① 胡豆怎樣做好吃
胡豆好吃的做法如下：
工具/材料：鮮胡豆、藿香、鹽、菜籽油。
1、新鮮胡豆洗凈，放入鍋中煮至胡豆軟爛熟透。撈出，備用。
② 嫩胡豆怎麼做好吃
嫩胡豆好吃的做法有很多，下面介紹其中一款剁椒胡豆炒雞蛋做法：
食材：胡豆200克、雞蛋1個
輔料：植物油1湯匙、剁椒2勺、食鹽2茶匙。
具體步驟：
1、胡豆剝殼，洗凈後，瀝干水分；建議胡豆現吃現剝。
③ 蠶豆怎麼煮
蠶豆可以做蔥香蠶豆、炒嫩蠶豆、清蒸蠶豆等。一、蔥香蠶豆：蠶豆1000克、蔥適量、鹽1小勺、糖1小勺、水澱粉適量、油適量。新鮮蠶豆剝去殼，沖洗一下備用。炒鍋燒熱後放油，下蠶豆快速翻炒。加上一小勺鹽和糖調味，加入小半碗水澱粉勾芡。大火燒煮15分鍾左右熟透，撒上蔥花炒勻即可。
④ 水煮蠶豆怎麼煮好吃又營養
水煮蠶豆好吃做法如下：
1、干蠶豆用清水泡洗幾遍，撈出備用。
2、准備好小茴香、大料、香葉、花椒、桂皮裝入料包。
3、將料包、鹽、薑片、干蠶豆放入盆中，加入適量熱水，浸泡16小時以上，讓蠶豆泡發。
4、將料包、鹽、薑片、蠶豆倒入鍋中，大火煮開，轉中火煮15-20分鍾即可。
蠶豆別名南豆、胡豆等，屬於豆科、野豌豆屬，一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高，其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。
⑤ 春天的時令品胡豆怎樣吃，才味美鮮香
春天的時令胡豆，通常會清炒胡豆，這樣才可以把胡豆的原味提出來，唯美鮮香。一般家常做法是:
1、鍋里燒水，水開後把胡豆倒下去煮兩分鍾左右，倒出來瀝干水分待用。 另外把一小塊姜蒜切碎。
2、鍋里放油，待油6.7成熱後倒入姜蒜煸炒出香味，隨後倒入胡豆翻炒。
3、起鍋之前加入野蔥或者香蔥，放鹽、味精裝盤就好咯。
4、野蔥長這個樣子，特別香啊！和胡豆是絕配！
5、我炒的時候喜歡用鍋鏟把胡豆壓爛，感覺更入味一些。 也可以適當放些花椒進去。 胡豆特別嫩也可以不氽水哈，只是炒制的時間稍微要長一點點。
這樣做出來的胡豆最好吃。
⑥ 水煮蠶豆怎麼煮好吃
水煮蠶豆怎麼煮好吃共有5步，准備食材：干蠶豆、小茴香、大料、香葉、花椒、桂皮、辣椒、鹽、姜。以下是水煮蠶豆怎麼煮好吃的具體操作步驟：
操作/步驟
1
干蠶豆用清水泡洗
將料包、鹽、薑片、蠶豆倒入鍋中，大火煮開，轉中火煮15-20分鍾即可。
⑦ 請問胡豆最好吃的做法
1、剝好的胡豆，蔥姜蒜，鹽。油、生抽、胡椒粉、青椒
2、先開火在鍋里倒入適當的水將剝好的嫩胡信毀遲豆倒滑李進去蓋上蓋子煮個10分鍾左右，然後用漏兜把水瀝干放一旁備用。
3、將蔥姜蒜分別切絲切段，青椒與西紅柿剁碎放碗中備用，將剛才煮胡豆的鍋里的水倒掉擦乾，開火，待到鍋熱後倒入適當的油待他燒熱。
4、油熱後將姜蒜倒入鍋中炒香，然後倒入青椒與西紅柿，一分鍾左右倒入瀝乾的胡豆，進行翻炒，4分鍾左右加入鹽，生抽胡椒粉進行翻炒，一分鍾左右起鍋在這一分鍾的最後30秒撒入蔥花翻炒然後盛至盤子中即可。
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⑧ 蠶豆如何煮好吃
1、嫩蠶豆，大蒜4瓣，小米椒6個，醬油半勺，食鹽少許，食用油。
2、挑選蠶豆的時候一定要買那大埋種外殼完好，比較飽滿的。買回來後把外面的大殼去掉，留下蠶豆粒用清水淘洗一遍，瀝干水分待用。
3、鍋中添水燒開，加入食鹽一亂彎湯匙，食用油一湯匙，再把蠶豆下鍋煮8分鍾左右即可撈出，再放入涼水中冷卻待用。
4、准備一個空碗，加入蒜末和小米椒圈，燒熱油澆進去激發出香味，再淋入醬油半勺，食鹽少許攪拌均勻成熗拌料汁待用。
5、把蠶豆撈出瀝干水分，再將滾陪螞調好的熗拌料汁倒進去，用筷子攪拌均勻就可以吃了！