Ⅰ 土豆燉粉皮怎樣做好吃
粉皮土豆准備好，首先鍋底油溫七成熱的時候，把土豆塊兒放入或者是土豆片放入。總之粉皮一定要後放，一般的都是要用土豆塊來燉。然後加入適量的水鹽，加入粉皮兒。
等到土豆爛了的時候，粉皮兒也爛了加味精。
Ⅱ 土豆怎麼做好吃，求步驟
焗土豆泥
焗土豆泥的做法：材料：材料：土豆，洋蔥，火腿，包菜，杏鮑菇，番茄醬，胡椒，鹽，橄欖油，馬蘇里拉乳酪。
1，土豆去皮切成厚片蒸熟壓成土豆泥，各種蔬菜和火腿切成小丁備用。
2，土豆泥中加入少許橄欖油和番茄醬，鹽，胡椒拌勻，加入各種蔬菜丁和火腿丁拌勻，撒馬蘇里拉乳酪。
3，烤箱上下火180度10-15分鍾即可，直接上桌即成。
辣炒土豆絲
辣炒土豆絲的做法：材料：土豆，蔥，鹽，雞精，花生油。
1，土豆去皮洗凈，切成土豆絲，用水洗去澱粉。
2，鍋里加入花生油，下蔥絲爆香，倒入土豆絲和青椒絲煸炒，加鹽和雞精，白醋調味即可出鍋。
土豆餅
土豆餅的做法：材料：麵粉少許，土豆2個，雞蛋1個，芹菜末，蔥末，水（也可不放），鹽，花生油。
1，土豆去皮，把土豆用擦絲器擦成細絲，倒入少許麵粉，加一點點的鹽用來調味。
2，打入一個雞蛋，調成糊狀，麵粉一定要少，不然吃不出土豆特有的香味，再把芹菜切成末放入。
3，平底鍋加入花生油，把土豆麵糊倒入，用勺子壓成薄一些的餅狀，小火煎到兩面金黃即可出鍋，切塊可以趁熱吃嘍。
Ⅲ 土豆雞蛋灰面在一起可以做什麼吃
食材確實是單調了一乎數些。
土豆煮煮吃，或烤著吃
雞蛋煮煮吃，或炸著吃，蒸著吃，吃的形式還是蠻多的。
灰面的話，則面條，面餅，麵糊，面嘎達，等。
一起的話，土豆餡歲嫌首的餅吧。再雞蛋湯喝喝。者悔
Ⅳ 疙瘩湯怎麼做辣的 疙瘩湯如何做辣的
1、主料：灰面適量、土豆適量、黃瓜適量、胡蘿卜適量、番茄適量、老乾媽適量、泡麵適量。
2、輔料:鹽適量、調味腔核攔鹽適量、雞精適量。
3、將灰面和好備用，預備的材料切塊。
4、清水燒開後，放入一包老乾媽，然後放入兩包方便麵的調料包，打好湯的佐料。
5、然後把面團用刀伍胡削進去。
6、削好後，把所有材料都倒進去。
7、菜煮好後，就放入方便麵，煮好氏扒後就可以吃了。
Ⅳ 怎樣用雞蛋，土豆，灰面來做美食
土豆絲餅 好吃~
土豆切絲裝盆 加灰面 加雞蛋 再加點鹽胡椒什麼的 也可以加蔥姜蒜香菜之類的 依個人口味 所有這些和成糊糊
鍋里放適量油 從糊糊裡面舀一點的放到鍋里 攤成圓餅 煎至兩面金黃 出鍋 開吃~
Ⅵ 如何用土豆炸土豆條
需要去超市買吉士粉，或者不買自己做也可以，我寫自己做的做法啊，抓一把灰面，就是做饅頭的面在碗里，往裡面放水，水不要太多，能和面一起攪拌成糊糊即可，糊糊不能太干，往裡面加少量鹽，等面和水攪拌均勻，就用筷子夾土豆絲在糊糊里蘸一下放油鍋里炸就可以了。
Ⅶ 土豆怎麼做！這5種家常做法超簡單好吃！
Hello！大家好，我是擇顏！擇顏美食的優勢在於 針對性強，分類細致，便於需要時查找學習。我們主要圍繞：健康！營養！這兩大特點篩選美食，進而研究出最簡單的做法分享給大家，希望大家喜歡。（每日更新, 點關注喲！）
原料准備：
土豆2個，小米椒5個，大蒜2-3瓣，蔥2根，需備好：油、醋、鹽、啤酒、白糖、白鬍椒粉、生抽、香油（芝麻油）、雞精、各適量。（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）
做法步驟：
1. 土豆去皮，大蒜剝好，小米椒、蔥洗干凈；小米椒，大蒜，蔥切碎；土豆切條後放水裡清洗二遍，土豆不用切太細（土豆條大小可參考下面成品圖片）；
2. 鍋里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均勻；
3. 放入1小勺白糖，1小勺白鬍椒粉，半湯勺生抽，翻炒均勻後，放入醋，醋的量根據根據個人喜好，喜歡酸就多放點，不喜歡太酸就少放點；
4. 放入2湯勺啤酒，或料酒，實在都木有，就放一點開水吧，翻炒至土豆熟透；
5. 最後放鹽，蔥花，香油，關火後放雞精（雞精可不放），然後翻炒均勻，即可起鍋；
原料准備：
土豆兩個，白糖5勺；（你沒看錯，就是這么簡單）
做法步驟：
1. 把土豆洗凈削皮切成小塊，塊的大小可參考下面成品圖；
2. 在鍋里倒油，等油熱了後把土豆塊放進鍋中先用小火煎，煎至土豆表面變金黃色時改大火煎，大火主要為了上色並且讓表面一層變脆，大火不要太長時間；煎至土豆熟透即可（用筷子插入土豆，若能輕松插穿則已熟透）
3. 土豆熟了後撈出鍋，把油倒碗里待下次使用，鍋里油倒干凈。
