A. 韭菜包子怎麼做還好吃
步驟
韭菜包子的做法步驟11.麵粉用酵母和溫水 和成絮狀
韭菜包子的做法步驟22.揉好光滑的面團 覆好 放溫暖處 發酵
韭菜包子的做法步驟33.肉餡放入各種調料 往一個方向攪動
韭菜包子的做法步驟44.韭菜擇好 洗凈 切成細末 放入肉餡中
韭菜包子的做法步驟55.面發好了
韭菜包子的做法步驟66.分成小劑
韭菜包子的做法步驟77.擀皮 放入適量的餡料
韭菜包子的做法步驟88.包好
韭菜包子的做法步驟99.放入蒸鍋中蒸二十分鍾
韭菜包子的做法步驟1010.蒸好了
B. 想做韭菜包子，韭菜餡該怎麼做才好吃呢
應該把韭菜搗碎之後加入一些其他的配料，因為只有這樣才能把韭菜的味道完美地展示出來。
C. 韭菜怎麼樣做包子好吃
食材明細
面米160克
玉米面40克
韭菜一把
雞蛋三個
酵母適量
水100克
鹽適量
香油適量
烹調油適量
咸鮮口味
蒸工藝
一小時耗時
普通難度
韭菜包子的做法步驟
1
材料圖，韭菜需要提前洗凈淋水。
2
特別說明一下這個香油，韭菜雞蛋做餡料時，只用香油和鹽，調出來的味道很經典。
3
將適量酵母化在水裡，以前總是感覺化在水裡會淡化酵母的作用後來發現沒有關系，但泡打粉是不可以這樣的，需要直接加在粉類裡面
4
把酵母水細細的倒進麵粉中，邊倒邊攪動，呈雪花樣。
5
將面揉成光滑的面團。
6
加保鮮膜或者濕布靜置，現在這天氣常溫就可以發了。
7
雞蛋打散。
8
炒鍋倒油，倒放雞蛋
9
劃散，出鍋稍涼。
10
韭菜切碎加香油拌均勻
11
專門做了這張圖，說明一下，韭菜加了油後稍稍等幾分鍾再加鹽，飲料不容易出水。
12
炒好的雞蛋切碎加入韭菜中，加適量鹽。
13
拌均勻。
14
這個季節，這一點點兒面，半小時到四十分鍾就可以蒸了。
15
將發好的面整形。
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發成小劑子。
17
擀成麵皮
18
根據自己的包法包成包子。
19
有一個小面團，做成這種柳葉包了，女兒很喜歡。
20
包好的包子，這個面團里加了玉米面，韌性不是那麼好，我的包包子技術也不怎麼高，看起來不美啊
21
籠格刷油。
22
水開後放包子。大火蒸十五分鍾。
23
關火後稍等開鍋。
D. 韭菜的包子怎麼做好吃
1、發面，看過很多網上的發面方子，但我還是比較喜歡自己這套，麵粉和酵母混合，溫水和面，面盡量和的軟些這樣更好發，我的發面方子就是下面這一部，百用百靈，發面又快又好，一個大盆倒些溫水，把裝有面團的小盆坐在上面，再扣一個盆以防面團表面乾裂，這樣發面半個小時就差不多了。
2、發面中間調餡，五顆雞蛋打散加一點點鹽，少許溫水，鍋入底油，待油溫七八成熱時倒入蛋液，用筷子不停的攪拌，雞蛋自然成了雞蛋碎。
3、韭菜切成碎，白蘿卜切細絲，待雞蛋碎涼透時再加入，放入所有調料一個方向攪拌均勻。
4、這包子的方法和大家所知所看所吃到的一樣，三個餃子劑子大小的面團，擀成圓餅，別擀的太薄，咱包的是包子可不是餃子，按一個方向掐褶（包包子過程中我實在心疼俺家相機就沒用那滿手麵粉的抓抓拍照，大家有不明白的可以去網上搜搜，很詳細滴）
5、包子冷水上鍋，事先要在籠屜上刷一層油防止包子粘底，蓋上鍋蓋讓包子自己在那反省半小時，大火開鍋，冒熱氣後改中火，蒸15鍾即可。
E. 韭菜包子怎麼做好吃,韭菜包子的家常做法
材料
麵粉200克，乾酵母2克，韭菜，雞蛋，鹽
做法
