Ⅰ 紅燒冬瓜怎樣做好看漂亮又好吃
在開始正式製作之前呢，我們首先需要准備以下食材：冬瓜1000克，五花肉200克，大蒜5瓣，小蔥2根，食鹽1茶匙，老抽適量，生抽1湯匙，耗油1湯匙，胡椒粉1茶匙，雞粉1茶匙，水澱粉3湯匙量
這樣一道做法簡單，好吃又下飯的【紅燒冬瓜】就製作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。
Ⅱ 紅燒冬瓜怎麼做才好吃
紅燒冬瓜怎麼做好吃又虧租唯簡單解說如下
1.主料：冬瓜適量調料：食鹽適量，雞精少許，生抽少許，老抽適量，蚝油少許，白糖少許製作方法：冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖銷培炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻2.主料：冬瓜750克配料：豬瘦肉75克，蒜子、鮮紅椒各25克調1、准備食材2、冬瓜洗凈去皮去籽。3、熱鍋燒油4、將冬瓜片倒入煸炒。5、加入2勺生抽。6、加入一勺蚝油7、放入蝦皮。8、加入50毫升水，蓋型尺蓋煮開！9、撒上小蔥。10、出鍋啦！
Ⅲ 紅燒冬瓜的做法 家常
紅燒冬瓜的做法家常如下：
用料：冬瓜400克、姜適量、大蒜適量、紅椒適量、香蔥1根、蚝油臘櫻團適量、生抽適量、老抽適量頌空、白糖適量、輪橘澱粉適量。
步驟：
1、准備好食材。
Ⅳ 紅燒冬瓜怎樣做好看漂亮又好吃
紅燒冬瓜怎樣做好看漂亮又好吃？
紅燒冬瓜做的好看又漂亮和紅燒冬瓜做的好吃，其實可以說是兩個問題了，做的漂亮，自然是要看切的方式了，推薦做的時候冬瓜要切花刀，切花刀的話，可以根據自己的創意來，一般情況下都是常規的橫縱切法，特別重要的是不要傷到手。
冬瓜除了拿來燉菜以外，也可以紅燒。那麼怎麼燒冬瓜才好吃呢？我覺得還是要葷素結合，燒出來的冬瓜才好吃，前一段時間做了一道非常簡單，而味道卻不錯的冬瓜燒午餐肉。今天就把這個菜的做法分享給大家。
再次提醒：別看切這個刀花速度挺快，幾刀就可以了，實際上每一塊都給它切好的話，還是需要耐心和細心的，切記要小心不要傷到手哦，沾點醬油上色，就可以很容易看到切好的花刀了。
其實冬瓜除了紅燒，還有就是煮湯比較常見，做法真的是非常的簡單，喜歡吃冬瓜的，新的一年，一起來感受美好吧。
Ⅳ 紅燒冬瓜的做法.
紅燒冬瓜
食材：冬瓜、白糖，生抽，老抽，鹽，素蚝油，蘑菇粉
做法：
1.冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方塊。
2.熱鍋下油，油熱後下入冬瓜塊煎至四面略顯金黃後，把冬瓜扒到鍋邊，中間下少許白糖炒出糖色後和冬瓜塊一起炒勻。
3.再放入鹽，適量生抽，老抽讓冬瓜均勻上色。
4.加一小碗水炒勻後蓋上鍋蓋，燜煮至冬瓜到熟。
5.再加素蚝油，蘑菇粉，大火收汁，起鍋即可