4. 上一步結束後不用洗鍋，直接用鍋壁上的一點殘留的油來化糖。把白糖直接放進鍋里，小火，用鏟子攪拌白糖至白糖成液體狀即可；（糖的量寧多不少，主要看你用的土豆的量而定，一半自己感覺化完後糖漿能包裹住所有土豆塊就好，如果糖少了會看不到拔絲效果）
5. 關火把土豆快速倒進鍋里，攪拌至土豆表面都沾上了糖漿即可出鍋；（一般炸完土豆鍋里會有餘溫，油也是熱的，所以盡量控制火在最小，然後不斷攪拌糖使充分融化，看到糖沒有顆粒了要立馬放土豆進去攪拌，不然糖很容易焦掉，口感會比較苦）
原料准備：
土豆，一湯匙生抽，兩湯匙白糖，三湯匙醋，四湯匙清水，五湯匙白芝麻，料酒、油、各適量；（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）
做法步驟：
1. 土豆去皮切塊後洗干凈；要清洗兩遍以上才能把表面澱粉洗掉；
2. 鍋里放油，下土豆塊炸至金黃色；
3. 找個調料碗，倒入一勺料酒，一湯匙生抽，兩湯匙白糖，三湯匙醋，四湯匙清水調成調料汁；
4. 土豆炸至金黃色後倒入調好的汁，小火煮一下後，大火收汁；
5. 撒上五湯匙白芝麻，翻炒均勻即可出鍋；
原料准備：
土豆2個，洋蔥半個，辣椒2個，料酒1勺；五花肉適量，鹽、雞精 、老抽 、生抽 、油、各適量。（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）
做法步驟：
1. 土豆去皮，切片後洗凈，洋蔥洗凈去掉外皮，切片備用，五花肉切片備用，辣椒洗凈切好備用；
2. 炒鍋燒熱倒油，油熱以後先放五花肉爆炒，等肥肉炒出油後放入土豆炒，等土豆顏色變金黃色以後放入洋蔥；
3. 繼續炒，炒出香味後放辣椒。放入一小勺老抽，料酒，等土豆著色後放入一小勺生抽，加水沒過土豆，蓋上鍋蓋煮，水快燒干時，用筷子戳戳土豆看看，熟了以後加鹽，雞精，翻炒均勻即可起鍋。
原料准備：
米兩人份（量杯量兩杯），土豆1-2個（中等大小的），大蒜半個（中等大小），料酒半勺，豆瓣醬2勺，老抽1勺，生抽1勺，糖1茶匙，蔥幾根，香油1茶匙，植物油、鹽、各適量；（其他調味料根據個人口味喜好酌情添加）
做法步驟：
1. 米先浸泡15-30分鍾，然後放入電飯煲開始煮；米浸泡過後煮的飯會比較濕軟，不喜歡這種口感的可以不用浸泡；（按平時煮飯的方式在電飯鍋里加米加水煮出來的飯比較濕軟，想飯干一點就比平時煮飯放少一點水）
2. 大蒜切片，備用；土豆削皮切小塊，泡在清水裡防止氧化，待下鍋前在瀝干；
3. 炒鍋入油，油燒熱後倒入大蒜片爆香，爆香後倒入瀝干後的土豆塊，翻炒至土豆邊角略略焦黃，轉小火，放入豆瓣醬炒香；
4. 再加入料酒半勺、生抽1勺、老抽1勺、糖1茶匙，適量鹽，翻炒均勻上色，關火（這個時候土豆還是生的，不用炒熟）；
5. 把炒過的土豆、大蒜片都倒進生米里，蓋上電飯煲，煮飯模式；（炒好的土豆放進米里時，米的狀態是生的，不要擔心放進生米中土豆上的佐料散開散進米里，料就是要和米融合在一起，這樣米飯也有了味道）；
6. 飯煮好後開蓋把土豆和飯輕輕攪勻，撒入蔥花，再燜10分鍾，准備盛出時放一些雞精和香油拌勻即可。
1. 做土豆菜削皮時，只應該削掉薄薄的一層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質；
2. 去皮小技巧：准備一張烘焙用的錫紙。(也可以使用鋼絲清潔球，但是要注意衛生) 將錫紙亮面朝外，揉成一團。 用錫紙團將土豆表皮搓揉一遍。 將搓揉過的小土豆放入清水盆中，土豆皮便悉數漂浮出來了；
3. 去除土豆表面的斑點：存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀。如在煮土豆的水裡放些醋(每千克土豆放一湯匙)，斑點就會消失；
4. 如何避免把土豆煮爛：粉質土豆一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整。如果用於冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水裡加些腌菜的鹽水或醋，土豆煮後就能保持完整；
1. 和胃調中，健脾利濕，寬腸通便，胃火牙痛、脾虛納少 ；
2. 高血壓、高血脂，關節疼痛 有一定食療功效；
3. 降糖降脂，減肥，美容，抗衰老，神疲乏力；
土豆分黃肉及白肉兩種，黃的較粉，白的較甜。選光滑圓潤的，不要畸形，而且顏色均勻，不要有綠色的，勿選長出嫩芽的，因長芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的，多是凍傷或壞了，均不宜進食。
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