1.麵粉200克，乾酵母2克，用溫水化開
2.把化好的酵母水倒進面里，揉成面團
3.放面團的盆蓋上蓋子，30°左右放置兩小時
4.韭菜摘好洗凈，控干水分
5.鍋里加油，燒熱，把雞蛋炒碎
6.韭菜和雞蛋和勻，裡面加少許鹽
7.面團漲到原來的2-3倍大時，表明面團已發好
8.面團取出，繼續按揉.把面團搓成長條，揪成大小相等的劑子
9.把面劑子擀成薄片，包入餡料，手指沿著邊緣打摺，收口捏攏即可。我還捏了幾個怪怪的花捲，哈哈
10.上鍋蒸十分鍾，白白胖胖的韭菜餡包子就出鍋了！
F. 韭菜包子餡怎麼做好吃竅門
主料：老面40g
調料：花生油10g、食鹽5g、雞精2g、韭菜250g、雞蛋3個、芝麻油20g
1、取老面用熱水泡開，自然冷卻。
G. 包子好吃，餡難調，韭菜雞蛋餡包子怎麼做
九菜餡包好吃的做法：
主要食材准備：九菜，雞蛋
做法步驟說明：
包餡使用的九菜可以切的稍微大一點，不用像菜餡兒那麼碎，因為蒸的過程加熱的時間比較長，切得太碎會使九菜更快發黃。
九菜切好之後用炸好的蔥姜油來拌勻九菜，油的量大一些，一般一斤餡兒可以放1一兩油。記住，這個時候還沒放任何調料。把炒好的雞蛋放涼，然後和拌過油的九菜在一起拌勻，然後放入鹽調味。只放鹽即可。
喜歡提鮮的朋友可以放一些蝦皮，蝦皮的作用代替了味精或者雞精，可以起到提鮮的作用。把這些餡料攪拌均勻就要馬上開始包。
九菜用油拌過之後可以減緩出水的時間，但如果放的時間長了也是會出湯的。所以九菜餡兒一定要在面和皮都准備好的情況下再拌，並且要盡快包完。
這種放了蔥姜油的九菜雞蛋餡兒包正好自後裡面的餡料九菜翠綠，入口滑嫩不幹，放了蝦皮使得包餡兒更鮮美，吃起來真的很美味。
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；
雞蛋的營養價值：
1. 雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質，蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生；
3. 雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用。
功效與作用：
1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
3.防治動脈硬化：雞蛋防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
H. 韭菜包子怎樣做才好吃
主料
豬肉餡
500g
韭菜
300g
麵粉
700g
輔料
油
適量
鹽
適量
雞蛋
3個
蝦仁
180g
香油
適量
白鬍椒
適量
干酵粉
50g
步驟
13.這就是出鍋的包子，還行吧。
I. 韭菜包子心怎麼做好吃
主料麵粉500g 輔料韭菜適量鹽適量蘿卜適量
步驟
韭菜包子的做法步驟11.麵粉加酵母和i揉成光滑面團。
韭菜包子的做法步驟22.餳發至兩倍大。
韭菜包子的做法步驟33.准備韭菜餡：韭菜切細，蘿卜切絲，加適量的鹽拌在一起。
韭菜包子的做法步驟44.將面團揪出劑子。
韭菜包子的做法步驟55.稍稍壓扁。
韭菜包子的做法步驟66.擀成皮子。
韭菜包子的做法步驟77.放入韭菜餡。
韭菜包子的做法步驟88.包起來。
韭菜包子的做法步驟99.全部做好後，上鍋蒸熟。
韭菜包子的做法步驟1010.出鍋。