Ⅰ 糯米饅頭的做法，糯米饅頭怎麼做好吃，糯米饅頭
糯米饅頭
材料：白江米、白面、牛奶、白糖、葡萄乾、蜂蜜、發酵粉、香油。
製作：
1、牛奶加水加熱到40度，麵粉里加發酵粉和面，做成發面團。
2、白江米洗凈放到電飯煲里悶熟，趁熱加入白糖、葡萄乾、香油、蜂蜜，攪拌均勻做成餡。
3、把發面團擀成小餅，把做好的餡包在里邊，揉成饅頭狀。
4、放半個小時，看到比原來大一倍時，涼鍋上屜，起氣開始蒸20分鍾即可。
口感：皮軟軟喧喧的；餡粘粘甜甜香香的
Ⅱ 糯米面蒸饃怎麼做
主料：麵粉300克、溫斗大水170克
輔料：五香粉1匙、鹽2克、玉米油2匙、發酵粉2克
步驟
1.溫水中倒入發效粉拌勻，使其溶化。
2.倒入麵粉。
3.揉成面團。
4.面團移至面板上開始揉面，邊揉邊加麵粉，把面團揉成較硬性。
5.揉好的面團光滑細膩。
6.蓋上保鮮膜放入溫暖處發酵至兩倍大，不塌陷，不回縮既發酵成功。
7.發酵成功的面團，取出後排氣，擀成薄麵皮灶喊。
8.撒上鹽，五香粉，玉米油。
9.進行多次折疊。
10.折疊起來後，在按扁。
11.在用擀麵杖略擀薄一些。
12.做好的五香饃胚。
13.玉米葉用熱水燙一下，清洗干凈。
14.蒸蓖中鋪上玉米葉，用玉米葉的好處是底部防粘連。
15.蒸饃胚放入蒸蓖中。
16.蓋上鍋蓋中火燒開後，持續蒸20分鍾即可。
17.斷火後燜3分空辯豎鍾左右，在打開鍋蓋把蒸饃倒扣出來，戒掉玉米葉就可以了。
Ⅲ 饅頭糯米卷的做法，饅頭糯米卷怎麼做好吃，饅頭
步驟
糯米饅頭卷的做法步驟11.酵母放溫水裡靜置十分鍾
糯米饅頭卷的做法步驟22.融化的酵母水，倒入麵粉里，用筷子攪拌均勻
糯米饅頭卷的做法步驟33.揉成光滑的面團，用保鮮膜包好，放溫暖處發酵
糯米饅頭卷的做法步驟44.糯米洗凈，放清水浸泡兩小時，倒干凈水，放蒸籠大火蒸二十分鍾
糯米饅頭卷的做法步驟55.放油、鹽、生抽攪拌均勻
糯米饅頭卷的做法步驟66.冷卻後，用保鮮袋或者保鮮膜整形
糯米饅頭卷的做法步驟77.面團發酵至兩倍大就可以了，撒點乾麵粉，再把面團揉至光滑
糯米饅頭卷的做法步驟88.用擀麵杖擀成長方形
糯米饅頭卷的做法步驟99.放糯米飯捲起來，包好
糯米饅頭卷的做法步驟1010.用刀切成若干份
糯米饅弊運頭卷的做法步驟1111.放蒸籠醒發二十分鍾灶卜宴
糯米饅頭卷的做法步驟1212.蒸鍋燒開水隱銀，放糯米饅頭卷，大火蒸十分鍾，熄火燜五分鍾即可
糯米饅頭卷的做法步驟1313.慢慢享用吧！
Ⅳ 糯米小饅頭怎麼做
昨天晚上在電視上學到了一款麵食「糯米饅頭」。看著不錯就想給家人做做試試。今天中午就做了一鍋糯米饅頭。看著就不錯吧。吃起來就更不用提了。三兩口就吃下一個饅頭去了。饅頭的奶香加上糯米和肉的香。不是用言語就能表達的了。請大家都來品嘗一下就知道了。」
食材明細
麵粉
750克
酵母
8克
白糖
30克
牛奶
250毫升
糯米
260克
豬肉
300克
香菇
適量
油
25毫升
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
鹽
適量
白糖
