Ⅰ 正宗綠豆沙糖水的做法有哪些
主料:綠豆150克
輔料:荸薺6個、橙皮1片、片糖仔斗型適量
綠豆沙糖水的製作步驟
1.主材備好。
2.去皮綠豆、橙皮洗凈,馬蹄去皮切成念猜粒待用。
Ⅱ 綠豆沙糖水的做法,綠豆沙糖水怎麼做
【海帶綠豆糖漿】
1.首先,准備適量的綠豆。洗完後,提前1~2小時泡水。
2.准備適量的海帶,切好後用水搓一下備用。
3.准備一塊細陳皮,用熱水泡一下,切成絲。
4.鍋中放入轎磨適量清水,倒入綠豆、海帶、陳皮,大火余帆埋燒豎螞開。
5.綠豆去殼後。
6.加點熱水繼續煮。
7.期間加適量的糖片。
8.慢慢煨,直到糖融化。
9.美味爽口的綠豆海帶糖漿就做好了!
海帶糖水
在家做廣東傳統綠豆糖漿,簡單做法,一目瞭然,解暑解渴。
Ⅲ 綠豆沙糖水怎麼做好吃
綠豆沙是人們愛吃的甜品。 綠豆沙具有清熱消暑,增進食慾的功效,那麼,如何煮綠豆沙才好吃?以下是我幫大家整理的綠豆沙糖水怎麼做好吃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
綠茄隱豆沙糖水怎麼做好吃1
岩枯材料 :
綠豆200克、酸奶1盒、冰糖適量、涼開水1600ML—2000ML之間
製作步驟:
1、綠豆淘洗凈,用涼開水浸泡2小時;
2、連水帶豆倒入煮鍋中,加冷水(綠豆:冷水=9:1),大火開蓋煮綠豆;
3、水開時,撈去漂在湯表面的白泡沫,改中小火繼續開蓋煮20分鍾;
4、倒出一部分湯,中小火煮剩餘在煮鍋中的湯與綠豆,直至綠豆全部裂開。
5、改小火,用勺不停攪動豆沙以免粘鍋底,慢慢收汁;
6、待鍋中的'綠豆沙愈加濃稠,豆沙和湯漸漸均變成淺微紅色,關火,放冰糖冷卻;
7、冰糖完全烊化後,用一漏網過濾壓擠綠豆皮殼,取沙;
8、攪勻碗中純綠豆沙,倒入酸奶拌勻,即可飲用。
其實還是十分簡單易做的一款甜品類食物哦!趕緊動手試試吧!
如何煮西米才好吃?
由於西米顆粒較小,烹調時容易粘成一團,所以烹煮有三訣竅,就是「先煮、後燜、再沖涼」。要在水煮開後再放入西米,邊放邊攪拌,蓋上鍋蓋燜10分鍾,然後把西米取出用涼水沖洗一遍。再放入鍋內煮10—15分鍾,在煮有過程中要不停地攪拌,直至西米呈現透明狀。最後,將西米倒入盆中,放入裝有冰水的大盆中冰鎮,以免西米黏在一起。等到要喝糖水時再加糖水煮開。要注意不可過早加入糖水,否則,西米容易發脹變爛,從而影響口感。煮好後要立即食用,才不會錯失美味良機。若想節省時間,可將煮好的西米瀝干,放入冰箱,待要食用時,用冷開水沖散,再加入糖水攪拌混合即可。
如何煮蓮子才會好吃?
蓮子不用泡水,烹調方法是將水煮開後,放入蓮子煮10—15分鍾。如何判斷蓮子煮熟煮透了呢?可以取出一顆蓮子,用手指壓一下,如果一壓即碎,表示已煮熟可撈起。然後,把煮過蓮子的水倒掉,放入砂糖加少量煮開即可。
綠豆沙糖水怎麼做好吃2
綠豆銀耳糖水食材介紹
鮮銀耳半朵,綠豆仁20克,青梨1個,冰糖適量,
綠豆銀耳糖水的做法步驟
1、備好所用食材。
2、除青梨外,其它食材挑洗好泡一下。
3、再將青梨去皮去核改刀備用。
4、將所有食材入養生壺里。
5、再加入清水至最高水位。
6、選擇好水果茶模式,定時20分鍾煮制。
7、煮好後按個人喜好添加冰糖調味即可。
8、這樣子一份綠豆銀耳梨湯就完成了。
綠豆沙糖水怎麼做好吃3
主料:
綠豆,蓮子
輔料:
枸杞,冰糖
溫馨提示:
建議不要清除蓮子芯,去火功效極佳。
製作步驟:
1.准備食材。
2.綠豆和蓮子充分洗凈。
3.將洗過的蓮子和綠豆和水加入養生壺中。
4.啟動養生湯功能。
5.三十分鍾後,綠豆的外皮已經開始裂開,湯汁變得很濃。
6.四十分鍾時,綠豆已經完全開花。
7.在五十分鍾左右,部分綠豆沙已經燉出,這時加入冰糖。
8.再燉煮五分鍾,加入洗過的枸杞。
9.一個小時後,養生湯模式結束,自動斷電後即可飲用。
綠豆沙糖水怎麼做好吃4
材料:
綠豆250克、海帶1塊、陳皮1片、黑片糖2塊。
