一大包，特別實惠。想補碘的記得一定要多吃了。
今天要給大家分享的 這道「碘菜」，其實就是紫菜。紫菜富含蛋白質、維生素、食物纖維、氨基酸、碘、鐵、鈣、鋅、磷、銅等營養物質。紫菜具有很高的營養價值，同時，紫菜含碘量較高，想補碘的朋友，多吃紫菜，比吃補品還管用。
紫菜大家都會做成紫菜蛋花湯，除了這道菜，好像櫻搭想不出紫菜還能做什麼菜了？今天要給大家分享的這道菜，是 紫菜煎蛋。
食譜：紫菜煎蛋
紫菜煎蛋的詳細製作步驟：
1，把紫菜放進冷水中，浸泡8分鍾左右。
2，起鍋放入半鍋清水，順手往鍋中放入3片薑片。把清水燒開，水開後放入紫菜，燙10秒後馬上用篩網把紫菜撈出，瀝干水分備用。如果趕時間的，可以等紫菜放涼後，用雙手擠一下，把紫菜中的水分擠干。（注意：紫菜放入開水中燙焯10秒就可以了，不培頌友能燙焯太長時間，燙久了紫菜會變得軟綿綿，影響口感。但是不燙又不行，燙焯的目的是為了讓紫菜腥味沒配槐那麼重）
3，把3個雞蛋磕入碗中，做這道菜，最好選擇土雞蛋，因為土雞蛋的腥味沒那麼重，而且營養好吃。
4，用筷子把雞蛋打散。
5，接著往雞蛋液中加入紫菜，然後加入適量的食鹽、雞精、再加點兒食用油，繼續用筷子攪拌均勻。
6，起鍋倒油，待油溫升至6成熱時，倒入雞蛋液。油可以放多一點的，把雞蛋液放進鍋中後，千萬別急著翻動。待貼鍋底的一面煎固定後，外翻面煎另一面。
7，把雞蛋煎至斷生，即可用鏟子把雞蛋切成大塊，盛出裝盤。喜歡吃軟綿一點口感的朋友，可以縮短煎雞蛋的時間。喜歡酥脆一點口感的，可以煎久一點。
一道香噴噴的紫菜煎蛋就做好了。平常大家喜歡用紫菜打湯，不想缺碘，又喜歡吃紫菜的朋友不妨試試這道紫菜煎蛋吧，特好吃。
「天然碘菜」被發現，想補碘要多吃紫菜，除了紫菜蛋花湯，還能換個花樣做成紫菜煎蛋，比吃補品還管用，而且一大包紫菜才賣3元錢，好吃又實惠！
❺ 紫菜除了做湯還能這樣吃，香脆美味，做法簡單，大人小孩都愛吃
紫菜的營養價值含維生素C、維生素E、煙酸、鈣、磷、鐵、碘。另含蛋白質比鮮蘑菇多9倍，脂肪比海帶多8倍，煙酸比黑木耳多1倍，維生素B2比香菇多近10倍，所含磷質居菌類之首。
其實自己在家做也很簡單，一包紫菜，加上少許植物油、生抽和白芝麻，烘烤翻炒至口感酥脆即成！這么簡單的吃食，媽媽們趕緊動手試試吧！
紫菜煎蛋
材料：紫菜 、雞蛋 4隻、小蔥 、胡椒粉 、食用鹽 、雞精 、食用油
做法：
1、將紫菜用清水沖洗一下，捏干，切碎；小蔥切成蔥花。
2、雞蛋打在碗里，加一點料酒同一方向，將雞蛋打勻。
3、將切好的紫菜倒在雞蛋里，加入一點胡椒粉、適量的食用鹽和雞精，繼續攪拌均勻。
4、平底鍋內倒入食用油，食用油要鋪滿鍋底，將油燒至五成熱。
5、將攪拌好的紫菜雞蛋倒入平底鍋內，均勻鋪好，改小火慢慢煎。
6、待煎至整個蛋餅可以自由晃動，雞蛋微微焦黃，就可以翻過來煎另一面，同樣煎至微微泛黃。
7、將整個蛋餅倒在干凈的砧板上，對切成八塊，擺好盤。就可以上桌啦
這道菜是在准備做紫菜蛋花湯的時候突發奇想出來，結果味道真真不錯，所以習慣平時只做紫菜蛋花湯的朋友們不妨試試這口味的，不會讓你失望的。
紫菜性味甘咸、寒，入肺經；具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效；
❻ 紫菜如果不煮湯該怎麼做也能好吃有營養
紫菜別只會煮湯，教你幾種做法，吃出新花樣，好吃又營養
說起紫菜，大家都不陌生，平時在外面的小飯館里吃飯，經常會點一份紫菜蛋花湯，鮮美又實惠。紫菜煮湯很方便，超市裡的紫菜買回家，煮個蛋花湯也花不了幾分鍾，甚至直接用泡水泡一下就可以了。
第三步，接著放米飯翻炒均勻，再加紫菜翻炒均勻，最後加鹽和蔥花，翻炒入味就可以出鍋了。
紫菜的做法不只有煮湯，只要你想得到，就能做得出來。因為紫菜的味道鮮美，煮湯的時候都可以加點紫菜增加鮮味。