20克
醬油
20毫升
五香
口味
蒸
工藝
數小時
耗時
高級難度糯米饅頭的做法步驟
糯米饅頭的做法步驟：1 1依次將蔥、姜、豬肉、香菇切碎。
糯米饅頭的做法步驟：2 2鍋里放油，放入豬肉煸炒。
糯米饅頭的做法步驟：3 3放入蔥、姜翻炒。
糯米饅頭的做法步驟：4 4放入香菇、料酒、鹽、白糖20克、醬油20毫升添加少許水煮開2分鍾。
糯米饅頭的做法步驟：5 5糯米最少浸泡8小時，放入蒸籠蒸熟。
糯米饅頭的做法步驟：6 6炒好的肉餡倒入糯米中，這樣糯米就能吸附肉餡中的水分。
糯米饅頭的做法步驟：7 7晾涼即可。
糯米饅頭的做法步驟：8 8麵粉中加入酵母、白糖、牛奶、水和成面團，餳10分鍾。
糯米饅頭的做法步驟：9 9搓成長條，揪成每個70克劑子。
糯米饅頭的做法步驟：10 10用手邊轉邊按，按成中間稍厚的麵皮。
糯米饅頭的做法步驟：11 11放入糯米餡，包起來即成饅頭。
糯米饅頭的做法步驟：12 12放入蒸籠，涼水下鍋，大火燒開蒸20分鍾。燜3分鍾出鍋。
糯米饅頭的做法步驟：13 13蒸好的糯米饅頭。
糯米饅頭的做法步驟：14 14端上桌，即可享用。
Ⅳ 糯米面饅頭怎麼做
1、將糯米粉、糖和清水混合，揉勻；
嫌轎2、把開水沖到澄粉上燙熟，加到糯米團里，再放入玉米油源盯，一起揉成團；
3、分成平均的小團，放到刷了油的盤子上；
4、開水上鍋蒸8分鍾，呈半透明狀即可；
雹者和5、晾涼至溫熱，壓扁後包入豆沙餡，整形；
6、在熟糯米粉中滾一下即可。
Ⅵ 糯米饅頭的做法，糯米饅頭怎麼做好吃，糯米饅頭的家常
糯米饅頭的做顫團培法
1.糯米粉、糖和茄唯清水混合，揉勻。
2.把開水沖到澄粉上燙熟，加到糯米團里，再放入玉米油，一起揉成團。
3.分成平均的小團，放到刷了油的盤子上。或消
4.開水上鍋蒸8分鍾，呈半透明狀即可。
5.晾涼至溫熱，壓扁後包入豆沙餡，整形。
6.在熟糯米粉中滾一下即可。
Ⅶ 糯米面蒸饅頭的做法 如何做糯米面蒸饅頭
1、食材：糯米粉350g、水適量、糖三四勺、發酵粉適量。
2、糯米粉，加入白砂糖，酵母，水，發酵到兩倍大。
3、然後排氣後的樣子。
4、饅頭捏好，成為劑子。
5、放在蒸鍋當中，蓋上蓋子，蒸20分鍾。
6、時間到後即可取出，這樣就完成了。
Ⅷ 糯米面饅頭怎麼做
糯米饅頭
材料：白江米(糯米)、白面、牛奶、白糖、葡萄乾、蜂蜜、發酵粉、香油。
製作：
1、牛奶加水加熱到40度，麵粉里加發酵粉和面，做成發面團。
2、白江米洗凈放到電飯煲里念攜悶熟，趁熱加入白糖、葡萄乾、香油、蜂蜜，攪拌均勻做成餡。
3、把發面團擀成小餅，把做好的餡包在里邊，揉成饅頭狀局褲。仔臘伏
4、放半個小時，看到比原來大一倍時，涼鍋上屜，起氣開始蒸20分鍾即可。
口感：皮軟軟喧喧的；餡粘粘甜甜香香的
Ⅸ 糯米粉可以做饅頭嗎糯米粉可不可以做饅頭
1、可以的。
2、材料包括：糯米粉300g、水適量、糖三勺、發酵粉適量。糯米粉，白砂糖，酵母，水，揉成面團，放旁邊發酵2小時。2小時後排氣。排氣後的面團分成小份。將小份面團放蒸鍋里蒸20分鍾。蒸熟後取出，這樣糯米甜饅頭就做好了。