做法:
1、先把粗納洞上面所述材料准備好,這樣才能做到游刃有餘,順利開始。
2、綠豆(浸泡2小時),陳皮(浸泡10分鍾),海帶(清洗干凈軟化)。
3、大火燒開後按順序放材料,綠豆,海帶,陳皮等。
4、大火滾5~10分鍾後,轉中小火,煲45分鍾後放黑片糖進行調味。
5、最後這就是成品了,夏日來一杯美味綠豆沙糖水,想想就很幸福。
Ⅳ 綠豆糖水的製作方法
綠豆糖水快速做法及綠豆糖水應該放什麼糖
炎熱的夏天,家家戶戶少不了煲綠豆糖水,綠豆糖水是由綠豆經過煲至而成,有清熱解暑的作用,適派閉合夏季當甜品飲用。今天小編和大家分享綠豆糖水的做法,以及綠豆糖水應該放什麼糖,才正確。很多人一般不知道,有的放白糖、有的放紅糖、有的放冰糖,那麼究竟放什麼糖才對呢,請夥伴們耐心的看下文。
綠豆糖水的製作:
准備的食材:綠豆、冰糖、清水
做法步驟如下:
1、綠豆提前用水浸泡,泡到綠豆顆粒飽滿,因為泡過水的綠豆煮糖水時比較容易熟;
2、鍋里放入適量的清水,放入綠豆;
3、按煮飯鍵、壓下按鈕;
4、煮至水沸騰後加入冰糖;
5、蓋上蓋子繼續煮,煮到綠豆爛即可關火;
綠豆糖水冷卻後,放入冰箱冷藏口感更佳。
那麼煲綠豆糖水應該放什麼糖呢,小編選擇放的是冰糖,來瞧一瞧為什麼放冰糖吧!
很多人都知道在日常生活中常吃的糖有白糖、紅糖、冰糖,在平時使用時,大多數人都沒有想過它們的區別,那麼什麼時候用哪種糖?這都有講究,當糖用來調味、搭配食物的時候,首先需要掌握一個原則,就是根據糖的溫性、涼性來判斷什麼時候應該用什麼糖。
紅糖
紅糖可以補血、活血,紅糖是屬於溫性的,熱性體質的人要慎用,吃多了容易生濕熱。一年四季中,春季要少吃紅糖,紅糖裡面的礦物質很豐富,它容易產生化學反應,用紅糖來烹調食物,注運消意不要讓它在鍋里加溫時間太長。
冰糖
冰糖是涼性的,可以潤肺、清火,春天天氣慢慢開始炎熱,很多人容易咳嗽上火、乾咳,可以用冰糖潤我們的肺,清除肺熱,還能清火。
白糖
白糖可解毒、調治急症,白糖有一定的潤肺、清肺熱的作用,白糖是我們平常用的最多的調味品了。
經過以上三種糖的區分,大家不難看出,煲綠豆糖水,可以放冰糖、也可以放白糖。冰糖清肺熱的效果更好,首選是冰糖。夏天炎熱,可以煲點綠豆糖水、冰糖雪梨,放入冰箱冷藏,隨時都有的喝。
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Ⅳ 綠豆糖水怎麼煲才好吃
綠豆清洗干凈,放在清水裡泡5個小時。在鍋里加入三分之二的清水,倒入洗凈攔悶的綠豆。大火煮開後,轉小火。小火煮30分鍾,把綠豆煮得弊衡搭開花酥爛,加入適量白糖。一道清熱解租拿暑的綠豆糖水就做好了,冷藏後風味更佳。
食材:
綠豆500g
白糖200g
1、綠豆清洗干凈,放在清水裡泡5個小時。
Ⅵ 綠豆沙糖水的做法 製作簡單!
1、綠豆糖水屬於甜品菜譜,主要原料是綠豆和海帶;工藝是煮,製作簡單!
2、原料:綠豆;桐判鉛配料:海帶;調料:陳皮,冰糖。
3、將海帶放入水中泡開,然後切片;
4、放綠豆泡一下,洗干凈;將陳皮在水中泡一下局好;
5、將材料一起下鍋,剛開始要用大火煲,水開後改小火;
6、半小時後把火調到最低檔,維持水沸沖廳即可,把飄上來的綠豆皮撈起來;
7、再過半小時後,出鍋,加冰糖即可食用。
Ⅶ 如何做好吃的綠豆糖水
食材明細
綠豆
100克
清水
適量
冰糖
適量
甜味
口味
煮
工藝
半小時
耗時
普通
難度
綠豆糖水的做法步驟
綠豆糖水的做法步驟:1 1買回來的綠豆挑選一些,把壞的山塵選出來。
綠豆糖水的做法步驟:2 2綠豆洗凈,用清水浸泡。
綠豆糖水的做法步驟:3 3泡到綠豆顆粒飽滿即可。
綠豆糖水的做法步驟:4 4把綠豆放進鍋內,注入適量水。
綠豆糖水的做法步驟:5 5選擇煮粥按鍵,壓下按鈕。
綠豆糖水的做法步驟:6 6水煮沸後加入適量冰糖。
綠豆糖水的做法步驟閉歲:7 7壓上蓋子繼續煮,直到逗態禪豆子煮爛,關火